沈懷信現如今自然還想不了那麽遠,把這些記在心裏他問:“文師那些書你全部都看過?”
“給你的那幾本?”見他點頭喬雅南道:“家裏的書都看過,認真論起來,我這些年過得不比讀書人輕鬆。”
也就是說文師的書遠不止這幾本,沈懷信一點都不奇怪喬姑娘怎麽懂得那麽多了,光是《致和思》一書就讓他受益匪淺。
喬雅南突然一拍手,去灶屋提了個籃子出來,又從角落拿了傘:“我出去一趟。”
“去摘菜?”
“菜還有,我去梅叔那拿點他們不要的東西。”
“我和你一起去。”沈懷信拿過傘撐開,兩人並肩一起往外走去。
喬修成趴在書桌上透過窗欞往外看,覺得沈大哥成為姐夫的可能性好像又比昨天增加了一些。
出了門的兩人避開水坑走得小心翼翼,喬雅南輕聲抱怨:“細雨朦朦的詩情畫意隻存在於詩裏,現實中我隻想到要沒鞋換了,之前洗的還沒幹。”
沈懷信忍笑:“你太不愛穿木屐了,學我,鞋子幹淨的。”
“當然不愛穿了,硬梆梆的不舒服。”喬雅南振振有詞:“有皮靴的話我很樂意穿。”
沈懷信看她一眼,若有所思的點頭。
喬雅南把傘往他那邊推了一點:“明天有大集,這種天氣不知道有沒有人出攤。”
“應該會少一些,想去?”
“看看吧。”喬雅南歎了口氣:“真沒鞋換了。”
托住她的手臂帶她避開前邊的泥濘,沈懷信道:“等下次大集應該開天了。”
“要是這麽久都不開天就成災了。”
‘大丫頭去哪兒’‘小沈先生’的問候相繼傳來,兩人停了話頭,和叔兒嬸兒大爺大娘打起了招呼,直至進了梅序家都沒有斷過。
殺了豬的院子味道重得很,沈懷信被衝得都邁不動步子了,見喬姑娘捏著鼻子往前,他隻得也捏著鼻子跟了上去。
“你們怎麽來了?”二嬸娘正幫著拾掇,見兩人這樣笑得不行:“有那麽難聞嗎?”
“有。”喬雅南完全不想和二嬸娘在這裏拉家常,指著棚子下邊那幾木盆的東西對過來的梅沙道:“梅叔,那都是豬下水嗎?”
“對,還沒來得及扔,你有用?”
“就找一點點。”喬雅南捏著鼻子過去,一眼看到她要的豬肝上手就要去拿,被沈懷信眼疾手快的拽住了。
“髒。”
“那是豬肝,對眼睛很有好處。”在這裏豬下水是最髒的東西,窮人都不吃,喬雅南非常入鄉隨俗,哪怕她知道這幾木盆東西能做出多少好吃的來,也不打算去做挑戰眾人接受能力的事,拿點豬肝也是因為她愛吃。
沈懷信不認為這東西能吃,但因為是喬姑娘說的他又覺得可能是能吃的,鬆開手自己往前走了一步:“我來拿。”
“別別別,我來,小沈先生你別弄髒了手。”梅沙把大丫頭指的那一塊拿起來放她籃子裏,還不信的問:“真能吃?”
“處理好了才能吃,梅叔你們還是吃肉吧。”喬雅南笑:“留的那頭豬有多重?夠大家吃頓飽的嗎?”
“肉哪有吃飽的,多少都吃不夠。”梅沙笑道:“除去送禮的應該還有兩百斤左右,父親說會按功勞來分,那沒說的,絕對是小沈先生功勞最大,你家肯定能分到最大的那塊。”
“那我可不會客氣。”喬雅南笑眯眯看懷信一眼:“托福托福。”
梅沙在兩人之間看了個來回:“這才哪到哪,你的福氣還在後頭。”
“可不就還在後頭。”二嬸娘取笑她:“現在不覺得難聞了?”
“難聞。”喬雅南推著懷信往回走:“梅叔,我們先回了。”
“味兒是不好聞,回頭把肉分好了給你們送來。”
“多謝梅叔。”
又是一路招呼的往回走,到了家喬雅南揉著臉道:“這陣仗,以後都不想出門了。”
沈懷信腮幫子也有點酸,他也不進屋了,道:“我去何七家一趟。”
“去吧。”目送人離開,喬雅南念頭一轉,腳步輕快的去了灶屋,還將門關上了。
好一陣後沈懷信才回來,進屋聞著味兒抽了抽鼻子問:“豬肝也可以用那個做法來做?”
“不是。”喬雅南站在桌前笑得一臉神秘:“再猜猜。”
如果是肉和小魚仔喬姑娘不會讓他猜,沈懷信想了想家裏現在有的東西:“豆皮也能做?”
真是,在聰明人麵前驚喜都會變成故弄玄機,喬雅南掃興的讓開身嘟囔道:“能做的多了去了。”
沈懷信沒去看桌上的東西,品了品喬姑娘的神情變化就明白過來,喬姑娘說是讓他猜,其實並不希望他猜出來,他頓時後悔不已,腦子轉那麽快幹什麽,他應該裝作猜不到的。
喬雅南把筷子遞給他:“嚐嚐看。”
沈懷信這才往桌上看去,不止一樣,腐竹、豆油皮、千漿皮子都做成香辣的了。
為了彌補剛才犯的錯,他每一樣都慢慢品嚐認真點評:“腐竹吸了很多汁,吃起來味道最濃鬱,辣味也更足。相比起來千漿皮子就沒那麽吸汁,吃完腐竹再吃它就感覺沒那麽好吃。不過我最喜歡的是豆油皮,它很薄,很入味,而且筋道,比腐竹更好吃。”
“這都吃成行家了。”喬雅南揭了大灶的蓋子,又拿出一碗來:“再評評這個。”
沈懷信看了看,像豆油皮,又不大像,送了一筷子到嘴裏,一口咬下去頓時滿嘴酥脆,又香又辣。
想著自己買回來的那些東西裏也沒這種,從外表來看多半是用豆油皮做成的,不過這次他學乖了,彎腰仔細看了看,問:“這是什麽?”
喬雅南得意了:“炸油皮,就是把豆油皮用油炸脆了再拌的料,怎麽樣,好吃嗎?”
“最好吃就是這個。”沈懷信‘嘶哈’了一聲,吃多了還是會覺得辣,但是好吃,他沒忍住又吃了一筷子。
喬雅南倒了杯水涼開水放到他手邊:“我想做這個買賣,你覺得怎麽樣?”
“給你的那幾本?”見他點頭喬雅南道:“家裏的書都看過,認真論起來,我這些年過得不比讀書人輕鬆。”
也就是說文師的書遠不止這幾本,沈懷信一點都不奇怪喬姑娘怎麽懂得那麽多了,光是《致和思》一書就讓他受益匪淺。
喬雅南突然一拍手,去灶屋提了個籃子出來,又從角落拿了傘:“我出去一趟。”
“去摘菜?”
“菜還有,我去梅叔那拿點他們不要的東西。”
“我和你一起去。”沈懷信拿過傘撐開,兩人並肩一起往外走去。
喬修成趴在書桌上透過窗欞往外看,覺得沈大哥成為姐夫的可能性好像又比昨天增加了一些。
出了門的兩人避開水坑走得小心翼翼,喬雅南輕聲抱怨:“細雨朦朦的詩情畫意隻存在於詩裏,現實中我隻想到要沒鞋換了,之前洗的還沒幹。”
沈懷信忍笑:“你太不愛穿木屐了,學我,鞋子幹淨的。”
“當然不愛穿了,硬梆梆的不舒服。”喬雅南振振有詞:“有皮靴的話我很樂意穿。”
沈懷信看她一眼,若有所思的點頭。
喬雅南把傘往他那邊推了一點:“明天有大集,這種天氣不知道有沒有人出攤。”
“應該會少一些,想去?”
“看看吧。”喬雅南歎了口氣:“真沒鞋換了。”
托住她的手臂帶她避開前邊的泥濘,沈懷信道:“等下次大集應該開天了。”
“要是這麽久都不開天就成災了。”
‘大丫頭去哪兒’‘小沈先生’的問候相繼傳來,兩人停了話頭,和叔兒嬸兒大爺大娘打起了招呼,直至進了梅序家都沒有斷過。
殺了豬的院子味道重得很,沈懷信被衝得都邁不動步子了,見喬姑娘捏著鼻子往前,他隻得也捏著鼻子跟了上去。
“你們怎麽來了?”二嬸娘正幫著拾掇,見兩人這樣笑得不行:“有那麽難聞嗎?”
“有。”喬雅南完全不想和二嬸娘在這裏拉家常,指著棚子下邊那幾木盆的東西對過來的梅沙道:“梅叔,那都是豬下水嗎?”
“對,還沒來得及扔,你有用?”
“就找一點點。”喬雅南捏著鼻子過去,一眼看到她要的豬肝上手就要去拿,被沈懷信眼疾手快的拽住了。
“髒。”
“那是豬肝,對眼睛很有好處。”在這裏豬下水是最髒的東西,窮人都不吃,喬雅南非常入鄉隨俗,哪怕她知道這幾木盆東西能做出多少好吃的來,也不打算去做挑戰眾人接受能力的事,拿點豬肝也是因為她愛吃。
沈懷信不認為這東西能吃,但因為是喬姑娘說的他又覺得可能是能吃的,鬆開手自己往前走了一步:“我來拿。”
“別別別,我來,小沈先生你別弄髒了手。”梅沙把大丫頭指的那一塊拿起來放她籃子裏,還不信的問:“真能吃?”
“處理好了才能吃,梅叔你們還是吃肉吧。”喬雅南笑:“留的那頭豬有多重?夠大家吃頓飽的嗎?”
“肉哪有吃飽的,多少都吃不夠。”梅沙笑道:“除去送禮的應該還有兩百斤左右,父親說會按功勞來分,那沒說的,絕對是小沈先生功勞最大,你家肯定能分到最大的那塊。”
“那我可不會客氣。”喬雅南笑眯眯看懷信一眼:“托福托福。”
梅沙在兩人之間看了個來回:“這才哪到哪,你的福氣還在後頭。”
“可不就還在後頭。”二嬸娘取笑她:“現在不覺得難聞了?”
“難聞。”喬雅南推著懷信往回走:“梅叔,我們先回了。”
“味兒是不好聞,回頭把肉分好了給你們送來。”
“多謝梅叔。”
又是一路招呼的往回走,到了家喬雅南揉著臉道:“這陣仗,以後都不想出門了。”
沈懷信腮幫子也有點酸,他也不進屋了,道:“我去何七家一趟。”
“去吧。”目送人離開,喬雅南念頭一轉,腳步輕快的去了灶屋,還將門關上了。
好一陣後沈懷信才回來,進屋聞著味兒抽了抽鼻子問:“豬肝也可以用那個做法來做?”
“不是。”喬雅南站在桌前笑得一臉神秘:“再猜猜。”
如果是肉和小魚仔喬姑娘不會讓他猜,沈懷信想了想家裏現在有的東西:“豆皮也能做?”
真是,在聰明人麵前驚喜都會變成故弄玄機,喬雅南掃興的讓開身嘟囔道:“能做的多了去了。”
沈懷信沒去看桌上的東西,品了品喬姑娘的神情變化就明白過來,喬姑娘說是讓他猜,其實並不希望他猜出來,他頓時後悔不已,腦子轉那麽快幹什麽,他應該裝作猜不到的。
喬雅南把筷子遞給他:“嚐嚐看。”
沈懷信這才往桌上看去,不止一樣,腐竹、豆油皮、千漿皮子都做成香辣的了。
為了彌補剛才犯的錯,他每一樣都慢慢品嚐認真點評:“腐竹吸了很多汁,吃起來味道最濃鬱,辣味也更足。相比起來千漿皮子就沒那麽吸汁,吃完腐竹再吃它就感覺沒那麽好吃。不過我最喜歡的是豆油皮,它很薄,很入味,而且筋道,比腐竹更好吃。”
“這都吃成行家了。”喬雅南揭了大灶的蓋子,又拿出一碗來:“再評評這個。”
沈懷信看了看,像豆油皮,又不大像,送了一筷子到嘴裏,一口咬下去頓時滿嘴酥脆,又香又辣。
想著自己買回來的那些東西裏也沒這種,從外表來看多半是用豆油皮做成的,不過這次他學乖了,彎腰仔細看了看,問:“這是什麽?”
喬雅南得意了:“炸油皮,就是把豆油皮用油炸脆了再拌的料,怎麽樣,好吃嗎?”
“最好吃就是這個。”沈懷信‘嘶哈’了一聲,吃多了還是會覺得辣,但是好吃,他沒忍住又吃了一筷子。
喬雅南倒了杯水涼開水放到他手邊:“我想做這個買賣,你覺得怎麽樣?”