回來時，江正陽還特意避開了所有人。
好好收拾了一番之後，這才出來見人。
但即使如此，他現在不隻是精神不是特別好。
還有在山裏幾天，身上避免不了被蟲子咬留下的各種痕跡。
這還是他每天都沒有忘記熏過幾次，他才還能好好的活著回來。
等到江正陽回去休息了，姚冬雪兩人也開始折騰了起來。
他們三人辛苦了這些天，確實得好好補補了。
等到江正陽再醒來時，姚冬雪蒸好了南瓜玉米發糕，還用瓦罐燜了一鍋板栗燒雞。
還有立刻能吃到的豆腐腦。
盡管板栗燒雞是簡單版的。
但雞用的是最新鮮的。
這是段巧蘭特意去知青點後山，花了差不多一個半小時才帶回來的。
瓦罐不適合燒熱油，姚冬雪隻是把厚厚的雞油給加火慢慢的熬了出來。
也沒有加冰糖上色，而是直接加了蔥薑蒜加大料進去，稍微炸了點香味後就立刻倒入雞肉。
然後還用了醬油上色，先加少量的水燜煮入味。
然後再把大料撈出來，加上鹽等，放入板栗繼續燜煮。
那出來的香味，知青點的人時不時都能找理由路過一下二進。
也不知道上工的他們到底哪來的時間！
可今天明顯準備做好吃的姚冬雪兩人，根本就沒有閑時間搭理他們。
昨天已經泡好的黃豆，姚冬雪兩人在磨完了玉米麵粉後又開始磨起了豆漿。
豆漿磨好後，早跟兩人約好的白秀秀跟莊月華就回來了。
莊月華是前天回來的。
昨天姚冬雪去找白秀秀問她是否會點豆腐的時候，她主動開口說要幫忙。
後來白秀秀告訴兩人，她跟莊月華是一起學的點豆腐。
但要說技術，莊月華真的比她厲害。
她還說，以前知青點沒有石磨，莊月華懶得費事。
後來姚冬雪買了石磨回來，她也會偶爾泡上一碗黃豆。
然後再叫上張明亮幫忙，早早的磨了豆漿，就能吃上豆腐腦了。
以前姚冬雪並不是不知道，知青點的其它人在用石磨。
實際上這也是石磨送來後，姚冬雪主動同意大家用的。
畢竟石磨這東西是完全藏不住的。
當初姚冬雪雖然對石匠大爺，直接折騰了一個最大的石磨過來實在無語。
可後來想想，大石磨有大石磨的好。
不隻磨糧食更快更細，也不用安裝在她宿舍外麵。
不然，麵對知青們時不時就想要借用時，她是同意還是不同意？
畢竟石磨這東西，磨損又低。
除了做的時候費錢些，後麵幾乎是一勞永逸。
不說其它私人借用的是否需要另外付出代價。
就隻是時不時就會有人找過來，就足夠姚冬雪煩了。
像現在這樣也挺好的，姚冬雪都發現自從有了這石磨後，知青點的知青們都勤快了不少。
畢竟想要私下加餐，也得有糧食不是？
四人打過招呼，就開始忙碌了起來。
莊月華指揮，在鍋上架上架子。
把大的洗菜籃子洗幹淨，裏麵鋪上過濾的布。
然後把磨好的豆漿慢慢的倒進去，
等到豆漿過濾不出來了，姚冬雪就把過濾的布兜起來，把裏麵的豆漿擠幹淨。
然後把裏麵的豆渣清出來，又繼續過濾。
這一次很快就過濾完。
過濾完豆漿後，白秀秀就燒起了大火。
姚冬雪先準備好了碗，每個碗裏都放了少量的糖。
倒不是她舍不得，而是這個時代，真弄出一碗甜蜜蜜的豆腐也實在是不適合。
等到豆漿燒開，姚冬雪先一人加了一碗。
而莊月華則一邊指揮著白秀秀抽火，一邊觀察著鍋裏豆漿的溫度。
等到溫度大概八十度左右的時候，她就一手勺子一手鹵鹽水，一邊加，一邊攪動著。
慢慢的，鍋裏的豆漿已經有粘勺感。
莊月貨攪動的動作開始放慢，加鹽鹵水的速度也相應的放慢了。
等到鍋裏的豆漿出現了黃豆大小的豆腐粒時，莊月華才徹底的停止了攪拌。
然後直接蓋上了鍋蓋。
姚冬雪跟段巧蘭兩個沒有學過這份手藝的人看的眼睛都不眨。
白秀秀不好意思提前喝豆漿，也等著三人一起。
等到莊月華忙完了，段巧蘭立刻眼明手快的把豆腐端到了莊月華手上。
惹得莊月華忍不住從鼻子裏發出了一聲嗤笑。
白秀秀趕緊拉了一下她。
這莊月華也不壞。
甚至是因為在家也算是嬌寵，除了性格傲了一點，眼底又容不下一顆砂子之外，其它都還好。
唯一不好的就是，她這人吧，這性格就有點得理不饒人。
遇上性格平和，凡事都退一步的人還能好好相處。
彼此磨合後，她這份傲氣也沒什麽了！
可要是稍微驕傲點，那就是針尖對麥芒。
都不知道多久才有機會發現彼此的好呢！
半碗豆漿喝完，莊月華就適時的揭開了鍋。
看到鍋裏凝結成白如玉一般的豆腐腦，莊月華眼底也有有幾分懷念。
她是從海市來做知青的。
從小到大都習慣了早餐一碗豆腐腦。
來到這清貧的地方，她真的完全不習慣。
但怎麽辦！
家裏就隻有她一個女孩子，上麵的哥哥們都結婚了。
為了不讓家裏人的工作受影響，在嫂子們時不時似有若無的暗示之下，她就一個衝動的報了名。
她一報名，嫂子們自然巴不得她離開。
不隻幫她把家人瞞的死死的，連她下鄉的東西都極快的給她準備好。
直到她已經快出發時。
她才知道，她母親已經辦理了接班的手續。
這下子，她不隻得下鄉，她母親還沒了工作。
還不得不憋屈的把工作讓給唯一沒有工作的嫂子。23sk.
那幾天，她母親以淚洗麵，父親也都天天唉聲歎聲。
莊月華那時也已經知道後悔了。
可一切，卻已經晚了。
後來，她母親小時候玩笑著給她訂的娃娃親跟表姐，也同樣報了名下鄉。
還悄悄的把下鄉地方，安排在了距離他們陽光村不是特別遠的林場。
本身，這算是件好事……哪知道……
姚冬雪並不知道莊月華在想什麽，
她在鍋蓋一揭開的時候，就已經被鍋裏那漂亮的豆腐腦給迷了心神。
好好收拾了一番之後，這才出來見人。
但即使如此，他現在不隻是精神不是特別好。
還有在山裏幾天，身上避免不了被蟲子咬留下的各種痕跡。
這還是他每天都沒有忘記熏過幾次，他才還能好好的活著回來。
等到江正陽回去休息了，姚冬雪兩人也開始折騰了起來。
他們三人辛苦了這些天，確實得好好補補了。
等到江正陽再醒來時，姚冬雪蒸好了南瓜玉米發糕，還用瓦罐燜了一鍋板栗燒雞。
還有立刻能吃到的豆腐腦。
盡管板栗燒雞是簡單版的。
但雞用的是最新鮮的。
這是段巧蘭特意去知青點後山，花了差不多一個半小時才帶回來的。
瓦罐不適合燒熱油，姚冬雪隻是把厚厚的雞油給加火慢慢的熬了出來。
也沒有加冰糖上色，而是直接加了蔥薑蒜加大料進去，稍微炸了點香味後就立刻倒入雞肉。
然後還用了醬油上色，先加少量的水燜煮入味。
然後再把大料撈出來，加上鹽等，放入板栗繼續燜煮。
那出來的香味，知青點的人時不時都能找理由路過一下二進。
也不知道上工的他們到底哪來的時間！
可今天明顯準備做好吃的姚冬雪兩人，根本就沒有閑時間搭理他們。
昨天已經泡好的黃豆，姚冬雪兩人在磨完了玉米麵粉後又開始磨起了豆漿。
豆漿磨好後，早跟兩人約好的白秀秀跟莊月華就回來了。
莊月華是前天回來的。
昨天姚冬雪去找白秀秀問她是否會點豆腐的時候，她主動開口說要幫忙。
後來白秀秀告訴兩人，她跟莊月華是一起學的點豆腐。
但要說技術，莊月華真的比她厲害。
她還說，以前知青點沒有石磨，莊月華懶得費事。
後來姚冬雪買了石磨回來，她也會偶爾泡上一碗黃豆。
然後再叫上張明亮幫忙，早早的磨了豆漿，就能吃上豆腐腦了。
以前姚冬雪並不是不知道，知青點的其它人在用石磨。
實際上這也是石磨送來後，姚冬雪主動同意大家用的。
畢竟石磨這東西是完全藏不住的。
當初姚冬雪雖然對石匠大爺，直接折騰了一個最大的石磨過來實在無語。
可後來想想，大石磨有大石磨的好。
不隻磨糧食更快更細，也不用安裝在她宿舍外麵。
不然，麵對知青們時不時就想要借用時，她是同意還是不同意？
畢竟石磨這東西，磨損又低。
除了做的時候費錢些，後麵幾乎是一勞永逸。
不說其它私人借用的是否需要另外付出代價。
就隻是時不時就會有人找過來，就足夠姚冬雪煩了。
像現在這樣也挺好的，姚冬雪都發現自從有了這石磨後，知青點的知青們都勤快了不少。
畢竟想要私下加餐，也得有糧食不是？
四人打過招呼，就開始忙碌了起來。
莊月華指揮，在鍋上架上架子。
把大的洗菜籃子洗幹淨，裏麵鋪上過濾的布。
然後把磨好的豆漿慢慢的倒進去，
等到豆漿過濾不出來了，姚冬雪就把過濾的布兜起來，把裏麵的豆漿擠幹淨。
然後把裏麵的豆渣清出來，又繼續過濾。
這一次很快就過濾完。
過濾完豆漿後，白秀秀就燒起了大火。
姚冬雪先準備好了碗，每個碗裏都放了少量的糖。
倒不是她舍不得，而是這個時代，真弄出一碗甜蜜蜜的豆腐也實在是不適合。
等到豆漿燒開，姚冬雪先一人加了一碗。
而莊月華則一邊指揮著白秀秀抽火，一邊觀察著鍋裏豆漿的溫度。
等到溫度大概八十度左右的時候，她就一手勺子一手鹵鹽水，一邊加，一邊攪動著。
慢慢的，鍋裏的豆漿已經有粘勺感。
莊月貨攪動的動作開始放慢，加鹽鹵水的速度也相應的放慢了。
等到鍋裏的豆漿出現了黃豆大小的豆腐粒時，莊月華才徹底的停止了攪拌。
然後直接蓋上了鍋蓋。
姚冬雪跟段巧蘭兩個沒有學過這份手藝的人看的眼睛都不眨。
白秀秀不好意思提前喝豆漿，也等著三人一起。
等到莊月華忙完了，段巧蘭立刻眼明手快的把豆腐端到了莊月華手上。
惹得莊月華忍不住從鼻子裏發出了一聲嗤笑。
白秀秀趕緊拉了一下她。
這莊月華也不壞。
甚至是因為在家也算是嬌寵，除了性格傲了一點，眼底又容不下一顆砂子之外，其它都還好。
唯一不好的就是，她這人吧，這性格就有點得理不饒人。
遇上性格平和，凡事都退一步的人還能好好相處。
彼此磨合後，她這份傲氣也沒什麽了！
可要是稍微驕傲點，那就是針尖對麥芒。
都不知道多久才有機會發現彼此的好呢！
半碗豆漿喝完，莊月華就適時的揭開了鍋。
看到鍋裏凝結成白如玉一般的豆腐腦，莊月華眼底也有有幾分懷念。
她是從海市來做知青的。
從小到大都習慣了早餐一碗豆腐腦。
來到這清貧的地方，她真的完全不習慣。
但怎麽辦！
家裏就隻有她一個女孩子，上麵的哥哥們都結婚了。
為了不讓家裏人的工作受影響，在嫂子們時不時似有若無的暗示之下，她就一個衝動的報了名。
她一報名，嫂子們自然巴不得她離開。
不隻幫她把家人瞞的死死的，連她下鄉的東西都極快的給她準備好。
直到她已經快出發時。
她才知道，她母親已經辦理了接班的手續。
這下子，她不隻得下鄉，她母親還沒了工作。
還不得不憋屈的把工作讓給唯一沒有工作的嫂子。23sk.
那幾天，她母親以淚洗麵，父親也都天天唉聲歎聲。
莊月華那時也已經知道後悔了。
可一切，卻已經晚了。
後來，她母親小時候玩笑著給她訂的娃娃親跟表姐，也同樣報了名下鄉。
還悄悄的把下鄉地方，安排在了距離他們陽光村不是特別遠的林場。
本身，這算是件好事……哪知道……
姚冬雪並不知道莊月華在想什麽，
她在鍋蓋一揭開的時候，就已經被鍋裏那漂亮的豆腐腦給迷了心神。