但江正陽講的事情,無疑也給姚冬雪提了個醒。
說起來,因為從下鄉也算順風順水的原因,
到現在,姚冬雪對於深山的敬畏感確實沒有那麽重。
而江正陽不隻有山林訓練的經驗,還跟村裏的狩獵隊也去打過獵。
論起對山林的了解,她確實很不如。
多聽聽江正陽的提醒,也是好事!
姚冬雪兩人一邊聊天一邊處理小鹿跟麅子的時候。
廚房裏今天值班的人已經出去了一個,
一小會之後,白秀秀被劉暢拖著回來了。
姚冬雪兩人聽到飛奔而來的聲音抬頭望去,
正好看到白秀秀一副氣也喘不過來的樣子。
以及劉暢看向兩人手上正在處理的獵物雙眼發光的樣子!
姚冬雪幹脆停了手,看向劉暢,直接道:
“說吧,你這是想幹什麽?”
“那個……我們能幫忙幹活換點你們不要的內髒之類的東西不?”
劉暢迫不及待的鬆開白秀秀,搓著雙手,十分不好意思的說道。
看姚冬雪沒有立刻拒絕,他又道:
“就大腸肺之類不好吃又難打理的……如果你們不喜歡就讓我們幹活換給我們。如果你們喜歡……”
“內髒都可以給你們!”姚冬雪直接回答道:
“但是,你們得把得把活幹到我們滿意才行!”
“好呢!姚知青,你就等著吧!”
劉暢雙眼一亮,直接就開始去廚房裏拿刀。
唐建軍回來時剛好聽到這一句,
他顧不得喘氣,也樂了起來。
看到白秀秀還沒緩過來,他趕緊把人扶回了廚房。
然後也屁顛顛的跟著出來幹活了!
有人幹活,姚冬雪就幹脆洗了手,進廚房給白秀秀倒了杯熱水。
“用得著這麽急嗎?”姚冬雪頗有些無奈的看著白秀秀還頗有幾分喘息的樣子。
白秀秀先喝了兩口水,等呼吸稍微平穩了後,才回答道:
“肉香迷人眼……你沒看到唐知青衝到田裏的樣子,估計村裏有不少人以為我們知青點出什麽事了呢!”
“我跟江知青都沒有發現他多久出去的!”姚冬雪滿是無奈的搖了搖頭。
“那肯定得避著你們啊!”說著,白秀秀也忍不住笑了。
想想姚冬雪兩人如果真想完全避開知青們,根本就不會往宿舍裏帶獵物。
盡管也有可能是因為天氣太晚,在外麵實在不好處理的原因。
可姚冬雪既然帶回來了,肯定就沒有瞞著他們的意思。
“抱歉,大家又蹭了你的東西!”白秀秀頗有幾分不好意思。
“看樣子,你對他們幹出來的活很有自信?”姚冬雪微挑了挑眉,這活還沒有幹,連報酬都已經確認了啊!
“你得相信,肉的魅力是無窮的!”對於這一點,白秀秀有充足的自信。
接下來的事情,完全證明了白秀秀的話。
實際上,姚冬雪回來的時間本就臨近下工。
白秀秀、劉暢兩人被突然叫走,都不用別人幫忙,
因為今天他們能賺到的工分,也差不多了。
至於剩下的那點時間,按照他們身體的疲憊程度以及肚中饑渴的程度,估計也就能再多磨出來一點點而已。
所以,在劉暢兩人忙了一小會,其他知青也一個個回來了。
當他們知道他們幫姚冬雪處理了獵物,可以換到內髒時,
大家所有的疲憊感,饑渴感,全都消失無蹤。
包括段巧蘭在內,都收拾收拾拿著工具開始幹活。
到姚冬雪吃了晚飯回宿舍的時候,不隻所有的肉已經一條條仔細的分好。
就連骨頭,也都燉進了廚房的大鍋裏。
等到明天早上起來,姚冬雪直接去拿燉好的湯就好。
就是瓦罐盛不下的,以及燉過的骨頭,廚房打算再加點水燉燉,
早上就有美味的骨湯可以喝!
甚至就連皮都收拾的幹幹淨淨,
江正陽先幫姚冬雪收著,準備找時間來鞣製。
姚冬雪回二進時,白秀秀還輕笑著在她耳邊得意:
“怎麽樣?我都說了,大家幹的活肯定是又快又好!”
第二天早上,姚冬雪起來時發現,
昨天分好的肉已經被人掛在二進院子中晾曬了,
廚房裏瓦罐單獨裝的濃濃肉湯隻是微溫。
大鍋裏骨頭雜糧粥正了‘咕嘟咕嘟’冒著香味,
灶台上煮過兩遍的骨頭被裝在盆子裏。
“冬雪,你洗漱完了!”今天早上被換了值班的白秀秀忙裏偷閑打了聲招呼。
“你們這是多久起來盛的湯?”姚冬雪稀奇的向白秀秀問著。
“多久?大概半夜吧!也不知道是誰起來做的!”白秀秀也有些好笑。3sk.
虧她今天早上還特意早早的起來呢!
“那這些骨頭……打算留著做什麽?”姚冬雪又指了指盆裏的那些骨頭。
“當然是再燉一次啊!”白秀秀回答的理所當然,
看姚冬雪瞬間瞪大眼睛,白秀秀有種不好的預感,忍不住問道:
“你們以前燉骨頭不會是隻燉兩次就扔了吧?”
“兩次?當然不是!”姚冬雪趕緊搖頭。
但看到白秀秀鬆了口氣,並且再沒有看敗家子一樣看她,姚冬雪實在不好意思說:
她確實是沒有隻燉兩次,
因為燉了一次就扔了啊!
想到被她悄悄埋起來的那些骨頭,姚冬雪也稍微有幾分心虛。
白秀秀沒有注意到姚冬雪的表情,她笑著分享經驗:
“骨頭燉第一遍的時候是最好吃的!”
“加上土豆也好、蘿卜也好、各種豆類也行,或者是酸菜都照樣好吃!”
“燉好了後把菜跟湯一起裝出來,然後留著骨頭加了水再燉。”
“但這次加菜就有講究了……不加菜也不錯。”
“燉了湯出來貼餅子也好,做骨頭雜糧粥也不錯,奢侈一點還可以下麵條。”
“就是骨頭得早早撈起來,下次跟著菜或者粥一鍋煮,味道也還不錯。”
“還能再煮一次?”姚冬雪問的有幾分小心翼翼。
“我們基本上就煮這一次了,再煮多了不容易出味,還費柴火!”白秀秀點了點頭,又道:
“但村裏有老人孩子的可能還會多煮兩次。”
“反正加了水熬就行,隻要有人偶爾看一下,再費點柴火,怎麽著也比井水味道好不是!”
說起來,因為從下鄉也算順風順水的原因,
到現在,姚冬雪對於深山的敬畏感確實沒有那麽重。
而江正陽不隻有山林訓練的經驗,還跟村裏的狩獵隊也去打過獵。
論起對山林的了解,她確實很不如。
多聽聽江正陽的提醒,也是好事!
姚冬雪兩人一邊聊天一邊處理小鹿跟麅子的時候。
廚房裏今天值班的人已經出去了一個,
一小會之後,白秀秀被劉暢拖著回來了。
姚冬雪兩人聽到飛奔而來的聲音抬頭望去,
正好看到白秀秀一副氣也喘不過來的樣子。
以及劉暢看向兩人手上正在處理的獵物雙眼發光的樣子!
姚冬雪幹脆停了手,看向劉暢,直接道:
“說吧,你這是想幹什麽?”
“那個……我們能幫忙幹活換點你們不要的內髒之類的東西不?”
劉暢迫不及待的鬆開白秀秀,搓著雙手,十分不好意思的說道。
看姚冬雪沒有立刻拒絕,他又道:
“就大腸肺之類不好吃又難打理的……如果你們不喜歡就讓我們幹活換給我們。如果你們喜歡……”
“內髒都可以給你們!”姚冬雪直接回答道:
“但是,你們得把得把活幹到我們滿意才行!”
“好呢!姚知青,你就等著吧!”
劉暢雙眼一亮,直接就開始去廚房裏拿刀。
唐建軍回來時剛好聽到這一句,
他顧不得喘氣,也樂了起來。
看到白秀秀還沒緩過來,他趕緊把人扶回了廚房。
然後也屁顛顛的跟著出來幹活了!
有人幹活,姚冬雪就幹脆洗了手,進廚房給白秀秀倒了杯熱水。
“用得著這麽急嗎?”姚冬雪頗有些無奈的看著白秀秀還頗有幾分喘息的樣子。
白秀秀先喝了兩口水,等呼吸稍微平穩了後,才回答道:
“肉香迷人眼……你沒看到唐知青衝到田裏的樣子,估計村裏有不少人以為我們知青點出什麽事了呢!”
“我跟江知青都沒有發現他多久出去的!”姚冬雪滿是無奈的搖了搖頭。
“那肯定得避著你們啊!”說著,白秀秀也忍不住笑了。
想想姚冬雪兩人如果真想完全避開知青們,根本就不會往宿舍裏帶獵物。
盡管也有可能是因為天氣太晚,在外麵實在不好處理的原因。
可姚冬雪既然帶回來了,肯定就沒有瞞著他們的意思。
“抱歉,大家又蹭了你的東西!”白秀秀頗有幾分不好意思。
“看樣子,你對他們幹出來的活很有自信?”姚冬雪微挑了挑眉,這活還沒有幹,連報酬都已經確認了啊!
“你得相信,肉的魅力是無窮的!”對於這一點,白秀秀有充足的自信。
接下來的事情,完全證明了白秀秀的話。
實際上,姚冬雪回來的時間本就臨近下工。
白秀秀、劉暢兩人被突然叫走,都不用別人幫忙,
因為今天他們能賺到的工分,也差不多了。
至於剩下的那點時間,按照他們身體的疲憊程度以及肚中饑渴的程度,估計也就能再多磨出來一點點而已。
所以,在劉暢兩人忙了一小會,其他知青也一個個回來了。
當他們知道他們幫姚冬雪處理了獵物,可以換到內髒時,
大家所有的疲憊感,饑渴感,全都消失無蹤。
包括段巧蘭在內,都收拾收拾拿著工具開始幹活。
到姚冬雪吃了晚飯回宿舍的時候,不隻所有的肉已經一條條仔細的分好。
就連骨頭,也都燉進了廚房的大鍋裏。
等到明天早上起來,姚冬雪直接去拿燉好的湯就好。
就是瓦罐盛不下的,以及燉過的骨頭,廚房打算再加點水燉燉,
早上就有美味的骨湯可以喝!
甚至就連皮都收拾的幹幹淨淨,
江正陽先幫姚冬雪收著,準備找時間來鞣製。
姚冬雪回二進時,白秀秀還輕笑著在她耳邊得意:
“怎麽樣?我都說了,大家幹的活肯定是又快又好!”
第二天早上,姚冬雪起來時發現,
昨天分好的肉已經被人掛在二進院子中晾曬了,
廚房裏瓦罐單獨裝的濃濃肉湯隻是微溫。
大鍋裏骨頭雜糧粥正了‘咕嘟咕嘟’冒著香味,
灶台上煮過兩遍的骨頭被裝在盆子裏。
“冬雪,你洗漱完了!”今天早上被換了值班的白秀秀忙裏偷閑打了聲招呼。
“你們這是多久起來盛的湯?”姚冬雪稀奇的向白秀秀問著。
“多久?大概半夜吧!也不知道是誰起來做的!”白秀秀也有些好笑。3sk.
虧她今天早上還特意早早的起來呢!
“那這些骨頭……打算留著做什麽?”姚冬雪又指了指盆裏的那些骨頭。
“當然是再燉一次啊!”白秀秀回答的理所當然,
看姚冬雪瞬間瞪大眼睛,白秀秀有種不好的預感,忍不住問道:
“你們以前燉骨頭不會是隻燉兩次就扔了吧?”
“兩次?當然不是!”姚冬雪趕緊搖頭。
但看到白秀秀鬆了口氣,並且再沒有看敗家子一樣看她,姚冬雪實在不好意思說:
她確實是沒有隻燉兩次,
因為燉了一次就扔了啊!
想到被她悄悄埋起來的那些骨頭,姚冬雪也稍微有幾分心虛。
白秀秀沒有注意到姚冬雪的表情,她笑著分享經驗:
“骨頭燉第一遍的時候是最好吃的!”
“加上土豆也好、蘿卜也好、各種豆類也行,或者是酸菜都照樣好吃!”
“燉好了後把菜跟湯一起裝出來,然後留著骨頭加了水再燉。”
“但這次加菜就有講究了……不加菜也不錯。”
“燉了湯出來貼餅子也好,做骨頭雜糧粥也不錯,奢侈一點還可以下麵條。”
“就是骨頭得早早撈起來,下次跟著菜或者粥一鍋煮,味道也還不錯。”
“還能再煮一次?”姚冬雪問的有幾分小心翼翼。
“我們基本上就煮這一次了,再煮多了不容易出味,還費柴火!”白秀秀點了點頭,又道:
“但村裏有老人孩子的可能還會多煮兩次。”
“反正加了水熬就行,隻要有人偶爾看一下,再費點柴火,怎麽著也比井水味道好不是!”