“雲丫頭你謙虛了,小仙女也沒你好!”馬婆子第一個捧場,見眾人都笑了起來,假裝生氣道:“怎麽,你們覺得我說的不對?”


    “對對對,嫂子就是小仙女!”徐大樹第一個應和,惹的眾人再次笑出聲來!


    雲溪從袖子裏拿出一個帕子,對,沒錯,就是之前用來變水果糖的帕子,現在裏麵是豆芽,黃豆芽和綠豆芽各一半!“這東西便是我們要做的生意!”


    柳三爺捏起一個看了看,又聞了聞,疑惑道:“這是豆芽?”


    其他人也都上前取了一根,這東西他們有一部分人見過,隻是根莖沒有這麽長而已!


    “是豆芽,一種黃豆芽一種綠豆芽!”柳行之解釋道:“這是我們剛來那天,雲溪找了個小杯子發的,今日去和胡記飯莊談了一下,對方願意用十五文一斤收!”


    此言一出,眾人皆驚,這東西是豆子發的,豆子才多少錢一斤,變成豆芽貴了一倍。那怕一斤豆子隻能發一斤豆芽,那也賺一半呢!


    雲溪待他們討論完,解釋道:“大家尋常應該很少在冬天見到豆芽,也很少見到這麽長的豆芽,對吧!我要和大家說的是,這種豆芽隻要照顧的好,一斤豆子可以發十二斤豆芽,一斤豆芽十五文,十二斤就是一百八十文,除去成本,應該可以賺個一百七十文!


    掌櫃的先定四十斤,若是賣的好,他在京城的六家店會一起上,一日便可以有一兩銀子!雖然賺的不算多,還挺辛苦,不過有這些,我們多少能存上一些!”


    眾人看著雲溪,眨了眨眼,又眨了眨眼,他們沒聽錯吧,一天就有一兩銀子,這還不多?會不會是他們聽錯了,實際上不是一兩,而是一文?


    雲溪見他們這樣,以為他們嫌少,不好意思的道:“當然,這隻是其中一項,春節前咱們還要賣一段時間鹵肉,還有豆腐乳,還要準備一些溫室菜,這麽多加起來,收入應該還是不錯的!”


    柳三爺張了張嘴,半響才找回聲音道:“既然三孫媳婦已經將這生意提出來了,那大家看看要不要做?”


    眾人愣了一下,有錢都不要賺,他們這群人是飄了嗎?當然賺了,多賺點,明年才有機會改磚房呀!


    “做!我做!”柳一連忙點頭,“豆腐我會做,這塊我可以幫忙!”3sk.


    “種菜我可以,三侄媳婦,那個溫室菜的,我可以負責!”柳二伯接口道。


    “發豆芽我發過一次,豆芽要不就交給我負責!”柳婆子急忙舉手,她兒媳婦提的主意,她怎麽都要支持呀!


    “那鹵肉還是我們來做!”徐大樹幾人異口同聲的道。


    “不,鹵肉讓柳國哥和二伯娘他們負責,你們幾個跟著我!”柳行之忽然出聲,見眾人皆看向他,解釋道:“我們一方麵要幫我媳婦的師兄賣棉花,另外也要去收一些黃豆之類的,咱們磨豆腐,做豆芽都要黃豆,咱們手裏的這點,支持不了多久!另外鹵肉咱們可以去上山獵一些,可那太慢,且天寒地方,一旦下雪,也未必能獵到,若是鹵肉生意好,咱們可能還得收一些豬回來!再加上咱們手裏的蘿卜白菜有限,也需要收一些,做些醬菜過冬,聽說這裏至少要三月才開始回暖,乘著沒下雪,早點準備的好!”


    眾人一聽,也有道理,他們沒有菜地,都要靠買,天越冷,這些東西越難弄到,價格也相應更高!


    “好,那咱們就動起來,除了準備東西的時間,其他人還得繼續圍欄一類的事情,下雪後,山上吃的少,野獸很可能會下來找吃的,咱們不得不小心一點!”


    雲溪斟酌了一下道:“那我們是不是得買個牛車,收了東西總不能全靠背著吧!”


    柳行之將賣皮毛的八兩七錢拿了出來,遞給柳三爺,搖頭道:“我是想著我們幾個先用人力推,等賺錢了,再買個牛車。在這之前,咱們還是省一點為好!”畢竟人生地不熟,手裏沒銀子,心裏就容易慌!且他們也不能太招搖了,容易招人妒忌!


    雲溪對他眨了眨眼,示意她這裏有銀子,有牛車的話,拉東西省力的多,大不了等以後賺錢了,再還她便是,何必受這個罪呢!


    柳行之微微搖了搖頭。見他如此,雲溪心中輕嗤一聲,這就是典型的,死要麵子活受罪。罷了,他自己想跑,那就跑唄,反正受罪的又不是她!


    眾人商量了一下細節,雲溪便開始教柳婆子怎麽用熱水燙豆子的皮。綠豆的皮堅硬,需要溫度高一點,而黃豆的皮軟一些,溫度可以低一些。先用這樣的水溫泡上一夜,待豆子的皮裂開,便可以取出來,放在篩子上。


    白天柳老漢編了幾個篩子,正好用的上,將豆子攤開成薄薄的一層,然後用薄棉被蓋上。雲溪提前從超市裏拿出了幾個小孩子用的那種小棉被,不僅幹淨,蓋上去也正好合適。


    冬天發豆芽,一個要注意水溫,另外一個便是往棉被上澆水的次數。雲溪將要點交給她,剩下的便是準備石板,隻有用重物壓著,豆芽才會長的更加茁壯。


    隻要溫度維持的好,四天之後,便可以出售。不過因為他們每日都要賣,因此每天都需要泡上一些,這個活並不輕鬆。


    柳婆子找了李婆子婆媳和徐軍媳婦一起幫忙,大家輪流熬夜澆水,否則一個人,很難承受的了。


    至於溫室菜就容易的多,一來菠菜一類的本來就耐寒,隻要打一些木頭架子放在房間裏,將菜種在架子上就行,不過因為房間有限,架子至少要打三層以上,可以保證種的量夠多。


    豆腐乳要等豆腐做出來之後,才能做,在做出來之前,雲溪先將如何做豆腐幹的方法交給了柳一。


    要說她為何會這個,這還得感謝某個宿舍的同學,愛好奇特,不僅有一個植物種植大全,還有好幾本《食物做法探究大全》之類的書,這些書不僅教做菜,還教怎麽自己做這些食物本身。

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