第一百七十三章 賣香腸
逃荒種田之我有一個醫學院 作者：沐雲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那還有嗎？”胡掌櫃急道：“不瞞弟妹，上次拿到那香腸之後，正好請幾個專門跑貨的客商吃飯，他們一吃就喜歡上了，非要從我這裏買，我想著弟妹既然會做，那這筆錢不如就讓弟妹賺去！”
雲溪扯了扯唇角，若是他不賺錢，會這麽積極？不過這畢竟是雙贏，唯一難辦的便是那腸衣。一副豬小腸最多也就夠裝三十斤香腸，想做很大的量，怕是不太容易。
“對了，弟妹，那香腸是不是可以放一段時間？”
雲溪點頭，“若現在這種天氣，通風性好的話，放個幾個月，沒什麽問題。不過這東西做起來複雜，而且材料也不好弄，自己吃還行，對外賣不太容易。”
“那可怎麽辦？我答應他們給兩千斤呢！”
雲溪算了一下超市裏的腸衣，加上上次沒用完的，可能也就做個三四千斤，這次兩千斤還是夠的，不過以後得收集一下豬下水，不然以後要用，就不夠了。m.23sk.
柳行之拉了拉她的手，一會他就去和西街賣肉的兩家說下，日後豬下水全部都留給他。
“這，也行吧！”雲溪狀若為難道：“不過我現在手裏隻有幾十斤，要再做那麽多，得登上幾天！”
“那得幾天？正月十五之前可以搞定嗎？他們最晚隻能等到那時候！”胡掌櫃有些發愁，主要是雲溪之前都極為爽快，他見她為難，便覺得可能是真的為難。
“媳婦，要不把之前要給村裏人做的那部分轉給胡掌櫃？”柳行之猜出雲溪的打算，斟酌了一下道：“一會我去說，他們應該會給我個麵子！”
“好吧！”雲溪‘無奈’的歎了口氣，這才看向胡掌櫃道：“那年初七的樣子，你安排人過去取吧，隻是這價格？”
“價格肯定不會便宜！”胡掌櫃拍了拍胸脯道：“我做主，給你三百文一斤，你看如何？”
雲溪想了一下，包含人力，她這邊的成本不超過一百文一斤，賣三百文，這個價格不錯了，兩千斤便是六百兩，淨賺四百兩，這生意能做。
“三百五十文，這是最高的價格了，要是再貴，那可沒辦法做了！”見雲溪沒有任何表示，胡掌櫃急道：“弟妹，我也不瞞你，這生意我不賺錢，隻是為了搭上一個貴人罷了，所以看在哥哥之前一直照顧你生意的份上，你要不就少賺點？”
“行，那就聽胡大哥的！”雲溪咬了咬牙點頭道：“不過這需要準備很多肉，還得麻煩胡大哥給聯係一下！”
“這沒問題！”胡掌櫃見她接了，鬆了一口氣道：“我一會讓小二去喊個人，需要多少頭豬，你直接和他定，價格你放心，不會讓你吃虧！”
“那行！”雲溪爽快同意，隨後打聽道：“不知胡大哥可知，這附近哪裏有好的鋪子出售，我想盤個鋪子！”
“這你可問對人了！”胡掌櫃一拍手道：“實不相瞞，我有個表弟專門做牙人的，手裏的鋪子不少，各種價位的都有，要是你這會沒事，我領你們去看看！”
“行，那我們就去看看！”雲溪想了一下，買個鋪子一個時辰也該夠了，不耽誤去找麗姐！
幾人從東街走到西街，在西街入口處，找到一個車馬行。裏麵迎來送往，人著實不少。雲溪好奇的四處打量，這裏麵有賣各種車的，還有賣馬，騾子，牛一類的。除此之外，還有賣人的，另外有一個小院，裝飾的稍微好一些。
胡掌櫃直接領著人進去，進門便是幾張辦公桌，有的坐著人，有些則是空著的。胡掌櫃招呼角落上一個中年男子道：“小丁，快過來！”
“表哥，你怎麽親自來了？可是要買什麽？你讓小二來說一聲就成，天寒地凍的，哪裏用你專門跑一趟！”那人一看胡掌櫃，就跟見到親人一般，想來胡掌櫃平日沒少給他介紹生意。
“不是我要買，是我這弟弟和弟妹，他們想買幾個鋪子，你給看看，一定不能蒙了人家！”胡掌櫃介紹了一下雲溪二人，解釋道：“這原是車馬行，專門租車用的，後來不少人過來買車，索性就把鋪子擴大一下，做了車馬生意。再後來不少人找他們打聽，買人買鋪子的事情，這不，就把這塊也加進去了。所以你們想買什麽，盡管和我這個表弟提，沒有他買不到的東西！”
“都是朋友給一些薄麵！”小丁連連擺手，目光在雲溪二人身上轉了一下，見二人身上穿的不算華麗，可周身的氣勢卻絕非常人，態度不由更加的客氣。
“那還請丁牙人幫忙推薦幾個適合做吃食的鋪子！最好是人流大一些的，西街的最好！”
“弟妹是打算做吃食？”胡掌櫃微微一愣，旋即點頭道：“弟妹的手藝，開個吃食鋪子，定然不會有問題！”至於擔心，倒是沒有。他主要是針對貴人，而雲溪這明顯是打算針對普通人，錢記或許需要擔心一下！
“是，不過隻是做幾種簡單的小食，不會影響到大哥和錢掌櫃的！”雲溪也不隱瞞，她的主要客戶是中等階層的人。有一點閑錢，但是去酒樓不舍得，去和那些搬沙包的漢子一起，又覺得掉價的人。按照她的估計，這類人應該才是最多的！
“那就好，讓小丁給你好好找找！”胡掌櫃這下放心下來，約好一會談豬肉的時間，便離開了。
小丁翻了一下自己的本子，道：“西街適合二位的有三個，都在西街街邊，一個在街口，鋪子不大，因為位置好，所以價格高，若是租，一個月要五兩，要是買要一百五十兩。第二個鋪子稍微往裏麵一點，價格相對便宜一點，不過那房子許久沒有人住，有些破，若是買了，還需要花錢好好收拾一下。我不太建議兩位去買這個！”
“那最後一個呢？”雲溪不置可否。
“最後一個，相對而言，位置要偏僻一些，不過人流也不少，鋪子很大，上下兩層，不僅如此，後麵還有一個院子，平日裏想留在裏麵住也行。房子也不錯，稍微弄一下，就能開業！”
雲溪扯了扯唇角，若是他不賺錢，會這麽積極？不過這畢竟是雙贏，唯一難辦的便是那腸衣。一副豬小腸最多也就夠裝三十斤香腸，想做很大的量，怕是不太容易。
“對了，弟妹，那香腸是不是可以放一段時間？”
雲溪點頭，“若現在這種天氣，通風性好的話，放個幾個月，沒什麽問題。不過這東西做起來複雜，而且材料也不好弄，自己吃還行，對外賣不太容易。”
“那可怎麽辦？我答應他們給兩千斤呢！”
雲溪算了一下超市裏的腸衣，加上上次沒用完的，可能也就做個三四千斤，這次兩千斤還是夠的，不過以後得收集一下豬下水，不然以後要用，就不夠了。m.23sk.
柳行之拉了拉她的手，一會他就去和西街賣肉的兩家說下，日後豬下水全部都留給他。
“這，也行吧！”雲溪狀若為難道：“不過我現在手裏隻有幾十斤，要再做那麽多，得登上幾天！”
“那得幾天？正月十五之前可以搞定嗎？他們最晚隻能等到那時候！”胡掌櫃有些發愁，主要是雲溪之前都極為爽快，他見她為難，便覺得可能是真的為難。
“媳婦，要不把之前要給村裏人做的那部分轉給胡掌櫃？”柳行之猜出雲溪的打算，斟酌了一下道：“一會我去說，他們應該會給我個麵子！”
“好吧！”雲溪‘無奈’的歎了口氣，這才看向胡掌櫃道：“那年初七的樣子，你安排人過去取吧，隻是這價格？”
“價格肯定不會便宜！”胡掌櫃拍了拍胸脯道：“我做主，給你三百文一斤，你看如何？”
雲溪想了一下，包含人力，她這邊的成本不超過一百文一斤，賣三百文，這個價格不錯了，兩千斤便是六百兩，淨賺四百兩，這生意能做。
“三百五十文，這是最高的價格了，要是再貴，那可沒辦法做了！”見雲溪沒有任何表示，胡掌櫃急道：“弟妹，我也不瞞你，這生意我不賺錢，隻是為了搭上一個貴人罷了，所以看在哥哥之前一直照顧你生意的份上，你要不就少賺點？”
“行，那就聽胡大哥的！”雲溪咬了咬牙點頭道：“不過這需要準備很多肉，還得麻煩胡大哥給聯係一下！”
“這沒問題！”胡掌櫃見她接了，鬆了一口氣道：“我一會讓小二去喊個人，需要多少頭豬，你直接和他定，價格你放心，不會讓你吃虧！”
“那行！”雲溪爽快同意，隨後打聽道：“不知胡大哥可知，這附近哪裏有好的鋪子出售，我想盤個鋪子！”
“這你可問對人了！”胡掌櫃一拍手道：“實不相瞞，我有個表弟專門做牙人的，手裏的鋪子不少，各種價位的都有，要是你這會沒事，我領你們去看看！”
“行，那我們就去看看！”雲溪想了一下，買個鋪子一個時辰也該夠了，不耽誤去找麗姐！
幾人從東街走到西街，在西街入口處，找到一個車馬行。裏麵迎來送往，人著實不少。雲溪好奇的四處打量，這裏麵有賣各種車的，還有賣馬，騾子，牛一類的。除此之外，還有賣人的，另外有一個小院，裝飾的稍微好一些。
胡掌櫃直接領著人進去，進門便是幾張辦公桌，有的坐著人，有些則是空著的。胡掌櫃招呼角落上一個中年男子道：“小丁，快過來！”
“表哥，你怎麽親自來了？可是要買什麽？你讓小二來說一聲就成，天寒地凍的，哪裏用你專門跑一趟！”那人一看胡掌櫃，就跟見到親人一般，想來胡掌櫃平日沒少給他介紹生意。
“不是我要買，是我這弟弟和弟妹，他們想買幾個鋪子，你給看看，一定不能蒙了人家！”胡掌櫃介紹了一下雲溪二人，解釋道：“這原是車馬行，專門租車用的，後來不少人過來買車，索性就把鋪子擴大一下，做了車馬生意。再後來不少人找他們打聽，買人買鋪子的事情，這不，就把這塊也加進去了。所以你們想買什麽，盡管和我這個表弟提，沒有他買不到的東西！”
“都是朋友給一些薄麵！”小丁連連擺手，目光在雲溪二人身上轉了一下，見二人身上穿的不算華麗，可周身的氣勢卻絕非常人，態度不由更加的客氣。
“那還請丁牙人幫忙推薦幾個適合做吃食的鋪子！最好是人流大一些的，西街的最好！”
“弟妹是打算做吃食？”胡掌櫃微微一愣，旋即點頭道：“弟妹的手藝，開個吃食鋪子，定然不會有問題！”至於擔心，倒是沒有。他主要是針對貴人，而雲溪這明顯是打算針對普通人，錢記或許需要擔心一下！
“是，不過隻是做幾種簡單的小食，不會影響到大哥和錢掌櫃的！”雲溪也不隱瞞，她的主要客戶是中等階層的人。有一點閑錢，但是去酒樓不舍得，去和那些搬沙包的漢子一起，又覺得掉價的人。按照她的估計，這類人應該才是最多的！
“那就好，讓小丁給你好好找找！”胡掌櫃這下放心下來，約好一會談豬肉的時間，便離開了。
小丁翻了一下自己的本子，道：“西街適合二位的有三個，都在西街街邊，一個在街口，鋪子不大，因為位置好，所以價格高，若是租，一個月要五兩，要是買要一百五十兩。第二個鋪子稍微往裏麵一點，價格相對便宜一點，不過那房子許久沒有人住，有些破，若是買了，還需要花錢好好收拾一下。我不太建議兩位去買這個！”
“那最後一個呢？”雲溪不置可否。
“最後一個，相對而言，位置要偏僻一些，不過人流也不少，鋪子很大，上下兩層，不僅如此，後麵還有一個院子，平日裏想留在裏麵住也行。房子也不錯，稍微弄一下，就能開業！”