第一百九十九章 準備開業
逃荒種田之我有一個醫學院 作者：沐雲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今日的生意比昨日還要熱鬧，除了上下兩層坐滿的客人，還有不少端著碗蹲在一邊吃的。來西街的大部分都不是啥講究人，隻要能吃到嘴裏就成。
雲溪過去之後，就接下了柳二郎燙粉的活，將他趕到外麵招呼客人，柳風則蹲下來，幫她媳婦燒水洗碗，一直忙到半上午，吃飯的人才少一些。
雲溪讓人掛了個牌子，讓吃中飯的人大約十一點左右過來，給眾人一個休息和準備的時間。不然連著中午一起，有些吃不消。中午吃的是自己炒的粉，配上羊肉湯。
雲溪早上吃的晚，不太餓，就端著一碗湯，慢慢喝著，順帶將今天的事情說了一下。眾人聽了之後也是唏噓不已，不過更好奇的是，雲溪居然買了鋪子，既然買了，為何不在自己鋪子裏做，還來這裏租房子開店呢。
“那裏已經不能算是鋪子，隻能算是塊地，得重新建！”柳行之解釋道：“不過價格便宜，所以買了先放著，等開春建了之後，再去開！”
眾人點了點頭，雲溪手裏有些錢，眾人都是知道的，買得起鋪子也正常，因此也就沒多想，反而是就建房子開始說了起來。
他們現在住的竹屋，臨時住住還行，若一直住著，就有些受不住，保暖性太差，外麵刮大風，裏麵刮小風。這段時間沒下雨還好，若是下雨隻怕會更糟糕。
要是建個泥房子，倒是便宜，像柳二郎家這樣的，孩子都還小，建個三間房就錯錯有餘了，若是建個泥磚房子，哪怕頂上用瓦片，十幾兩也夠了，若是用茅草做屋頂，那就更便宜。不過茅草房容易漏水，需要經常更換維修，相對比較麻煩。所以大部分人還是覺得用瓦片更合適。
或者直接建磚房，三間房子，單是買磚頭，便得三十幾兩，再加上其他的，五十兩要的。別看這五十兩，似乎也不算多，可若隻是種種地，哪怕是秋水村裏的人，也得省吃儉用，攢上好幾年。所以柳二郎幾人商量，若是開春手裏有錢，就建個磚房，沒錢就先建泥磚的，過兩年再推到重建，隻要把瓦片保護好，到時候還能接著用。
柳行之是打定主意建個磚房，找木工打上一套漂亮的家居，再拉個大院子，這樣自家媳婦做啥，也不用偷偷摸摸了。說起來他前世後來也算位極人臣，在軍營雖然苦一點，可再苦也苦不到他什麽，若是不在軍營，那住的宅子也是極大極豪華的，丫鬟奴仆成群，半點不用他動手的。
因此剛重生回來，雖然很快也能適應，可若能舒服點，自然希望能舒服點。再者，自家媳婦跟了他，也不是為了吃苦的。相處這麽久，他其實也看出來一些，他家媳婦之前的家境怕也是極好的，至少不是他們老柳家能比擬的，所以他是牟足了勁，要給自家媳婦好一點的條件。
至於自家媳婦和原來的雲溪啥關係，柳行之雖然不能百分之百確定，不過心底卻是相信，自家媳婦這是換了個人，一個人哪怕變化再多，也多少有跡可循的，這樣也好，他喜歡她就更加的沒有負擔。
雲溪不知道自己的馬甲掉光了，不過知道也沒關係，反正大家都是心照不宣，不過是沒攤開說罷了。關於建什麽樣的房子，她倒是沒多想，隻要比現在住的寬敞點，最好能帶個院子，便於她倒騰，另外，她估摸著，就試營業這幾天的情況看，若開業能維持住，這一個月的薪水應該就足夠徐氏幾人建磚房了，所以現在商量有點早，不如到時候再看。
休息的時間不多，不到十一點，就有人過來定鍋子，還有些近的，直接端了個鍋，準備端回去放在自己爐子上煮。
不管在這邊吃還是打包帶走都可以，打包回家吃的，還給稍微算便宜一點，畢竟省了他們的服務和洗盤子的時間。如此一來，周圍的人，尤其是周圍鋪子的老板，但凡想嚐個鮮的，都直接買了端回去。倒是給雲溪省出來不少空間，方便招呼其他人。天籟小說網
鍋子的生意比早上還要好，一來眾人對這種吃法新奇，且一邊煮一邊吃，又很是暖和，二來，無論丸子還是香腸一類的，對眾人而言，都是新鮮玩意，且吃著好吃又不算太貴，再加上羊肉的滋補，讓不少人愛上這一口。當然這個不貴隻是相對於東街的店，就西街這邊而言，柳記絕對算貴的了！
吃鍋子就是要人多熱鬧，因此很適合年後請客喝酒之用。好吃又美味，且吃著也不怕冷，可比去東街那些大酒店劃算多了。另外搭配用的炒各種豬下水，也成了不少人的最愛。便宜又有肉味，且吃著也沒有任何腥味，單獨做菜可以，做麵或者粉的澆頭也可以。
等中午最忙的時間過去，雲溪點了點，準備的鍋子基本全部賣光，粉剩下的也不多了，另外多準備的紅燒豬大腸一類的，也吃的差不多了。
“弟妹，從這幾天賣出去的飯來看，早上大多喜歡吃羊肉湯，再配合餅或者饅頭之類的，其次便是羊肉粉，最後則是炒粉。而到了中午，除了羊肉鍋子之外，羊肉粉，羊肉麵成了最多的，大部分人還會另外蓋上一些澆頭，晚上西街趕集的人基本就散了，這兩天我在外麵轉悠，發現一般就是附近的人過來對付一口，賣鍋子可能不太合適，或許麵和粉更好一些！”
雲溪點頭道：“我也是這樣想的！我原本想著是不是晚上不要做了，不過中午準備的東西，不可能剛好都用完，不如就把剩下的食材處理完就打烊？”
“那萬一還有人想吃咋辦？難道還把生意推出去！”徐氏有些不舍，這兩天雖然累點，可比在地裏幹活還是輕鬆很多，她覺得再忙個晚上，她也能接受。
“是呀，姐姐，我們可以再幫忙宣傳！”阿牛見店裏的生意好也高興，雲溪私下找過他，說會根據店裏生意的情況給他們發錢，他自然希望店裏能多賣一點。
雲溪過去之後，就接下了柳二郎燙粉的活，將他趕到外麵招呼客人，柳風則蹲下來，幫她媳婦燒水洗碗，一直忙到半上午，吃飯的人才少一些。
雲溪讓人掛了個牌子，讓吃中飯的人大約十一點左右過來，給眾人一個休息和準備的時間。不然連著中午一起，有些吃不消。中午吃的是自己炒的粉，配上羊肉湯。
雲溪早上吃的晚，不太餓，就端著一碗湯，慢慢喝著，順帶將今天的事情說了一下。眾人聽了之後也是唏噓不已，不過更好奇的是，雲溪居然買了鋪子，既然買了，為何不在自己鋪子裏做，還來這裏租房子開店呢。
“那裏已經不能算是鋪子，隻能算是塊地，得重新建！”柳行之解釋道：“不過價格便宜，所以買了先放著，等開春建了之後，再去開！”
眾人點了點頭，雲溪手裏有些錢，眾人都是知道的，買得起鋪子也正常，因此也就沒多想，反而是就建房子開始說了起來。
他們現在住的竹屋，臨時住住還行，若一直住著，就有些受不住，保暖性太差，外麵刮大風，裏麵刮小風。這段時間沒下雨還好，若是下雨隻怕會更糟糕。
要是建個泥房子，倒是便宜，像柳二郎家這樣的，孩子都還小，建個三間房就錯錯有餘了，若是建個泥磚房子，哪怕頂上用瓦片，十幾兩也夠了，若是用茅草做屋頂，那就更便宜。不過茅草房容易漏水，需要經常更換維修，相對比較麻煩。所以大部分人還是覺得用瓦片更合適。
或者直接建磚房，三間房子，單是買磚頭，便得三十幾兩，再加上其他的，五十兩要的。別看這五十兩，似乎也不算多，可若隻是種種地，哪怕是秋水村裏的人，也得省吃儉用，攢上好幾年。所以柳二郎幾人商量，若是開春手裏有錢，就建個磚房，沒錢就先建泥磚的，過兩年再推到重建，隻要把瓦片保護好，到時候還能接著用。
柳行之是打定主意建個磚房，找木工打上一套漂亮的家居，再拉個大院子，這樣自家媳婦做啥，也不用偷偷摸摸了。說起來他前世後來也算位極人臣，在軍營雖然苦一點，可再苦也苦不到他什麽，若是不在軍營，那住的宅子也是極大極豪華的，丫鬟奴仆成群，半點不用他動手的。
因此剛重生回來，雖然很快也能適應，可若能舒服點，自然希望能舒服點。再者，自家媳婦跟了他，也不是為了吃苦的。相處這麽久，他其實也看出來一些，他家媳婦之前的家境怕也是極好的，至少不是他們老柳家能比擬的，所以他是牟足了勁，要給自家媳婦好一點的條件。
至於自家媳婦和原來的雲溪啥關係，柳行之雖然不能百分之百確定，不過心底卻是相信，自家媳婦這是換了個人，一個人哪怕變化再多，也多少有跡可循的，這樣也好，他喜歡她就更加的沒有負擔。
雲溪不知道自己的馬甲掉光了，不過知道也沒關係，反正大家都是心照不宣，不過是沒攤開說罷了。關於建什麽樣的房子，她倒是沒多想，隻要比現在住的寬敞點，最好能帶個院子，便於她倒騰，另外，她估摸著，就試營業這幾天的情況看，若開業能維持住，這一個月的薪水應該就足夠徐氏幾人建磚房了，所以現在商量有點早，不如到時候再看。
休息的時間不多，不到十一點，就有人過來定鍋子，還有些近的，直接端了個鍋，準備端回去放在自己爐子上煮。
不管在這邊吃還是打包帶走都可以，打包回家吃的，還給稍微算便宜一點，畢竟省了他們的服務和洗盤子的時間。如此一來，周圍的人，尤其是周圍鋪子的老板，但凡想嚐個鮮的，都直接買了端回去。倒是給雲溪省出來不少空間，方便招呼其他人。天籟小說網
鍋子的生意比早上還要好，一來眾人對這種吃法新奇，且一邊煮一邊吃，又很是暖和，二來，無論丸子還是香腸一類的，對眾人而言，都是新鮮玩意，且吃著好吃又不算太貴，再加上羊肉的滋補，讓不少人愛上這一口。當然這個不貴隻是相對於東街的店，就西街這邊而言，柳記絕對算貴的了！
吃鍋子就是要人多熱鬧，因此很適合年後請客喝酒之用。好吃又美味，且吃著也不怕冷，可比去東街那些大酒店劃算多了。另外搭配用的炒各種豬下水，也成了不少人的最愛。便宜又有肉味，且吃著也沒有任何腥味，單獨做菜可以，做麵或者粉的澆頭也可以。
等中午最忙的時間過去，雲溪點了點，準備的鍋子基本全部賣光，粉剩下的也不多了，另外多準備的紅燒豬大腸一類的，也吃的差不多了。
“弟妹，從這幾天賣出去的飯來看，早上大多喜歡吃羊肉湯，再配合餅或者饅頭之類的，其次便是羊肉粉，最後則是炒粉。而到了中午，除了羊肉鍋子之外，羊肉粉，羊肉麵成了最多的，大部分人還會另外蓋上一些澆頭，晚上西街趕集的人基本就散了，這兩天我在外麵轉悠，發現一般就是附近的人過來對付一口，賣鍋子可能不太合適，或許麵和粉更好一些！”
雲溪點頭道：“我也是這樣想的！我原本想著是不是晚上不要做了，不過中午準備的東西，不可能剛好都用完，不如就把剩下的食材處理完就打烊？”
“那萬一還有人想吃咋辦？難道還把生意推出去！”徐氏有些不舍，這兩天雖然累點，可比在地裏幹活還是輕鬆很多，她覺得再忙個晚上，她也能接受。
“是呀，姐姐，我們可以再幫忙宣傳！”阿牛見店裏的生意好也高興，雲溪私下找過他，說會根據店裏生意的情況給他們發錢，他自然希望店裏能多賣一點。