石英的想法，蘇清綰自然不得而知。
她最近都快忙吐了，也不是說忙，是傅杭盯得緊，她想要下班準時回去都不成。
大概是蘇清綰的幽怨，終於傳到了傅杭那。
他挑了挑眉，“你是不是覺得我是在針對你。”
這倒沒有。
蘇清綰搖頭。
她就是覺得怪怪的。
之前傅杭可沒那麽看重她，現在要走了，突然這麽來一下，蘇清綰總覺得有說不出的感覺。
傅杭也沒在意，淡淡道：“你的基礎確實不錯，可這些東西都是可以更好的，你小時候沒去過肉鋪吧。”
她這種條件。
怎麽可能能去肉鋪。
現在的基礎之所以還行，還是前世的時候，自己開飯店給一點一點的練上來的，這種功夫就是要上花時間的，除非給她一個什麽係統的，讓她一下成為高手。
要不然。
除了天賦，就得靠平時積累了。
蘇清綰道：“家裏沒那個條件，我沒去過。”
傅杭：“我沒有看不起你的意思，隻是一般來說，練這種刀工，正兒八經的學習，都是要去肉鋪切上幾年的肉，才能找到其中的感覺，我就是從小跟這些為生，別人都以為我是有天賦，其實不是，我都是被逼著苦練出來的。”
這是在教她？
蘇清綰有些詫異，感覺傅杭有點吃錯藥了。
之前他很看不上自己，蘇清綰心裏有數，就連自己去給他出主意，都被傅杭給拒絕了，還覺得她心眼壞。
蘇清綰還以為兩人頂多老死不相往來，沒成想這人走之前，還要把精力花在自己身上。
這就太讓蘇清綰納悶了。
蘇清綰輕咳了一聲，“我現在是沒這個機會去練刀工了，不過切報紙也一樣。”
對於這點，傅杭點點頭，他也是認同的，“在我走之前，也想幹點事情，你也別太有別的想法，我就是覺得你這人，還挺有天賦的。”
傅杭發現蘇清綰有天賦。
不是從切報紙裏麵發現的。
切報紙多練練，就能上手，但是蘇清綰這人，對做菜，很有自己的想法，上回兩人討論過，怎麽製定菜單。
每個師傅，都會有自己的拿手菜。
鴻興最拿得出手的招牌菜，就是豫菜，而這幾個師傅裏，豫菜做的最好的，就是傅永。
因為豫菜出名了。
所以領導來，大部分也都是點豫菜。
其他幾個師傅的招牌菜，基本上也差不多，基本上都是靠近豫菜口味的。
當時王紅軍問傅杭要菜單的時候，傅杭也在猶豫要不要寫幾道豫菜。
蘇清綰就忍不住和傅杭說了，“人人都做豫菜，那還請師傅幹啥，我覺得好的飯店，就得接受百花齊放。”
鴻興的確是因為豫菜出名，可要是一直吃豫菜的紅利，未來也就這樣了。
想要出頭很難。
因為豫菜做的最好的，是傅永。
蘇清綰覺得傅杭年紀太小，還沒有什麽名氣，要想打出名氣來，就得有自己的特色。
不要跟其他大師傅靠近。
很簡單的一個道理。
同樣一道菜，人家憑啥不選已經出了名的大師傅，而要選傅杭這個剛來的新人做的？
傅杭就問蘇清綰，“你擅長什麽？”
“我啊，什麽都會一點。”蘇清綰笑眯眯的回了一句，還順手露了一手，做的是四喜丸子。
傅杭吃了一個後，就沉默了。
他感覺蘇清綰給自己打下手，是真的屈才了。
這也是為什麽，最後傅杭選擇自己走的原因之一。
不僅如此，蘇清綰在後廚這段時間，也嚐過傅永做的菜，竟然能把做法說的七七八八，甚至有些秘方配料，她都能吃出來。
一個人有好手藝，是有前途的。
可若是一個人不僅有好手藝，連舌頭都是黃金舌頭，那就是老天爺賞飯吃了。
蘇清綰露的這些，都隻有傅杭知道，其他人並不知情，背地裏還在編排蘇清綰是個女同誌，上不得大雅之堂。
傅杭聽了，隻是沉默的走開。
心裏一個勁的搖頭。
要是男人一直都這樣驕傲自滿，遲早要被女同誌給比下去不可。
聽到傅杭說自己有天分，蘇清綰還有些受寵若驚，“你別這麽誇我，我感覺挺奇怪的。”
傅杭恢複了淡漠的神色，眉頭一擰，公事公辦道：“還不趕緊練你的基本功。”
說開了之後。
蘇清綰倒是更認真了。
下了班後，多練兩小時，回去就已經是晚上了，晚上其實也可以做番薯片，然後第二天去賣，可蘇清綰實在是累得慌。
拿刀的手都在顫。
這都是要下苦工啊。
不過晚上那麽早，她又睡不著，索性蘇清綰就拿了以前的課本，開始看了起來。
算算時間。
也沒多久了。
作為一個廚子，她也是有夢想的！
不想考大學的廚子，不是好廚子。
不過蘇清綰發現，石英最近怪怪的，總是盯著自己看，而且欲言又止，似乎想要和她說些什麽，但是又硬是沒開口。
蘇清綰本來想要去問，可想了想，自己先前這麽示好，她都退避三舍，估計也不希望自己過度熱情，所以也就沒當回事了。
這天。
蘇清綰下了班。
冬天的天，黑的特別的快，這個點就已經漆黑了。
路上就一盞路燈，勉勉強強能看清。
好在蘇清綰租的房子不遠，走過去十幾分鍾，要不然的話，一個女同誌這麽晚回去，也是危險的很。
結果快到家門口的時候。
就有人跳出來喊了她一聲。
差點沒把蘇清綰嚇一跳。
而這個聲音，卻是讓蘇清綰全身的汗毛都豎起來了，警惕的看向聲音的來源。
微弱的燈光下。
一個男同誌走了出來。
不是秦少寧是誰。
看到秦少寧，蘇清綰的臉色冰冷，冷冷的看向眼前的男人，聲音更是毫無感情，“你想幹什麽？”
秦少寧最近特別的煩惱，什麽事情都不順利，在工會的工作也開展的不順利，因為江城沒去成，這讓他挫敗了一段時間，到了前兩天，才想起來要找蘇清綰。
結果就打聽到了蘇清綰在鴻興工作。
他想來想去，都決定要找蘇清綰一回，自己的工作被蘇清綰給弄丟了，蘇清綰總得補償他的損失吧！
她最近都快忙吐了，也不是說忙，是傅杭盯得緊，她想要下班準時回去都不成。
大概是蘇清綰的幽怨，終於傳到了傅杭那。
他挑了挑眉，“你是不是覺得我是在針對你。”
這倒沒有。
蘇清綰搖頭。
她就是覺得怪怪的。
之前傅杭可沒那麽看重她，現在要走了，突然這麽來一下，蘇清綰總覺得有說不出的感覺。
傅杭也沒在意，淡淡道：“你的基礎確實不錯，可這些東西都是可以更好的，你小時候沒去過肉鋪吧。”
她這種條件。
怎麽可能能去肉鋪。
現在的基礎之所以還行，還是前世的時候，自己開飯店給一點一點的練上來的，這種功夫就是要上花時間的，除非給她一個什麽係統的，讓她一下成為高手。
要不然。
除了天賦，就得靠平時積累了。
蘇清綰道：“家裏沒那個條件，我沒去過。”
傅杭：“我沒有看不起你的意思，隻是一般來說，練這種刀工，正兒八經的學習，都是要去肉鋪切上幾年的肉，才能找到其中的感覺，我就是從小跟這些為生，別人都以為我是有天賦，其實不是，我都是被逼著苦練出來的。”
這是在教她？
蘇清綰有些詫異，感覺傅杭有點吃錯藥了。
之前他很看不上自己，蘇清綰心裏有數，就連自己去給他出主意，都被傅杭給拒絕了，還覺得她心眼壞。
蘇清綰還以為兩人頂多老死不相往來，沒成想這人走之前，還要把精力花在自己身上。
這就太讓蘇清綰納悶了。
蘇清綰輕咳了一聲，“我現在是沒這個機會去練刀工了，不過切報紙也一樣。”
對於這點，傅杭點點頭，他也是認同的，“在我走之前，也想幹點事情，你也別太有別的想法，我就是覺得你這人，還挺有天賦的。”
傅杭發現蘇清綰有天賦。
不是從切報紙裏麵發現的。
切報紙多練練，就能上手，但是蘇清綰這人，對做菜，很有自己的想法，上回兩人討論過，怎麽製定菜單。
每個師傅，都會有自己的拿手菜。
鴻興最拿得出手的招牌菜，就是豫菜，而這幾個師傅裏，豫菜做的最好的，就是傅永。
因為豫菜出名了。
所以領導來，大部分也都是點豫菜。
其他幾個師傅的招牌菜，基本上也差不多，基本上都是靠近豫菜口味的。
當時王紅軍問傅杭要菜單的時候，傅杭也在猶豫要不要寫幾道豫菜。
蘇清綰就忍不住和傅杭說了，“人人都做豫菜，那還請師傅幹啥，我覺得好的飯店，就得接受百花齊放。”
鴻興的確是因為豫菜出名，可要是一直吃豫菜的紅利，未來也就這樣了。
想要出頭很難。
因為豫菜做的最好的，是傅永。
蘇清綰覺得傅杭年紀太小，還沒有什麽名氣，要想打出名氣來，就得有自己的特色。
不要跟其他大師傅靠近。
很簡單的一個道理。
同樣一道菜，人家憑啥不選已經出了名的大師傅，而要選傅杭這個剛來的新人做的？
傅杭就問蘇清綰，“你擅長什麽？”
“我啊，什麽都會一點。”蘇清綰笑眯眯的回了一句，還順手露了一手，做的是四喜丸子。
傅杭吃了一個後，就沉默了。
他感覺蘇清綰給自己打下手，是真的屈才了。
這也是為什麽，最後傅杭選擇自己走的原因之一。
不僅如此，蘇清綰在後廚這段時間，也嚐過傅永做的菜，竟然能把做法說的七七八八，甚至有些秘方配料，她都能吃出來。
一個人有好手藝，是有前途的。
可若是一個人不僅有好手藝，連舌頭都是黃金舌頭，那就是老天爺賞飯吃了。
蘇清綰露的這些，都隻有傅杭知道，其他人並不知情，背地裏還在編排蘇清綰是個女同誌，上不得大雅之堂。
傅杭聽了，隻是沉默的走開。
心裏一個勁的搖頭。
要是男人一直都這樣驕傲自滿，遲早要被女同誌給比下去不可。
聽到傅杭說自己有天分，蘇清綰還有些受寵若驚，“你別這麽誇我，我感覺挺奇怪的。”
傅杭恢複了淡漠的神色，眉頭一擰，公事公辦道：“還不趕緊練你的基本功。”
說開了之後。
蘇清綰倒是更認真了。
下了班後，多練兩小時，回去就已經是晚上了，晚上其實也可以做番薯片，然後第二天去賣，可蘇清綰實在是累得慌。
拿刀的手都在顫。
這都是要下苦工啊。
不過晚上那麽早，她又睡不著，索性蘇清綰就拿了以前的課本，開始看了起來。
算算時間。
也沒多久了。
作為一個廚子，她也是有夢想的！
不想考大學的廚子，不是好廚子。
不過蘇清綰發現，石英最近怪怪的，總是盯著自己看，而且欲言又止，似乎想要和她說些什麽，但是又硬是沒開口。
蘇清綰本來想要去問，可想了想，自己先前這麽示好，她都退避三舍，估計也不希望自己過度熱情，所以也就沒當回事了。
這天。
蘇清綰下了班。
冬天的天，黑的特別的快，這個點就已經漆黑了。
路上就一盞路燈，勉勉強強能看清。
好在蘇清綰租的房子不遠，走過去十幾分鍾，要不然的話，一個女同誌這麽晚回去，也是危險的很。
結果快到家門口的時候。
就有人跳出來喊了她一聲。
差點沒把蘇清綰嚇一跳。
而這個聲音，卻是讓蘇清綰全身的汗毛都豎起來了，警惕的看向聲音的來源。
微弱的燈光下。
一個男同誌走了出來。
不是秦少寧是誰。
看到秦少寧，蘇清綰的臉色冰冷，冷冷的看向眼前的男人，聲音更是毫無感情，“你想幹什麽？”
秦少寧最近特別的煩惱，什麽事情都不順利，在工會的工作也開展的不順利，因為江城沒去成，這讓他挫敗了一段時間，到了前兩天，才想起來要找蘇清綰。
結果就打聽到了蘇清綰在鴻興工作。
他想來想去，都決定要找蘇清綰一回，自己的工作被蘇清綰給弄丟了，蘇清綰總得補償他的損失吧！