聊齋先生的修行方式是家的一種,收集眾生之念,記錄為文字。


    而祖先蒲留仙的采風方式就是開一家茶館,讓人用故事來抵消茶錢。


    但泡茶隻是一種修行方式而已,是旁支的“術”,而不是本質的“道”。


    術千變萬化,而道亙久不變。


    小倩的提醒讓蒲葉有了新的明悟。


    泡茶不適合自己,幹脆換一種方式就是。


    他現在要做的是,就是尋找到一種適合自己的修行方式,就如同祖先當初選擇以茶道開始修行一樣。


    哪一種方式有著足夠時間積累的濃厚底蘊,深藏道理,又對人類有著足夠的誘惑力,便於收集眾生之念呢?


    仔細想來,唯有酒了!


    但蒲葉選擇的不是釀酒,那手續太複雜,時間也太久了,動不動就要以年為單位。


    等酒釀好了,靈氣早就複蘇了,一切都太遲了。


    所以蒲葉選擇的是調酒!


    這是一種將現成的酒品通過與其他材料的搭配,調和出全新口感的調酒技術。


    在大學的時候,蒲葉曾經因為興趣,自學過一段時間的調酒。


    那種酒精、冰塊、果汁……等以各種材料調配,千變萬化自由發揮的滋味曾經讓他著迷了很長一段時間。


    隻是之後進入社會後,人奔波於生存都忙不過來,哪還有什麽閑情雅致。


    或許現在可以試一試!


    靈氣複蘇,繼承了聊齋,不出意料,他的人生來了一個九十度的大轉彎。


    不管是好還是壞,蒲葉都深深明白一點。


    以前那種平平淡淡的日子都將一去不複返了。


    失去了一些,得到的將會更多。


    這麽一想,蒲葉頓時心動了,“小倩提醒了我。泡茶或許不是適合我的修行方式,我應該選擇調酒!”


    嬰寧歪了歪頭,“酒不是釀出來的嗎?調酒是什麽?”


    小倩手也在空中畫出了一個“?”號。


    蒲葉這才反應過來。


    五百多年前,在她們還活躍事件的時代,世界還沒有調酒這種東西。


    他比劃著調酒上的動作以及使用工具,簡單地解說起來,“所謂調酒,就是以兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水調製混合酒品,創造出全新的滋味,隨心所欲,理論上有無線種可能!……”


    聽著聽著,嬰寧赤紅色的眼眸一點一點亮了起來,晶瑩得如同紅寶石。


    似乎很有意思,好好喝的樣子!


    她小舌頭輕輕舔了舔紅潤的嘴唇,明明是個狐狸,卻有種勾人的誘惑,讓蒲葉心髒為之一跳,話說到一半就說不下去了。


    “不管是什麽時代,人類都在玩物喪誌上很有天賦啊!”嬰寧口中說得不屑,但手上的動作卻一點不慢,三條尾巴在桌上微微拂過。


    迷霧陡生,籠罩住了桌子,等消散後。


    不知何時,桌上的成套茶具已經變成了酒杯,熱騰騰的茶水變成了冰涼的酒液,清澈如水,散發出純粹的酒氣,讓人聞之欲醉。


    傳說果然是真的啊!


    狐狸精擅長變化,魅惑人心!


    蒲葉心中暗暗想道,麵孔卻是不動神色地拿起了酒杯,開始思索起來,接下來該怎麽做呢?


    調酒通常有四種方法,兌和法、調和法、搖和法、攪合法。


    哪一種方法能如泡茶一樣,讓自己以念入酒呢?


    蒲葉思索起來,陡然想到了一點。


    泡茶的動作隻是一個儀式而已,並沒有實質的作用,關鍵是通過這種儀式讓自己代入某種意境中,輔助自己進入觀想,讓自身的念投影入酒中。


    調酒也是如此。


    萬變不離其宗!


    隻要抓住了本質,形式如何變化,內在是不會變的。


    調酒講究的是酒精與配料微妙組合,通過適量的比例,以相應的手法讓味道糅合在一起,調配出那種自由隨性的滋味,富含變化。


    不像那種采取固定程序的釀酒,味道大同小異,講得是一個老窖深藏,經曆時間沉澱的變化。


    而調酒的滋味更靈活,配料就有千百種,比例、溫度、手法……每一個都能影響酒的口感,理論上擁有無限的組合可能,調出千滋百味的口感。


    這世間每一種調酒都是獨一無二的,相比於釀酒的醇厚內斂,調酒的獨特性十分受現代年輕人的熱衷。


    所以蒲葉想了想決定使用調和法,


    調和法也稱攪拌法,其製作過程是先將冰塊或碎冰加入調酒杯,再加入基酒和輔料,用調酒棒或調酒匙通過特定的手法輕輕攪拌,使各種原料充分混合後加裝飾物點綴而為成品。


    這是一種最適合新人的調配方法,隻要將材料分量提前準備好,然後按照一定的順序放入其中,開始攪拌就好。


    簡單、上手、易操作,新手入門的不錯選擇。


    但如果說普通的調酒,配料是冰塊、檸檬、果汁等輔料。


    那麽靈酒就不同了。


    靈茶以念入茶,直問人心。


    那麽靈酒的輔料就是心念了。


    攪拌隻是形式,關鍵是通過手法將念融入酒中,激發出來了那種世間難以想象的滋味。


    這種滋味不止來於舌尖,更是勾起人心中的念頭,深入人心。


    最簡單的往往是最容易入門,也是最適合自己的。


    這麽久沒有學習調酒了,太複雜的操作,他也忙不過來。


    現在隻有基酒也算不了什麽了。


    心中的念就是最好的調料。


    蒲葉也沒有刻意研究什麽調酒的配方,隻是按照之前的感覺,酒水按配方份量倒入調酒杯中,大約四分之三杯左右。


    隨後他左手拿杯,右手拿調酒匙,將長匙夾在中指和無名指之間,拇指和食指貼住長匙的上部。沿著調酒杯的內側,順時針迅速旋轉攪動,約十至十五轉,使酒均勻冷卻。


    攪拌時間也不能太短或太長,要掌握好。


    伴隨著不緩不急的攪動,酒液旋轉,出現了一個小小的旋渦,蒲葉眼神注視著攪動的酒液,思緒放入都被吸入其中,不停旋轉。


    就是這個……


    蒲葉感覺自己進入了狀態,暗念口訣,默默觀想起來。


    端坐於聊齋,俯瞰人間大地,氣息升騰,如煙如霧,人間諸念,紛紛而來,諸般妙相,不一而足。


    心靈猛然掙脫了某種無形的桎梏,突然拔高起來,超脫了肉身的束縛,像是從更高的維度觀看著自身。


    酒液波瀾,像是春風吹起的褶皺,一波一波,如同心潮泛起的漣漪。


    蒲葉目光中漸漸浮現出醉意,攪動酒液的動作變得越發緩慢起來。


    但動作慢了下來,酒液的旋渦卻不見縮小,反而越發擴大,如同一個無底的海眼要將人所有的心念都吸扯進去。


    他的意識仿佛進入了另一個世界,在時空隧道中穿梭。


    這是一種與泡茶完全不同的感受。


    一個是靜,一個是動。


    水流的旋轉,如同海眼中的濤濤海水衝刷著心靈,篩出雜念。


    酒液的芬芳濃鬱如雲霧,將心靈包裹其中,如在雲端,似醉非醉,飄飄欲仙。


    心靈無限的翻飛,仿若斷了線的風箏在天空中自由自在的飛舞,羽化登仙。


    那時空流轉中,雲彩朵朵,皆有幻象,美人、金錢、豪宅……


    一道幻象就是一個念頭,幻化出人內心最虛幻地真實。


    ……


    在酒氣的環繞中,蒲葉的目光中漸漸浮上了一層朦朧的色彩。


    酒雖未飲下,但醉人的又何止是酒呢?


    隻是這一次與之前不同的是,之前的茶水在蒲葉眼中雖然覺得透著一種美麗的意境,但總覺得實在太過曲高和寡了,讓他很難深刻體會。


    酒與茶是不同的。


    茶是新茶采摘過後,經過采摘、炒青、烘焙等一係列製茶手藝驅逐雜味,保留茶味最本質的氣息,最後通過茶道,用最簡單的熱水將茶葉本身的味道浸泡出來。


    這是一種原汁原味提煉的藝術。


    而酒則是另一種完全不同的滋味。


    酒的原材料很簡單,就是最最簡單的五穀雜糧,本身是沒有多少複雜味道的,而是在酒窖中經曆蠻長時間的沉澱、發酵、蛻變……


    最最普通的澱粉最後變成了令人迷醉的乙醇。


    小小的一撮酵母,就有化腐朽為神奇的力量。


    這是創造的藝術。


    這是時光賦予的味道。


    經過漫長時間的密封處理,酒液所有的精華全部濃縮起來,處於死寂的狀態。


    唯有特殊的手段將其激活,才能讓酒液活過來,散發出所有的香氣和味道。


    這就是醒酒的過程!


    一次次不緩不急的輕輕攪拌,酒液仿佛徹底蘇醒過來,香氣逸散出來,濃厚如雲如霧,將人包裹其中,所有的嗅覺都被包圍了,如在仙境。


    酒還沒有喝下,蒲葉就覺得自己醉了。


    相比於茶水的苦盡甘來,回味無窮,還是酒水的濃烈入喉,香氣迷醉,更適合我啊!


    我果然是個俗人啊!


    蒲葉暗暗自嘲。


    ……


    酒杯盛滿,三杯清酒已經擺放在桌前,香氣內斂,明明清澈如水,但在水波蕩漾間,其中有五顏六色的光芒閃爍著,光怪陸離,迸射出萬花筒般的色彩,如人心般複雜夢幻。


    蒲葉、嬰寧、小倩各有一杯。


    蒲葉舉起酒杯,夢幻般的酒氣已經進入了鼻腔,通過嗅覺刺激著味覺,舌尖上仿佛已經有了酒的回味。


    嬰寧伸出紅舌舔了舔,下一刻眼睛眯起,一臉老酒鬼似的陶醉。


    小倩微微吸氣,酒水如柱化作一條細細的水線騰空而去,牆壁上投影出一個以袖遮臉的背影。


    蒲葉輕吐一口氣,猛然一口飲下。


    剛開始舌尖是清涼一片,像是喝下了一大杯冰水,口腔一片清爽。


    隨後下一刻舌尖就如原子彈爆炸一般,熊熊的火焰在口腔燃燒,席卷了每一個味蕾,如此濃烈熾熱,道不盡的千般滋味。


    一縷酒線卻清泉一般流下喉間,直入腹中,熾熱的卻如同一道火線,祛除了寒意,溫暖了整個身體。


    微醺的醉意直衝腦海,讓人有飄飄欲仙之感,如坐雲端。


    ……


    “這是在哪裏?”蒲葉一瞬間仿若有了錯覺,感覺自己站在一片藍天之間,天空中雲彩朵朵,天空碧藍,一望無垠。


    他像是站在一個仿若鏡子般的水麵上,絕對的水平。


    每一次他踩動,都會掀起波瀾,蕩起漣漪,倒映出他內心的波動,以及深藏在記憶中的畫麵。


    吱啞難聽的喪樂沒有停歇。


    孩子帶著喪布,茫然地跟隨著抬著棺材的人群向前走著,懵懵懂懂的,似乎知道了什麽,似乎什麽也不知道。


    “走吧!”直到一雙手伸了過來,拉著小小的身影向山外走去。


    走到一半,孩子回頭望去,隻見那老屋已經成了一個黑點,漸漸快看不見了,隻有焚燒的黑色灰燼在風中打著旋……


    ……


    午後的大雨,平時嬉鬧的孩子都躲在了屋裏。


    一個小小的身影坐在院子的走廊上,雙手抱著膝蓋,怔怔看著雨水從屋簷下滴落,密集成了線,連成了幕簾……


    ……


    “恭喜你,畢業了!”慈祥的老人撥過流蘇,帶著鼓勵地說道。


    青年回頭望去,隻見禮堂裏歡呼一片,一個個學位帽被扔到了空中。


    熱鬧的喧嘩中,青年靜靜看著,不知不覺臉上最後一絲稚氣消失了……


    ……


    一幕幕記憶中的畫麵湧了上來,毫無緣由,卻又蘊含著某種最難忘的情緒。


    蒲葉靜靜體會著思緒的翻湧,久久沒有動靜。


    隻等酒勁褪去了餘味,他才悠悠蘇醒了過來。


    “嚶嚶嚶……”一陣低低地叫聲。


    蒲葉循聲望去,隻見嬰寧口中不自覺地發出了陣陣嚶嚶的叫聲,狐耳臉上帶著紅暈,雙眼眯成彎彎的弧度,有著朦朧的醉意。


    一旁小倩的身影也搖散不定,如同內心的情緒一般在翻湧……


    僅僅是一小杯酒而已,分量不多,度數也不高。


    以這一狐一鬼至少數百年的修行,不至於如此嬌弱。


    也不知她們在回憶中看到了什麽呢?


    在狐與鬼的記憶中,又有什麽刻骨銘心的時刻呢?


    其中有沒有祖先存在的痕跡呢?


    或許這就是……


    酒不醉人,人自醉吧……


    於是……


    一杯敬朝陽,一杯敬月光……


    一杯敬故鄉,一杯敬遠方……


    一杯敬明天,一杯敬過往……


    一杯敬自由,一杯敬死亡……


    一杯、一杯、一杯又一杯……


    ……


    這世間醉人的往往不是酒,而是人的心自己想醉吧!


    要知道酒……


    僅僅隻是酒而已。


    一狐一鬼沉浸在美酒的餘味中,久久無聲,陷入了某種奇妙的思緒中。


    咦?


    這種情緒是怎麽回事?


    歡快、消沉、懷念……


    蒲葉隱隱感覺到一種莫名的氣氛在空氣中蔓延,帶著點悲傷的情緒,卻似乎又想起了許多值得回憶的美好時光,溫馨而又懷念……


    她們是否想到了關於祖先的記憶呢?


    他會是怎樣的人呢?


    蒲葉悠悠想道。


    ……


    久久之後,嬰寧回過神來,想到自己之前情不自禁地叫聲,麵色一紅,連忙掩飾似地說道:“咳咳!這酒不錯哦,雖然離留仙的問心茶還有差距,但也還算不錯了!叫什麽名字好呢?不如就叫問心酒吧?”


    就改了一個字也也…太…太…太敷衍了吧!!!


    蒲葉嘴角抽搐,心中卻為之一動。


    這靈酒是自己獨創的,總該有個正式的名字啊!


    蒲葉端著手中的酒杯,微微搖晃著,杯中酒又起了漣漪,波光粼粼,仿若一個個碎裂的鏡子一般,倒映出他不同的麵孔,各有表情……


    他靜靜凝視著,眼神漸漸渙散起來。


    蒲葉心中一動,莫名想到了剛才喝酒中看到的畫麵,不由脫口而出,“不如就叫鏡酒吧!”


    “為什麽起這個名字呢?”嬰寧先是疑惑,隨即似乎聯想到了什麽,眼睛一亮,對蒲葉刮目相看似地誇讚起來,“酒如鏡花,映照人心似水月嗎?這名字倒也貼切!沒想到你這小子有兩下子嗎?”


    小倩也微微點頭,表示同意。


    “???”蒲葉張了張嘴,正準備說出口的“鏡酒雖好,可不要貪杯哦”到了喉嚨,最後又硬生生咽了下去。


    你有文化,你說得對!


    ……


    這時嬰寧兩隻小爪子突然高高舉起。


    “嗯?”蒲葉正在疑惑。


    “喏!”嬰寧眼睛略帶嫵媚地朝著空酒杯示意了一下。


    雖然我不說,但你懂的……


    另一個酒杯無聲無息,也同樣漂浮到了蒲葉麵前。


    小倩的幽影無聲靠近過來。


    我也一樣……


    “……”蒲葉一瞬間心中有了少許的後悔。


    不知道為什麽,但總感覺十分不妙啊!


    蒲葉輕籲了一口氣,再次調酒起來。


    哎,就當是練手吧……


    觀想、攪拌、調和……一氣嗬成。


    不得不說,蒲葉感覺調酒真的很適合自己,一次就成功,之後就更不難了。


    很快又是兩杯酒調好了。


    蒲葉剛給她們滿上,一瞬間嬰寧眼睛閃閃發亮,明明是個狐狸,卻如同猛虎撲食撲到了酒杯前,一口倒下,豪氣幹雲。


    至於小倩的那一杯,蒲葉還沒倒下,流下的水柱在半空中詭異地掠過一個弧度,違反物理地上升起來。


    小倩側著身子,以袖遮臉,一口飲下。


    蒲葉心中那種不妙感越來越濃烈了。


    我不會養了兩個酒鬼吧……


    “嗯嗯嗯!這鏡酒還不錯,再來一杯。”


    “不錯!不錯!我看好你哦!”


    “嚶嚶嚶!還不夠啊……”


    ……


    嬰寧的肚子看似扁扁的,卻如同無底洞一般,多少的酒水落入其中,都深不見底。


    不知不覺她已經喝得醉氣熏熏,睡眼朦朧,眸帶桃花,不時閃過勾人的魅惑力。


    喂!


    你那副老酒鬼的口吻是什麽鬼?


    明明隻是一個狐狸,難道裏麵住著一個酒鬼大叔的靈魂嗎?


    蒲葉心好累。


    自己為什麽要選擇調酒呢?


    此刻他深深地後悔起來,感覺自己做了一件天大的錯事。


    小倩喝酒的姿勢無比優雅,帶著一種淑女恬靜的氣質,但速度一點也不慢,很快就十多杯喝了下去,身形搖散不停,越發顯得纖細柔弱。


    隻是令蒲葉奇怪的是,哪怕是這種醉態,小倩也始終背著身,沒露出半點麵容。


    這到底是怎麽回事?


    麵容是不給人看,還是不能看?


    蒲葉更傾向於第二種。


    關於鬼狐的隱秘,他了解得太少太少,沒有貿然地去問。


    若是她們想要告訴自己,自然會說的,又何必多嘴呢?


    一杯、一杯、又一杯……


    酒如其名!


    每一杯酒一入喉,就醉了心靈,仿若鏡子一般映射出內心處深藏的念頭……


    狐狸失控,幽影搖曳,燭光搖曳,一時間在書屋中出現了一副魅影重重的詭異場景,簡直嚇死個人。


    被一鬼一狐催促著,蒲葉苦逼地不停調酒,快被酒氣給熏暈了,內心更加深深地明白了一點。


    鏡酒雖好,但真的不能貪杯啊!


    ……


    一個人調,一鬼一狐喝……


    不管願不願意,配合得倒是默契。


    唧唧唧……


    迷迷糊糊間,窗外響起了陣陣飛鳥的脆鳴聲,門窗的縫隙中透過點點光亮。


    蒲葉走過去,詫異地推開窗戶,隻見天色已經大亮。


    大山裏升起了濃濃的白霧,籠罩得萬物朦朦朧朧,看不真切。


    隔著重重迷霧,天際一朵模糊的光團浮現上來,陽光普照,大地複蘇。


    “已經天亮了啊!我還沒喝夠呢!”嬰寧醉眼朦朧,被陽光刺得眯了眯眼,很是不滿道。


    小倩身形重新凝聚,無聲飄移到了陰影處,微微側臉搖了搖頭。


    “小倩姐姐,我知道了!”嬰寧不情願地道,三條尾巴輕輕甩動,微小的動作卻是掀起了一陣颶風,直接將蒲葉整個人從書屋中吹飛了出去。


    天旋地轉,等到他站穩腳跟,蒲葉發現自己已經落到了後院中,眼前的木樓在眼前以肉眼可見的速度急速縮小,噗的一聲化為一陣煙霧,一本書從中落到了他手中,正是他之前見到的聊齋手稿。


    打開一看,還是原來的文字!


    隻是不再是之前聊齋記錄的方式,而是重新變成了人人耳熟能詳的短篇故事。


    還是隻有兩篇,《嬰寧》和《聶小倩》!


    書是房子,房子也就是書嗎?


    蒲葉手不由握緊了手中的手稿,第一個念頭就是……


    我不用買房了!


    ……


    “走吧!”一頭紅狐不知從哪裏跳了出來,輕盈地站到了蒲葉的肩膀上,醉氣熏熏道,身形都在東倒西歪。


    不遠處的陰影中,小倩的背影若隱若現,遙遙點頭示意。


    “去哪?”蒲葉疑惑。


    “你說去哪?聊齋已經出世,當然是去看看這五百年後靈氣複蘇的人間啊!”嬰寧揮舞著狐爪子,豪氣道。


    “明明隻是個蘿莉狐狸精,裝什麽英雄好漢啊!喂……”蒲葉頭發被她給抓亂,不滿地嘀咕出聲。


    “你竟然對我如此不敬!要知道我可是你奶奶的奶奶的奶奶……的奶奶的一輩哦!給我放尊重點啊!”嬰寧使出了抓臉狐爪手,逮到就是一陣撓。


    “什麽奶奶?把自己喊老了喂,你這個老妖精!不然以後我就喊你們小姐姐吧……”


    “既然是姐姐!為什麽是小的?”


    “因為這樣既可以表示對你的尊重,又可以說明你看上去足夠年輕啊!”


    “哼,這還差不多!”


    ……


    蒲葉盯著散亂的頭發以及臉上血淋淋的抓痕,言不由衷地說著,一臉後怕。


    醉鬼真的…真的…很可怕!


    特別是狐狸款的……


    與狐狸的拌嘴中,蒲葉沿著崎嶇的山路向山下走去,老屋漸漸落到了身後,漸漸化為一個看不清的黑點。


    一行人漸漸走遠了。


    一路吵鬧不休,一道幽影卻無聲無息綴在了身後。


    不知不覺中,蒲葉嘴角勾出了一絲微微的弧度,輕微而始終沒有散去。


    回來的時候,是一個人!


    離開的時候,還是……


    一個人!

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