紅糖作坊的人集體流血,嚇人的很,好在百裏昌以前是經常混府城的,有點見識,這才省得百福兒找了借口去解釋。
“紅糖吃太多了,上火。”
“回頭我那裏拿一點板藍根來煮水喝,降降火,要想來得快,就去挖剪刀須來煮水喝。”
說完沒好氣的看著一群人,“紅糖溫補,你們在這裏整日的補,無休無止的補,你們不流血誰流血?”
眾人麵麵相覷,想著自從作坊開火後他們就一直在吃紅糖,口渴了也喝的是紅糖水,覺得日子美滋滋,哪裏想著還能吃上火?
怪不得他們覺得嗓子疼,牙齒疼,呼吸出來的熱氣都要把人中給衝爛了。
百裏昌說完就讓百常富給他拿點紅糖渣子,老方們的房子都要蓋好了,最近冷得很,喝一杯這個渾身舒坦,然後背著手走了,留下一群人訕訕笑,百常富念叨,“之前也沒說這東西不能多吃。”
百福兒很無奈,“爹啊,你們都快把紅糖當飯吃了,這兩天就別吃了,存著往後吃嘛。”
“要知道咱們就熬兩三個月,現在吃完以後就不吃啦?”
說著也準備走,“多喝點水,不要再吃糖了。”
“以後就算要吃也要少吃些,那些邊邊角角的渣,刮鍋底子的,熬的不好的都集中放在一起,等著熄火之前重新加水回鍋再熬一下,過年的時候也好給大家分幾塊嘛。”
拿紅糖當飯吃,流血都是輕鬆的。
眼看著家裏各處都運轉很順暢,尤其是她嫂子接手了一攤子的事後,更是順暢,百福兒琢磨了一下準備去道觀看看,順道還要去一趟城裏。
走之前她還有點事情要做。
轉身回了作坊讓她爹將他留著自己吃的紅糖渣子全都拿了出來,趁著剛出來了一口鍋,鍋子裏添加一點水,將這些紅糖渣子和以前的做差了的紅糖全都入了鍋,全部熬化後又等了一下就倒到在了新拿過來的涼席上。
“看,用這個推子直接將紅糖推開,慢慢推,最終他們就會成為一堆紅糖沙。”
見她推了幾下百常富就接了手,果然,沒過多久原本沒多少的紅糖就成了一大堆的紅糖沙,細的很。
百常富很是感慨,“這個方便,以後我們也這樣整,真是一點兒都不帶浪費的。”
掰紅糖的時候多少都可以掰碎了,尤其是那些上等的紅糖,一斤就幾百文,他心疼的很。
“往後咱們是不是可以賣紅糖沙?”
百福兒笑道:“這是我要送到姑姑的鋪子裏去賣的,不僅賣紅糖沙,還賣紅糖做的點心。”
這一坨少說二十來斤,百福兒一個人就給背了回去。
一到家她就就拉著她大伯母和她娘進了灶房,沒多久院子裏就響起她的聲音。
“都來嚐嚐紅糖雞蛋水,還有紅糖味的湯圓。”
時間有限做的就不多,院裏也都是百家的女人,一人一個雞蛋,兩個湯圓,幾人都湊了過來,紅糖雞蛋水裏還加了紅棗,雞蛋的香味混合著紅糖的香甜味,還的紅棗特有的味道,一入口幾人眼睛就亮了,“哎喲,這湯吃到肚子裏暖呼呼的。”
百福兒笑眯眯的說了,“我早前專門去問了,說女子尤其適合吃這個,每個月那幾天的時候更要吃這個,吃了肚子都不痛。”
小李氏點頭,“要不城裏為什麽有些大夫把這紅糖開在藥方裏呢。”
說著扭頭看著張仙玉,“仙玉啊,你要多吃些。”
年輕的姑娘家,大多都有點小腹痛的毛病。
張仙玉點了頭,嫁過來這麽些日子,她是覺得百家的日子是好過的,也沒什麽爭吵,大家有勁兒往一處使,興旺是遲早的事。
品嚐過了紅糖雞蛋水,大家又開始品嚐紅糖味的湯圓,紅糖裏加了豬油和芝麻花生,咬開湯圓的皮那叫一個香。
“怎麽樣,不錯吧?”
李婆連連點頭,萬沒料到自己到了這把年紀還能吃上這麽好吃的東西,“幾百文一斤啊,一口下去得要多少銀子?”
那就吃的是錢。
百福兒笑了,“奶奶,這價錢就不能這樣想,我們自己收的甘蔗,自己熬的,算起來就是甘蔗的本錢和柴火錢,這樣想是不是就覺得吃起來順暢了?”
她這麽一說大夥兒都笑了。
接下來她就說起了自己的打算,“早前就答應了要在鋪子裏賣的,現在看這個樣子我們直接就能全部出貨,不過我又想出來另外的法子,你們覺得在鋪子裏賣這個怎麽樣?”
“咱們鋪子外麵還是能擺幾張桌子的,實在不行擺到院子裏也是可以的。”
小李氏第一個讚成,主要是那鋪子裏的東西還是太少了,要是能賣些零散的紅糖,又能賣些紅糖的雞蛋湯圓,也是很好的嘛。
李婆也讚同,琢磨了一下家裏的事情也準備的差不多了,就讓小李氏去幫著把這個買賣支起來。
心裏極為高興,她曉得這紅糖根本不愁賣,福兒這丫頭這麽做也是想要她姑姑和嫂嫂賺一些體己的銀錢。
百福兒也說要去道觀看看,可能住兩天回來,李婆也答應了。
“嫂子,我帶走的是二十斤的紅糖,紅糖沙,你記下。”
張仙玉點頭,賬目她都做的極為仔細。
就這樣,百福兒和小李氏一起帶著紅糖上了車,進城去了,一路上不時都能遇到送甘蔗來的人,這些人要趁著大年三十之前再拉些甘蔗來,好過年。
收甘蔗這活兒很來錢,據百常青說泥鰍爹這段時間少說賺了五兩銀子,雖說早出晚歸的,但隻要來錢辛苦點有什麽關係。
“也不曉得你爺爺和大伯他們怎麽樣了。”
小李氏有些擔心,這都十多天了,村裏那些跟著出門的漢子也沒回來。
百福兒安慰她,“肯定是請爺爺和大伯他們的人多,之前素不是說有幾場慶壇要辦嗎,萬一還有新增加的呢?”
“我覺得這是好事,反正城裏也有房子住,不要擔心啦。”
李氏跟著笑了笑,“嗯,肯定是的。”
“紅糖吃太多了,上火。”
“回頭我那裏拿一點板藍根來煮水喝,降降火,要想來得快,就去挖剪刀須來煮水喝。”
說完沒好氣的看著一群人,“紅糖溫補,你們在這裏整日的補,無休無止的補,你們不流血誰流血?”
眾人麵麵相覷,想著自從作坊開火後他們就一直在吃紅糖,口渴了也喝的是紅糖水,覺得日子美滋滋,哪裏想著還能吃上火?
怪不得他們覺得嗓子疼,牙齒疼,呼吸出來的熱氣都要把人中給衝爛了。
百裏昌說完就讓百常富給他拿點紅糖渣子,老方們的房子都要蓋好了,最近冷得很,喝一杯這個渾身舒坦,然後背著手走了,留下一群人訕訕笑,百常富念叨,“之前也沒說這東西不能多吃。”
百福兒很無奈,“爹啊,你們都快把紅糖當飯吃了,這兩天就別吃了,存著往後吃嘛。”
“要知道咱們就熬兩三個月,現在吃完以後就不吃啦?”
說著也準備走,“多喝點水,不要再吃糖了。”
“以後就算要吃也要少吃些,那些邊邊角角的渣,刮鍋底子的,熬的不好的都集中放在一起,等著熄火之前重新加水回鍋再熬一下,過年的時候也好給大家分幾塊嘛。”
拿紅糖當飯吃,流血都是輕鬆的。
眼看著家裏各處都運轉很順暢,尤其是她嫂子接手了一攤子的事後,更是順暢,百福兒琢磨了一下準備去道觀看看,順道還要去一趟城裏。
走之前她還有點事情要做。
轉身回了作坊讓她爹將他留著自己吃的紅糖渣子全都拿了出來,趁著剛出來了一口鍋,鍋子裏添加一點水,將這些紅糖渣子和以前的做差了的紅糖全都入了鍋,全部熬化後又等了一下就倒到在了新拿過來的涼席上。
“看,用這個推子直接將紅糖推開,慢慢推,最終他們就會成為一堆紅糖沙。”
見她推了幾下百常富就接了手,果然,沒過多久原本沒多少的紅糖就成了一大堆的紅糖沙,細的很。
百常富很是感慨,“這個方便,以後我們也這樣整,真是一點兒都不帶浪費的。”
掰紅糖的時候多少都可以掰碎了,尤其是那些上等的紅糖,一斤就幾百文,他心疼的很。
“往後咱們是不是可以賣紅糖沙?”
百福兒笑道:“這是我要送到姑姑的鋪子裏去賣的,不僅賣紅糖沙,還賣紅糖做的點心。”
這一坨少說二十來斤,百福兒一個人就給背了回去。
一到家她就就拉著她大伯母和她娘進了灶房,沒多久院子裏就響起她的聲音。
“都來嚐嚐紅糖雞蛋水,還有紅糖味的湯圓。”
時間有限做的就不多,院裏也都是百家的女人,一人一個雞蛋,兩個湯圓,幾人都湊了過來,紅糖雞蛋水裏還加了紅棗,雞蛋的香味混合著紅糖的香甜味,還的紅棗特有的味道,一入口幾人眼睛就亮了,“哎喲,這湯吃到肚子裏暖呼呼的。”
百福兒笑眯眯的說了,“我早前專門去問了,說女子尤其適合吃這個,每個月那幾天的時候更要吃這個,吃了肚子都不痛。”
小李氏點頭,“要不城裏為什麽有些大夫把這紅糖開在藥方裏呢。”
說著扭頭看著張仙玉,“仙玉啊,你要多吃些。”
年輕的姑娘家,大多都有點小腹痛的毛病。
張仙玉點了頭,嫁過來這麽些日子,她是覺得百家的日子是好過的,也沒什麽爭吵,大家有勁兒往一處使,興旺是遲早的事。
品嚐過了紅糖雞蛋水,大家又開始品嚐紅糖味的湯圓,紅糖裏加了豬油和芝麻花生,咬開湯圓的皮那叫一個香。
“怎麽樣,不錯吧?”
李婆連連點頭,萬沒料到自己到了這把年紀還能吃上這麽好吃的東西,“幾百文一斤啊,一口下去得要多少銀子?”
那就吃的是錢。
百福兒笑了,“奶奶,這價錢就不能這樣想,我們自己收的甘蔗,自己熬的,算起來就是甘蔗的本錢和柴火錢,這樣想是不是就覺得吃起來順暢了?”
她這麽一說大夥兒都笑了。
接下來她就說起了自己的打算,“早前就答應了要在鋪子裏賣的,現在看這個樣子我們直接就能全部出貨,不過我又想出來另外的法子,你們覺得在鋪子裏賣這個怎麽樣?”
“咱們鋪子外麵還是能擺幾張桌子的,實在不行擺到院子裏也是可以的。”
小李氏第一個讚成,主要是那鋪子裏的東西還是太少了,要是能賣些零散的紅糖,又能賣些紅糖的雞蛋湯圓,也是很好的嘛。
李婆也讚同,琢磨了一下家裏的事情也準備的差不多了,就讓小李氏去幫著把這個買賣支起來。
心裏極為高興,她曉得這紅糖根本不愁賣,福兒這丫頭這麽做也是想要她姑姑和嫂嫂賺一些體己的銀錢。
百福兒也說要去道觀看看,可能住兩天回來,李婆也答應了。
“嫂子,我帶走的是二十斤的紅糖,紅糖沙,你記下。”
張仙玉點頭,賬目她都做的極為仔細。
就這樣,百福兒和小李氏一起帶著紅糖上了車,進城去了,一路上不時都能遇到送甘蔗來的人,這些人要趁著大年三十之前再拉些甘蔗來,好過年。
收甘蔗這活兒很來錢,據百常青說泥鰍爹這段時間少說賺了五兩銀子,雖說早出晚歸的,但隻要來錢辛苦點有什麽關係。
“也不曉得你爺爺和大伯他們怎麽樣了。”
小李氏有些擔心,這都十多天了,村裏那些跟著出門的漢子也沒回來。
百福兒安慰她,“肯定是請爺爺和大伯他們的人多,之前素不是說有幾場慶壇要辦嗎,萬一還有新增加的呢?”
“我覺得這是好事,反正城裏也有房子住,不要擔心啦。”
李氏跟著笑了笑,“嗯,肯定是的。”