百家要幹大事了,這回是真的幹大事,一家子一下子壓上去萬兩銀子,以至於全家走路都有點飄。
這些錢怎麽花也是一件大事,大夥兒都燒著火堆在屋簷下計劃了好久。
第二日百裏昌帶著兩個兒子來了,“啥子事,著急喊我們來。”
百裏輝白了他一眼,“喊你來拿錢。”
這話一出,父子三個都笑了,百裏昌樂嗬嗬的上前,“哥,要給我分多少,有一百兩不?”
他的思想裏,這個已經是獅子大開口了,忙了不到兩個月,就算請人一個月給五兩銀子,不曉得好多人要打破腦袋。
將桌上的一個匣子推到他跟前,百裏輝多少有點得意,“這裏是五百兩,你數數。”
五......
百裏昌伸出了五個手指頭,“五百兩?”
打開匣子看到裏麵的銀子倒吸了一口涼氣,“乖乖,賣的是兵器吧,這麽值錢?”
等到他的就是百裏輝的眼刀子,“坐下,我給你們說個事。”
父子三人落座,百裏輝深吸一口氣說起了他們家接下來要做的事,父子幾個眼睛瞪的老大,激動的很哇.....
這個時候,紅糖作坊裏的百常富已經忙了起來,作坊要擴建,原來這個也要保留,別看家裏現在有很多的銀子,但也要節約著花,畢竟花錢的地方太多了。
“福兒,灶房裏的東西今天就要全部收起來了,你那兩個壇子怎麽樣了?”
都過去小半個月了,百常富也有點兒惦記,畢竟那裏有二十斤的紅糖啊,萬一還沒壞呢,拿回家自己吃不是挺好?
百福兒有些忐忑,其實心裏早就想來開了,就擔心沒成功,要是失敗了就要等到年底才有機會實驗了。
“要不現在就搬出來看看?”
父女兩人目光對視,隨即點了頭。
百福兒去搬那壇子陰涼處的,百常富去穀康堆裏刨另外的一壇子,將壇子抱出來後百福兒還輕輕搖了搖,聽到裏麵有點水聲以及...清脆的碰撞聲,心裏當即就激動了起來。
小心的揭開蓋子,百常富也湊了過來,“哎喲,壞了吧?”
倒進罐子裏的可是滾燙的紅糖,應該凝固才對啊,怎麽還化成水了呢?23sk.
百福兒拿起洗幹淨的勺子進去輕輕的攪動了一下,然後從最低處撈起來一勺子,果然就看到有晶瑩透亮的冰糖從糖水裏浮出來,然後多次確認就笑了,這不,所謂的秘方就被她給琢磨出來了啊。
捏起一塊冰糖給他爹,“試試?”
百常富仔細看了看就放到了嘴裏,“很硬,甜的。”
他仔細品嚐了一下,“和紅糖不是一個味道,但很甜。”
百福兒也試了,就是老冰糖的味道,頓時笑得眉眼彎彎。
且她兩個壇子都成功了,除了能舀出來的冰糖,她能感覺壇子裏麵壇肚子上還有很厚的一圈。
“失誤了,應該用大口壇子裝,這壇子的口太小了,裏麵取不出來。”
百常富確定這是一種新的糖,很是興奮,“抱回去,將裏麵能倒的都倒出來,實在不行就把壇子給砸了。”
對比發現新糖,兩個壇子算什麽?
父女兩個也不忙著收拾灶房了,美滋滋的就搬著壇子回了家,家裏除了李婆外都不,父女倆打了聲招呼就去了灶房。
找出來兩個盆子洗幹淨,“別弄混了,一個埋了一個沒埋,我們看看哪個出的糖多。”
將壇子裏裏麵的水和糖全都倒出來,百福兒用勺子在裏麵轉了兩下,發現冰糖已經凝結成了一個盆子的樣子,可以在壇子裏轉動,但取不下來,“隻能破了探子。”
百常富拿來了刀,輕輕的敲擊的壇子的邊緣,找準了合適的位置敲下去,壇子瞬間裂開,裏麵糖還完好。
“小心,別弄髒了。”
米篩裏已經鋪了紗布,等到兩塊糖都取下來背靠背放在米篩上,盡可能讓冰糖接觸米篩的麵積小一些,將倒出來的那些全都清理出來鋪在米篩上,等著晾幹。
敲壇子的聲音引來了李婆,“老二,好好的壇子你敲壞了做啥子?”
百福兒神神秘秘的拉著她進門,指著米篩裏麵的冰糖,“奶奶你小聲些,我們剛做出來的新糖,來,你試試。”
李婆和百常富可以說一輩子都沒見過結晶體,冰糖的結晶體十分好看,一時間稀奇的不得了,“這是啥子?”
百福兒捏起一小塊放她嘴裏,李婆細細品味,說法和百常富一樣,甜的,硬。
“也是甘蔗做的,剛做出來,爹,奶奶,這個咱們暫時就不要告訴大家知道了,等晾幹了再來看看怎麽樣,要是好,咱們就多了一種糖。”
“你們看這糖,感覺是不是比紅糖還好,紅糖喝多了還上火,等天熱了喝起來就更上火,這個應該不會吧?”
說著她就找了個碗準備衝一碗,灶頭的尾鍋裏是有熱水的,兩塊還沒完全幹的冰糖放進碗裏用筷子攪了攪,“攪不化?”
“開始化了。”
好一會兒兩顆糖完全融化,一人品嚐了一口湯水,百福兒幸福的眼睛都眯了起來,她想吃點糖容易嗎?
有了冰糖,那就有無限的可能啊,好多的糖就可以做出來了。
百常富和李婆都覺得好喝,“沒有紅糖味兒,還甜。”
“好東西,這個要比紅糖貴吧?”
一個壇子裝下去十斤紅糖水,也沒看出多少這個糖啊?
李婆當即決定,“端到後院那間空屋去晾,我去拿鎖。”
必須鎖起來。
祖孫三代人做賊一樣輕手輕腳的將裝著冰糖的米篩放好,鎖了門,李婆將鑰匙貼身放好,這才放了心。
百常富回了灶房收拾,仔仔細細將剩餘的一點冰糖收集起來,又見還剩下兩盆水,一嚐覺得還甜,“還能做成紅糖不?”
“應該......不能了吧?”
百常富決定試一試,“不成就當糖水喝。”
莊稼人尋常先吃一口甜的都不容易,這麽兩盆子湯水倒了多可惜。
百福兒也不管,隻要沒毒就好。
坐回自己位置的李婆有點激動,當真是祖宗保佑喲,家裏有了福兒這麽個福星,要是真的又出了一種比紅糖還好的眼,哎呀......
不敢想啊。
這些錢怎麽花也是一件大事,大夥兒都燒著火堆在屋簷下計劃了好久。
第二日百裏昌帶著兩個兒子來了,“啥子事,著急喊我們來。”
百裏輝白了他一眼,“喊你來拿錢。”
這話一出,父子三個都笑了,百裏昌樂嗬嗬的上前,“哥,要給我分多少,有一百兩不?”
他的思想裏,這個已經是獅子大開口了,忙了不到兩個月,就算請人一個月給五兩銀子,不曉得好多人要打破腦袋。
將桌上的一個匣子推到他跟前,百裏輝多少有點得意,“這裏是五百兩,你數數。”
五......
百裏昌伸出了五個手指頭,“五百兩?”
打開匣子看到裏麵的銀子倒吸了一口涼氣,“乖乖,賣的是兵器吧,這麽值錢?”
等到他的就是百裏輝的眼刀子,“坐下,我給你們說個事。”
父子三人落座,百裏輝深吸一口氣說起了他們家接下來要做的事,父子幾個眼睛瞪的老大,激動的很哇.....
這個時候,紅糖作坊裏的百常富已經忙了起來,作坊要擴建,原來這個也要保留,別看家裏現在有很多的銀子,但也要節約著花,畢竟花錢的地方太多了。
“福兒,灶房裏的東西今天就要全部收起來了,你那兩個壇子怎麽樣了?”
都過去小半個月了,百常富也有點兒惦記,畢竟那裏有二十斤的紅糖啊,萬一還沒壞呢,拿回家自己吃不是挺好?
百福兒有些忐忑,其實心裏早就想來開了,就擔心沒成功,要是失敗了就要等到年底才有機會實驗了。
“要不現在就搬出來看看?”
父女兩人目光對視,隨即點了頭。
百福兒去搬那壇子陰涼處的,百常富去穀康堆裏刨另外的一壇子,將壇子抱出來後百福兒還輕輕搖了搖,聽到裏麵有點水聲以及...清脆的碰撞聲,心裏當即就激動了起來。
小心的揭開蓋子,百常富也湊了過來,“哎喲,壞了吧?”
倒進罐子裏的可是滾燙的紅糖,應該凝固才對啊,怎麽還化成水了呢?23sk.
百福兒拿起洗幹淨的勺子進去輕輕的攪動了一下,然後從最低處撈起來一勺子,果然就看到有晶瑩透亮的冰糖從糖水裏浮出來,然後多次確認就笑了,這不,所謂的秘方就被她給琢磨出來了啊。
捏起一塊冰糖給他爹,“試試?”
百常富仔細看了看就放到了嘴裏,“很硬,甜的。”
他仔細品嚐了一下,“和紅糖不是一個味道,但很甜。”
百福兒也試了,就是老冰糖的味道,頓時笑得眉眼彎彎。
且她兩個壇子都成功了,除了能舀出來的冰糖,她能感覺壇子裏麵壇肚子上還有很厚的一圈。
“失誤了,應該用大口壇子裝,這壇子的口太小了,裏麵取不出來。”
百常富確定這是一種新的糖,很是興奮,“抱回去,將裏麵能倒的都倒出來,實在不行就把壇子給砸了。”
對比發現新糖,兩個壇子算什麽?
父女兩個也不忙著收拾灶房了,美滋滋的就搬著壇子回了家,家裏除了李婆外都不,父女倆打了聲招呼就去了灶房。
找出來兩個盆子洗幹淨,“別弄混了,一個埋了一個沒埋,我們看看哪個出的糖多。”
將壇子裏裏麵的水和糖全都倒出來,百福兒用勺子在裏麵轉了兩下,發現冰糖已經凝結成了一個盆子的樣子,可以在壇子裏轉動,但取不下來,“隻能破了探子。”
百常富拿來了刀,輕輕的敲擊的壇子的邊緣,找準了合適的位置敲下去,壇子瞬間裂開,裏麵糖還完好。
“小心,別弄髒了。”
米篩裏已經鋪了紗布,等到兩塊糖都取下來背靠背放在米篩上,盡可能讓冰糖接觸米篩的麵積小一些,將倒出來的那些全都清理出來鋪在米篩上,等著晾幹。
敲壇子的聲音引來了李婆,“老二,好好的壇子你敲壞了做啥子?”
百福兒神神秘秘的拉著她進門,指著米篩裏麵的冰糖,“奶奶你小聲些,我們剛做出來的新糖,來,你試試。”
李婆和百常富可以說一輩子都沒見過結晶體,冰糖的結晶體十分好看,一時間稀奇的不得了,“這是啥子?”
百福兒捏起一小塊放她嘴裏,李婆細細品味,說法和百常富一樣,甜的,硬。
“也是甘蔗做的,剛做出來,爹,奶奶,這個咱們暫時就不要告訴大家知道了,等晾幹了再來看看怎麽樣,要是好,咱們就多了一種糖。”
“你們看這糖,感覺是不是比紅糖還好,紅糖喝多了還上火,等天熱了喝起來就更上火,這個應該不會吧?”
說著她就找了個碗準備衝一碗,灶頭的尾鍋裏是有熱水的,兩塊還沒完全幹的冰糖放進碗裏用筷子攪了攪,“攪不化?”
“開始化了。”
好一會兒兩顆糖完全融化,一人品嚐了一口湯水,百福兒幸福的眼睛都眯了起來,她想吃點糖容易嗎?
有了冰糖,那就有無限的可能啊,好多的糖就可以做出來了。
百常富和李婆都覺得好喝,“沒有紅糖味兒,還甜。”
“好東西,這個要比紅糖貴吧?”
一個壇子裝下去十斤紅糖水,也沒看出多少這個糖啊?
李婆當即決定,“端到後院那間空屋去晾,我去拿鎖。”
必須鎖起來。
祖孫三代人做賊一樣輕手輕腳的將裝著冰糖的米篩放好,鎖了門,李婆將鑰匙貼身放好,這才放了心。
百常富回了灶房收拾,仔仔細細將剩餘的一點冰糖收集起來,又見還剩下兩盆水,一嚐覺得還甜,“還能做成紅糖不?”
“應該......不能了吧?”
百常富決定試一試,“不成就當糖水喝。”
莊稼人尋常先吃一口甜的都不容易,這麽兩盆子湯水倒了多可惜。
百福兒也不管,隻要沒毒就好。
坐回自己位置的李婆有點激動,當真是祖宗保佑喲,家裏有了福兒這麽個福星,要是真的又出了一種比紅糖還好的眼,哎呀......
不敢想啊。