熬成泡泡的冰糖裹上紅彤彤的山楂,一串山楂就兩個,裹好後插在草垛子上晾涼,沒一會兒草垛子上就插上了二十多串,聞著那個香味,百葉根都快流口水了。
做到最後,百福兒用鍋底子的糖給百葉根串了一個大的,六個山楂,“看好了啊,這串都是你的,等著上麵的糖冷了就可以吃了。”
“吃的時候別光吃糖,要和山楂一起咬,要不然酸掉你的牙齒。”
百葉根連連點頭,就那麽眼巴巴的守著他的山楂。
於縣令等人來的比百福兒預計的時間要早,以於縣令為首的十來人在百家的大門口下了車,裏麵居然還有百福兒的老熟人,劉公子。
“劉公子,你是什麽時候來的?”
劉公子笑眯眯的開口,“昨日到的,福兒姑娘好像長高了許多啊。”
百福兒現在最喜歡聽的就是別人說她長得高,笑的眉眼彎彎,“是高了。”
“劉公子...”她上下看了看,“嗯,比去年好看了些。”
都沒那麽猥瑣了。
劉公子......
是說去年長得醜嗎?
“大家都裏麵請吧。”
雖然是張仙玉主要負責談話,但今日一家子都在,都想看看家裏新出的冰糖能賣到什麽價錢。3sk.
等著人都進了門百常青就關了門,不希望村裏的人來看熱鬧。
於縣令和來的客商都圍著方桌坐下,寒暄過後就說到了正題,後開口的是於縣令,“百家能製作的紅糖的事,上麵極為重視,隻要是涉及到紅糖都是打開方便之門。”
這話一出百常安兄弟三個就連連道謝,說了一對的感恩戴德的話。
於縣令很滿意,然後就介紹了一位身著寶藍色綢緞衣裳的中年人,“這位是文水縣的縣令,王縣令。”
緊跟著又介紹了旁邊的兩人,“這位是的白鷺縣的吳縣令。”
“這位是鬆溪縣的魏縣令。”
百家全都起身見禮,百常安兄弟幾個有點兒激動,哪裏想到家裏居然一下來了四位縣令,多少有那麽點兒祖上冒青煙的意思。
於縣令說了,“幾位縣令都是來幫著縣裏的百姓賣甘蔗的。”
原來在於縣令的遊說下,幾位縣令都號召治下的百姓種了甘蔗,也拍了胸口說一定能全部賣掉。
當然,最開始拍胸口是於縣令,現在甘蔗都種下去了,人家肯定要找於縣令說後麵的事,這才有了今日之行。
張仙玉信心滿滿的開口,“百家的紅糖作坊已經擴大,是去年的三倍有餘,自然能吃得下更多的甘蔗。”
她這話一出,幾位縣令都放了心,且幾位縣令所在的縣都不富裕,縣衙窮,縣裏的百姓更窮,幾位縣令的意思是由當地縣衙統一收購百姓手裏的甘蔗,再由縣衙組織人手走水路給送來,希望百家能以去年的甘蔗收購價收購甘蔗。
這是想要中間商賺差價,不過倒是省掉了許多的麻煩。
由百常青詳細闡述了百家的對甘蔗等級劃分,以及價錢,幾位縣令表示接受,如此皆大歡喜。
說完了甘蔗於縣令就介紹了跟著來的客商,這些都是來采買紅糖的。
客商們對能買到紅糖很是期望,態度很是殷切,於縣令開口,“今年朝廷要紅糖三萬斤,隻能按照去年的價錢支付,剩下的紅糖不曉得今年定價是多少。”
這麽幾個縣都有甘蔗,三萬斤問題就不大了,且於縣令在裏麵做了許多的事,適當的讓利也是應當,不過在說價錢之前,張仙玉笑了笑,“價錢暫時不忙,今日給各位看一看我們百家新出的冰糖的。”
百家出新糖了?
衛老爺等人心裏一驚,最驚的還是於縣令,他居然一點風聲都沒收到。
小竹籃、白紗布、黃冰糖,一端出來所有人都伸長了脖子仔細看,看著那冰糖幹淨純粹,百福兒笑的眉眼彎彎,用開水洗過雖然化掉了一些,但賣相更好看了。
張仙玉說了,“各位可以隨意品嚐,這糖也從甘蔗中來,比紅糖的製作更加的複雜,耗時更長,我們也是非常不容易才得到這麽一點,小心的保存了近一年。”
“根據我們近一年的了解,這糖比紅糖更硬,更容易保存,根據像冰的樣子,我們粗淺的叫它冰糖。”
“這糖硬,放在嘴裏隻要不咬碎,可以甜很久,可以衝溫水喝,可以製作糕點,用途應該比冰糖更加多樣。”
“不好的地方就是天太熱的時候容易化,但不會完全的就化沒了,隻是外麵一點會變的粘手,但不影響它的口味。”
所有人都在品嚐,驚歎之聲不斷。
這個時候百福兒扛著她的草垛子來了,笑眯眯的告訴大家,“這是用冰糖熬化後裹了山楂,酸酸甜甜的,有沒有有人要品嚐一下啊?”
於縣令笑了,“福兒姑娘,給我來一串。”
“福兒啊,給我也來一串。”
“我也來一串.....”
紅彤彤的山楂看著就酸,又聽說裹了這個冰糖,大夥兒又來了興致,四十來串,幾乎可以保證人人都有,百福兒帶著百葉根用他那串最大的給大家做了示範,“要一口咬大點,酸甜融合,味道才最佳。”
為什麽不親自來呢?
因為前兩個月她的門牙掉了,還沒長出來,剛開始說話都漏風,現在都不敢大笑,好氣。
百葉根當著大家的麵啊嗚一下就咬掉半個山楂,隨即幸福的眯起了眼睛,“好好吃。”
院子裏的人也笑著開始品嚐,當然不是都像他那般啊嗚一口,但不論怎麽進的口,都是連連點頭,對冰糖更加的看中。
於縣令看手裏剩下的一個山楂,“這是什麽時候做出來的?”
百福兒告訴她,“年初製作紅糖的時候,為什麽嚐試得到新糖,可是花了好多心思,浪費了好多的紅糖,我爹心疼了好久,最終才得到這冰糖。”
“冰糖這東西誰也沒見過,我們也不敢貿貿然就說了,萬一有什麽問題呢,也是經過了這麽久的驗證,我們也才推出來的。”
這也就解釋了為什麽要保密的事,本來有那麽一點不高興於縣令心裏又釋然了。
入口的東西,自然是謹慎一點的好。
“這冰糖,不便宜吧?”
做到最後,百福兒用鍋底子的糖給百葉根串了一個大的,六個山楂,“看好了啊,這串都是你的,等著上麵的糖冷了就可以吃了。”
“吃的時候別光吃糖,要和山楂一起咬,要不然酸掉你的牙齒。”
百葉根連連點頭,就那麽眼巴巴的守著他的山楂。
於縣令等人來的比百福兒預計的時間要早,以於縣令為首的十來人在百家的大門口下了車,裏麵居然還有百福兒的老熟人,劉公子。
“劉公子,你是什麽時候來的?”
劉公子笑眯眯的開口,“昨日到的,福兒姑娘好像長高了許多啊。”
百福兒現在最喜歡聽的就是別人說她長得高,笑的眉眼彎彎,“是高了。”
“劉公子...”她上下看了看,“嗯,比去年好看了些。”
都沒那麽猥瑣了。
劉公子......
是說去年長得醜嗎?
“大家都裏麵請吧。”
雖然是張仙玉主要負責談話,但今日一家子都在,都想看看家裏新出的冰糖能賣到什麽價錢。3sk.
等著人都進了門百常青就關了門,不希望村裏的人來看熱鬧。
於縣令和來的客商都圍著方桌坐下,寒暄過後就說到了正題,後開口的是於縣令,“百家能製作的紅糖的事,上麵極為重視,隻要是涉及到紅糖都是打開方便之門。”
這話一出百常安兄弟三個就連連道謝,說了一對的感恩戴德的話。
於縣令很滿意,然後就介紹了一位身著寶藍色綢緞衣裳的中年人,“這位是文水縣的縣令,王縣令。”
緊跟著又介紹了旁邊的兩人,“這位是的白鷺縣的吳縣令。”
“這位是鬆溪縣的魏縣令。”
百家全都起身見禮,百常安兄弟幾個有點兒激動,哪裏想到家裏居然一下來了四位縣令,多少有那麽點兒祖上冒青煙的意思。
於縣令說了,“幾位縣令都是來幫著縣裏的百姓賣甘蔗的。”
原來在於縣令的遊說下,幾位縣令都號召治下的百姓種了甘蔗,也拍了胸口說一定能全部賣掉。
當然,最開始拍胸口是於縣令,現在甘蔗都種下去了,人家肯定要找於縣令說後麵的事,這才有了今日之行。
張仙玉信心滿滿的開口,“百家的紅糖作坊已經擴大,是去年的三倍有餘,自然能吃得下更多的甘蔗。”
她這話一出,幾位縣令都放了心,且幾位縣令所在的縣都不富裕,縣衙窮,縣裏的百姓更窮,幾位縣令的意思是由當地縣衙統一收購百姓手裏的甘蔗,再由縣衙組織人手走水路給送來,希望百家能以去年的甘蔗收購價收購甘蔗。
這是想要中間商賺差價,不過倒是省掉了許多的麻煩。
由百常青詳細闡述了百家的對甘蔗等級劃分,以及價錢,幾位縣令表示接受,如此皆大歡喜。
說完了甘蔗於縣令就介紹了跟著來的客商,這些都是來采買紅糖的。
客商們對能買到紅糖很是期望,態度很是殷切,於縣令開口,“今年朝廷要紅糖三萬斤,隻能按照去年的價錢支付,剩下的紅糖不曉得今年定價是多少。”
這麽幾個縣都有甘蔗,三萬斤問題就不大了,且於縣令在裏麵做了許多的事,適當的讓利也是應當,不過在說價錢之前,張仙玉笑了笑,“價錢暫時不忙,今日給各位看一看我們百家新出的冰糖的。”
百家出新糖了?
衛老爺等人心裏一驚,最驚的還是於縣令,他居然一點風聲都沒收到。
小竹籃、白紗布、黃冰糖,一端出來所有人都伸長了脖子仔細看,看著那冰糖幹淨純粹,百福兒笑的眉眼彎彎,用開水洗過雖然化掉了一些,但賣相更好看了。
張仙玉說了,“各位可以隨意品嚐,這糖也從甘蔗中來,比紅糖的製作更加的複雜,耗時更長,我們也是非常不容易才得到這麽一點,小心的保存了近一年。”
“根據我們近一年的了解,這糖比紅糖更硬,更容易保存,根據像冰的樣子,我們粗淺的叫它冰糖。”
“這糖硬,放在嘴裏隻要不咬碎,可以甜很久,可以衝溫水喝,可以製作糕點,用途應該比冰糖更加多樣。”
“不好的地方就是天太熱的時候容易化,但不會完全的就化沒了,隻是外麵一點會變的粘手,但不影響它的口味。”
所有人都在品嚐,驚歎之聲不斷。
這個時候百福兒扛著她的草垛子來了,笑眯眯的告訴大家,“這是用冰糖熬化後裹了山楂,酸酸甜甜的,有沒有有人要品嚐一下啊?”
於縣令笑了,“福兒姑娘,給我來一串。”
“福兒啊,給我也來一串。”
“我也來一串.....”
紅彤彤的山楂看著就酸,又聽說裹了這個冰糖,大夥兒又來了興致,四十來串,幾乎可以保證人人都有,百福兒帶著百葉根用他那串最大的給大家做了示範,“要一口咬大點,酸甜融合,味道才最佳。”
為什麽不親自來呢?
因為前兩個月她的門牙掉了,還沒長出來,剛開始說話都漏風,現在都不敢大笑,好氣。
百葉根當著大家的麵啊嗚一下就咬掉半個山楂,隨即幸福的眯起了眼睛,“好好吃。”
院子裏的人也笑著開始品嚐,當然不是都像他那般啊嗚一口,但不論怎麽進的口,都是連連點頭,對冰糖更加的看中。
於縣令看手裏剩下的一個山楂,“這是什麽時候做出來的?”
百福兒告訴她,“年初製作紅糖的時候,為什麽嚐試得到新糖,可是花了好多心思,浪費了好多的紅糖,我爹心疼了好久,最終才得到這冰糖。”
“冰糖這東西誰也沒見過,我們也不敢貿貿然就說了,萬一有什麽問題呢,也是經過了這麽久的驗證,我們也才推出來的。”
這也就解釋了為什麽要保密的事,本來有那麽一點不高興於縣令心裏又釋然了。
入口的東西,自然是謹慎一點的好。
“這冰糖,不便宜吧?”