第16章 國營飯店
帶著空間穿六零：我繼承億萬家產 作者：愛吃土豆絲的南南 投票推薦 加入書簽 留言反饋
簡煜城這一係列動作讓簡書佩服不已。他竟然早在十多年前就對現在發生的事情有所預料，並且還付出了行動。
也幸好是解放初期就開始了，不然現在再來做就有點晚了。3sk.
至於信中叮囑的事情，對於知曉曆史進程的簡書來說，沒有人比她更清楚在這個時代該怎樣做了。
將箱子都合上，把地下室所有的東西都一同裝進空間。
雖然這裏被發現的可能性很小，但是也沒有空間來的安全。
整理好後簡書繼續打掃衛生，花了一個上午的時間終於將正房，耳房，還有東廂房院子都打掃出來，可以住人了。
已經中午了，該吃午飯了，簡書打算去附近的國營飯店吃午飯，看看味道如何。
如果味道不錯的話，以後偶爾還能去打打牙祭。
步行十分鍾就到了飯店，裏麵整體空間不是很大，隻有八張桌子。
一個中年婦女正坐在櫃台裏麵低頭打毛線，她前麵有兩個小窗口：一個寫著點餐，旁邊不遠處另一個一個窗口上寫著取餐。
看來吃飯都是半自助式的，先去點餐口點餐，交錢票以後領一張小票，餐好以後自己去取餐口取餐。
現在的飯店可不像後世一樣顧客是上帝，在這裏服務員可不能那麽容易當的。
不是能力出眾，就是有什麽關係。她們對顧客態度好點的愛理不理，嚴重點的還會打罵。
於是後來有的國營飯店還貼著一張標語寫著：不許打罵顧客。
一側牆上掛著一塊小黑板，上麵寫著今日供應。
這年頭都不是隨意點菜的，大師傅會根據食材出菜單，菜色也不多，而且數量有限，先到先得。
許是離飯店還有段時間，飯店主力軍都還沒有下班，店裏並沒有人。
簡書走上前去說道：“同誌您好，我要一份紅燒肉，一份麻婆豆腐，還要三兩大米飯，麻煩您給算一下多少錢。”
因為來了客人，大姐終於從毛線的世界裏抬頭。許是剛上班，還沒有忙碌起來。
大姐心情不錯：“紅燒肉八毛不要肉票，麻婆豆腐一毛二，三兩大米飯六分錢加三兩糧票，一共是九毛八分錢加三兩糧票。”
簡書付了錢票，找了一張桌子坐下來等待。
一頓飯花了九毛八加三兩糧票，難怪沒有多少人來國營飯店吃飯。
要知道現在大部分人工資也就三十多塊錢，還要養家，根本負擔不起這個開支。
等了一會餐就做好了，簡書自己去取餐，端到桌子上麵。
兩個菜份量都很足，不像後世的餐廳都沒幾塊肉。
紅燒肉有一大碗，差不多有大半斤肉，要知道現在一斤肉七毛八分錢加一斤肉票，還數量有限，不一定能買得到。
這裏的不要肉票八毛錢一碗紅燒肉也很不錯了。
簡書拿出筷子開始用餐。
紅燒肉紅撲撲亮晶晶的，看上去光澤誘人。用筷子夾起一塊，顫顫巍巍的。
一口下去，先抿到肉皮，再下麵是一層肥肉，卻是肥而不膩，接著是一層瘦肉，入口即化。
接著肥肉瘦肉交替，層次分明，讓人回味無窮。
又嚐了一口旁邊的麻婆豆腐，入口第一感覺是燙，接下來是微微的麻和刺激的辣，豆腐本身細膩潤滑，一抿就順著喉嚨滑了下去，讓人忍不住再開一口。
打掃了一上午，簡書本就十分饑餓，又被這菜的味道征服，竟然將兩個菜還有一碗米飯都給吃完了。
簡書覺得這家店味道十分不錯，可以偶爾來嚐一嚐，不過也不能太過頻繁，這個年代可沒有經常下館子的。
有點沒有吃夠，簡書準備打包一份帶回去吃，可以當做晚餐。
“您好，給我再來一份紅燒肉，兩個白麵饅頭打包。”中午吃的挺飽的，晚餐就隻要了兩個饅頭，紅燒肉吃不完可以放空間。
“不行，這是限量供應的，你都給吃了別人吃什麽。”大姐不留情麵道。
“大姐，我這兩天正忙著搬家，家裏一團糟，馬上又要去百貨大樓上班，沒時間做飯，想打包點回去熱一熱直接吃，您看您能不能行個方便。”
飯店在規定的分量以外肯定有多餘的肉留下來，賣給誰全憑他們做主，但是能不能讓他們賣，就要看交情利益夠不夠了。
所以簡書透露了自己的工作，要知道百貨大樓也是有內部福利的，能買到不少不需要票的殘次品，百貨大樓的員工可是個香餑餑。
果然，一聽簡書是百貨大樓的員工，大姐立馬變了口風：“哎呀大妹子，你在百貨大樓上班啊，你早說嘛，都是同誌，你有困難肯定要幫忙的。我姓鄭，叫我鄭大姐就行。”
簡書：“好，鄭大姐，我還沒正式上班呢，過兩天報到，這不剛在搬家呢。”
鄭大姐：“那也快了啊，你剛說要一份紅燒肉對不，要不要再來一份清蒸魚，我們飯店大師傅做的清蒸魚也是一絕。”
簡書：“那行，再給我來一份清蒸魚，鄭大姐你一起給我算一下。”
鄭大姐：“紅燒肉八毛，清蒸魚三毛五，兩個白麵饅頭一毛錢加四兩糧票，一共是一塊二毛五分錢加四兩糧票。”
簡書付完錢就聽見鄭大姐說道：
“你要打包的話，把飯盒給我。”
簡書才想起來現在可沒有打包盒，去飯店打包都是自帶餐具的。
“大姐，我這出來的急，沒帶飯盒，你等一下，我現在回去拿。”
簡書轉身剛準備走就被大姐叫住：
“唉，先等等，我這裏有飯盒，你先用著，你這一來一回要不少時間，馬上就到飯點了，等會人就多了。”
簡書想了想覺得說的很對：“好的，謝謝大姐，我等會就給你送回來。”
大姐客氣道：“沒事，不急，你忙完再送過來也行。”
簡書可不會這麽沒眼色，這年代一根針都很重要，更不用說飯盒了，別人客氣一下，自己可不能當真。
等待的功夫簡書跟大姐聊著天，這年代的人都比較直爽，沒太多彎彎繞繞，沒一會簡書就知道大姐名字叫鄭紅，公公就是這的大師傅，所以她才能進來當服務員。
她男人叫張全，在屠宰場工作。有兩個孩子，大女兒張晴今年十三歲，剛上初中，小兒子今年才五歲，正是貓憎狗嫌的年紀，她婆婆沒有工作，在家帶孫子。
張全是老大，還有個弟弟，不過已經分了家，公婆跟著他們。聽鄭大姐的口氣兩家有點摩擦。
一家六口人有三個工人，張全還在肉聯廠工作，時不時還能拿回去一些邊角料，也能買些不要票的豬蹄什麽的，日子過得很不錯。
不過也就是吃的方麵不用愁而已，日用品布料什麽的還是缺的，現在大部分東西都憑票供應，有錢也買不到。
所以鄭紅才想跟簡書打好關係，就是希望能有個內部渠道買到一些不要票的東西。還跟簡書說以後再來吃飯提前跟她說，她把好菜給她留一份，免得來晚了賣完了。
過了一會兒菜就做好了，飯店裏也陸陸續續有人進來點餐，簡書跟忙碌起來的鄭紅打了個招呼拿了菜就走了。
回到小院，簡書從空間裏拿出兩個飯盒，將菜都倒在裏麵放進空間保溫。
又拿出洗潔精，用自來水把飯盒給洗了，簡書也是剛發現還有自來水的，這樣很好，要比打井水方便多了。
將飯盒晾了一會，等洗潔精的味道散去聞不到味道以後，就把門鎖上出門了。
到了國營飯店，發現鄭紅還在忙，也沒有多加打擾，飯盒還給她後就離開了。
也幸好是解放初期就開始了，不然現在再來做就有點晚了。3sk.
至於信中叮囑的事情，對於知曉曆史進程的簡書來說，沒有人比她更清楚在這個時代該怎樣做了。
將箱子都合上，把地下室所有的東西都一同裝進空間。
雖然這裏被發現的可能性很小，但是也沒有空間來的安全。
整理好後簡書繼續打掃衛生，花了一個上午的時間終於將正房，耳房，還有東廂房院子都打掃出來，可以住人了。
已經中午了，該吃午飯了，簡書打算去附近的國營飯店吃午飯，看看味道如何。
如果味道不錯的話，以後偶爾還能去打打牙祭。
步行十分鍾就到了飯店，裏麵整體空間不是很大，隻有八張桌子。
一個中年婦女正坐在櫃台裏麵低頭打毛線，她前麵有兩個小窗口：一個寫著點餐，旁邊不遠處另一個一個窗口上寫著取餐。
看來吃飯都是半自助式的，先去點餐口點餐，交錢票以後領一張小票，餐好以後自己去取餐口取餐。
現在的飯店可不像後世一樣顧客是上帝，在這裏服務員可不能那麽容易當的。
不是能力出眾，就是有什麽關係。她們對顧客態度好點的愛理不理，嚴重點的還會打罵。
於是後來有的國營飯店還貼著一張標語寫著：不許打罵顧客。
一側牆上掛著一塊小黑板，上麵寫著今日供應。
這年頭都不是隨意點菜的，大師傅會根據食材出菜單，菜色也不多，而且數量有限，先到先得。
許是離飯店還有段時間，飯店主力軍都還沒有下班，店裏並沒有人。
簡書走上前去說道：“同誌您好，我要一份紅燒肉，一份麻婆豆腐，還要三兩大米飯，麻煩您給算一下多少錢。”
因為來了客人，大姐終於從毛線的世界裏抬頭。許是剛上班，還沒有忙碌起來。
大姐心情不錯：“紅燒肉八毛不要肉票，麻婆豆腐一毛二，三兩大米飯六分錢加三兩糧票，一共是九毛八分錢加三兩糧票。”
簡書付了錢票，找了一張桌子坐下來等待。
一頓飯花了九毛八加三兩糧票，難怪沒有多少人來國營飯店吃飯。
要知道現在大部分人工資也就三十多塊錢，還要養家，根本負擔不起這個開支。
等了一會餐就做好了，簡書自己去取餐，端到桌子上麵。
兩個菜份量都很足，不像後世的餐廳都沒幾塊肉。
紅燒肉有一大碗，差不多有大半斤肉，要知道現在一斤肉七毛八分錢加一斤肉票，還數量有限，不一定能買得到。
這裏的不要肉票八毛錢一碗紅燒肉也很不錯了。
簡書拿出筷子開始用餐。
紅燒肉紅撲撲亮晶晶的，看上去光澤誘人。用筷子夾起一塊，顫顫巍巍的。
一口下去，先抿到肉皮，再下麵是一層肥肉，卻是肥而不膩，接著是一層瘦肉，入口即化。
接著肥肉瘦肉交替，層次分明，讓人回味無窮。
又嚐了一口旁邊的麻婆豆腐，入口第一感覺是燙，接下來是微微的麻和刺激的辣，豆腐本身細膩潤滑，一抿就順著喉嚨滑了下去，讓人忍不住再開一口。
打掃了一上午，簡書本就十分饑餓，又被這菜的味道征服，竟然將兩個菜還有一碗米飯都給吃完了。
簡書覺得這家店味道十分不錯，可以偶爾來嚐一嚐，不過也不能太過頻繁，這個年代可沒有經常下館子的。
有點沒有吃夠，簡書準備打包一份帶回去吃，可以當做晚餐。
“您好，給我再來一份紅燒肉，兩個白麵饅頭打包。”中午吃的挺飽的，晚餐就隻要了兩個饅頭，紅燒肉吃不完可以放空間。
“不行，這是限量供應的，你都給吃了別人吃什麽。”大姐不留情麵道。
“大姐，我這兩天正忙著搬家，家裏一團糟，馬上又要去百貨大樓上班，沒時間做飯，想打包點回去熱一熱直接吃，您看您能不能行個方便。”
飯店在規定的分量以外肯定有多餘的肉留下來，賣給誰全憑他們做主，但是能不能讓他們賣，就要看交情利益夠不夠了。
所以簡書透露了自己的工作，要知道百貨大樓也是有內部福利的，能買到不少不需要票的殘次品，百貨大樓的員工可是個香餑餑。
果然，一聽簡書是百貨大樓的員工，大姐立馬變了口風：“哎呀大妹子，你在百貨大樓上班啊，你早說嘛，都是同誌，你有困難肯定要幫忙的。我姓鄭，叫我鄭大姐就行。”
簡書：“好，鄭大姐，我還沒正式上班呢，過兩天報到，這不剛在搬家呢。”
鄭大姐：“那也快了啊，你剛說要一份紅燒肉對不，要不要再來一份清蒸魚，我們飯店大師傅做的清蒸魚也是一絕。”
簡書：“那行，再給我來一份清蒸魚，鄭大姐你一起給我算一下。”
鄭大姐：“紅燒肉八毛，清蒸魚三毛五，兩個白麵饅頭一毛錢加四兩糧票，一共是一塊二毛五分錢加四兩糧票。”
簡書付完錢就聽見鄭大姐說道：
“你要打包的話，把飯盒給我。”
簡書才想起來現在可沒有打包盒，去飯店打包都是自帶餐具的。
“大姐，我這出來的急，沒帶飯盒，你等一下，我現在回去拿。”
簡書轉身剛準備走就被大姐叫住：
“唉，先等等，我這裏有飯盒，你先用著，你這一來一回要不少時間，馬上就到飯點了，等會人就多了。”
簡書想了想覺得說的很對：“好的，謝謝大姐，我等會就給你送回來。”
大姐客氣道：“沒事，不急，你忙完再送過來也行。”
簡書可不會這麽沒眼色，這年代一根針都很重要，更不用說飯盒了，別人客氣一下，自己可不能當真。
等待的功夫簡書跟大姐聊著天，這年代的人都比較直爽，沒太多彎彎繞繞，沒一會簡書就知道大姐名字叫鄭紅，公公就是這的大師傅，所以她才能進來當服務員。
她男人叫張全，在屠宰場工作。有兩個孩子，大女兒張晴今年十三歲，剛上初中，小兒子今年才五歲，正是貓憎狗嫌的年紀，她婆婆沒有工作，在家帶孫子。
張全是老大，還有個弟弟，不過已經分了家，公婆跟著他們。聽鄭大姐的口氣兩家有點摩擦。
一家六口人有三個工人，張全還在肉聯廠工作，時不時還能拿回去一些邊角料，也能買些不要票的豬蹄什麽的，日子過得很不錯。
不過也就是吃的方麵不用愁而已，日用品布料什麽的還是缺的，現在大部分東西都憑票供應，有錢也買不到。
所以鄭紅才想跟簡書打好關係，就是希望能有個內部渠道買到一些不要票的東西。還跟簡書說以後再來吃飯提前跟她說，她把好菜給她留一份，免得來晚了賣完了。
過了一會兒菜就做好了，飯店裏也陸陸續續有人進來點餐，簡書跟忙碌起來的鄭紅打了個招呼拿了菜就走了。
回到小院，簡書從空間裏拿出兩個飯盒，將菜都倒在裏麵放進空間保溫。
又拿出洗潔精，用自來水把飯盒給洗了，簡書也是剛發現還有自來水的，這樣很好，要比打井水方便多了。
將飯盒晾了一會，等洗潔精的味道散去聞不到味道以後，就把門鎖上出門了。
到了國營飯店，發現鄭紅還在忙，也沒有多加打擾，飯盒還給她後就離開了。