“私が助けたいの,はできますか?(我想幫忙,可以嗎?)”蘇瀲灩站在敞開的廚房門前,以手輕敲了一下門框,在看到手塚媽媽回頭後,輕聲詢問道。
“當然可以了!”手塚彩菜眉開眼笑:“你學東西真快呢,發音很標準啊!”
蘇瀲灩笑了笑,在手塚彩菜半比劃半交流的示範下穿上了圍裙,跟著來到流理台前。
“今天做的是‘黑鯛生魚片’!”手塚彩菜一幅大廚架勢,無比神氣地帶著新手蘇瀲灩準備著今天的晚餐。
“黑鯛生魚片”作為日本的一道家常菜,其製作過程十分簡單。先將1斤左右的黑鯛活殺後去掉內髒,去皮,抹上一些}放入冰箱30分,然後切片裝盤並沾上少s芥茉備用。最後再將少許辣根與醬油和醋混在一起調和成醬汁就可以了。
手塚彩菜先示範式地處理了一條魚,然後將菜刀讓給了蘇瀲灩,讓她來試試。
拿慣了軟劍的手初次掌持菜刀,果然是非常地別扭。學著手塚彩菜拿刀的手勢,蘇瀲灩執著刀柄,細細地感覺著手上這把菜刀的重量和特點。調整了一下刀柄的發力角度,感覺了一下刀麵與刀鋒的關係,蘇瀲灩覺得心中已經有數了。
“要試試麽?”手塚彩菜看著蘇瀲灩的動作,覺得這女孩子認真研究菜刀的樣子十分有趣,有意地逗弄道。
“はい(是的)!”蘇瀲灩點頭。
手塚彩菜馬上讓出位置,雙手抱胸,等著看蘇瀲灩殺魚。一般來說,女孩子第一次進廚房,多半都對活殺生魚感到畏懼。她可是看到有不少女孩子在殺魚的時候嚇得把刀扔掉,哭著跑開了呢。這個小姑娘明明是第一次進廚房,麵對殺魚這種事卻沒有表現出一點懼怕的樣子,還真是有意思呢!
蘇瀲灩可不知手塚彩菜的想法,殺魚這種事她可不是第一回做了。早前在江湖上混日子的時候,經常晚上露宿在野外,獵殺一些野味解解口腹之欲那是常有的事了。不過江湖中人出門是不可能帶菜刀炊具的,在這種時候,匕首和軟劍就取代了菜刀的作用,成為她處理食物的工具了。
看準了一條魚,蘇瀲灩深吸一口氣,左手快速地伸進盆裏將魚撈出,輕擲在切魚的案板上。由於頭部被砸,那魚掙紮的力道明顯地弱了許多。蘇瀲灩眼疾手快,右手執菜刀,左手按住魚頭,刷啦一下,那魚便首尾分離了。蘇瀲灩一刻不停,左手立刻倒提魚尾,反握刀柄,以刀背去魚鱗,接著,開魚腹,去內髒,一件件事情做下來,真是有條不紊,幹淨利落。
不過半分鍾,一條魚就搞定了。以同樣的方式將水盆裏剩餘的幾條魚一並處理完,蘇瀲灩放下菜刀,立在一邊,等著手塚彩菜的下一步指導。
手塚彩菜在旁邊看得傻了眼,目光在處理好的一堆魚的屍體上停留了好半天,這才確定眼前發生的事情的確是事實而非是特攝片。
用敬畏的目光望向蘇瀲灩,手塚彩菜已經完全不知道要說什麽話了:第一次拿刀就能做到這種地步的,這實在不是一般人啊,就算是特攝片也沒這麽誇張吧!果然,她相中的兒媳婦就是不一樣嗬!
將魚洗淨抹鹽後丟到冰箱裏,手塚彩菜告訴蘇瀲灩做一些常用的醬料。雖然言語不通,但大量的手勢引導和手塚彩菜親自手把手地一對一輔導,到底還是讓蘇瀲灩明白了日本家常菜裏幾種常用醬料的配製方法。
半小時很快到了。
將冷凍好的魚從冰箱裏端出來後,手塚彩菜開始教蘇瀲灩片魚。
“呐,下麵是把魚肉切片!”手塚彩菜拿出一條魚,將刺少的部分單獨切下來,細細地切成薄片。
蘇瀲灩點點頭,若有所思地接過菜刀,打量著魚身的紋路。看樣子,這魚片應該是切得越薄越好吧!
手塚彩菜見蘇瀲灩拿著刀並不下手,正要說什麽,卻不防她卻像是想開了什麽似的,突然快速地連著落刀。但聽一陣輕微的刀響,如絲般輕薄的魚片不停地從她手中飛出。片刻之間,一整條魚已經片完。手塚彩菜拈上一片,發現這魚片輕薄如紗,瑩白如雪,迎著光,似乎完全透明一般。這樣的手藝,真是見所未見,聞所未聞啊!
啊哈,小光似乎給她帶回了一個了不起的兒媳婦喲!
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“呐,今天的菜有大部分都是瀲灩做的哦!”一麵熱情地為家裏人布菜,手塚彩菜一麵衝著自家兒子擠眉弄眼:“小光可要好好嚐嚐哦!”
手塚國光眼觀鼻鼻觀心,以不動應萬變,自顧著吃自己的飯,並不搭理戲弄自己已經形成慣性的母親大人。
“功夫不錯!”讚歎地看著魚片,想到早上的那場劍舞,手塚國一在心中暗自讚許地點點頭。
“爸爸,戶籍的問題怎麽樣了?”用過飯,手塚國晴詢問道。
“已經處理得差不多了,這個禮拜內就可以拿到手。”手塚國一道:“身份上算是我們家的養女,姓氏用的是aso(阿蘇),年齡的話比國光小填了一歲。”
“瀲灩是六月二十四的生日吧?”手塚國一望向蘇瀲灩,饒有興致地道:“真巧啊,聽說按中國的說法,那一天也正好是荷花的生日!”
手塚國光連忙將話翻譯成中文,說給蘇瀲灩聽。
蘇瀲灩點點頭,應道:“的確有這種說法!”
為了拉近距離,手塚國一有意要在蘇瀲灩麵前賣弄一下自己對中國古俗的了解,看著她頭上的簪子隨口便道:“按照你們的風俗,女子十五及笄才能用簪子綰發,你為何不足歲便將發綰上了呢?”
聽罷手塚國光的翻譯,蘇瀲灩愣道:“瀲灩上個月已然及笄!”
隨著手塚國光的翻譯,全家人都愣住了。明明這兩個人站在一起,怎麽看都是手塚國光要比蘇瀲灩大上幾歲。可是誰能想到呢,看起來年紀小的蘇瀲灩都滿十五了,而瞧起來年紀大些的手塚國光居然還不滿十四歲(手塚國光生日為十月頭),這可真是……
至於明明十五歲都過了的蘇瀲灩在戶口上卻被寫成了十三歲,這種事情也立刻就被大家拋之於腦後了。如果認真地從出生那年開始算起,咱們蘇瀲灩蘇姑娘的芳齡起碼也應是以千字開頭了,既然已經在戶口本子上為她將年紀減了千把歲了,那也不在乎再多減兩歲了!
“當然可以了!”手塚彩菜眉開眼笑:“你學東西真快呢,發音很標準啊!”
蘇瀲灩笑了笑,在手塚彩菜半比劃半交流的示範下穿上了圍裙,跟著來到流理台前。
“今天做的是‘黑鯛生魚片’!”手塚彩菜一幅大廚架勢,無比神氣地帶著新手蘇瀲灩準備著今天的晚餐。
“黑鯛生魚片”作為日本的一道家常菜,其製作過程十分簡單。先將1斤左右的黑鯛活殺後去掉內髒,去皮,抹上一些}放入冰箱30分,然後切片裝盤並沾上少s芥茉備用。最後再將少許辣根與醬油和醋混在一起調和成醬汁就可以了。
手塚彩菜先示範式地處理了一條魚,然後將菜刀讓給了蘇瀲灩,讓她來試試。
拿慣了軟劍的手初次掌持菜刀,果然是非常地別扭。學著手塚彩菜拿刀的手勢,蘇瀲灩執著刀柄,細細地感覺著手上這把菜刀的重量和特點。調整了一下刀柄的發力角度,感覺了一下刀麵與刀鋒的關係,蘇瀲灩覺得心中已經有數了。
“要試試麽?”手塚彩菜看著蘇瀲灩的動作,覺得這女孩子認真研究菜刀的樣子十分有趣,有意地逗弄道。
“はい(是的)!”蘇瀲灩點頭。
手塚彩菜馬上讓出位置,雙手抱胸,等著看蘇瀲灩殺魚。一般來說,女孩子第一次進廚房,多半都對活殺生魚感到畏懼。她可是看到有不少女孩子在殺魚的時候嚇得把刀扔掉,哭著跑開了呢。這個小姑娘明明是第一次進廚房,麵對殺魚這種事卻沒有表現出一點懼怕的樣子,還真是有意思呢!
蘇瀲灩可不知手塚彩菜的想法,殺魚這種事她可不是第一回做了。早前在江湖上混日子的時候,經常晚上露宿在野外,獵殺一些野味解解口腹之欲那是常有的事了。不過江湖中人出門是不可能帶菜刀炊具的,在這種時候,匕首和軟劍就取代了菜刀的作用,成為她處理食物的工具了。
看準了一條魚,蘇瀲灩深吸一口氣,左手快速地伸進盆裏將魚撈出,輕擲在切魚的案板上。由於頭部被砸,那魚掙紮的力道明顯地弱了許多。蘇瀲灩眼疾手快,右手執菜刀,左手按住魚頭,刷啦一下,那魚便首尾分離了。蘇瀲灩一刻不停,左手立刻倒提魚尾,反握刀柄,以刀背去魚鱗,接著,開魚腹,去內髒,一件件事情做下來,真是有條不紊,幹淨利落。
不過半分鍾,一條魚就搞定了。以同樣的方式將水盆裏剩餘的幾條魚一並處理完,蘇瀲灩放下菜刀,立在一邊,等著手塚彩菜的下一步指導。
手塚彩菜在旁邊看得傻了眼,目光在處理好的一堆魚的屍體上停留了好半天,這才確定眼前發生的事情的確是事實而非是特攝片。
用敬畏的目光望向蘇瀲灩,手塚彩菜已經完全不知道要說什麽話了:第一次拿刀就能做到這種地步的,這實在不是一般人啊,就算是特攝片也沒這麽誇張吧!果然,她相中的兒媳婦就是不一樣嗬!
將魚洗淨抹鹽後丟到冰箱裏,手塚彩菜告訴蘇瀲灩做一些常用的醬料。雖然言語不通,但大量的手勢引導和手塚彩菜親自手把手地一對一輔導,到底還是讓蘇瀲灩明白了日本家常菜裏幾種常用醬料的配製方法。
半小時很快到了。
將冷凍好的魚從冰箱裏端出來後,手塚彩菜開始教蘇瀲灩片魚。
“呐,下麵是把魚肉切片!”手塚彩菜拿出一條魚,將刺少的部分單獨切下來,細細地切成薄片。
蘇瀲灩點點頭,若有所思地接過菜刀,打量著魚身的紋路。看樣子,這魚片應該是切得越薄越好吧!
手塚彩菜見蘇瀲灩拿著刀並不下手,正要說什麽,卻不防她卻像是想開了什麽似的,突然快速地連著落刀。但聽一陣輕微的刀響,如絲般輕薄的魚片不停地從她手中飛出。片刻之間,一整條魚已經片完。手塚彩菜拈上一片,發現這魚片輕薄如紗,瑩白如雪,迎著光,似乎完全透明一般。這樣的手藝,真是見所未見,聞所未聞啊!
啊哈,小光似乎給她帶回了一個了不起的兒媳婦喲!
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“呐,今天的菜有大部分都是瀲灩做的哦!”一麵熱情地為家裏人布菜,手塚彩菜一麵衝著自家兒子擠眉弄眼:“小光可要好好嚐嚐哦!”
手塚國光眼觀鼻鼻觀心,以不動應萬變,自顧著吃自己的飯,並不搭理戲弄自己已經形成慣性的母親大人。
“功夫不錯!”讚歎地看著魚片,想到早上的那場劍舞,手塚國一在心中暗自讚許地點點頭。
“爸爸,戶籍的問題怎麽樣了?”用過飯,手塚國晴詢問道。
“已經處理得差不多了,這個禮拜內就可以拿到手。”手塚國一道:“身份上算是我們家的養女,姓氏用的是aso(阿蘇),年齡的話比國光小填了一歲。”
“瀲灩是六月二十四的生日吧?”手塚國一望向蘇瀲灩,饒有興致地道:“真巧啊,聽說按中國的說法,那一天也正好是荷花的生日!”
手塚國光連忙將話翻譯成中文,說給蘇瀲灩聽。
蘇瀲灩點點頭,應道:“的確有這種說法!”
為了拉近距離,手塚國一有意要在蘇瀲灩麵前賣弄一下自己對中國古俗的了解,看著她頭上的簪子隨口便道:“按照你們的風俗,女子十五及笄才能用簪子綰發,你為何不足歲便將發綰上了呢?”
聽罷手塚國光的翻譯,蘇瀲灩愣道:“瀲灩上個月已然及笄!”
隨著手塚國光的翻譯,全家人都愣住了。明明這兩個人站在一起,怎麽看都是手塚國光要比蘇瀲灩大上幾歲。可是誰能想到呢,看起來年紀小的蘇瀲灩都滿十五了,而瞧起來年紀大些的手塚國光居然還不滿十四歲(手塚國光生日為十月頭),這可真是……
至於明明十五歲都過了的蘇瀲灩在戶口上卻被寫成了十三歲,這種事情也立刻就被大家拋之於腦後了。如果認真地從出生那年開始算起,咱們蘇瀲灩蘇姑娘的芳齡起碼也應是以千字開頭了,既然已經在戶口本子上為她將年紀減了千把歲了,那也不在乎再多減兩歲了!