從小木屋離開之後,蘇曉抬頭看了看天色,見時間不早了,不由得加快了腳步往村中趕。
在跟宋澤義借人手幫忙的時候她就想著,這麽多人過來忙活一天,怎麽也得請人吃頓飯意思意思才行。
宋澤義答應找十個屬下過來,再加上她和竹影,便足有十四五人,到時候隻靠她一人做菜,實在是有點忙不過來。
想到這幾次燒烤的成功經驗,她便決定幹脆搞一頭羊來,除了烤羊肉還能喝上香噴噴的羊湯,想想都忍不住要流口水啦!
如今人數多了一倍,一頭羊也不知道夠不夠吃,實在不行,最後也隻能再煮上些麵條填飽肚子了!
蘇曉一邊尋思,一邊趕到了趙老二家門口,握著門環用力敲了兩下。
“丫頭,來啦!”傍晚時分,趙老二也從縣城回來收了工,開門看見蘇曉,很高興的咧嘴笑起來。
“趙叔,我來取羊!”蘇曉一邊跟他打招呼,一邊跟在他身後進了院子。
“放心,都按你說的,用鹽巴和酒醃上了,如今也有兩三個時辰,味兒肯定進去了!”
趙老二邊說邊領著蘇曉來到堂屋,指著個大大的木盆對蘇曉道。
之前,蘇曉見這村中沒有肉鋪,還為今後匱乏的夥食發愁來著。
這小山村清貧,尋常人家一個月也就吃上那麽一兩回肉,都是去縣城那邊才買的到。
而家家戶戶雖然也都養著些雞鴨,可也都寶貝似的伺候著,指望著每天撿些雞蛋、鴨蛋換錢,不到過年過節,根本舍不得殺。
這樣的生活,原主習以為常,蘇曉可是絕對忍受不了!
她自己無肉不歡,且兩個孩子正在長身體,每天都要多多的攝入蛋白質,沒肉這日子根本沒法兒過!
自從她穿過來,肉雖也沒斷過,可不是她從山裏打來的野物,就是從縣城帶來的臘魚臘肉,長此以往,也不是個辦法。
直到前幾日她無意中聽隔壁大嬸說起,趙老二家居然養著好些豬、羊,專門供應縣城,這難題才算迎刃而解。
且趙老二一向對她格外照顧,堅持不要定金不說,就算她說要將羊肉按部位分割,再用酒和鹽、薑蔥醃上,也一口就答應下來!
“又給趙叔添麻煩啦!”蘇曉一邊有點不好意思的笑著,一邊掏出個小小的錢袋,雙手遞給趙老二。
此時,趙老二正彎腰猛的發力,將大木盆端起來,放在了一輛小小的獨輪車上。
眼看著盆放穩當了,他才長出口氣,接過錢袋,看都看沒便放在了一邊。
“跟你趙叔客氣啥,以後想吃肉隻管來找趙叔,看上哪頭,給你現殺!”
“呃,好,”蘇曉同情的瞥了一眼院中溜達的幾隻肥羊,“那我就先走啦!”
說著,她便推起獨輪車,載著醃好的羊肉和一大包剔下來的羊骨,向著小木屋趕去。
等她趕到的時候,天色已經差不多完全暗了下來,院中已經升起了一堆大大的篝火,竄起的火焰足有一人高!
“竹影,鍋裏燒上水,再將這些骨頭丟進煮!”蘇曉放下車把,一邊擦汗一邊揚聲喊道。
“來啦!”早已等的望眼欲穿的竹影一著急,連輕功都用上了,腳尖點了幾下,就直接躥到了蘇曉麵前!
“再來幾個人,切肉,穿串兒,把這兩條後腿和羊排放到烤架上!”
“還有你們幾個,有會擀麵條的沒,去灶房幫著和麵擀麵條!”
蘇曉一邊指揮,一邊將袖管挽起來,準備親自動手料理那羊排和羊腿。
她先跑去將上次存放在這的一罐子蜂蜜拿了出來,又用竹子枝做了個簡易的刷子,沾了蜂蜜,均勻的塗抹在了羊腿和羊排上。
燒的極旺的火焰舔.舐.著刷滿蜂蜜的表皮,很快,甜香混合著焦香彌漫開來,一下子就將人的饞蟲給勾出來了!
蘇曉一邊翻動著肉讓它們均勻受熱,一邊摸出她的秘製幹料,時不時的抓起一把撒在已經變成金黃色的羊腿上。
圍在四周的小夥子們都在山中奔忙了一天,早就饑腸轆轆,如今一股又一股的肉香襲來,哪裏還忍耐的住,眼珠子盯在肉上就再不願挪開了!
“蘇姑娘,水開了,那湯中可要放些什麽”竹影本來該守著湯鍋的,可聞到香味實在忍不住,硬是跑出來沒話找話的跟蘇曉搭訕來了!
“哦,等會兒我去看看,你來的正好,嚐嚐火候如何了”蘇曉一邊說,一邊用小刀削下一塊烤的焦脆的皮,遞給竹影道。
竹影在四麵八方幽怨眼神的包圍下,得意洋洋的接過小刀,先是陶醉的深吸了口氣,才迫不及待的一口咬了下去!
“香,太香了!”平日裏伶牙俐齒的人,如今詞匯量忽然變的極度匱乏,反反複複的就隻剩下了一個“香”字!
“咳,蘇姑娘,剛剛那塊太小,火候沒咋嚐出來,要不,你再給我來上一塊”
竹影兩口就吞下來那塊肉,意猶未盡的舔著嘴唇對蘇曉道。
無恥,簡直就是無恥之尤啊!
此時,眾人射過來的眼神都變得極為不善,恨不得化作一支支利箭,直接紮透他那比城牆還厚的臉皮!
大家都眼巴巴的等著呢,這貨吃了一塊不算,還要再吃一塊,簡直就是得寸進尺!
蘇曉“噗嗤”一笑,也沒揭穿他那點小心思,很大方的又割了一大塊羊肉,熱氣騰騰的遞了過去。
竹影大喜,正要伸手接過,忽然身後一雙健壯的手臂將他牢牢箍住,同時旁邊的小夥子眼疾手快的搶過肉來,一下塞入了口中!
“唔,蘇姑娘,可以吃了……”話沒說完,便被人給打斷了,卻是竹影掙脫了束縛,氣憤的撲過來直接掐住了他的脖子!
“還我的肉啊啊啊!”竹影一邊怒吼,一邊用力搖晃著那年輕人,剛好他口中的肉還沒來得及咽,被噎的直翻白眼!
年輕人甩開竹影的手,用力捶了幾下胸口,就跟竹影扭打到了一起,你來我往的比劃起來。
眼看著為了口吃的,這些男人都紛紛紅了眼,就差捉對廝殺了,蘇曉也是無語望天。
原來男人一旦餓急眼了,居然是如此恐怖的麽!
在跟宋澤義借人手幫忙的時候她就想著,這麽多人過來忙活一天,怎麽也得請人吃頓飯意思意思才行。
宋澤義答應找十個屬下過來,再加上她和竹影,便足有十四五人,到時候隻靠她一人做菜,實在是有點忙不過來。
想到這幾次燒烤的成功經驗,她便決定幹脆搞一頭羊來,除了烤羊肉還能喝上香噴噴的羊湯,想想都忍不住要流口水啦!
如今人數多了一倍,一頭羊也不知道夠不夠吃,實在不行,最後也隻能再煮上些麵條填飽肚子了!
蘇曉一邊尋思,一邊趕到了趙老二家門口,握著門環用力敲了兩下。
“丫頭,來啦!”傍晚時分,趙老二也從縣城回來收了工,開門看見蘇曉,很高興的咧嘴笑起來。
“趙叔,我來取羊!”蘇曉一邊跟他打招呼,一邊跟在他身後進了院子。
“放心,都按你說的,用鹽巴和酒醃上了,如今也有兩三個時辰,味兒肯定進去了!”
趙老二邊說邊領著蘇曉來到堂屋,指著個大大的木盆對蘇曉道。
之前,蘇曉見這村中沒有肉鋪,還為今後匱乏的夥食發愁來著。
這小山村清貧,尋常人家一個月也就吃上那麽一兩回肉,都是去縣城那邊才買的到。
而家家戶戶雖然也都養著些雞鴨,可也都寶貝似的伺候著,指望著每天撿些雞蛋、鴨蛋換錢,不到過年過節,根本舍不得殺。
這樣的生活,原主習以為常,蘇曉可是絕對忍受不了!
她自己無肉不歡,且兩個孩子正在長身體,每天都要多多的攝入蛋白質,沒肉這日子根本沒法兒過!
自從她穿過來,肉雖也沒斷過,可不是她從山裏打來的野物,就是從縣城帶來的臘魚臘肉,長此以往,也不是個辦法。
直到前幾日她無意中聽隔壁大嬸說起,趙老二家居然養著好些豬、羊,專門供應縣城,這難題才算迎刃而解。
且趙老二一向對她格外照顧,堅持不要定金不說,就算她說要將羊肉按部位分割,再用酒和鹽、薑蔥醃上,也一口就答應下來!
“又給趙叔添麻煩啦!”蘇曉一邊有點不好意思的笑著,一邊掏出個小小的錢袋,雙手遞給趙老二。
此時,趙老二正彎腰猛的發力,將大木盆端起來,放在了一輛小小的獨輪車上。
眼看著盆放穩當了,他才長出口氣,接過錢袋,看都看沒便放在了一邊。
“跟你趙叔客氣啥,以後想吃肉隻管來找趙叔,看上哪頭,給你現殺!”
“呃,好,”蘇曉同情的瞥了一眼院中溜達的幾隻肥羊,“那我就先走啦!”
說著,她便推起獨輪車,載著醃好的羊肉和一大包剔下來的羊骨,向著小木屋趕去。
等她趕到的時候,天色已經差不多完全暗了下來,院中已經升起了一堆大大的篝火,竄起的火焰足有一人高!
“竹影,鍋裏燒上水,再將這些骨頭丟進煮!”蘇曉放下車把,一邊擦汗一邊揚聲喊道。
“來啦!”早已等的望眼欲穿的竹影一著急,連輕功都用上了,腳尖點了幾下,就直接躥到了蘇曉麵前!
“再來幾個人,切肉,穿串兒,把這兩條後腿和羊排放到烤架上!”
“還有你們幾個,有會擀麵條的沒,去灶房幫著和麵擀麵條!”
蘇曉一邊指揮,一邊將袖管挽起來,準備親自動手料理那羊排和羊腿。
她先跑去將上次存放在這的一罐子蜂蜜拿了出來,又用竹子枝做了個簡易的刷子,沾了蜂蜜,均勻的塗抹在了羊腿和羊排上。
燒的極旺的火焰舔.舐.著刷滿蜂蜜的表皮,很快,甜香混合著焦香彌漫開來,一下子就將人的饞蟲給勾出來了!
蘇曉一邊翻動著肉讓它們均勻受熱,一邊摸出她的秘製幹料,時不時的抓起一把撒在已經變成金黃色的羊腿上。
圍在四周的小夥子們都在山中奔忙了一天,早就饑腸轆轆,如今一股又一股的肉香襲來,哪裏還忍耐的住,眼珠子盯在肉上就再不願挪開了!
“蘇姑娘,水開了,那湯中可要放些什麽”竹影本來該守著湯鍋的,可聞到香味實在忍不住,硬是跑出來沒話找話的跟蘇曉搭訕來了!
“哦,等會兒我去看看,你來的正好,嚐嚐火候如何了”蘇曉一邊說,一邊用小刀削下一塊烤的焦脆的皮,遞給竹影道。
竹影在四麵八方幽怨眼神的包圍下,得意洋洋的接過小刀,先是陶醉的深吸了口氣,才迫不及待的一口咬了下去!
“香,太香了!”平日裏伶牙俐齒的人,如今詞匯量忽然變的極度匱乏,反反複複的就隻剩下了一個“香”字!
“咳,蘇姑娘,剛剛那塊太小,火候沒咋嚐出來,要不,你再給我來上一塊”
竹影兩口就吞下來那塊肉,意猶未盡的舔著嘴唇對蘇曉道。
無恥,簡直就是無恥之尤啊!
此時,眾人射過來的眼神都變得極為不善,恨不得化作一支支利箭,直接紮透他那比城牆還厚的臉皮!
大家都眼巴巴的等著呢,這貨吃了一塊不算,還要再吃一塊,簡直就是得寸進尺!
蘇曉“噗嗤”一笑,也沒揭穿他那點小心思,很大方的又割了一大塊羊肉,熱氣騰騰的遞了過去。
竹影大喜,正要伸手接過,忽然身後一雙健壯的手臂將他牢牢箍住,同時旁邊的小夥子眼疾手快的搶過肉來,一下塞入了口中!
“唔,蘇姑娘,可以吃了……”話沒說完,便被人給打斷了,卻是竹影掙脫了束縛,氣憤的撲過來直接掐住了他的脖子!
“還我的肉啊啊啊!”竹影一邊怒吼,一邊用力搖晃著那年輕人,剛好他口中的肉還沒來得及咽,被噎的直翻白眼!
年輕人甩開竹影的手,用力捶了幾下胸口,就跟竹影扭打到了一起,你來我往的比劃起來。
眼看著為了口吃的,這些男人都紛紛紅了眼,就差捉對廝殺了,蘇曉也是無語望天。
原來男人一旦餓急眼了,居然是如此恐怖的麽!