鄭皓媳婦是真心慌。
程萬裏怪不好意思看一眼鄭皓和他媳婦,咳嗽一聲:「藥是內服,三碗水煎成一碗水。現在我們重新換個藥。如果見了效,燒慢慢也就退下來了。現在反正情況看著也還行,莫要焦慮。」
張司九也連連點頭。
因為傷口沒有愈合,所以還有些溢液,好在都是透明的細胞液,看著並不是流膿,所以張司九也就沒有提拆開傷口,刮去腐肉。
兩人重新給鄭皓將傷口附近用蒸餾酒消毒,而後再撒上藥粉,包裹起來。
鄭皓自己看上去不太像是有信心,趁著媳婦端水出去了,偷偷問了程萬裏一句:「我這個情況,真能好嗎」
他抬手,想摸一摸臉,但隻摸到了厚厚的紗布。
因為臉上腫脹的緣故,有一隻眼睛已經擠得幾乎隻剩下一條縫,嘴唇也有點張不開,說話都受影響。
看上去,的確是很淒慘。
但是張司九是誰她見過的嚴重頭部傷多了去了,別說半張臉腫成這樣,就是一整張臉都腫成了這樣也見過。
甚至半張臉沒了的,骨折凹陷進去的,都有。
所以,她很淡定的替程萬裏回答了:「沒事,能好的。你該吃吃,該喝喝。別瞎想。你能感覺到傷口疼,癢,就不用擔心。」
這話一出,鄭皓還真是瞬間鬆了一口氣:自己都快疼死了!每天又不能幹別的,就這麽幹躺著,盯著房頂,隻剩下疼了!
「嗯。如果傷口開始發癢,就說明開始愈合。那時候,更不用擔心了。」程萬裏也寬慰一句,語氣輕鬆,還有幾分玩笑的意思。
兩人從鄭皓家裏出來後,上了驢車,就對視了一眼。
張司九輕聲問:「老程,你怎麽不說實話」
「有時候,病人經不得嚇。」程萬裏如此說了句,有些感慨:「他現在情況不算最壞,沒必要嚇唬他。等真山窮水盡,沒了生路,那才是說實話的時候。否則,這麽躺著等死,不等病死,倒先將他折磨死了。」
他看一眼張司九,也反問她:「那你為何不說實話」
張司九笑笑:「我也覺得,看病其實最重要是心態。若他被嚇住,認定自己必死無疑,隻怕藥效都要打折扣。人的身體最神奇,隻要人有求生意誌,身體大概也是願意多拚一拚的。反而從精神上就放棄了求生,也不過是苦熬日子。」
病人有知情權不假,可是有的時候,還是要盡量給與病人樂觀的心態,讓他不要自己就先放棄了求生的意誌。
程萬裏露出幾分欣慰來:「這一點,你倒比許多人都看得明白。咱們做大夫的,雖說治不了心病,但總也不能再給人添上心病。該瞞時候瞞,該糊塗時候就得糊塗。」
張司九看著程萬裏老成的樣子,就忍不住笑:「老程啊,你年紀也不算大,別總擺出這幅老先生的樣子,讓人覺得你好像已是很老了一樣。這樣會找不到媳婦的。」
程萬裏頓時不想理張司九了。
第二天,就是冬至節。
冬至雖然隻是個節氣,但卻被所有人都看重,認為這一日,該好好進補。
而冬至節最好的進補,就是來一鍋熱騰騰的羊湯。
這一日,街上的羊肉都賣瘋了。到處都是掛著羊在賣的。
有肉鋪,有肉攤,還有挑著擔子賣的。
徐氏要做生意沒有空,所以買羊肉的重任就交給了張司九。
於是張司九賣完了肉夾饃,就正好去買羊肉。
按照徐氏的說法,最好要羊腿肉,隻不過,羊腿是最緊俏的部位,所以張司九愣是沒買到,最後隻能買了一些肉和羊排。
羊肉嘛,烤著吃,炒著吃,燜著吃都好吃。
羊排的話,烤著吃,或者直接燉湯喝,也不錯。
冬日燉羊肉,最好的搭配就是冬日裏新鮮的蘿卜。
這個季節的蘿卜,也是最好吃的——晚上的霜凍,會讓蘿卜更甜。
甚至生吃都是好吃的。直接從地裏拔了一根飽滿的嫩蘿卜,用小刀削了皮,哢嚓一口下去,又脆,又嫩,又汁水飽滿。.
而且生蘿卜的甜,是那種清潤的甜,感覺十分解渴。
就連那一點生蘿卜特有的辣味,都仿佛是為了襯托那點清甜而存在的。
除了蘿卜之外,還有一個絕配,就是橘子皮。
用橘子皮切碎了焯水過的羊肉,腥臊味基本就不剩下什麽。然後再放入清水,整塊的橘子皮在鍋裏一起燉,燉到肉離了骨,再放入切好塊的新鮮蘿卜,加點鹽巴,還有幾顆辣茱萸,燉到蘿卜也軟了,就能喝湯吃肉了。
但這還不是最完美的,最完美的,是在盛湯的時候,碗裏要灑點香菜末——
熱湯一澆,香菜那味道瞬間就出來了。清湯白蘿卜配上綠綠的星點香菜末,光看,那也是一道亮麗的風景。
更不要說喝一口了。
這樣的羊肉湯是不膩的,既有羊湯的美味,又有一點點蘿卜的回甘,還有點點辣味,隻需一口,就能感覺從胃裏到了身上,都瞬間暖了。
也就是這一刻,才能真正體會到,為什麽冬至節這天要喝一碗熱騰騰的羊湯。
張司九捧著碗,一口接一口的喝,忍不住誇讚:「二嬸手藝真好。這羊湯,絕了!回頭咱們去賣羊湯,估計來喝湯的客人,得排隊!」
徐氏笑得合不攏嘴,嗔她:「喝湯就喝湯,還堵不住你的嘴」
張司九「嘿嘿」笑著低頭喝湯,心想:女人啊,你的名字叫口是心非!明明聽得高興,又說不想聽!
不過張司九不誇了,張小山卻開始誇起來了:「我媳婦燉的羊湯,那肯定是得排隊!」
小鬆小柏也開啟了馬屁模式,一個吹噓自己說能一口氣喝三碗,另一個不甘示弱的馬上追加到五碗。
張司九看著比兩小隻臉都大的碗,表示了不相信:撐死你們也喝不下兩碗。
楊氏趕緊勸:「喝多了湯,小心晚上尿床!多吃肉!」
兩小隻還是對尿床比較在意的,於是各自收斂,抓起羊排就開始啃。
楊氏說完了兩小隻,又跟張小山商量:「明天你跑一趟,去請你老丈人一家過來吃飯,你再去買一壇子酒回來。再有兩天就是你媳婦過生,趁著你也在家,你陪你老丈人喝兩口。」
張小山這才想起這個事兒來:「行,明天我出門去請。還買點啥不點心豌豆啥的也來點吧不然來了光說話也沒意思。」
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第201章冬至節免費閱讀.
程萬裏怪不好意思看一眼鄭皓和他媳婦,咳嗽一聲:「藥是內服,三碗水煎成一碗水。現在我們重新換個藥。如果見了效,燒慢慢也就退下來了。現在反正情況看著也還行,莫要焦慮。」
張司九也連連點頭。
因為傷口沒有愈合,所以還有些溢液,好在都是透明的細胞液,看著並不是流膿,所以張司九也就沒有提拆開傷口,刮去腐肉。
兩人重新給鄭皓將傷口附近用蒸餾酒消毒,而後再撒上藥粉,包裹起來。
鄭皓自己看上去不太像是有信心,趁著媳婦端水出去了,偷偷問了程萬裏一句:「我這個情況,真能好嗎」
他抬手,想摸一摸臉,但隻摸到了厚厚的紗布。
因為臉上腫脹的緣故,有一隻眼睛已經擠得幾乎隻剩下一條縫,嘴唇也有點張不開,說話都受影響。
看上去,的確是很淒慘。
但是張司九是誰她見過的嚴重頭部傷多了去了,別說半張臉腫成這樣,就是一整張臉都腫成了這樣也見過。
甚至半張臉沒了的,骨折凹陷進去的,都有。
所以,她很淡定的替程萬裏回答了:「沒事,能好的。你該吃吃,該喝喝。別瞎想。你能感覺到傷口疼,癢,就不用擔心。」
這話一出,鄭皓還真是瞬間鬆了一口氣:自己都快疼死了!每天又不能幹別的,就這麽幹躺著,盯著房頂,隻剩下疼了!
「嗯。如果傷口開始發癢,就說明開始愈合。那時候,更不用擔心了。」程萬裏也寬慰一句,語氣輕鬆,還有幾分玩笑的意思。
兩人從鄭皓家裏出來後,上了驢車,就對視了一眼。
張司九輕聲問:「老程,你怎麽不說實話」
「有時候,病人經不得嚇。」程萬裏如此說了句,有些感慨:「他現在情況不算最壞,沒必要嚇唬他。等真山窮水盡,沒了生路,那才是說實話的時候。否則,這麽躺著等死,不等病死,倒先將他折磨死了。」
他看一眼張司九,也反問她:「那你為何不說實話」
張司九笑笑:「我也覺得,看病其實最重要是心態。若他被嚇住,認定自己必死無疑,隻怕藥效都要打折扣。人的身體最神奇,隻要人有求生意誌,身體大概也是願意多拚一拚的。反而從精神上就放棄了求生,也不過是苦熬日子。」
病人有知情權不假,可是有的時候,還是要盡量給與病人樂觀的心態,讓他不要自己就先放棄了求生的意誌。
程萬裏露出幾分欣慰來:「這一點,你倒比許多人都看得明白。咱們做大夫的,雖說治不了心病,但總也不能再給人添上心病。該瞞時候瞞,該糊塗時候就得糊塗。」
張司九看著程萬裏老成的樣子,就忍不住笑:「老程啊,你年紀也不算大,別總擺出這幅老先生的樣子,讓人覺得你好像已是很老了一樣。這樣會找不到媳婦的。」
程萬裏頓時不想理張司九了。
第二天,就是冬至節。
冬至雖然隻是個節氣,但卻被所有人都看重,認為這一日,該好好進補。
而冬至節最好的進補,就是來一鍋熱騰騰的羊湯。
這一日,街上的羊肉都賣瘋了。到處都是掛著羊在賣的。
有肉鋪,有肉攤,還有挑著擔子賣的。
徐氏要做生意沒有空,所以買羊肉的重任就交給了張司九。
於是張司九賣完了肉夾饃,就正好去買羊肉。
按照徐氏的說法,最好要羊腿肉,隻不過,羊腿是最緊俏的部位,所以張司九愣是沒買到,最後隻能買了一些肉和羊排。
羊肉嘛,烤著吃,炒著吃,燜著吃都好吃。
羊排的話,烤著吃,或者直接燉湯喝,也不錯。
冬日燉羊肉,最好的搭配就是冬日裏新鮮的蘿卜。
這個季節的蘿卜,也是最好吃的——晚上的霜凍,會讓蘿卜更甜。
甚至生吃都是好吃的。直接從地裏拔了一根飽滿的嫩蘿卜,用小刀削了皮,哢嚓一口下去,又脆,又嫩,又汁水飽滿。.
而且生蘿卜的甜,是那種清潤的甜,感覺十分解渴。
就連那一點生蘿卜特有的辣味,都仿佛是為了襯托那點清甜而存在的。
除了蘿卜之外,還有一個絕配,就是橘子皮。
用橘子皮切碎了焯水過的羊肉,腥臊味基本就不剩下什麽。然後再放入清水,整塊的橘子皮在鍋裏一起燉,燉到肉離了骨,再放入切好塊的新鮮蘿卜,加點鹽巴,還有幾顆辣茱萸,燉到蘿卜也軟了,就能喝湯吃肉了。
但這還不是最完美的,最完美的,是在盛湯的時候,碗裏要灑點香菜末——
熱湯一澆,香菜那味道瞬間就出來了。清湯白蘿卜配上綠綠的星點香菜末,光看,那也是一道亮麗的風景。
更不要說喝一口了。
這樣的羊肉湯是不膩的,既有羊湯的美味,又有一點點蘿卜的回甘,還有點點辣味,隻需一口,就能感覺從胃裏到了身上,都瞬間暖了。
也就是這一刻,才能真正體會到,為什麽冬至節這天要喝一碗熱騰騰的羊湯。
張司九捧著碗,一口接一口的喝,忍不住誇讚:「二嬸手藝真好。這羊湯,絕了!回頭咱們去賣羊湯,估計來喝湯的客人,得排隊!」
徐氏笑得合不攏嘴,嗔她:「喝湯就喝湯,還堵不住你的嘴」
張司九「嘿嘿」笑著低頭喝湯,心想:女人啊,你的名字叫口是心非!明明聽得高興,又說不想聽!
不過張司九不誇了,張小山卻開始誇起來了:「我媳婦燉的羊湯,那肯定是得排隊!」
小鬆小柏也開啟了馬屁模式,一個吹噓自己說能一口氣喝三碗,另一個不甘示弱的馬上追加到五碗。
張司九看著比兩小隻臉都大的碗,表示了不相信:撐死你們也喝不下兩碗。
楊氏趕緊勸:「喝多了湯,小心晚上尿床!多吃肉!」
兩小隻還是對尿床比較在意的,於是各自收斂,抓起羊排就開始啃。
楊氏說完了兩小隻,又跟張小山商量:「明天你跑一趟,去請你老丈人一家過來吃飯,你再去買一壇子酒回來。再有兩天就是你媳婦過生,趁著你也在家,你陪你老丈人喝兩口。」
張小山這才想起這個事兒來:「行,明天我出門去請。還買點啥不點心豌豆啥的也來點吧不然來了光說話也沒意思。」
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