很快,他們來到了集市上。
“今天還是做哪幾種壽司嗎?”小雅問道。
“哈哈,今天你先把和風卷、肉鬆卷和四色卷各做一個出來,之後我再教你做其他的壽司。”
“好的,沒問題。”
“昨天才開始學的,可是你昨天做的壽司並不是特別好,所以說,多練習才是最重要的。”
“我知道,但是每天都做這一樣的壽司,感覺好沒意思啊,很無聊。”
“嗯,你說的沒錯,確實是這樣,一種壽司每天都做確實很無聊,可是你想過沒有。”
“想過什麽。”
“為什麽要重複做,還是同一種。”
“這個,可能是我還不熟練吧。”
“知道就好,既然知道自己不熟練,那就要多練練才行,哪怕是最簡單的一種壽司,不做個上百次,上千次你覺得能夠熟能生巧嗎?”
“這倒也是。”
“像我這樣的,也是經過了千錘百煉,無數次的練習才有現在的手藝,不要覺得這很簡單,那一樣手藝其實都不簡單的。”
“哇喔,感覺說的好深奧啊。”
“別管什麽深奧不深奧了,三個卷做好了再說吧。”
“知道了。”
小雅又開始了今天的壽司練習。
在小雅做壽司的過程之中,阿牛回憶起了自己小時候的事。
多年之前。
這家麵積不算太大的壽司店裏,一位女性在壽司台上做著壽司,她是王凱的媽媽,是這家壽司店的老板娘。
這時放學回家的小王凱身上還背著大書包進來了,“媽媽,我回來了。”
“嗯,好的。”
小凱正準備往樓上走去,被媽媽叫住了,“小凱等一下。”
小凱停下來後,“媽媽,有什麽事嗎?我還要寫作業呢。”
“今天是不是有什麽事沒有交代一下的嗎?”
“沒,沒有啊。”
“是嗎?那你告訴我,你現在上幾年級了。”
“哈哈,媽媽我不是上初二嗎?”
“是啊,你都初二了,都已經這麽大的人了,你還在學校裏惹是生非啊。”
“媽媽,我……媽媽你已經知道了。”
“班主任已經打過電話了,你把大青蟲放在女同學課桌裏,嚇到女同學都不敢上學了,你覺得做得對嗎?”
“我知道了。”
“明天跟你去一趟學校,還有這個月的零花錢就沒有了,行了,你去寫作業吧。”
“媽媽。”喊完之後,小凱開始賣起了萌。
“別賣萌,沒用的,這個月的零花錢就當做給你的懲罰。”
“不,媽媽,我覺得你做的壽司真好。”
“我知道,還有你以後要是考不上的話,就趁早跟媽媽我學壽司,以後就繼承這家壽司店,也不錯,至少生活還是沒有問題的。”
“我知道了,媽媽,我會努力的。”
“那我上去寫作業去了。”
“嗯,去吧。”
回到房間後的小凱,書包一扔到床上,剛好,這時小凱的手機響了。
小凱接了後,隻聽見:“王凱,你在哪,快來啊,大家都在等你開黑呢?”
“你們玩吧,我怕是去不了了。”
“咋了你這是,就差你了。”
“我媽媽知道了今天幹的事,把我這個月的零花錢給扣了,去不了了。”
“什麽,這麽慘,那好吧,我們自己玩了。”
“哦,你們玩吧。”
這時小凱躺在了床上,心裏想著:真羨慕你們,什麽事都沒有,就我被扣了一個月的零花錢,想想我這幼小的心靈就受到了一萬點暴擊傷害啊。
轉眼之間,第二天的課堂上,同學們都坐在了座位上,小凱也在座位上坐著,看了看旁邊的兩個座位,心裏想著:奇了怪了,這兩貨怎麽還沒來,都快上課了啊。
剛好,這兩貨一塊走進教室裏,小凱一看,發現這兩貨身上都有傷。
兩貨做到座位後,“臥槽,你們這是咋了。”
“被我爸爸揍了一頓。”小明說道。
“被我媽媽揍了一頓。”小華說道。
“臥槽,你們怎麽會被揍呢?”
“你還好意思說,放大青蟲你幹嘛把我們說出來。”小明一臉無奈。
“這不是事實嘛,兄弟要有福同享有難同當嗎?”
“可是我看你啥事都沒有啊。”小華也一臉無奈。
“我被扣了一個月的零花錢啊,還不嚴重嗎?再說了,小明這餿主意可是你出的,這大青蟲可是你小華找來的,雖然是我放的,但是我們可是一條繩上的螞蚱呀。”
兩人一聲歎息,“唉……”
“阿牛,阿牛,你怎麽了,你醒醒啊,你動一動啊。”小雅右手在阿牛麵前擺來擺去。
阿牛並沒有反應過來。
小雅搖了搖阿牛的肩膀,“喂,阿牛你咋了。”
此時阿牛清醒了,“怎麽了,發生了什麽。”
“沒什麽,剛才喊你你沒有反應,在想什麽啊。”
“哦,這個,沒什麽,你壽司做好了嗎?”
“就是做好了,才讓你看看的,你看這樣行吧。”
阿牛看了看台麵上的壽司,“嗯,還行吧。”
“哈哈,看來我還是有天賦的。”
“哼哼,那好,現在教你做別的。”
“嗯,好的。”
阿牛戴上了手套,放上竹簾,“現在我教你做細卷,其實細卷也是比較簡單,沒有那麽複雜的,看好了啊。”
“嗯,我會看好的。”
阿牛拿了一張海苔,“做細卷的時候,整張的海苔要一分為二,隻要一半的海苔就可以做黃瓜細卷了。”
“嗯嗯。”
“看好了哦。”
隻見阿牛放上海苔後,手套上抹了抹水,然後抓了少許米飯,開始鋪上米飯。
“做黃瓜細卷的時候,鋪上米飯最前麵要空出一個食指的寬度,是不需要鋪米飯的。”
“嗯嗯。”
將米飯鋪好後,阿牛拿了兩個小黃瓜條放上去,“黃瓜細卷卷的時候,要將這底部米飯向前翻卷到前麵米飯處,卷起來壓緊,這個食指寬度的海苔空白處要留出來。”
阿牛翻卷之後,“到最後就是繼續向前翻卷壓住這海苔空白處這塊,而且剛好這個是朝底下的。”
“嗯嗯。”
“不要嗯了,吱一聲。”
“吱!”
“嗯,看樣子你是聽懂了,馬上給你練練。”
“好的,沒問題。”
“切的時候,可以選擇一切八或者一切六都行,不過我喜歡一切八,這樣顯得多。”
“哦,知道了。”
然後阿牛拿起刀,而後刀沾水,首先中間切一刀後一分為二,然後將兩段並在一塊,繼續切,而後成八塊,在將其豎起來,就是一份黃瓜細卷。
“好了,現在該到你表演的時候了。”
“嗯,知道了。”
兩人換位後,小雅放上竹簾,拿起剛才剩下的半張海苔,放了上去。
小雅抓了少許的米飯,可是往上麵鋪米飯,可是鋪著鋪著,海苔上全部鋪滿了米飯。
“等一下,我剛才是這麽鋪米飯的嗎?”
“額,不是嗎?”
“你是魚的記憶嘛,剛才我說了做細卷的時候是不是要留食指寬度的海苔空白處,你怎麽全部都鋪上了。”
“哦,好像是這麽說的,哈哈。”
“笑啥笑,還不快把多餘的米飯給扣出來。”
“好,好的。”
然後小雅將最前麵的米飯扣了出來,扣出了食指寬度的海苔空白處。
“這樣行了吧。”
“嗯,繼續。”
小雅拿了兩個小黃瓜條放了上去,然後開始向前翻卷,翻卷後卻把海苔空白處也卷到了一點。
“等一下,翻卷的時候,後端的米飯要翻卷到前麵的米飯,而這個海苔空白處還是留在那的,而你現在已經快將空白處都給卷了進去了。”
“啊,那怎麽辦,這還能弄開嗎?”
“哈哈,是能弄開的,但是沒必要,你將錯就錯吧,繼續這樣卷下去,畢竟才剛開始,慢慢來吧。”
“那好吧。”
小雅又向前翻卷,然後直接開始切了。
“小雅,你怎麽又忘了。”
“我,我忘了什麽。”小雅一時想不起來了。
“拿刀之後要幹什麽。”
小雅思考了一下,“哎呀,我又忘記了。”
“沒事,正常正常,忘記是新手最容易犯的錯,等到熟悉了,練會了,自然而然就記得要做什麽了。”
“嗯,知道了。”
“好了,今天到此為止吧,這集市上人一多,我就開心。”
“是嗎?我也是這麽想的。”
“好了好了,趕緊喊起來吧,努力把你自己做到這幾個卷給賣掉。”
“知道,看我的,馬上賣出去。”
兩人再次換了位置後,阿牛也繼續多做幾個出來。
小雅又再次叫賣起來,“走過路過不要錯過……”
旁邊的小攤小販聽見後。
“又開始了,整天這樣喊都煩死了。”
“這個女人,之前天天下午喊,現在倒好上午也開始喊了起來。”
“這個小夥子到底是小雅什麽人。”
……
這時集市上走來一位富家少爺,此人走路都與一般人不一樣,身後還有一個仆人和身上穿著破破爛爛衣服,像是一個小乞丐。
“哎,少爺,今天這集市上真熱鬧啊。”仆人說道。
“嗯,今天是挺熱鬧的。”
這時小乞丐說著,“少爺,最近我聽說這個集市上有賣一種從來沒見過的東西,好像就在前麵那裏。”
“沒見過的,哈哈哈,是嗎?還有我沒吃過的東西嗎?”
“那東西,好像,好像叫什麽,壽,什麽壽司吧。”
“好了,那我們去看看。”
“好的,少爺。”這兩人一塊說道。
之後繼續向前走,走到了阿牛這邊。
“今天還是做哪幾種壽司嗎?”小雅問道。
“哈哈,今天你先把和風卷、肉鬆卷和四色卷各做一個出來,之後我再教你做其他的壽司。”
“好的,沒問題。”
“昨天才開始學的,可是你昨天做的壽司並不是特別好,所以說,多練習才是最重要的。”
“我知道,但是每天都做這一樣的壽司,感覺好沒意思啊,很無聊。”
“嗯,你說的沒錯,確實是這樣,一種壽司每天都做確實很無聊,可是你想過沒有。”
“想過什麽。”
“為什麽要重複做,還是同一種。”
“這個,可能是我還不熟練吧。”
“知道就好,既然知道自己不熟練,那就要多練練才行,哪怕是最簡單的一種壽司,不做個上百次,上千次你覺得能夠熟能生巧嗎?”
“這倒也是。”
“像我這樣的,也是經過了千錘百煉,無數次的練習才有現在的手藝,不要覺得這很簡單,那一樣手藝其實都不簡單的。”
“哇喔,感覺說的好深奧啊。”
“別管什麽深奧不深奧了,三個卷做好了再說吧。”
“知道了。”
小雅又開始了今天的壽司練習。
在小雅做壽司的過程之中,阿牛回憶起了自己小時候的事。
多年之前。
這家麵積不算太大的壽司店裏,一位女性在壽司台上做著壽司,她是王凱的媽媽,是這家壽司店的老板娘。
這時放學回家的小王凱身上還背著大書包進來了,“媽媽,我回來了。”
“嗯,好的。”
小凱正準備往樓上走去,被媽媽叫住了,“小凱等一下。”
小凱停下來後,“媽媽,有什麽事嗎?我還要寫作業呢。”
“今天是不是有什麽事沒有交代一下的嗎?”
“沒,沒有啊。”
“是嗎?那你告訴我,你現在上幾年級了。”
“哈哈,媽媽我不是上初二嗎?”
“是啊,你都初二了,都已經這麽大的人了,你還在學校裏惹是生非啊。”
“媽媽,我……媽媽你已經知道了。”
“班主任已經打過電話了,你把大青蟲放在女同學課桌裏,嚇到女同學都不敢上學了,你覺得做得對嗎?”
“我知道了。”
“明天跟你去一趟學校,還有這個月的零花錢就沒有了,行了,你去寫作業吧。”
“媽媽。”喊完之後,小凱開始賣起了萌。
“別賣萌,沒用的,這個月的零花錢就當做給你的懲罰。”
“不,媽媽,我覺得你做的壽司真好。”
“我知道,還有你以後要是考不上的話,就趁早跟媽媽我學壽司,以後就繼承這家壽司店,也不錯,至少生活還是沒有問題的。”
“我知道了,媽媽,我會努力的。”
“那我上去寫作業去了。”
“嗯,去吧。”
回到房間後的小凱,書包一扔到床上,剛好,這時小凱的手機響了。
小凱接了後,隻聽見:“王凱,你在哪,快來啊,大家都在等你開黑呢?”
“你們玩吧,我怕是去不了了。”
“咋了你這是,就差你了。”
“我媽媽知道了今天幹的事,把我這個月的零花錢給扣了,去不了了。”
“什麽,這麽慘,那好吧,我們自己玩了。”
“哦,你們玩吧。”
這時小凱躺在了床上,心裏想著:真羨慕你們,什麽事都沒有,就我被扣了一個月的零花錢,想想我這幼小的心靈就受到了一萬點暴擊傷害啊。
轉眼之間,第二天的課堂上,同學們都坐在了座位上,小凱也在座位上坐著,看了看旁邊的兩個座位,心裏想著:奇了怪了,這兩貨怎麽還沒來,都快上課了啊。
剛好,這兩貨一塊走進教室裏,小凱一看,發現這兩貨身上都有傷。
兩貨做到座位後,“臥槽,你們這是咋了。”
“被我爸爸揍了一頓。”小明說道。
“被我媽媽揍了一頓。”小華說道。
“臥槽,你們怎麽會被揍呢?”
“你還好意思說,放大青蟲你幹嘛把我們說出來。”小明一臉無奈。
“這不是事實嘛,兄弟要有福同享有難同當嗎?”
“可是我看你啥事都沒有啊。”小華也一臉無奈。
“我被扣了一個月的零花錢啊,還不嚴重嗎?再說了,小明這餿主意可是你出的,這大青蟲可是你小華找來的,雖然是我放的,但是我們可是一條繩上的螞蚱呀。”
兩人一聲歎息,“唉……”
“阿牛,阿牛,你怎麽了,你醒醒啊,你動一動啊。”小雅右手在阿牛麵前擺來擺去。
阿牛並沒有反應過來。
小雅搖了搖阿牛的肩膀,“喂,阿牛你咋了。”
此時阿牛清醒了,“怎麽了,發生了什麽。”
“沒什麽,剛才喊你你沒有反應,在想什麽啊。”
“哦,這個,沒什麽,你壽司做好了嗎?”
“就是做好了,才讓你看看的,你看這樣行吧。”
阿牛看了看台麵上的壽司,“嗯,還行吧。”
“哈哈,看來我還是有天賦的。”
“哼哼,那好,現在教你做別的。”
“嗯,好的。”
阿牛戴上了手套,放上竹簾,“現在我教你做細卷,其實細卷也是比較簡單,沒有那麽複雜的,看好了啊。”
“嗯,我會看好的。”
阿牛拿了一張海苔,“做細卷的時候,整張的海苔要一分為二,隻要一半的海苔就可以做黃瓜細卷了。”
“嗯嗯。”
“看好了哦。”
隻見阿牛放上海苔後,手套上抹了抹水,然後抓了少許米飯,開始鋪上米飯。
“做黃瓜細卷的時候,鋪上米飯最前麵要空出一個食指的寬度,是不需要鋪米飯的。”
“嗯嗯。”
將米飯鋪好後,阿牛拿了兩個小黃瓜條放上去,“黃瓜細卷卷的時候,要將這底部米飯向前翻卷到前麵米飯處,卷起來壓緊,這個食指寬度的海苔空白處要留出來。”
阿牛翻卷之後,“到最後就是繼續向前翻卷壓住這海苔空白處這塊,而且剛好這個是朝底下的。”
“嗯嗯。”
“不要嗯了,吱一聲。”
“吱!”
“嗯,看樣子你是聽懂了,馬上給你練練。”
“好的,沒問題。”
“切的時候,可以選擇一切八或者一切六都行,不過我喜歡一切八,這樣顯得多。”
“哦,知道了。”
然後阿牛拿起刀,而後刀沾水,首先中間切一刀後一分為二,然後將兩段並在一塊,繼續切,而後成八塊,在將其豎起來,就是一份黃瓜細卷。
“好了,現在該到你表演的時候了。”
“嗯,知道了。”
兩人換位後,小雅放上竹簾,拿起剛才剩下的半張海苔,放了上去。
小雅抓了少許的米飯,可是往上麵鋪米飯,可是鋪著鋪著,海苔上全部鋪滿了米飯。
“等一下,我剛才是這麽鋪米飯的嗎?”
“額,不是嗎?”
“你是魚的記憶嘛,剛才我說了做細卷的時候是不是要留食指寬度的海苔空白處,你怎麽全部都鋪上了。”
“哦,好像是這麽說的,哈哈。”
“笑啥笑,還不快把多餘的米飯給扣出來。”
“好,好的。”
然後小雅將最前麵的米飯扣了出來,扣出了食指寬度的海苔空白處。
“這樣行了吧。”
“嗯,繼續。”
小雅拿了兩個小黃瓜條放了上去,然後開始向前翻卷,翻卷後卻把海苔空白處也卷到了一點。
“等一下,翻卷的時候,後端的米飯要翻卷到前麵的米飯,而這個海苔空白處還是留在那的,而你現在已經快將空白處都給卷了進去了。”
“啊,那怎麽辦,這還能弄開嗎?”
“哈哈,是能弄開的,但是沒必要,你將錯就錯吧,繼續這樣卷下去,畢竟才剛開始,慢慢來吧。”
“那好吧。”
小雅又向前翻卷,然後直接開始切了。
“小雅,你怎麽又忘了。”
“我,我忘了什麽。”小雅一時想不起來了。
“拿刀之後要幹什麽。”
小雅思考了一下,“哎呀,我又忘記了。”
“沒事,正常正常,忘記是新手最容易犯的錯,等到熟悉了,練會了,自然而然就記得要做什麽了。”
“嗯,知道了。”
“好了,今天到此為止吧,這集市上人一多,我就開心。”
“是嗎?我也是這麽想的。”
“好了好了,趕緊喊起來吧,努力把你自己做到這幾個卷給賣掉。”
“知道,看我的,馬上賣出去。”
兩人再次換了位置後,阿牛也繼續多做幾個出來。
小雅又再次叫賣起來,“走過路過不要錯過……”
旁邊的小攤小販聽見後。
“又開始了,整天這樣喊都煩死了。”
“這個女人,之前天天下午喊,現在倒好上午也開始喊了起來。”
“這個小夥子到底是小雅什麽人。”
……
這時集市上走來一位富家少爺,此人走路都與一般人不一樣,身後還有一個仆人和身上穿著破破爛爛衣服,像是一個小乞丐。
“哎,少爺,今天這集市上真熱鬧啊。”仆人說道。
“嗯,今天是挺熱鬧的。”
這時小乞丐說著,“少爺,最近我聽說這個集市上有賣一種從來沒見過的東西,好像就在前麵那裏。”
“沒見過的,哈哈哈,是嗎?還有我沒吃過的東西嗎?”
“那東西,好像,好像叫什麽,壽,什麽壽司吧。”
“好了,那我們去看看。”
“好的,少爺。”這兩人一塊說道。
之後繼續向前走,走到了阿牛這邊。