“我們怎麽辦”張富貴的目光緊緊鎖定李長安。
“小菜的話,有麻辣燙抵消,暫時應該不會出現問題。”李長安努力讓自己鎮定下來。
“至於價格,我們不能跟著降。”李長安起身,“今天晚上開始換酒,來一個新酒大酬賓,隻此三天。”
“有了由頭,不改變原價,問題就不大,到時候沒了酬賓,價格自然就恢複了。”
“我先回去把酒推過來,剩下的看今晚晚市的情況再說。”
張富貴把李長安拉到角落,“長安啊,你給我交個底,你有多少把握”
“我這個小酒肆真的不能出岔子,有四十幾口等著這個吃飯。”
“本來是想借著麻辣燙能多賺些錢,無論如何也不能出問題。”
“你能明白我的意思吧”
李長安愣了一下,四十幾口你家有這麽多人
不過還是鄭重地點點頭,“張老板放心,既然你相信我,我也不會讓你為難。”
“給我五天時間,如果不行,可以先把麻辣燙停了,甚至把底料賣出去都行。”
“好。”張老板拍了拍李長安的肩膀。
當天晚市,
在張記酒肆觀察生意情況的李長安,被急匆匆趕來的柳知音和小芳拉走了,
“出事了長安,三陽門的攤子被砸了。”
“怎麽回事”李長安心頭一跳,“人沒受傷吧”
“那倒沒有,砸攤子的人已經被抓走了,但今天的生意是沒法做了。”小芳臉色蒼白,顯然被嚇得不輕,臉上還有明顯的淚痕。
其他地方暫且不論,但她和小蘭可是在三陽門,那裏是臨縣最繁華的地方,自然也是官差衙役最多的地方,怎麽還會有人敢在動手
簡直是目無王法。
李長安趕到那裏的時候,小蘭正在收拾地上的殘渣。
鍋爐被搗碎了,地麵上全是散落的串串,香氣四溢的湯汁淋在地上,隔著老遠都能聞得到。
“小蘭姐,你怎麽樣”李長安連忙上前幫著收拾,同時側過頭看去。
小蘭的眼眶通紅,緊緊咬著嘴唇。
柳知音抱住小蘭,小蘭再也沒有忍住,放聲大哭,大顆大顆的眼淚滾落。
四周都是圍觀的百姓,原本還準備過來買麻辣燙的人,此時隻能無奈搖頭。
“哪來的地痞流氓怎麽敢在三陽門鬧事”
“真是齷齪,肯定是有人背後搞鬼。”
“眼紅麻辣燙的生意唄,一眼就能看得出來。不傷人,隻把鍋爐弄壞,明顯就是衝著麻辣燙來的。”
……
四人收拾好東西,推著推車慢慢往回走。
“那些地痞流氓官府也沒有辦法,最多隻能關上幾天。”柳知音擔心地說道,晶亮的眸子此時充滿了黯然。
“小蘭姐,小芳姐,最近幾天先不出攤了,省的再被砸了,這些家夥不會善罷甘休的。”李長安說道。
“是不是真的跟他們說的一樣有人眼紅咱們的生意”小蘭的聲音有些沙啞,甚至還在不時抽搐。
真的被嚇壞了,原本一切還都好好的,大家都在排隊,結果幾個人剛坐下來,就直接掀了桌子,砸了鍋爐。
幸虧他們的目標不是人,要不然非鬧出人命不可。
“有人盯上了麻辣燙,所以才會有這樣的事情。”李長安點點頭,心有愧疚,如果不是麻辣燙,兩個姐姐也不會遭遇這樣的危險,
“兩位姐姐可以繼續賣冰糖葫蘆,等事情解決了,再出來擺攤不遲。”
李長安沒有直接回家,而是把小蘭小芳送回家之後,又寬慰了幾句,這才帶著柳知音回家。
“嫂嫂,這幾天你就待在家,盡量不要出門。”李長安在北屋的書房搭起了簡易的木板床。
“二郎,你這是……”柳知音白皙的臉上飛起一抹紅霞。
李長安頭也沒抬,並沒有發現柳知音現在的嬌媚,“這幾天不太平,我擔心有人再翻牆頭,嫂嫂睡在這裏安全一些。”
柳知音眨著眼睛,輕輕“哦”了一聲。
屋子裏燭火搖曳,不時蹦出火星。
柳知音抱著被子鋪床,擔憂地說道,“二郎,如果太危險,咱們還是別做這件事了吧”
“這件事要是做成了,就能把小妹接回來,所以非做不可。”李長安道,“暫時我還沒找到其他路子。”
“那你要注意安全啊。”
“放心吧嫂嫂,我待在張記酒肆,不會有危險。”李長安在門口擺了兩個老鼠夾。
“嗯……”柳知音隻露出一個腦袋,仰著頭,透過簾子看向另一邊的床,眸子裏滿是擔憂。
……
價格戰永遠都是最直接最有效的手段之一。
可偏偏李長安做不到。
張記酒肆在臨縣也隻是一個中下遊層次的酒肆。
麵對這麽多家飯館酒肆的聯手,對方降的起,張記酒肆降不起。
第二天,附近飯館酒肆在原有降價的基礎上,再降一成。
聯手的飯館酒肆從原先的十幾家,增長到了二十八家。
張記酒肆靠著新酒促銷,再加上新酒的品質比之前更好,還有麻辣燙的加持,這才勉強維持住了生意,但人數還是少了一些。
畢竟光顧酒肆的,大多是走街串巷的,哪裏便宜去哪裏。
“大劉那邊給了消息,又有人給他們傳話了。”張老板眉頭緊鎖,坐在凳子上喝著悶酒,
“後麵肯定有大酒樓在搗鬼,要不然不可能這麽齊心,他們想要底料配方。”
張富貴的神情一目了然,形勢越來越緊張,聯手的人越來越多,壓力太大了。
這才第二天,對方的手段就如此淩厲。
如果張記酒肆繼續負隅頑抗,對方恐怕還會繼續降價。
到時候就算有麻辣燙也不夠了。
李長安心中念頭急轉,說道,“外麵麻辣燙攤位也被砸了,問題不解決,這幾天小蘭姐她們就不繼續擺攤了。”
“也正是因為外麵沒了麻辣燙,咱們的生意還能維持。”
張富貴心緒不寧站起身,感覺渾身上下都有螞蟻在爬,毛毛躁躁,難受得很。
“長安,接下來怎麽做”
“等。”
“等難道等著對方把我們弄死”張富貴急了,“老顧那家夥也是,昨天跟得了失心瘋似的,今天人幹脆就不來了。”
雖然還沒出什麽問題來。
但他很清楚,酒肆現在已經到極限了。
酒的質量越來越好,偏偏價格沒變,還因為新酒大酬賓,收入反而變少了。
明明也有了麻辣燙,但生意卻還維持在原樣。
小菜的生意更是變差了不少。
能維持現狀,實際上就是輸了。
對方隻要再降一點,就會成為壓死駱駝的最後一根稻草。
張記酒肆真會完蛋。
“張老板別著急,我手裏還有底牌,之所以等,是想知道幕後主使的大酒樓是哪一家,這樣才能有的放矢。”李長安趕緊勸道。
“要不然現在把底牌直接砸出來,起不了多大作用,必須要一錘定音才行。”
張富貴走來走去,焦躁之色溢於言表,“行,那我再去問問,找到是哪一家大酒樓。”
“張老板,最好再找到二十家沒有參與這次聯手的,他們會是最好的盟友。”
“我這就去找。”張富貴隻留了一個夥計看櫃台,剩下的夥計都被派出去打探消息,自己也急匆匆離開。
李長安跟夥計要了紙筆,坐在裏桌塗塗畫畫。
守櫃台的夥計看了看,隻能勉強辨認,這是一口奇形怪狀的……鍋。
“小菜的話,有麻辣燙抵消,暫時應該不會出現問題。”李長安努力讓自己鎮定下來。
“至於價格,我們不能跟著降。”李長安起身,“今天晚上開始換酒,來一個新酒大酬賓,隻此三天。”
“有了由頭,不改變原價,問題就不大,到時候沒了酬賓,價格自然就恢複了。”
“我先回去把酒推過來,剩下的看今晚晚市的情況再說。”
張富貴把李長安拉到角落,“長安啊,你給我交個底,你有多少把握”
“我這個小酒肆真的不能出岔子,有四十幾口等著這個吃飯。”
“本來是想借著麻辣燙能多賺些錢,無論如何也不能出問題。”
“你能明白我的意思吧”
李長安愣了一下,四十幾口你家有這麽多人
不過還是鄭重地點點頭,“張老板放心,既然你相信我,我也不會讓你為難。”
“給我五天時間,如果不行,可以先把麻辣燙停了,甚至把底料賣出去都行。”
“好。”張老板拍了拍李長安的肩膀。
當天晚市,
在張記酒肆觀察生意情況的李長安,被急匆匆趕來的柳知音和小芳拉走了,
“出事了長安,三陽門的攤子被砸了。”
“怎麽回事”李長安心頭一跳,“人沒受傷吧”
“那倒沒有,砸攤子的人已經被抓走了,但今天的生意是沒法做了。”小芳臉色蒼白,顯然被嚇得不輕,臉上還有明顯的淚痕。
其他地方暫且不論,但她和小蘭可是在三陽門,那裏是臨縣最繁華的地方,自然也是官差衙役最多的地方,怎麽還會有人敢在動手
簡直是目無王法。
李長安趕到那裏的時候,小蘭正在收拾地上的殘渣。
鍋爐被搗碎了,地麵上全是散落的串串,香氣四溢的湯汁淋在地上,隔著老遠都能聞得到。
“小蘭姐,你怎麽樣”李長安連忙上前幫著收拾,同時側過頭看去。
小蘭的眼眶通紅,緊緊咬著嘴唇。
柳知音抱住小蘭,小蘭再也沒有忍住,放聲大哭,大顆大顆的眼淚滾落。
四周都是圍觀的百姓,原本還準備過來買麻辣燙的人,此時隻能無奈搖頭。
“哪來的地痞流氓怎麽敢在三陽門鬧事”
“真是齷齪,肯定是有人背後搞鬼。”
“眼紅麻辣燙的生意唄,一眼就能看得出來。不傷人,隻把鍋爐弄壞,明顯就是衝著麻辣燙來的。”
……
四人收拾好東西,推著推車慢慢往回走。
“那些地痞流氓官府也沒有辦法,最多隻能關上幾天。”柳知音擔心地說道,晶亮的眸子此時充滿了黯然。
“小蘭姐,小芳姐,最近幾天先不出攤了,省的再被砸了,這些家夥不會善罷甘休的。”李長安說道。
“是不是真的跟他們說的一樣有人眼紅咱們的生意”小蘭的聲音有些沙啞,甚至還在不時抽搐。
真的被嚇壞了,原本一切還都好好的,大家都在排隊,結果幾個人剛坐下來,就直接掀了桌子,砸了鍋爐。
幸虧他們的目標不是人,要不然非鬧出人命不可。
“有人盯上了麻辣燙,所以才會有這樣的事情。”李長安點點頭,心有愧疚,如果不是麻辣燙,兩個姐姐也不會遭遇這樣的危險,
“兩位姐姐可以繼續賣冰糖葫蘆,等事情解決了,再出來擺攤不遲。”
李長安沒有直接回家,而是把小蘭小芳送回家之後,又寬慰了幾句,這才帶著柳知音回家。
“嫂嫂,這幾天你就待在家,盡量不要出門。”李長安在北屋的書房搭起了簡易的木板床。
“二郎,你這是……”柳知音白皙的臉上飛起一抹紅霞。
李長安頭也沒抬,並沒有發現柳知音現在的嬌媚,“這幾天不太平,我擔心有人再翻牆頭,嫂嫂睡在這裏安全一些。”
柳知音眨著眼睛,輕輕“哦”了一聲。
屋子裏燭火搖曳,不時蹦出火星。
柳知音抱著被子鋪床,擔憂地說道,“二郎,如果太危險,咱們還是別做這件事了吧”
“這件事要是做成了,就能把小妹接回來,所以非做不可。”李長安道,“暫時我還沒找到其他路子。”
“那你要注意安全啊。”
“放心吧嫂嫂,我待在張記酒肆,不會有危險。”李長安在門口擺了兩個老鼠夾。
“嗯……”柳知音隻露出一個腦袋,仰著頭,透過簾子看向另一邊的床,眸子裏滿是擔憂。
……
價格戰永遠都是最直接最有效的手段之一。
可偏偏李長安做不到。
張記酒肆在臨縣也隻是一個中下遊層次的酒肆。
麵對這麽多家飯館酒肆的聯手,對方降的起,張記酒肆降不起。
第二天,附近飯館酒肆在原有降價的基礎上,再降一成。
聯手的飯館酒肆從原先的十幾家,增長到了二十八家。
張記酒肆靠著新酒促銷,再加上新酒的品質比之前更好,還有麻辣燙的加持,這才勉強維持住了生意,但人數還是少了一些。
畢竟光顧酒肆的,大多是走街串巷的,哪裏便宜去哪裏。
“大劉那邊給了消息,又有人給他們傳話了。”張老板眉頭緊鎖,坐在凳子上喝著悶酒,
“後麵肯定有大酒樓在搗鬼,要不然不可能這麽齊心,他們想要底料配方。”
張富貴的神情一目了然,形勢越來越緊張,聯手的人越來越多,壓力太大了。
這才第二天,對方的手段就如此淩厲。
如果張記酒肆繼續負隅頑抗,對方恐怕還會繼續降價。
到時候就算有麻辣燙也不夠了。
李長安心中念頭急轉,說道,“外麵麻辣燙攤位也被砸了,問題不解決,這幾天小蘭姐她們就不繼續擺攤了。”
“也正是因為外麵沒了麻辣燙,咱們的生意還能維持。”
張富貴心緒不寧站起身,感覺渾身上下都有螞蟻在爬,毛毛躁躁,難受得很。
“長安,接下來怎麽做”
“等。”
“等難道等著對方把我們弄死”張富貴急了,“老顧那家夥也是,昨天跟得了失心瘋似的,今天人幹脆就不來了。”
雖然還沒出什麽問題來。
但他很清楚,酒肆現在已經到極限了。
酒的質量越來越好,偏偏價格沒變,還因為新酒大酬賓,收入反而變少了。
明明也有了麻辣燙,但生意卻還維持在原樣。
小菜的生意更是變差了不少。
能維持現狀,實際上就是輸了。
對方隻要再降一點,就會成為壓死駱駝的最後一根稻草。
張記酒肆真會完蛋。
“張老板別著急,我手裏還有底牌,之所以等,是想知道幕後主使的大酒樓是哪一家,這樣才能有的放矢。”李長安趕緊勸道。
“要不然現在把底牌直接砸出來,起不了多大作用,必須要一錘定音才行。”
張富貴走來走去,焦躁之色溢於言表,“行,那我再去問問,找到是哪一家大酒樓。”
“張老板,最好再找到二十家沒有參與這次聯手的,他們會是最好的盟友。”
“我這就去找。”張富貴隻留了一個夥計看櫃台,剩下的夥計都被派出去打探消息,自己也急匆匆離開。
李長安跟夥計要了紙筆,坐在裏桌塗塗畫畫。
守櫃台的夥計看了看,隻能勉強辨認,這是一口奇形怪狀的……鍋。