金焰不知道陳平安棺材裏賣的什麽藥,看著陳平安一馬當先離開的背影,手中的動作頓了一頓,看著自己手裏還差一點完成的春櫻和賞,咬咬牙,也伸手端起冰盤朝外走。


    “金師傅???”


    自己後廚的主廚什麽情況,那自己人是絕對清楚的。看廚的廚子看著金焰端著半成品就跟著陳平安往外走,也是一怔:“這菜還沒做好吧,您就這麽直接端出去??”


    金焰:“陳師傅邀約能不去麽?出去再稍微布置一下就可以了,倒是看著陳平安,那瓜球處理都沒怎麽處理過,還是圓不隆冬的一個,估計會比我時間更久。”


    看廚的:“我看陳師傅信心十足的樣子不像有假,金主廚您不然還是在後廚再做精細點……”


    金焰一個眼神瞪過來,陰冷的很。


    看廚的:“哦哦哦,不過金主廚您也是廚藝界少有的天才,年紀輕輕已經做到了看家主廚的位置上,這應該也麽有問題的。”


    雖然是好心提醒,但金焰這脾性實在是讓他不敢把話說完。


    說完了,要是陳平安真拿出來幾手還好,要是不然,金焰絕對會因為在後廚多忙的這一會兒覺得丟臉,對他大發脾氣。


    金焰端著冰盤已經走了出去,沒有再多說什麽,到了廳外,發現陳平安已經站好了位置,眼前擺的圓桌之上,正中央正是陳老爺子的瓜球,被罩在玻璃罩裏,幹冰的冷氣從邊緣微微溢出,看起來就像雲裏霧裏一顆龍珠。


    “金主廚的後續工作已經做完了??”陳平安的笑容很平和,盡管這長相怎麽看都沒有說服力,但卻是很平和。


    金焰:“還差一點,但陳師傅的春櫻和賞應該也沒有收尾,所以我就端出來直接在這裏做也是一樣的。”


    陳平安笑笑:“請。”


    金焰表情一僵。


    陳平安還是沒有動作,就那麽站著看著金焰,金焰也來了脾氣,幹脆將冰罩打開,一團白蒙蒙的霧氣中,三朵並蒂花苞微微綻放,視覺效果滿分。


    隻是最左邊的花苞明顯沒有雕琢完成,花瓣的形狀隻出了一個大體,金焰手中雕花刀上手,幹脆利落就是兩道大開大合,幾片薄薄的瓜片被切割下來,因為冰凍的緣故,西瓜球更容易保持形體,一瞬間就出了花朵的嬌豔感覺。


    ……


    “這這這,這金主廚刀工果然了得啊!”


    “這麽薄的瓜片,還要保持著原狀,不去觸碰到其他的花瓣,嬌豔欲滴的神韻,難怪會成清平樓的限量菜。”


    “是啊,這麽久了,我也沒吃上過一次。每天不是來的太晚,就是已經被人預定了,現在看看這陣勢,難怪值得這麽多人趨之若鶩。”


    ……


    幾個裁判在竊竊私語,金焰微笑道:“陳師傅,我這裏收尾應該不要很久,我看您那兒還沒有開始動,您還是盡快吧。”


    陳平安不可置否的點點頭:“金主廚的雕工卓絕,料理的成熟度也高超,難怪年紀輕輕就做上了主廚的位置。”


    金焰蹙眉,這是為了怕自己輸,所以提前先找好台階下???他就知道這道春櫻和賞極難把握,一般老牌廚師也沒有能力肯定自己前幾次做就能做的完美:“陳師傅謬讚了。”


    陳平安:“不過…金主廚還是有很多需要學習的地方啊。”


    金焰手上雕花刀一頓:“恩???”


    陳平安:“你應該要結束了,把這兩刀處理完,羹湯放好再說吧。”


    對於專業的廚師來講,金焰處理後續的速度確實很快,這邊龍綰綰幾人還在聽兩個人互相恭維,那邊金焰已經迅速接近尾聲,手中雕花刀一收,羹湯上手,三朵花苞中間各放一塊冰塊,將羹湯用勺舀起,添了進去。


    陳平安一言不發,直到金焰做完最後一步,伸手將冰罩罩上,才笑了笑。


    “這春櫻和賞最後有一步冰,應該需要幾分鍾時間,看來這次需要先試吃我的了。”


    金焰一怔:“恩???”


    試吃什麽??


    就那個圓不隆冬的瓜球??


    他承認那個瓜球削的相當不錯,圓的不合常理,但今天做的是料理比拚,不是畫圓比賽。這老頭子腦袋秀逗了吧??


    簡風看著陳平安對於陳叔的想法也有些摸不準,但看著那個瓜球又覺得不簡單。幹脆伸手兩指點上眉心,迅速抹過右眼,紅芒一閃,冰罩之中的瓜球已經完全顯現在簡風眼中。


    隨即……


    換來的是滿眼震驚。


    陳平安不知道簡風異於常人,伸手將自己這邊的冰罩打開,看了看金焰:“春櫻和賞是道好菜,也是個好創意,但你終究不懂它真正的意義和精髓,隻求於形,忽略了其本質的東西。”


    金焰:“????”


    陳平安伸手將自己身旁放涼的羹湯端起,就這麽在眾目睽睽之下,直接倒上了自家的瓜球。


    “哎哎哎??這陳主廚在幹嗎??!”


    “直接,直接倒???”


    “這麽澆上去??”


    “人家金主廚做的是春櫻和賞,陳主廚做的是什麽?羹湯瓜球???”


    龍綰綰見識過很多精益求精的大廚,金焰的刀工是很不錯,卻沒什麽新意,大小姐瞥了幾眼就沒意思了。現在看著陳平安直接拿羹湯就這麽澆了瓜球,也是一愣,美目中泛起好奇。


    “這是在幹嗎??”


    出乎意料的。


    空氣中開始泛起一陣明顯的甜香,很濃鬱又很清雅的味道,就像是瞬間置身於花樹中央野餐,片片飄落的花瓣夾在乍暖還寒的空氣中,送來輕淺而馥鬱的香。


    當時就讓喋喋不休的驚呼中的幾個人全部閉了嘴。


    “這是怎麽了……”


    張遠也被驚住了,陳叔做瓜球的時候他們都是看著的,現在不過是把羹湯淋到瓜球上就有這種意外反應,出乎了所有人的意料、


    而金焰的表情,在這一刻,徹底僵住,整個人頭腦連著四肢都慢慢冷下來。


    陳,陳平安,這個人……


    為什麽……


    會做這麽完整的春櫻和賞??


    為什麽……


    會比他知道的更清楚更多?!

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