聽完天貴和秦青娥將的故事,郭香眨了眨眼睛問道:“等等,你們故事裏杜甫明明說的是雲片糕,怎麽變成雲片糕了?”
“這你就不懂了吧,雲片糕這杜甫一吃之後,那是相當有名氣了,就像現在流行的麥裏黍,你知道嗎?”天貴立馬解釋,郭香一聽麥裏黍連連點頭,她在智近哪裏隨便拿隨便吃,太熟了。
“麥裏黍一開始其實不是現在這個味道,是後來才改進成這個味道的。”
郭香本想想說自己認識發明麥裏黍的智近,但是想了想還是沒說。這裏就要說下智近這老和尚了,隻和郭香說這麥裏黍是自己發明的,完全沒提是山峰參與改良了味道,才會這般大火。
倒也不是智近想要獨占名利,隻是想著自己郭香醫術師傅,想著多給自己臉上貼點金。
看郭香點頭,天貴繼續說道:“雲片糕火了之後,整個川蜀都有人做,但是味道相差巨大,品質也良莠不齊。而這其中,合州瑞蘭齋的桃片糕就是這其中的佼佼者,味道甜美,香氣撲鼻,口感綿密,最重要的就是,切片的功夫極為了得。要知道,這每片桃片糕都是寫的像紙一樣薄,沒有十幾年的切糕手藝是做不到的。”
“所以,隻有合州的雲片糕叫做桃片,我們一般都直接叫合州桃片,就是為了和普通雲片糕區分開了。”
天貴說的頭頭是道,郭香卻是皺著眉頭。天貴一看,問道:“怎麽了?”
郭香抬頭說道:“我突然想起來了,雲片糕我吃過啊,你剛才講雲片糕一片片切的像紙,我就想起來了。小時候,我媽給我帶回一個糕點,一打開看是四四方方的,但是隻要用手一碰,就會發現是一片片分開的。”
天貴一愣,把自己麵前的小紙盒直接打開,把桃片糕直接攤開來。郭香一看,手指著糕就說:“對對對,就是這樣的。搞半天,我吃過的。我還以為是多了不起的呢,我記得我媽好像說是江蘇親戚帶給我,叫白雲糕。這不是全天下哪都有麽,虧你們吹的那麽猛。”
說完,郭香把頭一扭,一副已經完全沒有興趣的表情。天貴這下倒是急了,把桃片糕往郭香麵前一推,表情十分激動。邊上的秦青娥此時覺得有點不對勁,剛才郭香吃小麻花的樣子,不像是會對吃的沒了興趣的人,突然想起了什麽,偷偷捂嘴一笑。
“是的,可能所謂“桃片”在中國很多地方都有,可是你知道為什麽最出名的會是合川嗎?”見郭香對自己推過去的桃片看都不看一眼,天貴一拍桌子急問。
“出名?要不是你這麽一吹,說實話,我以前聽都沒有聽說過。”
“你……你……”天貴氣的話都說不完整了。“你當然不知道,我今天就來給你科普科普這桃片為什麽能單獨有個名號!第一是夠傳統。雲片糕最主要的材料是糯米,核桃隻是輔料,可有可無。可是真正的挑片應該是糯米和核桃缺一不可的,在這兩者的基礎上再加其他幹果輔料,所以類似雲片糕的“桃片”不能算是是傳統意義上的桃片。”
“第二是原料優!合川位於嘉陵江,渠江,涪江“三江”交匯之處,因為地理環境的原因,合川非常適宜水稻的生長。良好的生長環境可以產出更加優質的糯米,原料足夠優質也奠定了合川桃片獨特綿密的口感。”
“第三是配方獨特。合川桃片有一個特有的輔料——陳釀玫瑰,這種獨特的輔料賦予了桃片不同尋常的玫瑰香氣。加上合川桃片所用的糯米品質高,所以作為粉質粘合的糖用量就相對較低,這樣的配比使得合川出產的桃片更加香甜軟糯,又不會過分甜膩。”
“杜甫吃了都說好的東西,再加上合州人用心改良,用料講究的匠人精神,你居然敢說這桃片沒什麽了不起?”天貴說的激動,已經撕下一片桃片,拿在手中使勁的在郭香麵前晃著。
郭香這時候回頭看了天貴一眼,然後一臉的不屑的扭開頭,對著秦青娥問道:“他是不是收了這桃片的錢銀,這麽賣力推銷這桃片?”
秦青娥此時心裏想笑,但是還是忍住笑意,如實答道:“反正我覺得是很好吃的,比其他的雲片糕不知道高到哪裏去了。這個他說的沒有問題,至於有沒有收錢麽……我想如果他有錢收,也不用來給希慕容當小白臉了吧。”
天貴一臉尷尬,雖然很感謝秦青娥幫著給桃片正名,但是後麵這一句就沒有說的必要啊。
“好**致的東西,我心甘情願白給他推銷一下怎麽了?”然後,像是憋了個大招一想,天貴一臉驕傲的一字字說道:“最關鍵就是杜甫吃了都說好,你那個什麽白雲糕有麽?”
郭香一愣,天貴一看,表情更是囂張,鼻子都要翹到天上去了。
“啪”的一聲,郭香大笑說道:“嘿,還真有!你不說我都沒想起來!我媽給我講過。”
天貴愣住了,沒想到對方這白雲糕真有故事。小聲打探道:“誰啊,我這可是杜甫,你別扯個什麽神仙鬼怪出來,那就低了檔次了。”
郭香用大拇指一抹鼻子,說道:“範仲淹。”
“範仲淹?”
郭香一看天貴的表情,急道:“別說你不知道範仲淹啊。”
天貴一個白眼,哼了一聲,“範仲淹麽,我當然知道啊,寫《嶽陽樓記》那個……”
郭香又是一拍桌子,腳往自己椅子上一踩,比了個大拇指。“正是範仲淹,範文正公是也……”
天貴看來是範仲淹挺熟,因為表情沒有剛才那麽飛揚跋扈了,但是還是不認輸的,說道:“雖然,範文正公也是個厲害角色,可是……我杜甫可是人稱詩聖!和李白,詩仙李太白合稱大唐“李杜”!範文正公哪怕見了我杜詩聖,也得鞠躬道聲前輩。”
郭香一聽,心裏罵道:“我擦,虧你能說出這種話,這兩個人都相差幾百年呢,見得到才是見鬼了。”可是呢,真要說後世對兩人的評價來說,範仲淹終究還是比不過杜甫。而且最要命的是,連李白都扯出來,李白在後世的名氣可是頂尖,沒有唯一。這要怎麽回擊呢?
天貴一看郭香猶豫的表情,立馬加大火力繼續輸出。“詩聖哎!和詩仙李太白一起提名的詩聖哎?”
郭香看著天貴的囂張嘴臉,心裏氣得牙癢癢,恨不得一拳直接搗在天貴臉上。但是還是沉住了氣。突然,郭香小腦袋靈光一閃,嘿嘿嘿的笑了起來。
天貴一看郭香突然賊笑起來,嚇的往後一縮,小聲問道:“幹嘛?比不過我,要打我不成?”
“嘿嘿嘿,哪裏哪裏,君子動口不動手,我是那種人嗎?”
天貴一個白眼,心想剛才見麵就拔劍的人不知道是誰。
“你剛才說什麽李杜?”郭香賊笑問道。
天貴心裏打鼓,但還是回嘴道:“大唐李杜!怎麽你不知道嗎?”
郭香點點頭,雙手抱拳對著上方一拜,表情變的十分嚴肅:“李杜兩位大家,我能不知道嗎?我也是十分敬仰這兩位的。”
“那你……”
“可是呢,正如你所說的,大唐李杜。現在可是我們大宋朝啊!雖然李杜兩位確實厲害,但是我範文正公,可是我大宋朝生人。你用前朝的詩聖來壓我大宋朝的文正公?你不覺得你這個行為很低劣嗎?”
“先天下之憂而憂,後天下之樂而樂。我範文正公,這份對我大宋朝深沉的愛,難道真就比不上大唐李杜嗎?”
這時邊上的秦青娥是真的忍不住了,沒想到郭香居然能這麽詭辯,埋頭用手擋住臉,笑了起來。
天貴則是像被雷劈了一般,愣在原地動也不動。
“這你就不懂了吧,雲片糕這杜甫一吃之後,那是相當有名氣了,就像現在流行的麥裏黍,你知道嗎?”天貴立馬解釋,郭香一聽麥裏黍連連點頭,她在智近哪裏隨便拿隨便吃,太熟了。
“麥裏黍一開始其實不是現在這個味道,是後來才改進成這個味道的。”
郭香本想想說自己認識發明麥裏黍的智近,但是想了想還是沒說。這裏就要說下智近這老和尚了,隻和郭香說這麥裏黍是自己發明的,完全沒提是山峰參與改良了味道,才會這般大火。
倒也不是智近想要獨占名利,隻是想著自己郭香醫術師傅,想著多給自己臉上貼點金。
看郭香點頭,天貴繼續說道:“雲片糕火了之後,整個川蜀都有人做,但是味道相差巨大,品質也良莠不齊。而這其中,合州瑞蘭齋的桃片糕就是這其中的佼佼者,味道甜美,香氣撲鼻,口感綿密,最重要的就是,切片的功夫極為了得。要知道,這每片桃片糕都是寫的像紙一樣薄,沒有十幾年的切糕手藝是做不到的。”
“所以,隻有合州的雲片糕叫做桃片,我們一般都直接叫合州桃片,就是為了和普通雲片糕區分開了。”
天貴說的頭頭是道,郭香卻是皺著眉頭。天貴一看,問道:“怎麽了?”
郭香抬頭說道:“我突然想起來了,雲片糕我吃過啊,你剛才講雲片糕一片片切的像紙,我就想起來了。小時候,我媽給我帶回一個糕點,一打開看是四四方方的,但是隻要用手一碰,就會發現是一片片分開的。”
天貴一愣,把自己麵前的小紙盒直接打開,把桃片糕直接攤開來。郭香一看,手指著糕就說:“對對對,就是這樣的。搞半天,我吃過的。我還以為是多了不起的呢,我記得我媽好像說是江蘇親戚帶給我,叫白雲糕。這不是全天下哪都有麽,虧你們吹的那麽猛。”
說完,郭香把頭一扭,一副已經完全沒有興趣的表情。天貴這下倒是急了,把桃片糕往郭香麵前一推,表情十分激動。邊上的秦青娥此時覺得有點不對勁,剛才郭香吃小麻花的樣子,不像是會對吃的沒了興趣的人,突然想起了什麽,偷偷捂嘴一笑。
“是的,可能所謂“桃片”在中國很多地方都有,可是你知道為什麽最出名的會是合川嗎?”見郭香對自己推過去的桃片看都不看一眼,天貴一拍桌子急問。
“出名?要不是你這麽一吹,說實話,我以前聽都沒有聽說過。”
“你……你……”天貴氣的話都說不完整了。“你當然不知道,我今天就來給你科普科普這桃片為什麽能單獨有個名號!第一是夠傳統。雲片糕最主要的材料是糯米,核桃隻是輔料,可有可無。可是真正的挑片應該是糯米和核桃缺一不可的,在這兩者的基礎上再加其他幹果輔料,所以類似雲片糕的“桃片”不能算是是傳統意義上的桃片。”
“第二是原料優!合川位於嘉陵江,渠江,涪江“三江”交匯之處,因為地理環境的原因,合川非常適宜水稻的生長。良好的生長環境可以產出更加優質的糯米,原料足夠優質也奠定了合川桃片獨特綿密的口感。”
“第三是配方獨特。合川桃片有一個特有的輔料——陳釀玫瑰,這種獨特的輔料賦予了桃片不同尋常的玫瑰香氣。加上合川桃片所用的糯米品質高,所以作為粉質粘合的糖用量就相對較低,這樣的配比使得合川出產的桃片更加香甜軟糯,又不會過分甜膩。”
“杜甫吃了都說好的東西,再加上合州人用心改良,用料講究的匠人精神,你居然敢說這桃片沒什麽了不起?”天貴說的激動,已經撕下一片桃片,拿在手中使勁的在郭香麵前晃著。
郭香這時候回頭看了天貴一眼,然後一臉的不屑的扭開頭,對著秦青娥問道:“他是不是收了這桃片的錢銀,這麽賣力推銷這桃片?”
秦青娥此時心裏想笑,但是還是忍住笑意,如實答道:“反正我覺得是很好吃的,比其他的雲片糕不知道高到哪裏去了。這個他說的沒有問題,至於有沒有收錢麽……我想如果他有錢收,也不用來給希慕容當小白臉了吧。”
天貴一臉尷尬,雖然很感謝秦青娥幫著給桃片正名,但是後麵這一句就沒有說的必要啊。
“好**致的東西,我心甘情願白給他推銷一下怎麽了?”然後,像是憋了個大招一想,天貴一臉驕傲的一字字說道:“最關鍵就是杜甫吃了都說好,你那個什麽白雲糕有麽?”
郭香一愣,天貴一看,表情更是囂張,鼻子都要翹到天上去了。
“啪”的一聲,郭香大笑說道:“嘿,還真有!你不說我都沒想起來!我媽給我講過。”
天貴愣住了,沒想到對方這白雲糕真有故事。小聲打探道:“誰啊,我這可是杜甫,你別扯個什麽神仙鬼怪出來,那就低了檔次了。”
郭香用大拇指一抹鼻子,說道:“範仲淹。”
“範仲淹?”
郭香一看天貴的表情,急道:“別說你不知道範仲淹啊。”
天貴一個白眼,哼了一聲,“範仲淹麽,我當然知道啊,寫《嶽陽樓記》那個……”
郭香又是一拍桌子,腳往自己椅子上一踩,比了個大拇指。“正是範仲淹,範文正公是也……”
天貴看來是範仲淹挺熟,因為表情沒有剛才那麽飛揚跋扈了,但是還是不認輸的,說道:“雖然,範文正公也是個厲害角色,可是……我杜甫可是人稱詩聖!和李白,詩仙李太白合稱大唐“李杜”!範文正公哪怕見了我杜詩聖,也得鞠躬道聲前輩。”
郭香一聽,心裏罵道:“我擦,虧你能說出這種話,這兩個人都相差幾百年呢,見得到才是見鬼了。”可是呢,真要說後世對兩人的評價來說,範仲淹終究還是比不過杜甫。而且最要命的是,連李白都扯出來,李白在後世的名氣可是頂尖,沒有唯一。這要怎麽回擊呢?
天貴一看郭香猶豫的表情,立馬加大火力繼續輸出。“詩聖哎!和詩仙李太白一起提名的詩聖哎?”
郭香看著天貴的囂張嘴臉,心裏氣得牙癢癢,恨不得一拳直接搗在天貴臉上。但是還是沉住了氣。突然,郭香小腦袋靈光一閃,嘿嘿嘿的笑了起來。
天貴一看郭香突然賊笑起來,嚇的往後一縮,小聲問道:“幹嘛?比不過我,要打我不成?”
“嘿嘿嘿,哪裏哪裏,君子動口不動手,我是那種人嗎?”
天貴一個白眼,心想剛才見麵就拔劍的人不知道是誰。
“你剛才說什麽李杜?”郭香賊笑問道。
天貴心裏打鼓,但還是回嘴道:“大唐李杜!怎麽你不知道嗎?”
郭香點點頭,雙手抱拳對著上方一拜,表情變的十分嚴肅:“李杜兩位大家,我能不知道嗎?我也是十分敬仰這兩位的。”
“那你……”
“可是呢,正如你所說的,大唐李杜。現在可是我們大宋朝啊!雖然李杜兩位確實厲害,但是我範文正公,可是我大宋朝生人。你用前朝的詩聖來壓我大宋朝的文正公?你不覺得你這個行為很低劣嗎?”
“先天下之憂而憂,後天下之樂而樂。我範文正公,這份對我大宋朝深沉的愛,難道真就比不上大唐李杜嗎?”
這時邊上的秦青娥是真的忍不住了,沒想到郭香居然能這麽詭辯,埋頭用手擋住臉,笑了起來。
天貴則是像被雷劈了一般,愣在原地動也不動。