蘇定恍然大悟。


    搞了半天就是年獸嘛。


    裏麵的四個大佬蘇定看著怕,所以就沒跟著進去。


    老玄頭也不在意。


    他在每一尊神像前麵都點燃三根香,三起三拜,然後低頭插在神像麵前的香爐上。


    老玄頭拿起掃帚開始清掃庭院,小鎮煤灰重,一天不打掃便會在地上積起厚厚的一層灰。


    他輕聲道:“過年時節的供品有講究,花、香、燈、塗、果、樂缺一不可。醫者做的是救命治病的活,可偏偏還需要向魔主借力,可謂是向死而生。


    故神前供花以‘反魂樹花’最佳。此物傳聞生於九幽之下,聞之能起死回生,長生不死,生於幽冥而又與人為生,這是魔主最最為厭惡的東西。”


    蘇定點頭:“所以將此花獻與魔主褻瀆,是為供奉。”


    老玄頭繼續道:“供香便是沉香,道理你都懂不需我多言。燈數為三,代表的是人的三盞長明燈,寓意將生命交於魔主。這個數字極為重要斷不可出錯。”


    “塗為美酒,我供奉的這種酒紅楓葉釀成,將紫色曼陀羅浸泡百天形成劇毒方可供奉。美酒為人間歡愉,紫色曼陀羅卻是人間恐怖,魔主麵前怎可有人歡愉?”


    “至於果……”老玄頭話沒說完,蘇定就看見四尊神像前的供果仿佛被什麽東西吸走了生命力,不過一眨眼的功夫就幹癟下來。


    老玄頭笑道:“供果代表自然生命……所以你看到了。”


    庭院中的四麵牆突然同時亮起繁複詭異的圖案。


    空氣中隱約能夠聞到些許惡臭。


    掩蓋神像的紅布無風自動,蘇定似乎聽到幾種獰笑,又似乎有人在低聲咒罵。


    那聲音明明讓人恨煩躁,但不知為什麽越是這樣越想聽清對方到底在說什麽。


    “守住本心!”老玄頭突然喝道:“不要以為是‘知命人’就肆無忌憚的偷聽隱秘之語,小心心靈崩潰。”


    蘇定猛地一個激靈,後背起了一層冷汗。


    果然過年的時候魑魅魍魎最為活躍的時刻。


    他剛剛差點陷進去。


    蘇定向周圍看去這才發現醫館和平時不一樣了。


    似乎隱隱有某種力量將醫館團團圍住,那力量並非善意,但卻也沒入侵其中。


    蘇定明白過來。


    這就是師父說的二手準備,四位大佬坐鎮此處年獸再瘋狂也不會來找這裏麻煩。


    嘖嘖,有靠山就是棒。


    “等你正式踏入醫途也要選擇供奉魔主,多看多記多學,尤其注意對待任何魔主都要萬分謹慎,稍有怠慢遭了反噬遭殃的便是你……”老玄頭還在絮絮叨叨交代。


    “師父師父,大師姐的大姐叫咱們去吃年夜飯了!”韓大牛連蹦帶跳地跑過來。


    蘇定:“……”


    大師姐的大姐是什麽鬼。


    蘇定雙手哈著氣跟大牛回了屋。


    此時已是深冬,這裏的天氣和華夏南方類似,濕冷濕冷的讓人格外難受。


    蘇定呆了一會感覺鼻子耳朵都不是自己的了。


    正房外麵掛著厚重的棉布簾,掀開進來頓時感覺一股熱浪湧來。


    屋裏屋外簡直是兩重天。


    蘇定發現這個世界的大戶人家似乎瞧不上蒸汽機械,越是有錢有地位的越是如此。


    老玄頭家中也看不到蒸汽管道,唯一的煤氣通道隻是為了廚房做飯。


    此時屋裏中央擺著一個大號銅爐,差不多有蘇定身高那麽高。


    銅爐內放的是閃動著黑紅光芒的桃樹木炭,銅爐封閉很好,一根煙囪連接屋頂倒不用擔心會煤氣中毒。


    蘇光光正蹲在爐子擺弄著什麽,聽到動靜回頭對進屋的蘇定一笑,露出一口大白牙道:“二師兄,上次你說咱們這銅爐可以吃火鍋,你看這樣行不行?”


    蘇定這才發現銅爐外麵又加了一圈,可不就變成了大號銅鍋。


    而且光光還在四麵都加了可拆卸的格擋,算一下正好九格。


    完美!


    九宮格可以吃,鴛鴦鍋也可以吃!


    蘇定大為驚奇:“可以啊光光,這手藝不比我們家小五姐差。”


    弄了一臉灰的光光頓時露出滿口白牙:“我和大牛快被二師兄你說的火鍋給饞死了,求了師父好一會他才答應我們的。”


    蘇定嗬嗬一笑,將外衣脫掉,擼起袖子道:“叫著去把銅鍋清理幹淨,看師兄給你露一手。”


    “好咧。”


    廚房有一條走廊連通,不需要出門也能過去。


    蘇定看見一個背對自己的身影,這才明白大師姐的大姐是什麽意思。


    家裏隻有大姐蘇青才會這身打扮。


    因為是在家中蘇青並未穿外罩,輕便的淡紅色的長錦衣顯出身段窈窕,素白絲線在衣服上點綴了幾朵雅梅,一頭青絲隻是簡單綁起來延伸到腰際不時隨著蘇青的動作輕快擺動。


    蘇定來到蘇青身邊:“大姐,原來是你來了。”


    蘇青露出溫柔笑容:“一一說他想二狗叔了,心情不好就沒出來。”


    原來是這樣。


    真不知道蘇一一是裝糊塗還是真不知道自己的身份。


    不過這樣也好,如果現在是蘇一一出來肯定隻有添亂的份。


    “大姐,我要的東西都準備好了吧?”


    “嗯,牛羊肉在冰窖凍過剛拿出來,其他的菜品也都洗好整理過了,你要的調味品大牛父親下午也送來了。另外,我已經按照你的方法,用牛大骨還有幾味香料熬製了一大鍋高湯和牛油,想來應該夠用了。”


    蘇定豎起大拇指,不愧是咱家的家政狂魔。


    “行啦,剩下的交給我把。”


    蘇青抿嘴一笑,好笑地看著弟弟道:“光光和大牛廢了好大勁才讓老玄郎中答應年夜飯吃你這個火鍋的,萬一搞砸了你就等著接受一圈人的怨念吧。”


    “怎麽會。”


    蘇定雖然是江南人,可偏偏就好這一口川味火鍋,這算他曾經悲催生活中少有的愛好。


    之前因為總是能聽見別人的惡念影響心情,所以蘇定一般都是在家中自己做火鍋,時間長了倒是自有一套妙招。


    廚房最大的一口鍋支起來,蘇定點燃煤氣。將牛油扔到鍋中。


    大塊的牛油開始融化,蘇定趕緊放入豆瓣、料酒、冰糖、醪糟汁、豆豉、老薑等一係列調料。


    豆瓣使原湯鹵汁顏色紅亮,產生醇和辣味和鹹鮮之味,增加鹵汁的香味;豆豉增加原湯中鹹鮮香味;醪糟汁增鮮壓腥,去異味,使原湯產生回甜味;花椒調味增香,壓腥去葷去臊;老薑調味增鮮,壓腥去異味。


    每一個材料都有自己的作用,尤其是在加入蘇定最愛的辣椒後,鮮香辛辣之味撲麵而來。

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