當然最重要的是，趙傳想夢境係統裏麵的聖母蟠桃了，那可是趙傳增加功力的好東西！
每天一顆，趙傳怎麽能夠忘記係統的提示呢？
回到新西方，已經是傍晚，寢室門緊鎖，趙傳兵沒有鑰匙，向隔壁寢室打聽，趙兵和同學正在練功房練習今天的絕味小炒——小炒肉。
說是絕味，在於小炒肉取豬的上等五花肉作為主料，配合二荊條。香、辣、麻、鮮。是川菜中的精品下飯菜。
因為在趙莊火車站見識了新西方的人做的菜，所以對於趙兵他們的練習，趙傳並不感興趣。不過這個時候趙傳實在是太困了，迫不及待的想躺在床上休息。
好吧，還是去練功房找趙兵吧。
新西方的練功房在宿舍對麵樓的一樓，四五十個灶台齊刷刷的砌在八拍。趙傳環顧一周在第五排中間的位置找到了趙兵。
“趙兵！”趙傳走到五排外側叫了一聲。
趙傳此時油已經下鍋，聽到趙傳叫自己，趙兵左手右手拿著勺子，左手放下鍋像趙傳揮揮手，示意趙傳過去。
油已經下鍋，如果時間太久菜不下鍋就會菜急。
這是廚師這行最忌諱的。
趙傳走過去，趙兵把切好的五花肉倒下鍋，五花肉在油鍋裏麵翻炒，層次分明、肥瘦相間。
肉是好肉，不過。
“兵，你的肉好像炒老了”
趙傳說這話的時候，鍋裏的肉已經顯得有些焦黃，五花肉中間的瘦肉顯示出了老相。
“哦好像是有點。”
趙兵說這話的時候，趕緊把是薑米、z縣豆瓣下鍋炒香，然後下切好的二荊條。
加上味精、花椒麵
翻炒2分鍾後起鍋。
趙兵端著炒好的五花肉放在鼻子上聞了聞。
然後拿了一塊炒好的五花肉放在嘴裏，做出一副美味的樣子，說了句：“好吃”
“傳嚐嚐。”
對於這份小炒肉趙兵顯得相當滿意，趙傳看看趙兵的樣子不忍心打斷趙兵的雅興。
趙傳用旁邊的筷子夾了一筷子放在嘴裏。
凡界的食材，即使是美味也沒有辦法和異界的食材相媲美，更何況趙兵的小炒肉還有點焦糊，不過從味道來說和街邊蒼蠅館子比還是要強許多。
“還行吧。”
趙傳不忍心掃了趙兵的興說道。
聽到趙傳的評價，趙兵露出滿意的笑容。
自從爆炒腰花之後，趙兵對趙傳已經是刮目相看了，趙傳的手藝，絕對在自己之上，所以趙傳的認可，趙兵非常滿意。
“喲，我看看這是誰炒的？”一個胖子，後麵跟著幾個小弟，邊說這話的時候邊用手拿了一塊肉放在嘴裏。
“馬哥，我炒的”
趙兵邊說邊笑著說。
胖子的嘴吧唧吧唧咀嚼的肉，然後在嚼碎的肉吐在了地上說：“握草，從來沒有吃過這麽難吃的肉。真不是東西做出來的。”胖子說話極其難聽。
畢竟趙兵也是自己的發小，雖然沒有過命的交情，但是關係也不至於太差。
“一、二、三。”
大力金剛神功已經可以打倒三個小混混了。
“你算......什麽東西！”
就在趙傳還沒有說出後麵幾個字的時候趙兵捂住了趙傳的口。
趙兵的手藝算不上差，就連吃過異界食材的趙傳也沒有這麽評論別人的菜。
“傳！馬哥的老爸可是秦城飲食集團的主席兼烹飪這協會的會長，馬哥的嘴可是咱們秦城出了名的好嘴，就連美食評論家在馬哥麵前都自愧不如。”
趙兵說這話的時候明顯帶有拍須遛馬的意味，當然趙兵口中的馬哥，好像非常享受這種被人誇讚的感覺，頭抬的高高的，臉上露出那種自豪的笑容。
“嗬嗬，趙傳算你小子懂規矩，以後好好努力，畢業後馬哥給你介紹好工作！”
“謝謝馬哥，謝謝馬哥。”
兄弟我以後就跟著你混了。
380度！
趙傳看著眼前的趙兵，臉上露出的表情已經難以用詞語形容了，做人必須要有點氣節，這是趙傳的兩世風格。
“肉還有嗎？我想做一個小炒肉。“
“有！”
趙兵指著旁邊還有半塊沒有切完的肉說道。
會做嗎？不會的話我教你。
雖然趙傳的話沒有說完，但是趙兵並不是聽不出來後麵的話的意思。
趙兵用藐視的口吻問道：“會做嗎？不會做的話我教你。”
剩下的半塊肉顯得形狀怪異，肥瘦不均。不用說這樣的肉在飲食界被稱為切剩下的邊角料。
邊角料非常考驗人的刀工，不要說是學習中的廚師，就算是七八年的老廚師也不可能切出完美的肉片。
趙傳看看肉，沒有說話，把肉放在案板上，拿起刀，輕輕的拍了下，盡量把肉拍成扁平狀，這樣做的目的是下刀的時候，可以均勻的切到。
扁平切。
趙傳用盤子刮刮刀，然後把刀刃平行於肉上，快速的平片。
說是切其實應該算是片，趙傳早就掌握了廚師技能的各種切法，現在隻是運用了下而已。
金剛大力神功還有一個最大的好處就是可以幫助人提高本身的技能，趙傳將心法口訣和切片肉相結合，下刀速度非常的快，在0.01秒內就已經將刀從右邊切向了左邊。
大家還沒有看到是怎麽回事情，一片肉一進切片好了，肥瘦均勻。
如此來回，一塊邊角料在一分鍾內被趙傳均勻的切好。
賣相非常不錯。
因為之前馬哥的出現，練功房變得安靜了。周圍的目光都投向了這邊。
幾十雙眼睛，齊刷刷的看著趙傳。
刀工出神入化。
而四周的人除了一片驚歎之外，已經沒有任何的語言了。
所謂的馬哥，也被趙傳的刀工愣住了，雖然自己的廚藝不怎麽樣，但是這樣的刀法已經可以堪稱大師級別了。
就在趙傳整備在露一手的時候，二荊條已經沒有完整的了，邊上還有趙兵切出來的些許。
姑且湊合著用吧。
趙傳把鍋放上灶，用勺子輕輕的舀了三分之一勺油，倒入鍋中。
待油燒至冒輕煙，憑借廚師技能裏麵的經驗斷定。
油溫夠了。
每天一顆，趙傳怎麽能夠忘記係統的提示呢？
回到新西方，已經是傍晚，寢室門緊鎖，趙傳兵沒有鑰匙，向隔壁寢室打聽，趙兵和同學正在練功房練習今天的絕味小炒——小炒肉。
說是絕味，在於小炒肉取豬的上等五花肉作為主料，配合二荊條。香、辣、麻、鮮。是川菜中的精品下飯菜。
因為在趙莊火車站見識了新西方的人做的菜，所以對於趙兵他們的練習，趙傳並不感興趣。不過這個時候趙傳實在是太困了，迫不及待的想躺在床上休息。
好吧，還是去練功房找趙兵吧。
新西方的練功房在宿舍對麵樓的一樓，四五十個灶台齊刷刷的砌在八拍。趙傳環顧一周在第五排中間的位置找到了趙兵。
“趙兵！”趙傳走到五排外側叫了一聲。
趙傳此時油已經下鍋，聽到趙傳叫自己，趙兵左手右手拿著勺子，左手放下鍋像趙傳揮揮手，示意趙傳過去。
油已經下鍋，如果時間太久菜不下鍋就會菜急。
這是廚師這行最忌諱的。
趙傳走過去，趙兵把切好的五花肉倒下鍋，五花肉在油鍋裏麵翻炒，層次分明、肥瘦相間。
肉是好肉，不過。
“兵，你的肉好像炒老了”
趙傳說這話的時候，鍋裏的肉已經顯得有些焦黃，五花肉中間的瘦肉顯示出了老相。
“哦好像是有點。”
趙兵說這話的時候，趕緊把是薑米、z縣豆瓣下鍋炒香，然後下切好的二荊條。
加上味精、花椒麵
翻炒2分鍾後起鍋。
趙兵端著炒好的五花肉放在鼻子上聞了聞。
然後拿了一塊炒好的五花肉放在嘴裏，做出一副美味的樣子，說了句：“好吃”
“傳嚐嚐。”
對於這份小炒肉趙兵顯得相當滿意，趙傳看看趙兵的樣子不忍心打斷趙兵的雅興。
趙傳用旁邊的筷子夾了一筷子放在嘴裏。
凡界的食材，即使是美味也沒有辦法和異界的食材相媲美，更何況趙兵的小炒肉還有點焦糊，不過從味道來說和街邊蒼蠅館子比還是要強許多。
“還行吧。”
趙傳不忍心掃了趙兵的興說道。
聽到趙傳的評價，趙兵露出滿意的笑容。
自從爆炒腰花之後，趙兵對趙傳已經是刮目相看了，趙傳的手藝，絕對在自己之上，所以趙傳的認可，趙兵非常滿意。
“喲，我看看這是誰炒的？”一個胖子，後麵跟著幾個小弟，邊說這話的時候邊用手拿了一塊肉放在嘴裏。
“馬哥，我炒的”
趙兵邊說邊笑著說。
胖子的嘴吧唧吧唧咀嚼的肉，然後在嚼碎的肉吐在了地上說：“握草，從來沒有吃過這麽難吃的肉。真不是東西做出來的。”胖子說話極其難聽。
畢竟趙兵也是自己的發小，雖然沒有過命的交情，但是關係也不至於太差。
“一、二、三。”
大力金剛神功已經可以打倒三個小混混了。
“你算......什麽東西！”
就在趙傳還沒有說出後麵幾個字的時候趙兵捂住了趙傳的口。
趙兵的手藝算不上差，就連吃過異界食材的趙傳也沒有這麽評論別人的菜。
“傳！馬哥的老爸可是秦城飲食集團的主席兼烹飪這協會的會長，馬哥的嘴可是咱們秦城出了名的好嘴，就連美食評論家在馬哥麵前都自愧不如。”
趙兵說這話的時候明顯帶有拍須遛馬的意味，當然趙兵口中的馬哥，好像非常享受這種被人誇讚的感覺，頭抬的高高的，臉上露出那種自豪的笑容。
“嗬嗬，趙傳算你小子懂規矩，以後好好努力，畢業後馬哥給你介紹好工作！”
“謝謝馬哥，謝謝馬哥。”
兄弟我以後就跟著你混了。
380度！
趙傳看著眼前的趙兵，臉上露出的表情已經難以用詞語形容了，做人必須要有點氣節，這是趙傳的兩世風格。
“肉還有嗎？我想做一個小炒肉。“
“有！”
趙兵指著旁邊還有半塊沒有切完的肉說道。
會做嗎？不會的話我教你。
雖然趙傳的話沒有說完，但是趙兵並不是聽不出來後麵的話的意思。
趙兵用藐視的口吻問道：“會做嗎？不會做的話我教你。”
剩下的半塊肉顯得形狀怪異，肥瘦不均。不用說這樣的肉在飲食界被稱為切剩下的邊角料。
邊角料非常考驗人的刀工，不要說是學習中的廚師，就算是七八年的老廚師也不可能切出完美的肉片。
趙傳看看肉，沒有說話，把肉放在案板上，拿起刀，輕輕的拍了下，盡量把肉拍成扁平狀，這樣做的目的是下刀的時候，可以均勻的切到。
扁平切。
趙傳用盤子刮刮刀，然後把刀刃平行於肉上，快速的平片。
說是切其實應該算是片，趙傳早就掌握了廚師技能的各種切法，現在隻是運用了下而已。
金剛大力神功還有一個最大的好處就是可以幫助人提高本身的技能，趙傳將心法口訣和切片肉相結合，下刀速度非常的快，在0.01秒內就已經將刀從右邊切向了左邊。
大家還沒有看到是怎麽回事情，一片肉一進切片好了，肥瘦均勻。
如此來回，一塊邊角料在一分鍾內被趙傳均勻的切好。
賣相非常不錯。
因為之前馬哥的出現，練功房變得安靜了。周圍的目光都投向了這邊。
幾十雙眼睛，齊刷刷的看著趙傳。
刀工出神入化。
而四周的人除了一片驚歎之外，已經沒有任何的語言了。
所謂的馬哥，也被趙傳的刀工愣住了，雖然自己的廚藝不怎麽樣，但是這樣的刀法已經可以堪稱大師級別了。
就在趙傳整備在露一手的時候，二荊條已經沒有完整的了，邊上還有趙兵切出來的些許。
姑且湊合著用吧。
趙傳把鍋放上灶，用勺子輕輕的舀了三分之一勺油，倒入鍋中。
待油燒至冒輕煙，憑借廚師技能裏麵的經驗斷定。
油溫夠了。