看著鄭秀晶那一副期待的模樣，陳哲猶豫了好一會兒，這才在心底裏說服了自己，有些緊張地咽了咽口水，陳哲這才一口咬上了蝦餅剛才被鄭秀晶所咬出的缺口。
“嗯，q彈勁道，我的手藝真棒呀！不過也許可能是某人加料了，才會這樣好吃的吧！”
一口直接將鄭秀晶手中捏著的蝦餅給咬去了一半，陳哲嘴裏快速地咀嚼了幾下之後，便將蝦餅給咽了下去，故意朝著鄭秀晶露出了一臉回味無窮的樣子。
而看著陳哲這一副回味無窮的樣子，鄭秀晶被被羞得臉上再次騰起了紅雲來，她有些羞惱地伸出手指，用力的點了點陳哲的腦門。
但是她也並沒有過多的猶豫，直接將最後剩下的半塊香煎蝦餅給一口吃進嘴裏，細細地咀嚼了起來，品味著蝦餅的味道。
而看到她這麽爽快而又幹淨利落的動作，陳哲不由得呆了呆，為自己剛才居然會猶豫的情況，而不免有些羞愧。
“好了，你還在發什麽呆呀，快點張嘴了，我可是很少喂人的哦！”
就在陳哲還在為自己剛才的行為而感到羞愧的時候，一塊被咬掉了一半的蝦餅再次被鄭秀晶給遞到了他的嘴邊。
“嗯，加了某人的配料之後，還真是比我之前做出來的香多了，味道也好吃的了。”
進行過反思之後，陳哲這次並沒猶豫了，而是一口直接將鄭秀晶遞過來的蝦餅吃下，也沒有像之前那樣囫圇吞棗般吃下，而是和鄭秀晶一樣，細細品味了起來。
將蝦餅咀嚼完咽下之後，陳哲這才露出了一抹笑容，朝著鄭秀晶豎起了一個大拇指，再次對這一塊蝦餅給做出了自己的點評來。
“你又再亂說什麽呀！好了，我們快點將這些蝦餅吃完吧，不然冷了就不好吃了！”
似乎是對於陳哲這種喜歡開玩笑，不正經的狀態已經免疫或者說習慣了，鄭秀晶隻是嘴上抱怨了一句之後，便繼續重複起了剛才的動作。
自己咬一半的蝦餅，然後將另一半的蝦餅喂給陳哲吃，很快，剛出鍋沒有多久的幾塊蝦餅就被兩人給解決掉了。
“好了，蝦餅已經解決了，盤子也清洗完了，接下來我就要為你準備下一道菜式了。”
將乘放蝦餅的盤子拿起來，陳哲仔細地清洗了幾遍之後，才將盤子重新放到一半，將手上的水漬擦淨，陳哲拍了拍手掌，朝著鄭秀晶點了點頭。
“下一道菜式嗎，那阿哲你下一道菜式要做什麽呀”
將自己的嘴角用紙巾擦幹淨後，鄭秀晶看著似乎在拿什麽東西，沒有時間給自己清理嘴角的陳哲，連忙拿起一張紙巾動作輕柔地幫陳哲將嘴角擦拭幹淨。
將紙巾丟到了吧台內的小垃圾桶後，鄭秀晶又重新跑到了陳哲的身邊，歪著頭認真地盯著陳哲的臉，看著他臉上嚴肅而又認真的表情。
“下一道菜式啊，我本來最初是打算給秀晶你做神仙豆腐的，但是考慮再三之後，我還是選擇了給你製作麻婆豆腐。”
從冰箱裏拿出白凡今天早上就給自己買好了的嫩豆腐，陳哲將其放在了菜板上後，這才麵向鄭秀晶，豎起了一根手指，跟她說起了自己接下來這道菜式是什麽。
“麻婆豆腐，這個我知道，v媽以前給我們做過，不過為什麽叫麻婆豆腐啊，這個麻婆是什麽意思”
聽到了麻婆豆腐這個名字，鄭秀晶不由得眼前一亮，對於這一道菜式她吃過，不止是宋茜給她們做過，她們在外麵的中餐館也都吃到過。
不過對於這道菜為什麽要叫麻婆豆腐這個名字，鄭秀晶卻很是好奇，宋茜隻給她們做過這道菜來吃，卻沒有給她們講解過這道菜為什麽叫這個名字。
不過現在剛好有機會，她決定要好好詢問一下陳哲這個華國親故，從他口中得知這道菜為什麽會叫麻婆豆腐這個名字。
“麻婆豆腐啊，這個倒是有一個流傳很廣的典故，你既然想知道的話，我倒是可以給你講一講。”
聽到鄭秀晶問起麻婆豆腐這個名字的由來，陳哲也一下子來了精神，對於今天要做的菜式，他可是都做了很多的功課，不說了如指掌，但是說一說由來典故還是行的。
“咳咳，麻婆豆腐始創於清朝同治元年，也就是我們所說的1862年，當時在成都萬福橋旁邊，有一家叫陳興盛飯店的店麵。”
稍微輕咳了幾聲，陳哲清了清自己的嗓子，放下來剛剛要準備切豆腐的廚刀，轉過身來，給鄭秀晶講解起了麻婆豆腐的由來。
“店主陳春富早逝，這家小飯店就由老板娘來經營，女老板臉上又麻子，所以人們都稱呼她為陳麻婆。”
“我知道了，因為這道菜是陳麻婆發明的，所以就叫麻婆豆腐，我說得對不對呀，阿哲。”
就在陳哲說完老板娘叫陳麻婆之後，鄭秀晶便猛地舉起手來，使勁地揮舞著，一副自己猜對了答案求誇獎的興奮模樣。
“差不多就是這樣，秀晶你還是很厲害的，在我把老板娘說出了之後，你就立刻反應過來，猜到了這道菜名的由來。”
已經是對於鄭秀晶的這幅在熟人才會展露出來的模樣有些習慣了，陳哲隻是有些無奈地搖了搖頭，繼續保持著笑容拍了拍手掌，對著鄭秀晶誇讚道。
“果然我還是最厲害的了，對了，雖然我已經猜到了名字的由來，不過阿哲你的故事應該還沒講完吧，快點繼續講下去啊！”
聽到了陳哲的誇獎之後，鄭秀晶這才滿意地點了點頭，又誇了自己一句後，繼續催著陳哲將故事給講完。
“行行，既然你想聽的話，那我就繼續講下去了。”
對於鄭秀晶這種帶著幾分撒嬌的行為，陳哲還是有些扛不住，隻能擺手示意自己投降，將這個故事給繼續講了下去。
“當年的萬福橋橫跨河府，所以有著很多碼頭工人、搬運工人在這裏活動，而當時在這個飯店就餐的主要是搬運工人們。”
“在一次店裏沒什麽菜，快要打烊的時候，卻又突然來了一夥工人，要求老板娘做點下飯的便宜熱菜。”
“而陳麻婆看店裏沒什麽菜，隻剩下了幾盤豆腐和一點牛肉沫，那個時間點去買菜又太晚了肯定不行。”
“所以陳麻婆便急中生智，她將豆瓣剁細，又加上豆豉，放油鍋裏炒香。加點湯，放下切成兩厘米見方的豆腐塊，再配上其他調料，加入炸酥脆的牛肉末，勾芡收汁，起鍋以後再來上一把花椒麵辣椒麵灑在豆腐上。”
“於是一盆色鮮味美，麻、辣、燙、囫、嫩、鮮的豆腐就上桌了。這一夥人個個吃得鼻子冒汗，整了好幾碗飯，吃得肚兒溜圓，口中大呼暢快。”
“後來呀，那些工人們開始一傳十，十傳百，都曉得陳麻婆做的豆腐又好吃，又下飯，又省錢，來的人越來越多，結果，就成了陳家的招牌菜。”
“而因為為這種豆腐又麻又辣，老板娘又叫陳麻婆，結果這道豆腐菜就叫陳麻婆豆腐了。”
將這個麻婆豆腐的由來故事大概講述了一遍之後，陳哲這才輕輕地拍了拍手，將鄭秀晶給喚回神來。
“原來麻婆豆腐這一道菜是這樣由來的啊，具備了這麽長的曆史啊，那阿哲，我可以和你一起做菜嗎，我也想學習一下怎麽做華國菜。”
被陳哲給喚回神來之後，鄭秀晶拍了拍自己手掌，感歎了幾句後，又將帶著幾分渴求之意的目光看向了陳哲。
“行啊，那麽我們就一起來做菜吧，不過你突然想要學習做華國菜，是為什麽呀”
對於鄭秀晶的請求，陳哲隻是略微思索了一下，便答應了下來，雖然他會的菜式也不是很多，但是應付鄭秀晶這個完全新手完全沒任何問題。
“嗯，q彈勁道，我的手藝真棒呀！不過也許可能是某人加料了，才會這樣好吃的吧！”
一口直接將鄭秀晶手中捏著的蝦餅給咬去了一半，陳哲嘴裏快速地咀嚼了幾下之後，便將蝦餅給咽了下去，故意朝著鄭秀晶露出了一臉回味無窮的樣子。
而看著陳哲這一副回味無窮的樣子，鄭秀晶被被羞得臉上再次騰起了紅雲來，她有些羞惱地伸出手指，用力的點了點陳哲的腦門。
但是她也並沒有過多的猶豫，直接將最後剩下的半塊香煎蝦餅給一口吃進嘴裏，細細地咀嚼了起來，品味著蝦餅的味道。
而看到她這麽爽快而又幹淨利落的動作，陳哲不由得呆了呆，為自己剛才居然會猶豫的情況，而不免有些羞愧。
“好了，你還在發什麽呆呀，快點張嘴了，我可是很少喂人的哦！”
就在陳哲還在為自己剛才的行為而感到羞愧的時候，一塊被咬掉了一半的蝦餅再次被鄭秀晶給遞到了他的嘴邊。
“嗯，加了某人的配料之後，還真是比我之前做出來的香多了，味道也好吃的了。”
進行過反思之後，陳哲這次並沒猶豫了，而是一口直接將鄭秀晶遞過來的蝦餅吃下，也沒有像之前那樣囫圇吞棗般吃下，而是和鄭秀晶一樣，細細品味了起來。
將蝦餅咀嚼完咽下之後，陳哲這才露出了一抹笑容，朝著鄭秀晶豎起了一個大拇指，再次對這一塊蝦餅給做出了自己的點評來。
“你又再亂說什麽呀！好了，我們快點將這些蝦餅吃完吧，不然冷了就不好吃了！”
似乎是對於陳哲這種喜歡開玩笑，不正經的狀態已經免疫或者說習慣了，鄭秀晶隻是嘴上抱怨了一句之後，便繼續重複起了剛才的動作。
自己咬一半的蝦餅，然後將另一半的蝦餅喂給陳哲吃，很快，剛出鍋沒有多久的幾塊蝦餅就被兩人給解決掉了。
“好了，蝦餅已經解決了，盤子也清洗完了，接下來我就要為你準備下一道菜式了。”
將乘放蝦餅的盤子拿起來，陳哲仔細地清洗了幾遍之後，才將盤子重新放到一半，將手上的水漬擦淨，陳哲拍了拍手掌，朝著鄭秀晶點了點頭。
“下一道菜式嗎，那阿哲你下一道菜式要做什麽呀”
將自己的嘴角用紙巾擦幹淨後，鄭秀晶看著似乎在拿什麽東西，沒有時間給自己清理嘴角的陳哲，連忙拿起一張紙巾動作輕柔地幫陳哲將嘴角擦拭幹淨。
將紙巾丟到了吧台內的小垃圾桶後，鄭秀晶又重新跑到了陳哲的身邊，歪著頭認真地盯著陳哲的臉，看著他臉上嚴肅而又認真的表情。
“下一道菜式啊，我本來最初是打算給秀晶你做神仙豆腐的，但是考慮再三之後，我還是選擇了給你製作麻婆豆腐。”
從冰箱裏拿出白凡今天早上就給自己買好了的嫩豆腐，陳哲將其放在了菜板上後，這才麵向鄭秀晶，豎起了一根手指，跟她說起了自己接下來這道菜式是什麽。
“麻婆豆腐，這個我知道，v媽以前給我們做過，不過為什麽叫麻婆豆腐啊，這個麻婆是什麽意思”
聽到了麻婆豆腐這個名字，鄭秀晶不由得眼前一亮，對於這一道菜式她吃過，不止是宋茜給她們做過，她們在外麵的中餐館也都吃到過。
不過對於這道菜為什麽要叫麻婆豆腐這個名字，鄭秀晶卻很是好奇，宋茜隻給她們做過這道菜來吃，卻沒有給她們講解過這道菜為什麽叫這個名字。
不過現在剛好有機會，她決定要好好詢問一下陳哲這個華國親故，從他口中得知這道菜為什麽會叫麻婆豆腐這個名字。
“麻婆豆腐啊，這個倒是有一個流傳很廣的典故，你既然想知道的話，我倒是可以給你講一講。”
聽到鄭秀晶問起麻婆豆腐這個名字的由來，陳哲也一下子來了精神，對於今天要做的菜式，他可是都做了很多的功課，不說了如指掌，但是說一說由來典故還是行的。
“咳咳，麻婆豆腐始創於清朝同治元年，也就是我們所說的1862年，當時在成都萬福橋旁邊，有一家叫陳興盛飯店的店麵。”
稍微輕咳了幾聲，陳哲清了清自己的嗓子，放下來剛剛要準備切豆腐的廚刀，轉過身來，給鄭秀晶講解起了麻婆豆腐的由來。
“店主陳春富早逝，這家小飯店就由老板娘來經營，女老板臉上又麻子，所以人們都稱呼她為陳麻婆。”
“我知道了，因為這道菜是陳麻婆發明的，所以就叫麻婆豆腐，我說得對不對呀，阿哲。”
就在陳哲說完老板娘叫陳麻婆之後，鄭秀晶便猛地舉起手來，使勁地揮舞著，一副自己猜對了答案求誇獎的興奮模樣。
“差不多就是這樣，秀晶你還是很厲害的，在我把老板娘說出了之後，你就立刻反應過來，猜到了這道菜名的由來。”
已經是對於鄭秀晶的這幅在熟人才會展露出來的模樣有些習慣了，陳哲隻是有些無奈地搖了搖頭，繼續保持著笑容拍了拍手掌，對著鄭秀晶誇讚道。
“果然我還是最厲害的了，對了，雖然我已經猜到了名字的由來，不過阿哲你的故事應該還沒講完吧，快點繼續講下去啊！”
聽到了陳哲的誇獎之後，鄭秀晶這才滿意地點了點頭，又誇了自己一句後，繼續催著陳哲將故事給講完。
“行行，既然你想聽的話，那我就繼續講下去了。”
對於鄭秀晶這種帶著幾分撒嬌的行為，陳哲還是有些扛不住，隻能擺手示意自己投降，將這個故事給繼續講了下去。
“當年的萬福橋橫跨河府，所以有著很多碼頭工人、搬運工人在這裏活動，而當時在這個飯店就餐的主要是搬運工人們。”
“在一次店裏沒什麽菜，快要打烊的時候，卻又突然來了一夥工人，要求老板娘做點下飯的便宜熱菜。”
“而陳麻婆看店裏沒什麽菜，隻剩下了幾盤豆腐和一點牛肉沫，那個時間點去買菜又太晚了肯定不行。”
“所以陳麻婆便急中生智，她將豆瓣剁細，又加上豆豉，放油鍋裏炒香。加點湯，放下切成兩厘米見方的豆腐塊，再配上其他調料，加入炸酥脆的牛肉末，勾芡收汁，起鍋以後再來上一把花椒麵辣椒麵灑在豆腐上。”
“於是一盆色鮮味美，麻、辣、燙、囫、嫩、鮮的豆腐就上桌了。這一夥人個個吃得鼻子冒汗，整了好幾碗飯，吃得肚兒溜圓，口中大呼暢快。”
“後來呀，那些工人們開始一傳十，十傳百，都曉得陳麻婆做的豆腐又好吃，又下飯，又省錢，來的人越來越多，結果，就成了陳家的招牌菜。”
“而因為為這種豆腐又麻又辣，老板娘又叫陳麻婆，結果這道豆腐菜就叫陳麻婆豆腐了。”
將這個麻婆豆腐的由來故事大概講述了一遍之後，陳哲這才輕輕地拍了拍手，將鄭秀晶給喚回神來。
“原來麻婆豆腐這一道菜是這樣由來的啊，具備了這麽長的曆史啊，那阿哲，我可以和你一起做菜嗎，我也想學習一下怎麽做華國菜。”
被陳哲給喚回神來之後，鄭秀晶拍了拍自己手掌，感歎了幾句後，又將帶著幾分渴求之意的目光看向了陳哲。
“行啊，那麽我們就一起來做菜吧，不過你突然想要學習做華國菜，是為什麽呀”
對於鄭秀晶的請求，陳哲隻是略微思索了一下，便答應了下來，雖然他會的菜式也不是很多，但是應付鄭秀晶這個完全新手完全沒任何問題。