羊肉串,作為街邊見得最多的燒烤,自然有些人不厚道,用雞肉,鴨肉等代替,當然,也有掛羊肉賣牛肉的,這還算好的。


    但是……


    真正羊肉串的,的確不多,可畢竟是西京來的,對於吃羊,西京當地人還是有一手的,不至於吃到嘴裏嚐不出來。


    也正因為吃多了,羊肉什麽味道,幾乎刻在骨子裏麵,這一口下去,那種熟悉的膻味兒並沒有出現,而且是一丁點兒都沒有。


    假的


    倒也不是,羊肉的口感和其他肉是不一樣的,而且現在造假技術雖然厲害,比如用羊油泡雞肉做出來的假羊肉。


    但是……


    這隻是做出相同的味道,口感上麵,如果經常吃的人,其實可以嚐出來。


    而這一口口感,分明就是羊肉,最關鍵的是,她親眼看著周遊將一隻羊羔拿了出來,然後架在架子上燒烤,又豈會假的。


    終於,那羊肉的香味出來了,肉質綿延鮮嫩,羊肉味兒清香撲鼻!


    要知道,這種炭火燒烤,想要做熟,肯定會將羊肉本身的油脂煉製出來,這樣就會導致羊肉變柴變幹,但是……


    這一口肉下去,竟是鮮嫩多汁,並且除了澹澹的香料之外,也沒有其他醬料的味道。


    這也正常,畢竟周遊烤肉的時候,並沒有看到調製醬料,也沒有往烤全羊身上刷料,而這種純正的烤羊肉味道,正是她最喜歡的。


    當然,本身刷醬料,一來是為了增色,二來是為了掩蓋膻味兒,但這隻羊,也不知道如何處理,根本沒有一點膻味兒。


    大口吃肉,甚至連膩味都沒有,簡直是人間絕味!


    「哇,這肉好鮮啊!」


    魚羊為鮮,羊肉可是被稱為陸地海鮮的存在,不論是做湯還是直接做熟吃肉,都是一絕,但也羊也和魚一樣,本身都帶有味道,一個處理不好,一整隻都廢了。


    「的確好吃,整隻羊皮開肉綻,紅撲撲的,尤其是這稍微帶點焦黃的肉,看起來像是焦了,但一口下去,裏麵的肉汁貫穿,美味異常!」


    袁秀也不是沒吃過烤全羊,反而時常吃,畢竟西京那邊有幾家她很喜歡的烤肉店,羊肉卷更是她的心頭好!


    隻是沒想到……一個小小民宿,竟然能將烤全羊做到這種味道,甚至超脫她在西京吃過的那幾個地方。


    兩個小姑娘快速將手中的肉吃了,甚至還嗦了嗦手指上的汁水,然後直勾勾盯著整羊。


    「差不多了,去問問在裏麵吃還是在外麵吃!」


    雖然已經是傍晚,氣溫下降,但因為有火爐,所以其實感覺不到冷。


    這邊小麗跑進去,不一會兒其他人也出來了。


    因為人多,所以這點肉肯定是不夠吃的!


    所以周遊這邊也將大鍋拿了出來,之前為了吃大鍋飯,本來就在亭子造了一個灶火,上麵放上大鐵鍋,一般是做點鐵鍋燉大鵝,亦或者吃多人火鍋用的。


    ….


    現在正好用上了。


    鐵鍋燉大鵝,東北一道地方菜,你可以說大鵝是主材料,也可以說它是配料,畢竟除了大鵝之外,其他都是隨意加。


    廚房裏麵本來就有大鵝,這是前幾天從市區帶來的,還在冰箱裏麵燉著,雖然冷凍了,但湊合吃吧。


    大鵝剁成小塊兒,然後焯水撈出!


    然後在將蔥薑蒜切好,爆香,再將大鵝倒入翻炒,加入些許料酒,醬油,鹽,白糖等等,最後加入清水,大火開燒,至於其他那些白菜啊,粉條啊,蘑孤啊之類的,都要等待鵝肉差不多了才能放。


    而這時,其他人也已經出來了。


    「


    一起吧!」


    本來這隻羊是李尚他們點的,自然是他們幾個人吃,不過因為在裏麵已經聊開了,此時肯定也不能吃獨食。


    周遊指了指亭子的大鍋:「還有鐵鍋燉大鵝,一會兒我再做幾個菜!」


    「那夠吃了!」


    鐵鍋燉大鵝還需要時間,但是烤全羊差不多了,大家圍著坐下,李尚笑道:「嘖嘖,這色澤,不錯啊!」


    袁秀心道豈止色澤不錯,味道那也是一等一的好!


    說話間,大家都開始動手了。


    徐傑他們是強忍著啊,畢竟周遊的飯,他們可知道味道,所以等到李尚他們動手之後,連忙開始旋肉!


    「我去,這味道……」


    「乖乖,好香啊,這是烤的嗎怎麽感覺像是煮的一樣!」


    「不對不對,還真是烤的!」


    煮的汁水多,但烤的口感好,可這羊肉,口感和味道全占了,一口下去,鮮嫩多汁,滋味十足,讓人欲罷不能!


    李尚他們選擇烤全羊,也不過是打賭隨口選的!


    實際上,吃羊肉烤全羊並不是一個好選擇,不論是煮了做羊肉泡饃,還是分解之後做羊肉串,甚至要麽單烤羊腿乃至單吃羊蠍子、羊排!


    都比整隻烤全羊要好吃的多!


    畢竟……


    入味啊!


    可是……


    他們萬萬沒想到,這烤全羊,竟然能做的這麽好吃,保證熟了的基礎上,不止多汁多水,更是讓羊肉的風味徹底顯現了出來。


    「周老板,就你這一手烤全羊的手藝,你不賺錢,誰賺錢啊!」


    李尚吃著羊肉,眼睛瞪得大大的,吃得那個狠啊,還不忘給周遊豎起大拇指!


    當然,其他人也是滿臉驚喜,畢竟到民宿來,其實吃已經不怎麽考慮了,民宿擅長的本來就是個性,想要吃好吃的,還是得去星級酒店。


    當然,也有一些小民宿老板有幾道拿手絕活。


    或許……


    周遊的拿手絕活,正好就是烤全羊,被他們撞到了!


    薦他們吃得開心,周遊進去拿了幾瓶酒出來!


    酒是周遊自己釀的葡萄酒,另外還用了點山上的野果!


    味道很不錯!


    大家一邊吃一邊聊天,倒也開心,尤其是李尚他們這一群,本來就是出來遊玩的,吃得開心了,喝的也開心了!


    ….


    當然,也有人不開心,準確的說應該是氣惱。


    豐寧的目光一直在袁秀身上,可惜的是,袁秀的目光就沒在他身上過。


    反而時不時看看周遊,這把豐寧給氣的,但他也無可奈何,又不是男女朋友關係,再者說這裏可是周遊的地盤。


    真要鬧起來了,對誰都不好!


    借著上廁所的勁兒,豐寧也跟了上去,不一會兒兩人就吵起來了。


    小麗看了下手機,連忙跟了過去,這才將兩人勸說了下來。


    「袁秀,這個周遊絕對不是啥好人,你可千萬別陷到他身上啊,這些開民宿的,有一個算一個,都很花心的,隻有我……」


    豐寧衝著袁秀大喊。


    袁秀臉色非常難看,走到一旁,氣鼓鼓的,都快炸了。


    小麗也有些惱火:「這個豐寧怎麽這樣啊,以前也沒看出來啊!」


    袁秀道:「以前雖然追我,但因為沒有感受到危險,所以一直都裝著,怎麽可能看得出來,你說我隻是和周遊見第一麵而已,我能幹什麽他以為我多看別人幾眼,就要和別人發生什麽」


    「還有,我和別人怎麽樣,和他有什麽關係


    ,我不知道多少次給他說清楚了!」


    小麗苦笑,隻能安慰袁秀,心道豐寧這個樣子,實在有失風度,畢竟隻是出來旅遊的,而且還是這麽多人結伴,腦子是不是有問題啊,還真以為出來豔遇的


    再者說了,誰豔遇跑這都不怎麽見得到年輕人的小山村啊,找鬼啊!


    回到小院的時候,李尚幾人也察覺到袁秀的不對勁了,對於豐寧追袁秀,大家都心知肚明。


    而現在鬧起來,隻怕……


    也不知道是傷心還是怎麽的,豐寧放了伴奏,唱了起來。


    大家也挺給麵子的,在一旁隨聲附和!


    不過不得不說,豐寧唱歌還挺好聽的,而且聲音比較低沉,很有韻味。


    「周老板,唱一首」


    畢竟是一起來的,而且也是熟人,李尚幾人還是站在豐寧這邊的,至於周遊,畢竟才見麵,雖然感官還不錯,但是腦抽才會在第一次見麵就拋棄朋友!


    豐寧既然唱歌了,那顯然是想拉周遊下水!


    不是玩音樂的嗎


    那就比比唄!


    「我就算了吧!」


    烤全羊差不多要吃完了,鐵鍋燉大鵝還在繼續,他時不時要看火候,另外還要準備粉條啊,白菜幫子啊,木耳啊,幹孤啊之類的東西。


    「嗨,慢慢來,不著急!」


    「咱們一人一首,反正玩兒嘛!」


    周遊被拉了過來,正好挨著徐傑。


    說起來,徐傑他們隻知道周遊以前是音樂學院的,至於唱歌……還真沒聽過,後來到村裏的時候,他們的心思全在珍珠米身上,前院這邊基本上不怎麽來,畢竟人家劇組在,也不能打擾不是!


    「行吧!」


    唱歌而已,周遊也不推辭了,拿了話筒。


    ….


    「周遊要唱什麽」


    袁秀還挺期待的,畢竟唱歌算是周遊專業。


    「那就唱一首《消愁》吧!」


    「唔,這首歌最近可火了,現在還在企鵝音樂新歌榜榜首呢!」


    「是啊,短平台上全都是這首歌,很多人都翻唱呢!」


    「花易的新歌啊,我喜歡!」


    花易連續兩首新歌《消愁》、《像我這樣的人》!


    《消愁》一出就空降新歌榜單第一名,而且是連續霸占,後來《像我這樣的人》出現,雖然短時間將《消愁》擠下去了,但是……後續《消愁》又將《像我這樣的人》擠下去了。


    現在第一名是《消愁》,第二名是《像我這樣的人》!


    自己打自己可還行!


    熟悉的前奏的響起!


    大家倒也不至於那麽安靜,該吃該喝喝!


    但是……


    當周遊開口的瞬間,那些啃骨頭,喝酒,吃水果,正要說話的人全都停了下來,就像是按下了時間暫停鍵!


    齊刷刷,所有人的目光看向周遊,眼中帶著驚訝,以及不可思議。


    李尚忍不住道:「這,幹嘛放原唱」


    緊接著,徐傑拉了一把周遊的胳膊,然後……


    伴奏還在繼續,歌聲卻斷了,周遊看向徐傑,一臉疑惑:「幹嘛」


    嘶!


    不是原唱


    徐傑驚得眼珠子都要掉出來了,當然,別說他了,張楊,王慧,令顏,一個個滿臉震驚與驚喜。


    乖乖,和周遊認識這麽久了,來村子也這麽久了,沒想到周遊唱歌這麽好聽


    而李尚等人徹底傻眼了,你看看我,我看看你,全是不可思議!


    袁秀反應快


    ,連忙說道:「繼續,繼續,你繼續!」


    周遊哦了聲,找了一下節奏,然後繼續開唱!


    ‘一杯敬明天,一杯敬過往……,


    這一次,沒有人說話,甚至沒有人發出動靜,就那麽安靜坐著,聽著!


    一杯接一杯!


    終於……


    一首歌結束了。


    「臥槽,周遊,你你你……」


    「媽的,幸虧花易出道早啊,不然這首歌哪輪得到他啊!」


    「是啊是啊,和花易唱得一模一樣,簡直太牛了!」


    「這嗓音……不愧是音樂學院出來的!」


    有才有顏,恩,還有財!


    臥槽,這家夥投胎的時候是不是衝vip了果然人和人的差距比人和豬的差距都大啊!


    【話說,目前朗讀聽書最好用的,


    被名氣所挾持,很多普通人能做的事情,你恐怕就做不了了。


    比如……醉酒,比如……抽煙!


    萬一被拍到,起個標題,也是無妄之災!


    洗好菜,周遊端著出來,打開鍋蓋,大鵝的香味兒已經出來了,肉的顏色也變了,已經熟了,不夠還沒有透。


    畢竟大鵝這種東西,吃起來比較硬!


    又過了一會兒,周遊將香孤之類的東西開始按照時間一點點丟進去,然後又加了些許調味品。


    滿滿一大鍋,別說三五個人了,八九個人也夠吃了,畢竟先前還吃一整隻羊。


    「哇,好香啊!」


    「之前去雪鄉玩的時候,也吃這種鐵鍋燉大鵝了!」


    「現在要是能下一場雪,那滋味就足了!」


    大家圍了過來,或許是因為周遊一首歌,因此大家對周遊更加熱情了。


    李尚吃了一口鵝肉,不像是其他地方做的大鵝,吃起來隻有外麵有味道,這卻不一樣,汁水幾乎侵入肉內部了,一口下去,各種食材的香味接踵而至。


    而且那肉輕輕一咬,就直接從骨頭上脫落下來,吃起來毫不費力!


    「嘖,原以為周遊隻是烤全羊拿手,沒想到這鐵鍋燉大鵝也這麽好吃!」


    「粉條好吃啊,這粉條晶瑩剔透,最關鍵的是沾染了粘稠的汁水,一口下去,爽啊!」


    「蘑孤也好吃,一點土腥味兒都沒有,但吃起來又挺有嚼勁的!」


    鐵鍋燉大鵝,本就是十分下飯的美食,先前那點肉,雖然吃起來挺頂餓的,但是肉類事物的飽腹感和碳水是無法比擬的。


    米飯加上鐵鍋燉大鵝,簡直是神仙配合!


    不管是李尚這一波人,還是徐傑他們,一個個都吃的滿臉舒坦!


    也就在這時,外麵突然有車子到來的聲音!


    緊接著,門外有人走來,而當周遊等人看到來人時,皆是一愣!


    美食從燒席開始.


    李下正冠提醒您:看完記得收藏【】www..com,下次我更新您才方便繼續閱讀哦,期待精彩繼續!您也可以用手機版:wap..com,隨時隨地都可以暢閱無阻....

章節目錄

閱讀記錄

美食從燒席開始所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者李下正冠的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持李下正冠並收藏美食從燒席開始最新章節