小攤進入江白的視線。


    一片狼藉。


    十幾個食盒全部被打開。


    裏麵的奶酪隻剩下了一點殘渣。


    江白愣了一下。


    “連卡蘇馬蘇奶酪都有人偷?還吃完了?”


    不過江白倒沒什麽不高興。


    損失了十幾份奶酪而已,成本並不高。


    但是卻獲得了大量的怨念點數。


    怨念點的價值,可比這十幾份奶酪的成本高的多。


    江白眼球轉動了一下。


    “以後倒是可以故意將幾份料理剩在這裏,要是還有人偷的話,也算是一個獲得怨念點數的辦法。”


    江白將小攤清理了一下,食盒扔入了旁邊的垃圾箱。


    隨即,回到院子,將院門關上。


    現在時間已經不早了。


    “現在我正常廚藝已經達到了精通級別,做出的料理應該算得上還可以了。”


    “今天晚上,便由自己動手吧。”


    江白進入了廚房。


    “就做蛋包飯。”


    江白先打開電飯煲,進行米飯的蒸煮。


    之後,取出一塊雞肉。


    嚴格意義來說,江白準備製作的,是蛋包雞肉炒飯。


    雞肉放在案板上。


    江白手持菜刀。


    馬上,一陣奇妙的感覺便進入江白的腦海之中。


    “精通級別的刀工,相比於熟練級別的天氣具有很大的提升。”


    “之前,隻是手熟。”


    “而現在是掌握了技巧。”


    手起刀落。


    “當當當!”


    一陣刀落在案板上的聲音響起,隨即,雞肉便被分成了長條形,大小一致。


    而且紋理方麵也是相近。


    “雞肉要切成丁。”


    江白再次落刀。


    很快,雞肉丁便是切好。


    一粒粒,顆粒分明,大小相同。


    “再然後,是洋蔥粒。”


    “這個可以根據個人口味,加或不加,都可以。”


    一陣刀光閃過,洋蔥被切成了和雞肉差不多的顆粒。


    接著是蘑菇。


    三種顆粒,依次排在案板之上。


    之後,點火。


    油溫慢慢升高。


    “可以了。”


    精通級別的火候讓江白對油溫的敏感性強了很多。


    先將洋蔥放入鍋中,進行翻炒。


    等到洋蔥變色,便是放入雞肉。


    均勻翻炒。


    雞肉變色,放入蘑菇。


    繼續翻炒。


    讓這三種顆粒完美的混合在一起,你中有我,我中有你,這樣味道才會均衡。


    “叮!”


    電飯煲聲音響起。


    江白連忙打開蓋子,讓裏麵的米飯進行冷卻。


    正常情況進行炒飯,使用的往往是剩飯。


    倒也不能說是剩,隻是提前製作好了,已經冷卻下來的。


    沒有冷卻的米飯過於粘,無法在炒的時候將顆粒都分開。


    但江白之前沒做這個準備,因此隻能使用個取巧的方式。


    將米飯放入冰箱之中冷凍。


    不建議使用這個方式。


    放入冰箱之中的東西,最好是先冷卻到常溫之後再放入。


    否則的話,很容易對冰箱的環境造成破壞,即滋生更多的細菌。


    但江白不需要擔心這個。


    江白的廚房之中,冰箱有很多。


    等到米飯冷卻完畢。


    之後,江白便是將米飯倒入了鍋中。


    和雞肉粒,洋蔥粒,蘑菇粒三者混合在了一起。


    不斷的翻炒。


    江白沒有添加太多的調料。


    因為江白的口味比較清淡,不喜歡太複雜的味道。


    “可以出鍋了。”


    所有的米飯都分散開,和雞肉粒混合在了一起。


    江白拿出一個盤子。


    一顛鍋。


    隨即,鍋中的炒飯便是落在了盤子之上。


    猶如一座小山。


    江白看了一眼炒飯,滿意的點了點頭。


    “精通級別的廚藝果然不一樣,單單現在這個半完成品,就可以看出要比我之前製作的鰻魚蓋飯強上不少。”


    事實上,現在也可以吃了,隻不過就是變成了普通的雞肉炒飯。


    “下麵就是最重要的一步了。”


    “蛋包飯最重要的,不是飯炒的好不好,而是蛋皮煎的好不好。”


    打蛋,放入馬鈴薯澱粉。


    加一點點水。


    快速攪拌。


    讓三者完全混合。


    之後,點火,燒油。


    再將鍋抬起一些,遠離火焰,讓鍋的溫度下降。


    等差不多在60度的時候,將混合好的蛋液放下。


    使用鏟子,均勻的卷動蛋液。


    等到蛋液成皮。


    瞬間,將其從鍋中取出。


    一個蛋皮便是製作完成。


    江白將蛋皮放在了炒飯之上。


    金黃色的蛋皮,鼓鼓囊囊。


    江白取來一柄刀,在蛋皮的正上方,劃了一刀,從頭到尾。


    蛋皮便是裂開。


    裏麵的東西流了出來。


    將炒飯形成的小山給牢牢的包裹住。


    “蛋包雞肉炒飯,完成!”


    江白將盤子端到了餐廳,坐下。


    一陣雞蛋的香氣飄了過來。


    江白看向了麵前的料理。


    蛋皮製作的很好,裏麵流出的蛋液呈現出一種半固體的狀態,散發著金黃色的光澤,極大的刺激著食欲。


    而外層的皮堅韌,卻沒有一絲焦黃,恰到好處。


    江白拿起勺子。


    將勺子伸入蛋液當中。


    一挖,


    隨即,蛋液,還有下麵的肌肉炒飯就來到了勺子之上。


    這時候,雞肉炒飯的香氣也是溢出。


    和雞蛋的香氣混合在了一起。


    沒有不和諧,反而相輔相成,給人一種升華的感覺。


    江白將勺子送入口中。


    一口咬下。


    頓時,雞肉,洋蔥,蘑菇,雞蛋,四種味道便是在江白的口腔之中炸裂開來。


    江白閉上了眼睛。


    蛋液的潤滑。


    雞肉的嚼勁。


    洋蔥解除了多餘的油膩。


    而蘑菇,則是讓這全部的味道,都融為了一體。


    “完美!”


    江白睜開眼睛,嘴角露出一抹笑容。


    “果然不愧是精通級別的廚藝。”


    “從今以後,我再也不用吃麵包,或者是在外麵解決一日三餐了。”


    江白歎了一口氣,有些感慨。


    來到這個世界的時間,江白已經不算短。


    而且還得到了係統。


    但直到今天,這一份料理,江白才真正對自己的料理滿意。


    “精通級別的廚藝,遠月的一年級之中,已經少有人可以達到了。”


    “幸平創真,葉山亮,愛麗絲,黑木場涼等。”


    “繪裏奈的話,應該會比精通還高上一些。”


    “畢竟,這個學院,匯聚的可是來自全國各地的天才,都是妖怪。”


    一念及此,江白的興奮感稍微下降。


    “不過,隻要我再積攢到3000怨念點,我就可以踏入下一個層次,而那便是遠月十傑所處於的層次。”


    “很快,我就可以達到。”

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