江白站在了貞塚奈緒旁邊。


    一條活魚被貞塚奈緒拿到了案板之上,還擁有很強的生命力,被貞塚奈緒死死按住,卻依舊在拚命掙紮。


    “啪啪啪!”


    魚尾抽打著案板。


    貞塚奈緒表情一冷。


    “哢嚓!”


    一道刀光閃過。


    下一刻,魚的腦袋就被貞塚奈緒殘忍砍斷,魚頭和魚身,徹底分離了開來。


    小白貓之前死死的盯著那條魚,突然就看到了貞塚奈緒的動作,下意識的腦袋一縮。


    “喵。”


    ——這個人類,好凶殘。


    江白看著貞塚奈緒處理魚的過程,心中默默的評估了起來。


    “奈緒的刀工沒有達到特級,可能就是精通的程度,相比於我現在的特級,差了很多。”


    魚身取下兩塊,去除掉魚皮,隻剩下魚肉。


    形狀,紋理,都幾乎一模一樣。


    之後,貞塚奈緒使用刀刃,在上麵劃傷了一些刀花。


    這時候江白已經看出來了貞塚奈緒要做什麽。


    “味噌魚片湯。”


    兩片魚肉,一些豆腐,切成規整的小塊,還有一些小蔥,香菜之類的。


    江白不喜歡香菜。


    世界上的人大概可以分為兩種,一種喜歡香菜,另一種不喜歡香菜,這不是單純的口味問題,而是由基因決定的。


    沒有過敏那麽嚴重,但是,不喜歡,就是不喜歡。


    逼迫不吃香菜的人吃香菜,是很過分的一件事情。


    因此,江白也不會強行逼迫其他人品嚐自己的料理,而隻是會以引導的方式,到底品嚐還是不品嚐,完全由對方自己決定。


    “師父?”


    貞塚奈緒將大部分的工作都已經做好,現在食材已經在鍋中進行最後的熬煮步驟,隻要熬煮完成,之後再加上一些小料,料理便是完成。


    於是,貞塚奈緒忍不住看向了江白,希望江白可以給自己提出一些意見。


    江白點了點頭,道:“在魚肉的刀工處理上,我發現了你的一個問題,魚肉的切割,要順著肌肉紋理而來,這點你忽略了。”


    “第二個就是,你所調的味噌,太普通了。”


    “這兩個是你需要改進的地方,除此之外,沒有太大的問題。”


    貞塚奈緒露出思索的表情。


    “謝謝師父。”


    事實上,江白看出來的問題不止這兩個,隻是,作為一名老師,在第一時間就將學生的全部問題都指出,是不合適的。


    一名老師,必須學會循循漸進,有技巧的對學生進行教授。


    而不是一股腦兒,將所有的東西都指出來。


    那樣的話,就和課堂之上,照本宣科的老師沒什麽區別。


    這樣的老師進行教授,還不如學生們自己自學。


    水戶鬱魅舉起手。


    “老師,我這邊也要開始了。”


    “好,我馬上過來。”


    江白來到了水戶鬱魅旁邊。


    一大牛肉被放在了砧板之上。


    水戶鬱魅,尤其喜歡肉。


    因此,在原著之中,幸平創真才會將水戶鬱魅稱呼為肉魅,這個一聽,就很有某種色彩的名字,不知道幸平創真是真的不明白,還是假裝不明白。


    不過這個世界,水戶鬱魅的詭異發生了偏離。


    蓋飯舍的事情沒有發生。


    水戶鬱魅成為了江白的鐵杆支持者,成為了江老師料理研究會的會長。


    “老師,我想做的是烤肉壽司,我會在上麵添加一些奶酪。”


    “可以,開始吧。”


    就看到水戶鬱魅拿起了一把和她身形不相匹配的大刀。


    不像一個廚師,更像是一個戰士。


    整個人散發的氣勢也非常淩厲,就像一個戰士,站在戰場之上,身上充斥著血和汗交織的氣息,浴血奮戰,馬革裹屍。


    “哢嚓!”


    一道刀光閃過,肉被分成了兩端。


    之後,水戶鬱魅連續動作。


    砧板上的肉,就被分成了十幾片,整整齊齊,連紋理都一模一樣。


    從刀工上來說,水戶鬱魅比貞塚奈緒強上一些,畢竟是經常性處理肉料理的,不過貞塚奈緒在調味上,會強於水戶鬱魅。


    兩人天賦相當,各有優劣。


    一個烤架架在了火焰之上。


    江白的火候現在是江白的弱項,和水戶鬱魅,應該相差不大,因此,在火候上麵,江白是無法對水戶鬱魅進行指導的。


    肉香味漸漸飄了出來。


    一點提前調好的醬汁,塗抹在了肉上,不斷翻轉。


    “好了!”


    水戶鬱魅盯著肉片,突然拿起筷子,將肉片夾起。


    之後,從旁邊取來已經煮好的米飯。


    一份米飯,一片烤肉,一小塊奶酪,一片紫菜。


    這就是水戶鬱魅的壽司。


    烤肉壽司。


    主要的部分,就在於烤肉。


    “江老師,您嚐嚐。”


    江白點了一下頭,拿起一個壽司。


    打量了兩眼,確定沒什麽問題之後,才放入口中。


    因為自己製作的料理的特殊性,江白對於其他人製作的料理,也心存懷疑,覺得其他人會不會和自己一樣,在料理裏麵,設計了什麽。


    馬上,烤肉的味道就在江白的口腔之中爆發。


    “很不錯的烤肉,不愧是專精於肉料理的水戶鬱魅。”


    “隻是,作為壽司而言,還差了點什麽。”


    江白看向水戶鬱魅。


    “水戶,你這份料理,烤肉做的很好,幾乎無可挑剔,不過,這是一份壽司,不單單隻是烤肉,其他的部分,和烤肉相比,很不匹配。”


    “這樣就會造成料理的失衡,這是料理之中的一個大忌諱。”


    水戶鬱魅臉色一緊,這個問題,她也意識到了。


    “老師,那我該怎麽做?”


    “要麽,就提升其他幾個方麵,要麽,就降低烤肉的水準,一道料理,各個食材之間的配合要合理,這是一個團隊合作,而不是個人英雄主義。”


    水戶鬱魅點點頭。


    “我明白了,老師,我會好好想想的。”


    “好。”


    江白走向了工藤秀一,工藤秀一已經等了很久。


    “工藤同學,你準備做的是什麽?”


    “是蘋果塔。”


    工藤秀一說道:“我的廚藝和水戶會長,以及貞塚同學都沒有辦法比,我的長處,隻有依靠江老師您的卡蘇馬蘇奶酪所得到的收獲。”


    “因此,我隻能盡量,將我的長處,都發揮出來。”

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