未等孫姑姑話說完,蘇知魚便了然一笑,握著孫姑姑拿方子的手緊了緊。
“這個好辦,我這就給老夫人做一頓去,煩請姑姑找個人跟著學。”
“好好,如此甚好!”
孫姑姑忙招呼著夥房裏的丫鬟,一共八個,跟在蘇知魚身後去了廚房。
偏廳裏,老夫人一臉倦容,洪秋蓉識趣上前見禮。
“老夫人,我家小妹年紀尚小,我和弟媳一同去幫個忙吧!”
聞言,老夫人眯著眼睛,撐著頭,擺了擺手。
“行,正好老身也想休息休息。”
洪秋蓉和白桂琴來到廚房的時候,兩個人驚得一愣一愣。
偌大的廚房,竟然比他們來蘇家的庭院還要大上許多。
裏麵的貨架琳琅滿目都是食材。
蘇知魚此時正圍著圍裙,站在一處高階上指揮著丫鬟們洗切燉煮。
先是桂花一盆,小丫鬟一朵一朵取心。
大顆的茯苓被蘇知魚用樁搗得稀碎,汁液和藥渣都留作備用。
山藥切成小塊,過上一層茯苓汁液,晾在一旁。
隨後,她又取來一鬥粳米,用水反複淘洗,直到淘米水清澈透明為止。
砂鍋架在灶頭,裏麵冷水浸泡著幾顆紅棗,飽滿鮮紅。
她把淘好的米下了鍋,依次把山藥,桂花心,放了進去。
砂鍋蓋子蓋章後,她還用茯苓藥渣把燒鍋邊緣圍了一圈,這樣使得藥效更佳。
小火慢熬,約莫燉了個把時辰,鍋蓋子才微微抖動起來。
洪秋蓉一臉傻眼,看著忙碌的小人影,不禁越發好奇來。
她們這小姑子,到底還有多少驚喜帶給她們呢
從前可不見她會這些呀!
直到膳食做好,二人還沒從震驚中恢複過來。
還是蘇知魚端著砂鍋,跳著腳來到他們跟前。
“燙燙燙,大嫂二嫂,快幫我端著!”
聞言,洪秋蓉這才反應過來,連忙接下砂鍋。
砂鍋往旁邊一放,她拿起蘇知魚的小手就吹,順便放進涼水裏衝洗。
她這皮糙肉厚的都覺著燙,這小姑子細皮嫩肉的怕是燙得不輕。
“知魚,快抹點香油,千萬別起泡了!”
白桂琴也急的湊過來,忙拉住蘇知魚到處找香油。
看著一向沉默寡言的二嫂如此關心自己,蘇知魚心裏湧過一絲暖流。
抹了一手香油,三人這才交替端著砂鍋來到了偏廳。
此時,老夫人雙眼閉著,呼吸平穩,正小憩中。
蘇知魚躡手躡腳的把東西放下了。
正準備交代孫姑姑待老夫人醒來喂她喝,老夫人就被膳食的香味引得吸了吸鼻子。
“什麽東西,好香呢!”
她悠悠睜開眼,第一眼就瞧見了蘇知魚手裏的砂鍋。
“喲……這是什麽呀”
“我給老夫人做的膳食粥,您嚐嚐可還喜歡。”
聞言,老夫人十分欣喜,連連招攬著手。
“快過來。”
待蘇知魚來到她跟前的時候,她一眼就看到了蘇知魚發亮的小手。
“呀……這是怎麽回事呀,怎麽還燙傷了呢”
她心疼的捧著蘇知魚的小臉,關切道:“疼嗎”
“不疼了!”
蘇知魚一臉堅忍的搖了搖頭,還把砂鍋趕緊湊到老夫人跟前。
“老夫人,快嚐嚐看。”
聞言,老夫人心疼不已,嚐了兩口後,臉上掛起滿意的神色。
“好吃!”
她一邊吃著,一邊抓著蘇知魚的小手。
“你這小丫頭老身是看中了,要不給老朽做個幹孫女”
“幹孫女”
蘇知魚驚訝出聲,有些不可置信。
“這個好辦,我這就給老夫人做一頓去,煩請姑姑找個人跟著學。”
“好好,如此甚好!”
孫姑姑忙招呼著夥房裏的丫鬟,一共八個,跟在蘇知魚身後去了廚房。
偏廳裏,老夫人一臉倦容,洪秋蓉識趣上前見禮。
“老夫人,我家小妹年紀尚小,我和弟媳一同去幫個忙吧!”
聞言,老夫人眯著眼睛,撐著頭,擺了擺手。
“行,正好老身也想休息休息。”
洪秋蓉和白桂琴來到廚房的時候,兩個人驚得一愣一愣。
偌大的廚房,竟然比他們來蘇家的庭院還要大上許多。
裏麵的貨架琳琅滿目都是食材。
蘇知魚此時正圍著圍裙,站在一處高階上指揮著丫鬟們洗切燉煮。
先是桂花一盆,小丫鬟一朵一朵取心。
大顆的茯苓被蘇知魚用樁搗得稀碎,汁液和藥渣都留作備用。
山藥切成小塊,過上一層茯苓汁液,晾在一旁。
隨後,她又取來一鬥粳米,用水反複淘洗,直到淘米水清澈透明為止。
砂鍋架在灶頭,裏麵冷水浸泡著幾顆紅棗,飽滿鮮紅。
她把淘好的米下了鍋,依次把山藥,桂花心,放了進去。
砂鍋蓋子蓋章後,她還用茯苓藥渣把燒鍋邊緣圍了一圈,這樣使得藥效更佳。
小火慢熬,約莫燉了個把時辰,鍋蓋子才微微抖動起來。
洪秋蓉一臉傻眼,看著忙碌的小人影,不禁越發好奇來。
她們這小姑子,到底還有多少驚喜帶給她們呢
從前可不見她會這些呀!
直到膳食做好,二人還沒從震驚中恢複過來。
還是蘇知魚端著砂鍋,跳著腳來到他們跟前。
“燙燙燙,大嫂二嫂,快幫我端著!”
聞言,洪秋蓉這才反應過來,連忙接下砂鍋。
砂鍋往旁邊一放,她拿起蘇知魚的小手就吹,順便放進涼水裏衝洗。
她這皮糙肉厚的都覺著燙,這小姑子細皮嫩肉的怕是燙得不輕。
“知魚,快抹點香油,千萬別起泡了!”
白桂琴也急的湊過來,忙拉住蘇知魚到處找香油。
看著一向沉默寡言的二嫂如此關心自己,蘇知魚心裏湧過一絲暖流。
抹了一手香油,三人這才交替端著砂鍋來到了偏廳。
此時,老夫人雙眼閉著,呼吸平穩,正小憩中。
蘇知魚躡手躡腳的把東西放下了。
正準備交代孫姑姑待老夫人醒來喂她喝,老夫人就被膳食的香味引得吸了吸鼻子。
“什麽東西,好香呢!”
她悠悠睜開眼,第一眼就瞧見了蘇知魚手裏的砂鍋。
“喲……這是什麽呀”
“我給老夫人做的膳食粥,您嚐嚐可還喜歡。”
聞言,老夫人十分欣喜,連連招攬著手。
“快過來。”
待蘇知魚來到她跟前的時候,她一眼就看到了蘇知魚發亮的小手。
“呀……這是怎麽回事呀,怎麽還燙傷了呢”
她心疼的捧著蘇知魚的小臉,關切道:“疼嗎”
“不疼了!”
蘇知魚一臉堅忍的搖了搖頭,還把砂鍋趕緊湊到老夫人跟前。
“老夫人,快嚐嚐看。”
聞言,老夫人心疼不已,嚐了兩口後,臉上掛起滿意的神色。
“好吃!”
她一邊吃著,一邊抓著蘇知魚的小手。
“你這小丫頭老身是看中了,要不給老朽做個幹孫女”
“幹孫女”
蘇知魚驚訝出聲,有些不可置信。