白桂琴見徐采菊熱的一頭汗,忙踮著腳從白菜裏穿了過來,幫著接應農具。
“娘,您別著急上火。”
“這些白菜在地窖裏都爛了,漚的慌,知魚讓我們拿出來……”
徐彩菊瞅了一眼,滿臉可惜。
往年天氣冷,到了六月地窖裏還是涼嗖嗖的,也存得住東西。
可今年天氣古怪,冷熱無常,這一陣子便是出奇的熱。
今天她還聽說,有個老太太晌午頭在鋤地熱死了,差點曬成人肉幹。
想來這白菜壞的快,倒也沒啥稀奇!
徐采菊把手裏的扁旦輕輕放下,挑起一顆軟爛的白菜,連連咂舌。
“哎呀,爛了這麽多呀,可惜了!”
她轉念一想,臉色立刻沉了下來。
“那你們搬出來,豈不是爛的更多快快,趕緊放回去!”
徐采菊一頓催促,忙擼起衣袖,一手搬起一顆就朝著地窖去。
卻不料她才走兩步,就被蘇知魚擋住了去路。
“娘,這些白菜不能再放了,到時候可會全壞了,地窖裏都會淌臭水!”
說奪過徐彩菊手裏的白菜,她三下五除二將外麵的一層爛掉的葉子扒掉,留下裏麵嫩白的菜心。
菜心透著一股寒氣,依舊水靈白嫩。
“趁著這些還沒爛透,做些辣白菜,可存放得更久,而且口感也會更好些。”
徐彩菊同白桂琴紛紛一愣,踢了踢腳邊的爛白菜。
“辣白菜,那是什麽東西”
平日裏他們吃的要麽就是新鮮的白菜清炒的,或者打湯。
還從沒有吃過什麽辣白菜呢!
難不成這白菜還能就這辣椒吃,那能是個什麽味
見她們二人癡愣,蘇知魚一臉神秘的揚了揚手裏的白菜心。
“你們瞧著,一會我做出來,就知道了。”
“這個呀,我是看赤腳醫一本食材方上寫的,有幾個鹹菜方我記下來了!”
解釋著,她順手從門角裏拽了一個菜籃子,將手裏的白菜心放了進去。
撩起衣擺,她蹲在地上就開始埋頭扒著白菜葉子,速度還真不賴。
“娘,二嫂,你們也快點來幫忙!”
這麽多,她一個人怕是要扒到天黑去。
到時候這好好的白菜心,怕是要被這毒辣的日頭給烤幹了。
二人對視無言,迷茫的跟著扒了一起來。
反正這白菜已經這樣了,也就死馬當活馬醫,不然也浪費了。
忙活了一會,蘇知魚白皙的小臉便被曬的通紅。
徐彩菊看著一陣心疼。
“知魚,你先去休息,這點白菜交給娘和二嫂!”
她拽起衣袖,一邊幫蘇知魚擦著汗水,一邊扇著風。
蘇知魚小臉一揚,大眼如月牙般彎起。
“沒事,人多力量大,快點弄完都可以休息。”
“再磨嘰,估計這些白菜都被烤癟了,到時候醃出來的辣白菜就不脆香了!”
她正說著,身子莫名一輕,一股涼氣襲來,整個人被攔腰抱了起來。
蘇知魚一慌,連忙側頭去看。
“娘,您別著急上火。”
“這些白菜在地窖裏都爛了,漚的慌,知魚讓我們拿出來……”
徐彩菊瞅了一眼,滿臉可惜。
往年天氣冷,到了六月地窖裏還是涼嗖嗖的,也存得住東西。
可今年天氣古怪,冷熱無常,這一陣子便是出奇的熱。
今天她還聽說,有個老太太晌午頭在鋤地熱死了,差點曬成人肉幹。
想來這白菜壞的快,倒也沒啥稀奇!
徐采菊把手裏的扁旦輕輕放下,挑起一顆軟爛的白菜,連連咂舌。
“哎呀,爛了這麽多呀,可惜了!”
她轉念一想,臉色立刻沉了下來。
“那你們搬出來,豈不是爛的更多快快,趕緊放回去!”
徐采菊一頓催促,忙擼起衣袖,一手搬起一顆就朝著地窖去。
卻不料她才走兩步,就被蘇知魚擋住了去路。
“娘,這些白菜不能再放了,到時候可會全壞了,地窖裏都會淌臭水!”
說奪過徐彩菊手裏的白菜,她三下五除二將外麵的一層爛掉的葉子扒掉,留下裏麵嫩白的菜心。
菜心透著一股寒氣,依舊水靈白嫩。
“趁著這些還沒爛透,做些辣白菜,可存放得更久,而且口感也會更好些。”
徐彩菊同白桂琴紛紛一愣,踢了踢腳邊的爛白菜。
“辣白菜,那是什麽東西”
平日裏他們吃的要麽就是新鮮的白菜清炒的,或者打湯。
還從沒有吃過什麽辣白菜呢!
難不成這白菜還能就這辣椒吃,那能是個什麽味
見她們二人癡愣,蘇知魚一臉神秘的揚了揚手裏的白菜心。
“你們瞧著,一會我做出來,就知道了。”
“這個呀,我是看赤腳醫一本食材方上寫的,有幾個鹹菜方我記下來了!”
解釋著,她順手從門角裏拽了一個菜籃子,將手裏的白菜心放了進去。
撩起衣擺,她蹲在地上就開始埋頭扒著白菜葉子,速度還真不賴。
“娘,二嫂,你們也快點來幫忙!”
這麽多,她一個人怕是要扒到天黑去。
到時候這好好的白菜心,怕是要被這毒辣的日頭給烤幹了。
二人對視無言,迷茫的跟著扒了一起來。
反正這白菜已經這樣了,也就死馬當活馬醫,不然也浪費了。
忙活了一會,蘇知魚白皙的小臉便被曬的通紅。
徐彩菊看著一陣心疼。
“知魚,你先去休息,這點白菜交給娘和二嫂!”
她拽起衣袖,一邊幫蘇知魚擦著汗水,一邊扇著風。
蘇知魚小臉一揚,大眼如月牙般彎起。
“沒事,人多力量大,快點弄完都可以休息。”
“再磨嘰,估計這些白菜都被烤癟了,到時候醃出來的辣白菜就不脆香了!”
她正說著,身子莫名一輕,一股涼氣襲來,整個人被攔腰抱了起來。
蘇知魚一慌,連忙側頭去看。