白桂琴累得脫了力,一屁股坐在地上。


    她扯動著汗濕的衣襟,不住的往裏扇著風。


    “知魚,快給嫂子舀瓢水來!”


    平日裏這些力氣活都是大嫂在做,沒想到磨個豌豆粉這般受罪。


    這麽一想,她有些歉疚的看向洪秋蓉,連忙把蘇知魚的送來的水先行遞給她。


    “大嫂,往年都是你一個人忙,辛苦你了,你先喝。”


    “嗐,這有什麽你喝就是了,出了這麽多汗也怪難受!”


    洪秋蓉不以為意,大方的擺擺手不做計較。


    她是做嫂子的,能多擔待點就多擔待點,一家人不說兩家話。


    歇息了好一陣,洪秋容這才想起出門前蘇知魚支會她的事。


    “對了,知魚,你說讓嫂子幫什麽忙來著”


    要不是看著那一竹籃子長蟲眼的豌豆,她差點就把這事給忘了呢!


    蘇知魚趕忙湊上前來,齜著小貝齒,笑嘻嘻抖了抖手裏的竹籃子。


    “幫我炸五香豌豆!”


    “炸”


    洪秋蓉一臉愕然。


    炸豆子這也太費油了。


    這豌豆她見過煮著吃的,炒著吃的,磨成粉吃的,就是沒見過炸的。


    心中狐疑,她再三確認:“用油炸”


    “不然呢”


    蘇知魚有些汗顏,大嫂估計又心疼家裏的油了。


    這也不怪她,畢竟家裏以前的生活太困難了。


    好在如今生活有了起色。


    洪秋蓉見蘇知魚盯著她,憨厚的臉一紅,有些窘迫的別過頭去。


    “行,你幫忙看著,我也不知道要炸成什麽樣”


    油金貴的很,被油炸的豆子,自然也鍍了金,可不能浪費了。


    洪秋蓉抄起開好口的豌豆,抖了抖籃子。


    “水分瀝的不錯。”


    她翻動幾下籃子,又給泥灶添了把火。


    炸東西就是要熱油滾滾,一口氣炸焦脆了才好。


    “桂琴,你幫我看著火,要大火。”


    “好勒!”


    白桂琴應聲,擦了擦額角的汗水,便就著灶頭的柴火又添了兩根進去。


    頓時灶頭下麵火舌高躥,劈裏啪啦的一陣撕絹裂帛聲響起。


    熱浪順著灶頭噴湧,火光閃閃,映得白桂琴的小臉越發通紅了,就像抹了胭脂似的。


    “桂琴,你這小臉紅撲撲的,怪好看哩!”


    洪秋蓉一邊打趣白桂琴,一邊把菜油往鍋裏倒。


    油入熱鍋竟然風平浪靜,潤潤的沉在了鍋底。


    蘇知魚看愣了,不禁心頭小小感歎了一把。


    古時候人真淳樸,這油菜籽榨油榨出什麽樣就是什麽樣,精良醇厚不摻半點雜質。


    哪裏像現代,都是些調和油,做飯一點不香。


    輕輕嗅了一口鍋裏的菜油香,蘇知魚趕忙放下衣袖,遠遠躲開。


    馬上豌豆就要下鍋了,要是被濺到身上可不好受。


    離開約莫兩米的距離,蘇知魚才放下心來,腳尖微微踮起朝著鍋內瞅著。


    “差不多了,嫂子,你放豌豆吧!”


    “好!”


    洪秋蓉應著,一手抄起竹簍子,一手拿著鍋蓋子。


    隻見她手一抖,豌豆便紛紛朝著鍋裏滾落而下。


    頓時滋滋的熱油滾動聲傳來,她連忙拿過鍋蓋子擋在身前。

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