第二百四十八章 蔥段烤雞肉串
隻有我能看見的魔女同學 作者:瓜麥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從公交車上下來後,夏雁飛發現雨不僅沒有停下來的跡象,反而愈發歡快起來。
雨多下一會兒也不是壞事,他還是挺喜歡在窗外下著雨的下午,趴在自己臥室的窗台上發呆的。
要是能在發呆的時候再來一杯龍井就好了,可以稍微濃一點,不然會在發呆的過程中睡著。
夏雁飛利落地撐開雨傘,接著蹦下來的尹溪月,少女的鞋子輕柔地點在雨水衝刷中的紅磚地麵上,卻沒有絲毫被打濕的樣子。
會魔法真是快捷啊,他在心裏麵讚歎道。
「雁飛,這裏就是你之前告訴我的超級好吃的店鋪麽,唔哇,好香啊~」
「香吧,一會兒記得多吃點兒,這家店我經常來的。」
「唔,一想到你來過這麽多次,但是我卻不能在你身邊,總覺得好鬱悶,錯過了好多好吃的!」
「那今天就別錯過嘍,反正以後我也不會一個人來了。」
「嘿嘿嘿,那是肯定噠~」
尹溪月迫不及待地拉著他的手往前走,像一隻餓肚子的小貓,不對,應該就是這樣吧。
……
這家店是專門做現場烤串的,比如說偏日式的烤雞肉串、蔥段雞肉串,烤雞心以及中國傳統的烤蔬菜和燒烤,再加上其他國家的特色燒烤,美式烤小牛排之類的。
夏雁飛第一次來的時候還是挺奇怪這家店能有這麽多的種類,到底會不會好吃。
來了之後他就明白了,這世界上肯定是有燒烤天才的。
做法沒有那麽複雜的燒烤店家會把桌子上的無煙設備打開,讓顧客可以自己動手,而比較苦難以及對火候要求高的,則是讓廚房裏的師傅們負責。
據說店裏的每個師傅都有自己最擅長的一種風格,然後相互之間又是在不斷的學習,到最後都快成了全才了。
夏雁飛自己並不能做到擅長這麽多的種類,所以他還是很敬佩店裏的工作人員的,每次來都會點好幾種來學習技術。
雖然他覺得自己最終也隻是學了一點點,卻已經足夠在燒烤的時候撐場子了。
除了這家店的烤肉之外,他還專門要了一大碗蔬菜沙拉以及蜂蜜金橘茶。
端著被整齊地擺放在木頭大托盤裏的日式烤肉串們回到預定好的單間裏麵,尹溪月則是對店裏的巨大落地窗特別感興趣。
回過頭來,少女發現這家夥已經在她看窗外風景的時候,在自己的盤子裏加了好大一勺蔬菜沙拉。
「先來這點兒,一會兒繼續加,這裏的沙拉醬還是很不錯的,不是很酸,而是很濃鬱的奶香。」
罪魁禍首一邊自顧自地把她的杯子倒滿飲品,一邊說著。
「好像是在喂羊欸……」
「丫頭你不是羊,應該算是一隻小貓。」
「貓貓不會吃這麽多蔬菜啦,雖然我不挑食~」
少女用勺子把盤子裏的蔬菜塊兒們放到嘴裏,嘎吱嘎吱地嚼著,唔哇,為什麽不把胡蘿卜煮一煮,真的咬不動……
嘟著小嘴吃蔬菜的尹溪月就是很像一隻委屈巴巴的小貓。
夏雁飛把店家處理好的食材放到了無煙烤爐上麵,提前就打開的它已經預熱好了,新鮮的雞肉串一放到上麵就開始呲呲地響。
秘製的調味料在溫度的加持下迸發出誘人的香味,加上醃好的雞肉和肥美的雞皮,很快就讓人食指大動了。
們,少女站起來把它們依次擺放到烤爐上的空地。
「丫頭,其實我的燒烤技術還不錯的……」
「噠咩,我可是最擅長控製火候了,別看你做的比我快,但是火候控製上肯定沒我厲害~」
「我的小魔女很有氣勢啊,那我來烤這些雞肉串,丫頭你來負責那部分,最後我們來看看誰做的最好吃怎麽樣?」
「同意,要是誰做的差一點兒,就把蔬菜沙拉裏麵所有的葫蘆卜吃掉~」
「這下我成了喂兔子的人了。」
「我可沒那麽容易輸的,大壞蛋你就等著吃胡蘿卜吧,而且我不是兔子,是小貓~」
站著的尹溪月氣鼓鼓地用小手敲了一下他。
「好好好,丫頭你是小貓,是天下最可愛的小貓。」
夏雁飛翻動著手上的蔥段雞肉串,順便躲避著小魔女的手,還能再順手喝一口杯子裏的蜂蜜金橘。
小貓會用爪子敲人麽?看來是會的。
隨後的時間裏麵,他們都把心思花在了手上的燒烤上麵,本來就很擅長做飯的兩個人,在這種事情上當然是毫不遜色。
……
「在日本文化中,烤雞肉串被寫作燒鳥,用的就是雞身上的許多部位作為原材料,比起我們中式燒烤來說,調味上更注重原汁原味,就算是醃料,也做的很簡單。」
夏雁飛把烤好的蔥段雞肉串放到這丫頭的盤子裏麵,慢悠悠地說著。
「這家店的京蔥很不錯的,又大又脆,水分很足,把這種蔥段烤軟烤到失去水分,不用加任何調味就很甜了,丫頭你聞一聞,是不是能感覺到有一種羊肉的甜美味道?」
「好像是這樣的,原來蔥烤完後會有肉的味道嘛,之前做菜的時候從來沒聞到過欸……」
「因為不能加油,不然就會全是食用油的焦香,把京蔥自己的味道都包裹住了,下次可以試試直接在煤氣灶上烤蔥。」
「唔哇,在煤氣灶上燒烤好奇怪,真的不會因為火力太猛而烤焦嗎?」
「肯定會烤焦的,但是不影響京蔥的味道。」
「噠咩,這是浪費蔥啦。」
尹溪月給他比了一個叉的手勢,把自己剛剛出爐的雞肝放到了他的盤子裏麵。
「好啦,現在雙方的作品都已經完成了,是時候看看誰做的更好吃了~」
「讓我先來嚐嚐大壞蛋你烤的雞肉串,嘶,好燙……蔥段好甜,雞肉也好好吃。」
嘴裏咬著雞肉塊兒的少女坐在自己的位置上,歪著小腦袋細細地品嚐著味道,這家夥好像比之前更厲害了欸。
雨多下一會兒也不是壞事,他還是挺喜歡在窗外下著雨的下午,趴在自己臥室的窗台上發呆的。
要是能在發呆的時候再來一杯龍井就好了,可以稍微濃一點,不然會在發呆的過程中睡著。
夏雁飛利落地撐開雨傘,接著蹦下來的尹溪月,少女的鞋子輕柔地點在雨水衝刷中的紅磚地麵上,卻沒有絲毫被打濕的樣子。
會魔法真是快捷啊,他在心裏麵讚歎道。
「雁飛,這裏就是你之前告訴我的超級好吃的店鋪麽,唔哇,好香啊~」
「香吧,一會兒記得多吃點兒,這家店我經常來的。」
「唔,一想到你來過這麽多次,但是我卻不能在你身邊,總覺得好鬱悶,錯過了好多好吃的!」
「那今天就別錯過嘍,反正以後我也不會一個人來了。」
「嘿嘿嘿,那是肯定噠~」
尹溪月迫不及待地拉著他的手往前走,像一隻餓肚子的小貓,不對,應該就是這樣吧。
……
這家店是專門做現場烤串的,比如說偏日式的烤雞肉串、蔥段雞肉串,烤雞心以及中國傳統的烤蔬菜和燒烤,再加上其他國家的特色燒烤,美式烤小牛排之類的。
夏雁飛第一次來的時候還是挺奇怪這家店能有這麽多的種類,到底會不會好吃。
來了之後他就明白了,這世界上肯定是有燒烤天才的。
做法沒有那麽複雜的燒烤店家會把桌子上的無煙設備打開,讓顧客可以自己動手,而比較苦難以及對火候要求高的,則是讓廚房裏的師傅們負責。
據說店裏的每個師傅都有自己最擅長的一種風格,然後相互之間又是在不斷的學習,到最後都快成了全才了。
夏雁飛自己並不能做到擅長這麽多的種類,所以他還是很敬佩店裏的工作人員的,每次來都會點好幾種來學習技術。
雖然他覺得自己最終也隻是學了一點點,卻已經足夠在燒烤的時候撐場子了。
除了這家店的烤肉之外,他還專門要了一大碗蔬菜沙拉以及蜂蜜金橘茶。
端著被整齊地擺放在木頭大托盤裏的日式烤肉串們回到預定好的單間裏麵,尹溪月則是對店裏的巨大落地窗特別感興趣。
回過頭來,少女發現這家夥已經在她看窗外風景的時候,在自己的盤子裏加了好大一勺蔬菜沙拉。
「先來這點兒,一會兒繼續加,這裏的沙拉醬還是很不錯的,不是很酸,而是很濃鬱的奶香。」
罪魁禍首一邊自顧自地把她的杯子倒滿飲品,一邊說著。
「好像是在喂羊欸……」
「丫頭你不是羊,應該算是一隻小貓。」
「貓貓不會吃這麽多蔬菜啦,雖然我不挑食~」
少女用勺子把盤子裏的蔬菜塊兒們放到嘴裏,嘎吱嘎吱地嚼著,唔哇,為什麽不把胡蘿卜煮一煮,真的咬不動……
嘟著小嘴吃蔬菜的尹溪月就是很像一隻委屈巴巴的小貓。
夏雁飛把店家處理好的食材放到了無煙烤爐上麵,提前就打開的它已經預熱好了,新鮮的雞肉串一放到上麵就開始呲呲地響。
秘製的調味料在溫度的加持下迸發出誘人的香味,加上醃好的雞肉和肥美的雞皮,很快就讓人食指大動了。
們,少女站起來把它們依次擺放到烤爐上的空地。
「丫頭,其實我的燒烤技術還不錯的……」
「噠咩,我可是最擅長控製火候了,別看你做的比我快,但是火候控製上肯定沒我厲害~」
「我的小魔女很有氣勢啊,那我來烤這些雞肉串,丫頭你來負責那部分,最後我們來看看誰做的最好吃怎麽樣?」
「同意,要是誰做的差一點兒,就把蔬菜沙拉裏麵所有的葫蘆卜吃掉~」
「這下我成了喂兔子的人了。」
「我可沒那麽容易輸的,大壞蛋你就等著吃胡蘿卜吧,而且我不是兔子,是小貓~」
站著的尹溪月氣鼓鼓地用小手敲了一下他。
「好好好,丫頭你是小貓,是天下最可愛的小貓。」
夏雁飛翻動著手上的蔥段雞肉串,順便躲避著小魔女的手,還能再順手喝一口杯子裏的蜂蜜金橘。
小貓會用爪子敲人麽?看來是會的。
隨後的時間裏麵,他們都把心思花在了手上的燒烤上麵,本來就很擅長做飯的兩個人,在這種事情上當然是毫不遜色。
……
「在日本文化中,烤雞肉串被寫作燒鳥,用的就是雞身上的許多部位作為原材料,比起我們中式燒烤來說,調味上更注重原汁原味,就算是醃料,也做的很簡單。」
夏雁飛把烤好的蔥段雞肉串放到這丫頭的盤子裏麵,慢悠悠地說著。
「這家店的京蔥很不錯的,又大又脆,水分很足,把這種蔥段烤軟烤到失去水分,不用加任何調味就很甜了,丫頭你聞一聞,是不是能感覺到有一種羊肉的甜美味道?」
「好像是這樣的,原來蔥烤完後會有肉的味道嘛,之前做菜的時候從來沒聞到過欸……」
「因為不能加油,不然就會全是食用油的焦香,把京蔥自己的味道都包裹住了,下次可以試試直接在煤氣灶上烤蔥。」
「唔哇,在煤氣灶上燒烤好奇怪,真的不會因為火力太猛而烤焦嗎?」
「肯定會烤焦的,但是不影響京蔥的味道。」
「噠咩,這是浪費蔥啦。」
尹溪月給他比了一個叉的手勢,把自己剛剛出爐的雞肝放到了他的盤子裏麵。
「好啦,現在雙方的作品都已經完成了,是時候看看誰做的更好吃了~」
「讓我先來嚐嚐大壞蛋你烤的雞肉串,嘶,好燙……蔥段好甜,雞肉也好好吃。」
嘴裏咬著雞肉塊兒的少女坐在自己的位置上,歪著小腦袋細細地品嚐著味道,這家夥好像比之前更厲害了欸。