“原來,油潑麵這麽難做,弄不好還容易把手燙到……我以後再也不吃了。”
“大小姐,這有什麽的,您想吃什麽,直接吩咐我們去做就是了!您愛吃什麽,我們就做什麽,要是大小姐您瘦了,到時候老爺回來可要怪罪我們這些廚子了。”
“我隻是沒想到……做飯竟然會這麽難。”
“那還是讓我們來做好了,大小姐您從來沒下過廚房,小心傷著……”
“不用,我一定要學會做飯,大師傅,您就在一旁教我好了,要是有什麽不對的地方,還請多多指教,我一定會很努力學的。”
來到廚房,楊俊一眼就看見了在一眾廚師的簇擁下,正拿著菜刀,忙得香汗淋漓的雲舒,頓時分開人群,來到了她的身後,寵溺一笑道:“傻丫頭,忙什麽呢?”
“啊。”聽到熟悉的聲音,雲舒趕忙放下了手中的菜刀,轉過身來,驚喜的嬌笑起來:“楊俊哥哥,你回來了。”
“嗯,上官也和我一起回來了,我還帶了個客人呢,倒是你這傻丫頭,怎麽想起要學做菜來了?”楊俊點點頭,淡然一笑問道。
“那我也不能,每次都在楊俊哥哥在外麵拚命戰鬥的時候,一個人躺在家裏傻傻的看電視啊。”雲舒展顏一笑,嬌憨道:“楊俊哥哥不在,我總覺得少了點什麽,一閑下來就不自在,所以就想親手給大家做一次晚飯,現在楊俊哥哥和上官姐姐都回來了就好!”
“傻瓜。”楊俊目中閃過一絲濃重的柔情,突然一低頭,飛快的在雲舒白皙精致的小臉蛋上親了一口,笑著說道:“謝謝你了。”
“楊……楊俊哥哥……”一時間,雲舒俏臉通紅,羞得趕忙捂住了自己的臉頰,手足無措,小鹿亂撞起來。
而在場這一眾穿著白衣,大腹便便的廚師大叔們,也不禁哭笑不得的咳嗽起來。
“咳咳,楊俊先生……”
“大小姐還小……您也不注意點。”
“就是,咱們這些下人可還在呢,您怎麽能……”
顯然,沒有不透風的牆,楊俊與雲舒二人幾乎整天膩在一起,再加上二人的愛稱又如此親近、毫不避諱他人,如今整個雲家大宅上上下下所有人,似乎都已經知道了,他們倆的那點小秘密。
“不好意思各位!”楊俊笑眯眯衝著一眾廚子抱拳,說道:“剛才有點情不自禁,現在就請各位去忙自己的事情吧,我看這小丫頭也已經耽誤了各位不少時間,教她廚藝的事,就交給我吧。”
“你?”
“楊俊先生,您沒開玩笑吧?”
一眾廚子大眼瞪小眼的說道:“是啊,楊俊先生,我們大家都知道您武藝超群,可這燒火做飯之類的細致活,您能行麽?”
聞言,雲舒美眸一亮,驚喜的問道:“楊俊哥哥你真的會做菜嗎?以前怎麽沒聽你說過?”
“做菜的本事我的確與某人學過,以前沒對你說起,那是因為家裏還有這麽多位廚藝高深的前輩在,哪還需要我自己動手做吃食啊?要不是你這小笨蛋心血來潮,想學手藝,我還真不好意思獻醜呢。”楊俊失笑著搖了搖頭。
他的確曾經學過一段時間的廚藝,不過這些手藝在他看來的確算不得什麽,畢竟就楊俊這幾手,在他那位廚藝‘恩師’的麵前,可就真是小巫見大巫了。
不過楊俊的這一番話,可算是說到在場所有雲家大廚的心坎裏去了,竟然連武藝高強,身手不凡的楊俊先生,都稱呼他們為‘前輩’!要是再不給點麵子,那就太不識趣了。
一時間,一眾雲家大廚頓時紅光滿麵的笑道:“哈哈哈,看來楊俊先生您是真的學過一些廚藝,沒關係,您盡管放開了做,要是碰上什麽不懂的地方,我們幾個倒是能幫您與大小姐打打下手。”
“那就多謝各位了。”楊俊點頭一笑,謙遜的說道。
這時,雲舒很是好奇的問道:“楊俊哥哥你的廚藝到底是跟誰學的啊?要不,先露一手讓大家看看吧。”
“好吧。”楊俊笑著說道:“其實教我生火做飯的那人,你也認識,你們還見過麵呢!”
說話的同時,楊俊從一旁的砧板上拿過了之前雲舒所用的菜刀,緊接著又從手邊的菜筐裏拿出了一根碧青翠綠的青蘿卜,將之輕放在了砧板之上。
隨即,手起刀落,淩厲的刀法猶如狂風驟雨般幹淨利落!
然而,在楊俊出刀的那一刻起,整個廚房之中,便隻剩下了那一連串‘噠噠噠……’的切菜聲,在場所有人,包括雲舒在內,都不禁麵露驚訝,屏住了呼吸……
楊俊的刀,實在是太快了!
武者的出刀速度以及對刀法精髓的理解,又豈是普通人能夠比擬?
即便是在場這麽多位廚藝過人,掌勺多年的雲家大廚,也絕沒有一人有自信能與楊俊此刻所展示的精湛刀工抗衡。
畢竟,切菜過一百盤菜與切過一百個人,還是有很大區別。
令人眼花繚亂的刀光,轉瞬即逝,短短幾個呼吸間,砧板之上便隻餘下了一片片晶瑩剔透,被瞬間去皮,切得幾乎透明,吹彈可破,卻大小薄厚程度完全一致的青蘿卜片。
這一幕,正如她當年不辭辛勞,親自為他抽絲剝繭,用那一雙柔軟纖細的小手,費盡心思烹飪熬煮出一道道精致美味的佳肴般,令人追憶。
隨後,放下菜刀,楊俊雙手十指再次猶如蝴蝶般狂舞,左手拿出菜碟,右手一拍砧板,數片湛清碧綠的青蘿卜片,從桌上反震而起,無一例外全部落入菜碟之中,再加入食鹽、白醋、白糖等多種調味料,一番迅速的調和,醃製之下……一盤晶瑩剔透的翡翠蘿卜,在短短片刻間,初見雛形!
“好了,再等半個小時,用蒸餾水洗去除鹽味,再拌些辣椒醬,這一盤簡單的涼拌翡翠蘿卜就大功告成了。”楊俊擺擺手,笑眯眯的說道:“哦……對了,我來之前就已經洗過手了,所以不用擔心衛生的問題。”
見狀,一眾雲家大廚幾乎傻眼。
因為沒嚐過味道,所以還不能評價楊俊的廚藝到底如何……可這刀工、手法,也熟練得太驚人了點吧?
想要切出這一碟被稱為‘口感最佳’、‘入口即化’甚至大小、薄厚完全一致的透明蘿卜片,講究得乃是穩、準、狠這三字看似簡單,實踐起來卻無比艱難的刀工要訣!可在場的所有雲家大廚們從楊俊的行刀手法上,卻根本瞧不出半點章法!
當然,並非楊俊他沒有掌握那三點要訣,而是這小子的出刀速度實在太快!在場十幾雙眼睛死死盯著,愣是沒跟上這貨的節奏!
娘的,人家武者做飯就是不一樣!
整出這麽大動靜,就為了做一盤涼拌菜?!
人不知道的還以為特工拆彈呢……
而對廚藝一竅不通的雲舒更是美眸驚豔,激動的說道:“楊俊哥哥好厲害!等會一定要好好教教我!你的廚藝到底是跟誰學的啊?我真的認識嗎?”
“沒問題。”楊俊點頭一笑,道:“而且我之前不是說了嗎?我這位廚藝‘恩師’你一定認識,或者說當今華夏,沒有人會不知道她的名字!隻因她叫……冷柔兒。”(未完待續)
“大小姐,這有什麽的,您想吃什麽,直接吩咐我們去做就是了!您愛吃什麽,我們就做什麽,要是大小姐您瘦了,到時候老爺回來可要怪罪我們這些廚子了。”
“我隻是沒想到……做飯竟然會這麽難。”
“那還是讓我們來做好了,大小姐您從來沒下過廚房,小心傷著……”
“不用,我一定要學會做飯,大師傅,您就在一旁教我好了,要是有什麽不對的地方,還請多多指教,我一定會很努力學的。”
來到廚房,楊俊一眼就看見了在一眾廚師的簇擁下,正拿著菜刀,忙得香汗淋漓的雲舒,頓時分開人群,來到了她的身後,寵溺一笑道:“傻丫頭,忙什麽呢?”
“啊。”聽到熟悉的聲音,雲舒趕忙放下了手中的菜刀,轉過身來,驚喜的嬌笑起來:“楊俊哥哥,你回來了。”
“嗯,上官也和我一起回來了,我還帶了個客人呢,倒是你這傻丫頭,怎麽想起要學做菜來了?”楊俊點點頭,淡然一笑問道。
“那我也不能,每次都在楊俊哥哥在外麵拚命戰鬥的時候,一個人躺在家裏傻傻的看電視啊。”雲舒展顏一笑,嬌憨道:“楊俊哥哥不在,我總覺得少了點什麽,一閑下來就不自在,所以就想親手給大家做一次晚飯,現在楊俊哥哥和上官姐姐都回來了就好!”
“傻瓜。”楊俊目中閃過一絲濃重的柔情,突然一低頭,飛快的在雲舒白皙精致的小臉蛋上親了一口,笑著說道:“謝謝你了。”
“楊……楊俊哥哥……”一時間,雲舒俏臉通紅,羞得趕忙捂住了自己的臉頰,手足無措,小鹿亂撞起來。
而在場這一眾穿著白衣,大腹便便的廚師大叔們,也不禁哭笑不得的咳嗽起來。
“咳咳,楊俊先生……”
“大小姐還小……您也不注意點。”
“就是,咱們這些下人可還在呢,您怎麽能……”
顯然,沒有不透風的牆,楊俊與雲舒二人幾乎整天膩在一起,再加上二人的愛稱又如此親近、毫不避諱他人,如今整個雲家大宅上上下下所有人,似乎都已經知道了,他們倆的那點小秘密。
“不好意思各位!”楊俊笑眯眯衝著一眾廚子抱拳,說道:“剛才有點情不自禁,現在就請各位去忙自己的事情吧,我看這小丫頭也已經耽誤了各位不少時間,教她廚藝的事,就交給我吧。”
“你?”
“楊俊先生,您沒開玩笑吧?”
一眾廚子大眼瞪小眼的說道:“是啊,楊俊先生,我們大家都知道您武藝超群,可這燒火做飯之類的細致活,您能行麽?”
聞言,雲舒美眸一亮,驚喜的問道:“楊俊哥哥你真的會做菜嗎?以前怎麽沒聽你說過?”
“做菜的本事我的確與某人學過,以前沒對你說起,那是因為家裏還有這麽多位廚藝高深的前輩在,哪還需要我自己動手做吃食啊?要不是你這小笨蛋心血來潮,想學手藝,我還真不好意思獻醜呢。”楊俊失笑著搖了搖頭。
他的確曾經學過一段時間的廚藝,不過這些手藝在他看來的確算不得什麽,畢竟就楊俊這幾手,在他那位廚藝‘恩師’的麵前,可就真是小巫見大巫了。
不過楊俊的這一番話,可算是說到在場所有雲家大廚的心坎裏去了,竟然連武藝高強,身手不凡的楊俊先生,都稱呼他們為‘前輩’!要是再不給點麵子,那就太不識趣了。
一時間,一眾雲家大廚頓時紅光滿麵的笑道:“哈哈哈,看來楊俊先生您是真的學過一些廚藝,沒關係,您盡管放開了做,要是碰上什麽不懂的地方,我們幾個倒是能幫您與大小姐打打下手。”
“那就多謝各位了。”楊俊點頭一笑,謙遜的說道。
這時,雲舒很是好奇的問道:“楊俊哥哥你的廚藝到底是跟誰學的啊?要不,先露一手讓大家看看吧。”
“好吧。”楊俊笑著說道:“其實教我生火做飯的那人,你也認識,你們還見過麵呢!”
說話的同時,楊俊從一旁的砧板上拿過了之前雲舒所用的菜刀,緊接著又從手邊的菜筐裏拿出了一根碧青翠綠的青蘿卜,將之輕放在了砧板之上。
隨即,手起刀落,淩厲的刀法猶如狂風驟雨般幹淨利落!
然而,在楊俊出刀的那一刻起,整個廚房之中,便隻剩下了那一連串‘噠噠噠……’的切菜聲,在場所有人,包括雲舒在內,都不禁麵露驚訝,屏住了呼吸……
楊俊的刀,實在是太快了!
武者的出刀速度以及對刀法精髓的理解,又豈是普通人能夠比擬?
即便是在場這麽多位廚藝過人,掌勺多年的雲家大廚,也絕沒有一人有自信能與楊俊此刻所展示的精湛刀工抗衡。
畢竟,切菜過一百盤菜與切過一百個人,還是有很大區別。
令人眼花繚亂的刀光,轉瞬即逝,短短幾個呼吸間,砧板之上便隻餘下了一片片晶瑩剔透,被瞬間去皮,切得幾乎透明,吹彈可破,卻大小薄厚程度完全一致的青蘿卜片。
這一幕,正如她當年不辭辛勞,親自為他抽絲剝繭,用那一雙柔軟纖細的小手,費盡心思烹飪熬煮出一道道精致美味的佳肴般,令人追憶。
隨後,放下菜刀,楊俊雙手十指再次猶如蝴蝶般狂舞,左手拿出菜碟,右手一拍砧板,數片湛清碧綠的青蘿卜片,從桌上反震而起,無一例外全部落入菜碟之中,再加入食鹽、白醋、白糖等多種調味料,一番迅速的調和,醃製之下……一盤晶瑩剔透的翡翠蘿卜,在短短片刻間,初見雛形!
“好了,再等半個小時,用蒸餾水洗去除鹽味,再拌些辣椒醬,這一盤簡單的涼拌翡翠蘿卜就大功告成了。”楊俊擺擺手,笑眯眯的說道:“哦……對了,我來之前就已經洗過手了,所以不用擔心衛生的問題。”
見狀,一眾雲家大廚幾乎傻眼。
因為沒嚐過味道,所以還不能評價楊俊的廚藝到底如何……可這刀工、手法,也熟練得太驚人了點吧?
想要切出這一碟被稱為‘口感最佳’、‘入口即化’甚至大小、薄厚完全一致的透明蘿卜片,講究得乃是穩、準、狠這三字看似簡單,實踐起來卻無比艱難的刀工要訣!可在場的所有雲家大廚們從楊俊的行刀手法上,卻根本瞧不出半點章法!
當然,並非楊俊他沒有掌握那三點要訣,而是這小子的出刀速度實在太快!在場十幾雙眼睛死死盯著,愣是沒跟上這貨的節奏!
娘的,人家武者做飯就是不一樣!
整出這麽大動靜,就為了做一盤涼拌菜?!
人不知道的還以為特工拆彈呢……
而對廚藝一竅不通的雲舒更是美眸驚豔,激動的說道:“楊俊哥哥好厲害!等會一定要好好教教我!你的廚藝到底是跟誰學的啊?我真的認識嗎?”
“沒問題。”楊俊點頭一笑,道:“而且我之前不是說了嗎?我這位廚藝‘恩師’你一定認識,或者說當今華夏,沒有人會不知道她的名字!隻因她叫……冷柔兒。”(未完待續)