第二十三章 賣自助餐
穿成農門惡婆婆,我靠開店養家 作者:不喜歡就拜拜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇蘭溪跟寧小雪逛了一會就回去了。
快到中午了,給做中午飯了。
蘇蘭溪回來一切都準備的差不多了,自助餐也做了幾大盆了,再做幾道就可以開始賣了。
“咱們的自助餐就是一個價,十三文一斤,不論葷素,知道了嗎”
蘇蘭溪在開店前對著四個久說。
但是久光突然站出來說:“東家,咱們這麽賣,不會虧本嗎”
蘇蘭溪信誓旦旦的說:“當然不會了,等賣完之後你們就會知道了。”
四個孩子雖然不知道為什麽,但是東家的事,他們是不會說的,隻管做事就好了。
四個久中,久瑤是會點計算的,賬本的問題就讓他來了。
那麽現在午飯開賣嘍。
蘇蘭溪把架子的槽裏都放滿熱水,這樣菜就不會涼的那麽快了。
門一開,雖然不是有很多的人進來,但是還是有人的。
一個腰寬肩寬的黑臉大漢走到自助餐旁邊:“你們怎麽把這些菜都擺出來了,這可怎麽賣呀”
久寬對他解釋道:“這是自助餐,是我們東家想出來的法子,可以讓趕時間的客人吃到熱乎的飯菜。
這些飯菜不論葷素隻要十三文一斤,外加免費的一碗米飯。”
大漢聽著論斤賣的飯菜,還是頭一回聽說的,但是好奇心驅使他去買一份:“那給我來一份吧。”
久寬拿著勺子說:“客官,你想要吃什麽菜。”
黑臉大漢看著十幾道菜品說:“這個白白綠綠的是什麽。”
“這個是幹鍋肥腸,很好吃的。”
黑臉大汗一聽那肥腸就疑惑:“這肥腸不會就是豬大腸吧。”
久寬一臉懵逼的說:“是呀,怎麽了嗎”
黑臉大漢明顯不開心了:“還怎麽了,那非常是人吃的嗎,那麽臭。”
久寬一聽是這原因,連忙解釋:“客官你別這麽說嘛,這肥腸是我們東家用了秘方清洗,又用了藥材煮的,一點都不臭的。
我這裏有一點試吃的東西,你要嚐一下不。”
久寬拿出蘇蘭溪叫他們備好的試吃菜,給黑臉大汗。
那黑臉大汗,猶猶豫豫的,明顯是在想自己要不要吃,最後抵不過肚子餓的誘惑吃了一口。
“嗯,你們這肥腸,肥而不膩,也太好吃了吧。”
久寬笑嗬嗬的說:“我就說好吃吧。”
黑臉大漢急切的說:“快,給我來點這個。”
久寬拿著勺子就開始舀菜。
東家真是厲害,她肯定是猜到了有客人不買菜,準備了試吃的,結果生意就來了。
黑臉大漢看著其他的菜品又問:“這是什麽,也來點吧。”
“這個叫糖醋排骨。”
久寬拿著勺子一邊盛菜一邊介紹這些菜品。
結果大漢買了兩斤的菜,一共二十六文。
不要問怎麽稱的菜,就當可以稱吧。
黑臉大漢拿著菜去桌子上吃的津津有味,旁邊的人問他這是什麽,好吃嗎
“你這是什麽菜呀,好吃嗎”
黑臉大漢吃著飯說著:“這個叫什麽自助餐,是那邊賣的菜,說什麽是想讓時間緊的人能吃上熱乎飯做的。”
那個人聽著可來緊了:“哎,我不就是因為時間緊,才抽空來吃頓飯的嘛。”
黑臉大漢吸溜進菜葉到嘴裏說:“那你就快去買吧,這個菜挺好吃的。”
“真是謝謝大兄弟了,我現在就去買。”
“嗐,客氣了。”
問飯的是個瘦瘦的黃皮男子。
這個男人跑到自助餐旁邊問:“這裏是賣自助餐的吧,怎麽賣的”
久寬耐心的說:“這自助餐是論斤賣的,一斤十三文,葷素可搭配著,可以外帶,在加一份免費的米飯。”
男人聽著還有這種賣飯的方法就挺新奇的:“那給我來一份吧。”
久寬拿著勺子就開始盛菜:“好的,客官你要什麽菜。”
男人看著那紅紅綠綠的菜點了幾個:“這個,這個,這個,……還有這個都給我來一份。”
“好嘞,馬上好。”
等盛好後,久寬就把飯菜遞給他,他就去旁邊吃了。
店裏的人看著有人買那奇奇怪怪的飯菜,都去買了。
一瞬間自助餐那裏就圍滿了人,相比之下願意點菜等待的人就少了,不過這也樂的清閑了。
自己在外麵幹活,家裏人都吃不到這麽好的東西,買一份,帶回去也好。
“給我來一份自助餐。”
“我也要。”
“我也是。”
久寬忙著盛飯,也在維持著秩序不亂。
看到兄弟這裏這麽忙,久潤也來幫忙,這可把久寬救了出來了。
一中午也很快過去了。
久瑤對著賬本看著二十多兩的收入都瞪大了眼睛,跑去跟蘇蘭溪說。
“東家,這是今天一天賺的錢,一共三十多兩呐,東家真是厲害。”
蘇蘭溪翻著賬本看著,記錄的很是不錯,條理清晰,簡易,易懂。
蘇蘭溪把四個久叫過來說:“這是你們幾個的錢,拿著吧,一人五十文。”
四個人看著東家給他們發錢,紛紛表示自己不要。
“是東家給我們吃的,喝的,有屋子住,這錢我們就不要了。”
其他人也是搖著頭說不要。
蘇蘭溪卻堅持給他們:“給你們錢你們就拿著,我是不會虧待任何人的。
大戶人家的下人們都有錢拿呐,給你們就收著,以後有什麽要買的,手裏有個錢,也好。”
四個人聽著蘇蘭溪的話很是感動,他們以前的主子,可不會像現在這個這麽好的。
四個人齊齊說:“謝謝東家。”
“不用謝,這是你們應得的,我們走後你們記得打掃店鋪就行。
咱們隻賣早飯和午飯。你們的工錢都是一天一結的。
給你們錢就要對得起這些錢,好好幹,店鋪裏不可以有髒東西的。
懂了嗎”
四個久應聲說:“懂了。”
完事後蘇蘭溪就跟著媳婦,兒子回家了。
這麽就沒回家,也不知道二媳婦吃好了,大江做的飯雖然能吃,但是他不長下廚,媳婦又懷著。
還有王花花一家子,要不要她去找個廚師來做飯,讓趙小花回去看著二媳婦。
蘇蘭溪就這樣想著一路回家了。
快到中午了,給做中午飯了。
蘇蘭溪回來一切都準備的差不多了,自助餐也做了幾大盆了,再做幾道就可以開始賣了。
“咱們的自助餐就是一個價,十三文一斤,不論葷素,知道了嗎”
蘇蘭溪在開店前對著四個久說。
但是久光突然站出來說:“東家,咱們這麽賣,不會虧本嗎”
蘇蘭溪信誓旦旦的說:“當然不會了,等賣完之後你們就會知道了。”
四個孩子雖然不知道為什麽,但是東家的事,他們是不會說的,隻管做事就好了。
四個久中,久瑤是會點計算的,賬本的問題就讓他來了。
那麽現在午飯開賣嘍。
蘇蘭溪把架子的槽裏都放滿熱水,這樣菜就不會涼的那麽快了。
門一開,雖然不是有很多的人進來,但是還是有人的。
一個腰寬肩寬的黑臉大漢走到自助餐旁邊:“你們怎麽把這些菜都擺出來了,這可怎麽賣呀”
久寬對他解釋道:“這是自助餐,是我們東家想出來的法子,可以讓趕時間的客人吃到熱乎的飯菜。
這些飯菜不論葷素隻要十三文一斤,外加免費的一碗米飯。”
大漢聽著論斤賣的飯菜,還是頭一回聽說的,但是好奇心驅使他去買一份:“那給我來一份吧。”
久寬拿著勺子說:“客官,你想要吃什麽菜。”
黑臉大漢看著十幾道菜品說:“這個白白綠綠的是什麽。”
“這個是幹鍋肥腸,很好吃的。”
黑臉大汗一聽那肥腸就疑惑:“這肥腸不會就是豬大腸吧。”
久寬一臉懵逼的說:“是呀,怎麽了嗎”
黑臉大漢明顯不開心了:“還怎麽了,那非常是人吃的嗎,那麽臭。”
久寬一聽是這原因,連忙解釋:“客官你別這麽說嘛,這肥腸是我們東家用了秘方清洗,又用了藥材煮的,一點都不臭的。
我這裏有一點試吃的東西,你要嚐一下不。”
久寬拿出蘇蘭溪叫他們備好的試吃菜,給黑臉大汗。
那黑臉大汗,猶猶豫豫的,明顯是在想自己要不要吃,最後抵不過肚子餓的誘惑吃了一口。
“嗯,你們這肥腸,肥而不膩,也太好吃了吧。”
久寬笑嗬嗬的說:“我就說好吃吧。”
黑臉大漢急切的說:“快,給我來點這個。”
久寬拿著勺子就開始舀菜。
東家真是厲害,她肯定是猜到了有客人不買菜,準備了試吃的,結果生意就來了。
黑臉大漢看著其他的菜品又問:“這是什麽,也來點吧。”
“這個叫糖醋排骨。”
久寬拿著勺子一邊盛菜一邊介紹這些菜品。
結果大漢買了兩斤的菜,一共二十六文。
不要問怎麽稱的菜,就當可以稱吧。
黑臉大漢拿著菜去桌子上吃的津津有味,旁邊的人問他這是什麽,好吃嗎
“你這是什麽菜呀,好吃嗎”
黑臉大漢吃著飯說著:“這個叫什麽自助餐,是那邊賣的菜,說什麽是想讓時間緊的人能吃上熱乎飯做的。”
那個人聽著可來緊了:“哎,我不就是因為時間緊,才抽空來吃頓飯的嘛。”
黑臉大漢吸溜進菜葉到嘴裏說:“那你就快去買吧,這個菜挺好吃的。”
“真是謝謝大兄弟了,我現在就去買。”
“嗐,客氣了。”
問飯的是個瘦瘦的黃皮男子。
這個男人跑到自助餐旁邊問:“這裏是賣自助餐的吧,怎麽賣的”
久寬耐心的說:“這自助餐是論斤賣的,一斤十三文,葷素可搭配著,可以外帶,在加一份免費的米飯。”
男人聽著還有這種賣飯的方法就挺新奇的:“那給我來一份吧。”
久寬拿著勺子就開始盛菜:“好的,客官你要什麽菜。”
男人看著那紅紅綠綠的菜點了幾個:“這個,這個,這個,……還有這個都給我來一份。”
“好嘞,馬上好。”
等盛好後,久寬就把飯菜遞給他,他就去旁邊吃了。
店裏的人看著有人買那奇奇怪怪的飯菜,都去買了。
一瞬間自助餐那裏就圍滿了人,相比之下願意點菜等待的人就少了,不過這也樂的清閑了。
自己在外麵幹活,家裏人都吃不到這麽好的東西,買一份,帶回去也好。
“給我來一份自助餐。”
“我也要。”
“我也是。”
久寬忙著盛飯,也在維持著秩序不亂。
看到兄弟這裏這麽忙,久潤也來幫忙,這可把久寬救了出來了。
一中午也很快過去了。
久瑤對著賬本看著二十多兩的收入都瞪大了眼睛,跑去跟蘇蘭溪說。
“東家,這是今天一天賺的錢,一共三十多兩呐,東家真是厲害。”
蘇蘭溪翻著賬本看著,記錄的很是不錯,條理清晰,簡易,易懂。
蘇蘭溪把四個久叫過來說:“這是你們幾個的錢,拿著吧,一人五十文。”
四個人看著東家給他們發錢,紛紛表示自己不要。
“是東家給我們吃的,喝的,有屋子住,這錢我們就不要了。”
其他人也是搖著頭說不要。
蘇蘭溪卻堅持給他們:“給你們錢你們就拿著,我是不會虧待任何人的。
大戶人家的下人們都有錢拿呐,給你們就收著,以後有什麽要買的,手裏有個錢,也好。”
四個人聽著蘇蘭溪的話很是感動,他們以前的主子,可不會像現在這個這麽好的。
四個人齊齊說:“謝謝東家。”
“不用謝,這是你們應得的,我們走後你們記得打掃店鋪就行。
咱們隻賣早飯和午飯。你們的工錢都是一天一結的。
給你們錢就要對得起這些錢,好好幹,店鋪裏不可以有髒東西的。
懂了嗎”
四個久應聲說:“懂了。”
完事後蘇蘭溪就跟著媳婦,兒子回家了。
這麽就沒回家,也不知道二媳婦吃好了,大江做的飯雖然能吃,但是他不長下廚,媳婦又懷著。
還有王花花一家子,要不要她去找個廚師來做飯,讓趙小花回去看著二媳婦。
蘇蘭溪就這樣想著一路回家了。