第二十六章 沒啥名字
穿成農門惡婆婆，我靠開店養家 作者：不喜歡就拜拜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
錢荷花看著碗裏的白乎乎的玩意問蘇蘭溪：“娘，這是什麽。聞起來甜甜的，有點香。”
“這個叫銀耳羹，是達官貴人們才能吃到的好東西。”
錢荷花一聽是達官貴人們才能吃的好東西，連忙說：“娘，這麽好的東西，你吃吧。”
“嗐，鍋裏還有，娘有兩朵，鍋裏的夠娘吃了，你快吃吧。”
聽蘇蘭溪的勸告錢荷花才拿過碗吃了起來。
舀了一勺子銀耳羹，吃一口。
嗯，軟糯順滑的口感，口中一股清新的香味，舀一勺銀耳更是香甜可口，好吃的停不下來。
“娘，這也太好吃了吧。”
“你喜歡就好，等以後還有的話，娘再給你做啊。”
“謝謝娘。”
“這有啥謝的，你給我老寧家生孩子，老寧家就是種田的，沒什麽好東西，婆婆對你好是應該的。”
可能是懷孕的女人都很感性吧。才說了點話就忍不住眼紅了。
錢荷花吃完後，蘇蘭溪就把碗端出去了。
叫來趙小花跟她一起吃。
趙小花看著鍋裏白乎乎的東西，問蘇蘭溪：“娘，這是什麽東西，白乎乎的，有一絲清甜。”
“這個是銀耳羹，是在蘑菇地裏長出來的，就兩朵，我都給做了，荷花已經吃完了。
這些是咱們倆的。”
“這些東西，娘你吃就可以了，我不用吃。”
這傻姑娘，有好吃的，隻惦記著婆婆，男人，都不會考慮自己。
反正她有好吃的，肯定第一個先吃，有剩下的再分吧。
“嗐，這東西你就吃吧，這麽多，娘一個人也出不完，倒了不就浪費了嗎”
趙小花想著也是，就把它吃了。
幾天後下午的時候就有人來收蘑菇了。
王花花的辦事能力不錯，幾天時間就割了不少蘑菇。
剩下的就他們一家子趁著不幹活的時候割完了，緊趕慢趕一千斤有了。
小二駕著車來拉蘑菇，路邊的人還沒見過這麽多車來村子裏呐。
紛紛議論說：“這車子怎麽來了這麽多。”
“你們看這車都是去哪裏的。”
“我瞅著是去村尾的，哪裏不就蘇蘭花一家嘛。”
“你說她家咋來了這麽多車，是出啥事了嘛。”
一個頭戴布巾的婦女手拿布匹逢著衣服說：“沒聽說有啥事呀。”
“要真有啥事了，隻要不過分了，咱們也幫幫忙吧。”
“是呀，雖然咱們農家窮，但是人心是好的。”
“那要不等會去蘇妹子那裏問問有啥子事，咱們好幫襯著一點。”
“我看行，蘇妹子也是不容易，早早死了男人，一個人拉扯著三個孩子長大。
要是別人早跑了。”
“誰說不是呀。我等會就去看看蘇妹子。”
“我也去。”
“那我也去。”
……
一群熱心婦女要去看辛苦半輩子的勞苦婦女蘇蘭溪。
車子停在了蘇家的門口。
小雨看見有車車停在門口就去喊奶奶了。
“奶奶，有大車來了。”
蘇蘭溪一聽有車來了，就出去看了一眼。
“大娘，是我，我來收蘑菇的。”
蘇蘭溪看見是點小二，立馬走過去：“是你呀，辛苦來了，進來喝碗水吧。”
小二笑著說：“不了，我們還有事忙，需要趕緊回去，大娘就帶我們去拿蘑菇吧。”
蘇蘭溪看著小二身後的漢子也不說啥了，帶著他們去收蘑菇。
店小二把帶來的車都裝的滿滿當當後，就跟蘇蘭溪道別了。
“大娘，我們就先回去了。”
蘇蘭溪送他們說：“哎，路上小心點。”
“知道了。”
收完蘑菇，小二就回去了。
蘇蘭溪就過著平靜的日子，她又搞起了香菇醬。
那麽多香菇光賣不成，得做成別的。
蘇蘭溪就開始研究起了香菇醬。
要說這香菇醬可是她大學時期經常吃的東西，當時還因為吃的太凶，吃上火了，可給她難受的。
首先將準備好泡好的香菇，要先將香菇洗一下，再泡。泡了的水不要倒掉，後麵要用。
泡了蘑菇的水過濾幹淨待用。
再準備好所要用的配料，依次是生抽，老抽，糖，蒜末，薑末，粗辣椒麵，細辣椒末，花生，豆豉，小蔥，芝麻。
然後處理香菇，先把香菇傘和杆杆分開，再把香菇傘一半切成丁，一半切成末，香菇把切成丁。
準備工作做好了再處理辣椒，就和做油潑辣子一樣，把兩種辣椒麵放一起用滾油澆一下。
炸花生，一定要冷油下鍋，油好了花生也炸好了，再把花生弄碎一點。
放入油，油燒好了之後放入蒜末和薑末炒成微金黃色。
再放入香菇傘丁和香菇杆杆丁，再放入豆豉，稍微多炒一會，大約3到5分鍾。
再放入香菇末，炒1分鍾左右。
把準備好的香菇水放進去，一大碗都要放進去哦，中火煮10分鍾。
放入醬油，老抽，白糖。
注意，一定不要放鹽，因為醬油和豆豉都是鹹的，嚐一下，如果淡了可以再放點生抽醬油。
放點芝麻和小蔥就完成了。
不喜歡吃蔥就不放蔥了。
轉小火放入做好的辣椒，花生碎和芝麻，辣椒可以根據自己的口味來加。
自此一份香菇醬就做好了。
“漬漬，這香菇醬咋這麽難做啊，我都做壞幾份了，不是味道不對，就是火燒猛了，菜糊了。”
藍色板板在旁邊飄著說：“宿主，萬事開頭難，咱們多做幾份不就好了嘛，再說了這材料不論做的好壞都有錢拿。
多好啊。”
“哼哼，做不好自己的味道，買也不知道能賣多少錢。”
“咱們慢慢來嘛，時間這麽長，一天兩天做不出來，咱們十天半個月應該就研究出來了，不急。
再說了，人生這麽長，你還有幾十年的時間呐。
家裏還有兒子，孫子們，你要是倒了，他們怎麽辦啊！
而且你二媳婦的肚子照顧的很好，不用擔心她會出事的，頂多咱們冬天挨個凍。
這麽想著，做香菇醬也不用太急嘛。
劈裏啪啦，劈裏啪啦……”
蘇蘭溪聽著就是一陣無語：這係統去幹啥了，這麽能說，耳朵要受不了了。
“停停停，別說了，我會慢慢來的。求你別說了。
你去幹啥了，這麽能說了。”
“這個叫銀耳羹，是達官貴人們才能吃到的好東西。”
錢荷花一聽是達官貴人們才能吃的好東西，連忙說：“娘，這麽好的東西，你吃吧。”
“嗐，鍋裏還有，娘有兩朵，鍋裏的夠娘吃了，你快吃吧。”
聽蘇蘭溪的勸告錢荷花才拿過碗吃了起來。
舀了一勺子銀耳羹，吃一口。
嗯，軟糯順滑的口感，口中一股清新的香味，舀一勺銀耳更是香甜可口，好吃的停不下來。
“娘，這也太好吃了吧。”
“你喜歡就好，等以後還有的話，娘再給你做啊。”
“謝謝娘。”
“這有啥謝的，你給我老寧家生孩子，老寧家就是種田的，沒什麽好東西，婆婆對你好是應該的。”
可能是懷孕的女人都很感性吧。才說了點話就忍不住眼紅了。
錢荷花吃完後，蘇蘭溪就把碗端出去了。
叫來趙小花跟她一起吃。
趙小花看著鍋裏白乎乎的東西，問蘇蘭溪：“娘，這是什麽東西，白乎乎的，有一絲清甜。”
“這個是銀耳羹，是在蘑菇地裏長出來的，就兩朵，我都給做了，荷花已經吃完了。
這些是咱們倆的。”
“這些東西，娘你吃就可以了，我不用吃。”
這傻姑娘，有好吃的，隻惦記著婆婆，男人，都不會考慮自己。
反正她有好吃的，肯定第一個先吃，有剩下的再分吧。
“嗐，這東西你就吃吧，這麽多，娘一個人也出不完，倒了不就浪費了嗎”
趙小花想著也是，就把它吃了。
幾天後下午的時候就有人來收蘑菇了。
王花花的辦事能力不錯，幾天時間就割了不少蘑菇。
剩下的就他們一家子趁著不幹活的時候割完了，緊趕慢趕一千斤有了。
小二駕著車來拉蘑菇，路邊的人還沒見過這麽多車來村子裏呐。
紛紛議論說：“這車子怎麽來了這麽多。”
“你們看這車都是去哪裏的。”
“我瞅著是去村尾的，哪裏不就蘇蘭花一家嘛。”
“你說她家咋來了這麽多車，是出啥事了嘛。”
一個頭戴布巾的婦女手拿布匹逢著衣服說：“沒聽說有啥事呀。”
“要真有啥事了，隻要不過分了，咱們也幫幫忙吧。”
“是呀，雖然咱們農家窮，但是人心是好的。”
“那要不等會去蘇妹子那裏問問有啥子事，咱們好幫襯著一點。”
“我看行，蘇妹子也是不容易，早早死了男人，一個人拉扯著三個孩子長大。
要是別人早跑了。”
“誰說不是呀。我等會就去看看蘇妹子。”
“我也去。”
“那我也去。”
……
一群熱心婦女要去看辛苦半輩子的勞苦婦女蘇蘭溪。
車子停在了蘇家的門口。
小雨看見有車車停在門口就去喊奶奶了。
“奶奶，有大車來了。”
蘇蘭溪一聽有車來了，就出去看了一眼。
“大娘，是我，我來收蘑菇的。”
蘇蘭溪看見是點小二，立馬走過去：“是你呀，辛苦來了，進來喝碗水吧。”
小二笑著說：“不了，我們還有事忙，需要趕緊回去，大娘就帶我們去拿蘑菇吧。”
蘇蘭溪看著小二身後的漢子也不說啥了，帶著他們去收蘑菇。
店小二把帶來的車都裝的滿滿當當後，就跟蘇蘭溪道別了。
“大娘，我們就先回去了。”
蘇蘭溪送他們說：“哎，路上小心點。”
“知道了。”
收完蘑菇，小二就回去了。
蘇蘭溪就過著平靜的日子，她又搞起了香菇醬。
那麽多香菇光賣不成，得做成別的。
蘇蘭溪就開始研究起了香菇醬。
要說這香菇醬可是她大學時期經常吃的東西，當時還因為吃的太凶，吃上火了，可給她難受的。
首先將準備好泡好的香菇，要先將香菇洗一下，再泡。泡了的水不要倒掉，後麵要用。
泡了蘑菇的水過濾幹淨待用。
再準備好所要用的配料，依次是生抽，老抽，糖，蒜末，薑末，粗辣椒麵，細辣椒末，花生，豆豉，小蔥，芝麻。
然後處理香菇，先把香菇傘和杆杆分開，再把香菇傘一半切成丁，一半切成末，香菇把切成丁。
準備工作做好了再處理辣椒，就和做油潑辣子一樣，把兩種辣椒麵放一起用滾油澆一下。
炸花生，一定要冷油下鍋，油好了花生也炸好了，再把花生弄碎一點。
放入油，油燒好了之後放入蒜末和薑末炒成微金黃色。
再放入香菇傘丁和香菇杆杆丁，再放入豆豉，稍微多炒一會，大約3到5分鍾。
再放入香菇末，炒1分鍾左右。
把準備好的香菇水放進去，一大碗都要放進去哦，中火煮10分鍾。
放入醬油，老抽，白糖。
注意，一定不要放鹽，因為醬油和豆豉都是鹹的，嚐一下，如果淡了可以再放點生抽醬油。
放點芝麻和小蔥就完成了。
不喜歡吃蔥就不放蔥了。
轉小火放入做好的辣椒，花生碎和芝麻，辣椒可以根據自己的口味來加。
自此一份香菇醬就做好了。
“漬漬，這香菇醬咋這麽難做啊，我都做壞幾份了，不是味道不對，就是火燒猛了，菜糊了。”
藍色板板在旁邊飄著說：“宿主，萬事開頭難，咱們多做幾份不就好了嘛，再說了這材料不論做的好壞都有錢拿。
多好啊。”
“哼哼，做不好自己的味道，買也不知道能賣多少錢。”
“咱們慢慢來嘛，時間這麽長，一天兩天做不出來，咱們十天半個月應該就研究出來了，不急。
再說了，人生這麽長，你還有幾十年的時間呐。
家裏還有兒子，孫子們，你要是倒了，他們怎麽辦啊！
而且你二媳婦的肚子照顧的很好，不用擔心她會出事的，頂多咱們冬天挨個凍。
這麽想著，做香菇醬也不用太急嘛。
劈裏啪啦，劈裏啪啦……”
蘇蘭溪聽著就是一陣無語：這係統去幹啥了，這麽能說，耳朵要受不了了。
“停停停，別說了，我會慢慢來的。求你別說了。
你去幹啥了，這麽能說了。”