43、釀酒
[全息美食]食破天驚 作者：隱空人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
釀酒
“老大, 太護短了啊！”
“就是啊, 我們什麽都沒說呢！”兩人一陣叫苦。
血羽輕笑一聲，端著手中的湯慢慢喝著，仿佛喝的是高級紅酒。“老大昨天也辛苦了, 飛羽你們倆晚上帶對隊吧。”
“……”驚天劍雨一口血梗在嗓口，他現在確定了, 血羽肯定是打算拿這事來要挾他了！
一桌子的飯菜香味並沒有被飛羽兩人幽怨的氣息壓住，兩人吃了幾口軟嫩的燉牛肉後, 心情又完全好了起來。
今天是墮天自己切的菜, 雖然還沒到炒菜這一環節，但是依然對桌上的木須肉、醋溜土豆絲和肉末圓白菜絲頻頻伸筷子。
“翅膀改吃素了啊？”飛羽雖然剛挨了罵，但是看著墮天這樣子還是忍不住開口打趣。他們都相處多少年了, 對墮天也當成親弟弟般疼愛, 這打趣當然也是善意的。
墮天哼了一聲，從木須肉裏挑出一塊大大的瘦肉夾到飛羽麵前, “這不是肉？”
飛羽一口咬下了麵前這塊肉, 得意地笑笑，“還是翅膀疼哥哥，特意挑了這麽大的肉給哥哥吃。”
“你……”墮天還是第一次被這麽調戲，以往這些哥哥們也常常搶他的吃的，但是還是第一次直接從他筷子上用嘴搶。
“飛羽！”這下子魔翼看不過去了, 欺負弟弟的事他也常幹，但是看著弟弟被調戲，那絕對不行。“欺負小孩子, 找揍啊！”
“魔翼哥，你太誇張了啊，不就是塊肉。”飛羽嬉皮笑臉。
“既然這麽喜歡翅膀給你夾肉吃，幹脆你們倆結婚算了。”血羽自然是向著墮天的，大家鬧歸鬧，但是墮天一天天長大，這樣的調戲容易讓小孩子產生別的想法。
血羽不確定飛羽是否對墮天有心，還是純屬無疑，但是不管怎樣，飛羽都已經是個成年人了，而且一向比較花心，他不希望墮天這個小弟弟感情受傷。
看著墮天的窘迫，小彌倒是沒有什麽想法，他對感情的事情接觸的不多，看到墮天臉紅，也隻當是被欺負的，直接給他換了一雙新筷子，又夾了幾大塊牛肉到他碗裏。
“……翅膀，你嫌棄我……”飛羽手捂胸口，做出一副受傷的表情。
這些可惹了眾怒，剛剛的事就算壓下去了，這小子還敢說！一時間幾隻拳頭全砸在了他的頭上，連他的好兄弟靈羽都不例外。
一場鬧的不行的午飯終於吃完了，小彌收拾了一下，轉身將新買的食材都搬到食堂的小院落裏，開始自己的釀酒大業。
墮天自然是跟在一旁的，不過一起來的卻不止墮天一個。
“盟主。”小彌看了驚天劍雨一眼，手上卻不停，將上好的珍珠糯米仔細篩選了一下，淘洗幹淨用清水勁浸泡了起來。
“現在就開始蒸飯？”驚天劍雨瞄了一眼。
“這是糯米，釀酒用。”小彌笑了。墮天早就識趣地跑到了一邊，拿出不少新鮮蔬菜，繼續練刀工。
“釀酒？”驚天劍雨臉上露出似笑非笑的表情，看來小東西喝酒喝上癮了。昨天那一小壇酒，他才喝了一碗，對方倒是喝了三碗，起碼有半斤多。幸好度數不算太高，隻有四十多度。
可惜啊，這件事最後倒黴的是自己，弄得一夜沒睡好。
“是，是甜酒……”看著驚天劍雨的表情，小彌頓時想起了昨天自己喝多了的事，臉上一陣發燙。他發現自從他到了傲世，臉紅的次數，比他這些年的總合計還要多。
“那釀好了記得請我喝。”驚天劍雨和小彌說了幾句，轉身走了。他雖然想多親近一下，但是考慮到小彌的實際情況，還是慢慢接近的好。
“小彌，你覺得老大人怎麽樣？”墮天看到驚天劍雨走了，連忙撲過來，在小彌身邊擠眉弄眼。
“老大人很好，看起來雖然冷冷的，但是其實人很好相處。”小彌說的是實話，驚天劍雨除了第一次見麵時候顯得很冷淡，後麵都對他很溫和。兩人一起做任務的時候，更可以說的是體貼入微。
“說實話，老大對你，還真是挺好的。”墮天在旁邊的躺椅上坐了下來，雙手墊在頭下仰望著藍色的天空。“聽我哥說，老大從小就是那副冷冰冰的樣子，偶爾說一句話，那話也跟他長相一樣，刀鋒一般。”
“噗——”小彌一下就笑了出來，說話和刀子一般，他還真沒感覺到。不過，對他很好這一點，他確實感到了，因為他看到驚天劍雨對他笑過很多次，但是對著別人的時候，幾乎不笑。
“將來要是我能找到一個像老大對你一樣對我好的伴侶就好了。”墮天一副感觸良多的語氣。
“你才幾歲啊，想這麽多。”小彌哭笑不得，“再說你的比喻也不恰當啊，我和盟主也不是伴侶。”
“嘿嘿……你逃不掉的。”墮天對自家老大的信心十分足。“這糯米釀的酒好喝麽？”
“應該很好喝，我看《調鼎集》上說，糯米酒口味香甜味道醇美，而且度數非常低，肯定會很好喝的。”小彌自己就是被這香甜和度數低給蠱惑的，想到酒液甘甜爽口，喝起來不知道有多舒服。
聽小彌這麽一說，墮天臉上也出現了向往的神色。“那就多釀一些吧，以後我們倆可以當飲料喝。”
“對啊！飲料！我怎麽給忘了！”小彌一拍腦袋。“先釀米酒，然後我們做飲料！”
“好。”
原本小彌是打算先做上幾斤試試，但是看墮天興致也很高，幹脆連實驗帶傳承，一舉兩得。
珍珠糯米一共買了一百斤，除了剛剛小彌用掉的那幾斤外，索性又拿出來五十斤。
墮天和小彌二一添作五，簡單的分工後開始了前期的準備工作。
小彌洗淨了手，不帶一點油脂，將五十斤米一點點淘洗幹淨，用清水浸泡起來。墮天則在一旁賣力的洗刷著幾口要當做釀酒容器的大缸，刷的幹幹淨淨的，免得釀製過程出現失敗。
總算是將一切都準備好，小彌和墮天腰都快直不起來了，淘米還算好的，刷酒缸才累，墮天趴在躺椅上簡直不想起來了。
小彌也想躺著，可是身負做晚飯的大任，隻好勉強爬起來。
想著中午吃的米飯炒菜，幹脆晚上吃肉餅。晚上幫會有任務，要提前出發，做肉餅還能帶著在路上吃，方便一些。
有機械大師準備的和麵機，給小彌省了不少事兒。兩袋子麵倒進去，放好了水，啟動和麵機。小彌騰出手來開始切肉。
看到小彌開始做飯，墮天也跑了過來，幫著一起剝蔥切肉。
肉餅的做法其實也很多，有多層的，也有單層的。反正肉是多的是，晚飯量又大，幹脆做成單層的。
直徑一米多的大盆裏，放好了墮天和小彌切的肉丁。墮天比較了一下，歎口氣。“我這刀工還是不行啊，這肉切的好多連刀的，而且大塊小塊都有！”
小彌朝著墮天擠擠眼，“吃炒菜大小不一樣熟不到一起，放肉餅裏可不是壞事！”
“咦？為什麽？”
“嘿嘿，秘密！墮天你再多攪合一下，我怕調料沒拌勻。”放了蔥薑油鹽等調料，小彌攪拌了幾圈後將任務交給了墮天。
“你幹嘛去？”墮天接受後，開始大力攪拌，他的力量比小彌高多了，攪拌起來比小彌輕鬆的多。
“熬粥。”小彌將今天買的雜糧拿了出來，“今天買了好多種雜糧，正好多做幾種粥。聽說他們今天要連夜打任務，正好多熬些，連明天早飯都有了！”
“哇，這麽多啊！”墮天稍一打量，忍不住咂舌驚歎，“這些東西都能熬粥麽？”
和大多數家庭富裕的小孩一樣，墮天基本上五穀不分。蔬菜米麵這些基本食物認識，再複雜的就分不清了。看到地上紅豆、綠豆之類的還能分清，薏仁之類的就不大認識了。
小彌坐上好幾口鍋，將洗好的米一一放入。“多做幾種，大家有的選擇。”
將鐵匠大哥幫忙特製的餅鐺坐到火上，手腳麻利的扯上一塊和好的麵團，挖上足量的肉擀成餅烙了起來。
這烙餅的火候不好掌控，小彌和墮天兩人在旁邊一邊烙一邊翻著菜譜琢磨。不過菜譜也不過是講些要點，這東西還是要講究經驗的。
第一張肉餅順利烙糊了，小彌和墮天傻呆呆地看著黑漆漆的肉餅。墮天伸手撕了一塊扔嘴裏，眼睛發亮，“味道還不錯啊，就是有點苦……”
“笨，你撕的那塊是糊的！”小彌簡直對墮天佩服撕了，黑乎乎的也能吃下去。不過這餅肯定是不能要了，撕開肉餅，將裏麵的肉弄出來放到小碗裏塞給墮天。
餅雖然糊了，但是裏麵的肉卻沒什麽問題，零星一些有些焦黃，大多都是好好的。
墮天端著碗吃了兩塊，眼睛更見發亮，“要不然咱們就這麽吃吧！”
“……你這個吃法太浪費糧食了啊！”對於浪費糧食的做法，小彌是堅決反對，當然墮天也隻是說笑而已。
翻了翻係統信息，發現這餅雖然烙糊了，但是還是有經驗的。聊勝於無，小彌歎口氣，繼續吧，看看這肉餅幾次才能成功。
“老大, 太護短了啊！”
“就是啊, 我們什麽都沒說呢！”兩人一陣叫苦。
血羽輕笑一聲，端著手中的湯慢慢喝著，仿佛喝的是高級紅酒。“老大昨天也辛苦了, 飛羽你們倆晚上帶對隊吧。”
“……”驚天劍雨一口血梗在嗓口，他現在確定了, 血羽肯定是打算拿這事來要挾他了！
一桌子的飯菜香味並沒有被飛羽兩人幽怨的氣息壓住，兩人吃了幾口軟嫩的燉牛肉後, 心情又完全好了起來。
今天是墮天自己切的菜, 雖然還沒到炒菜這一環節，但是依然對桌上的木須肉、醋溜土豆絲和肉末圓白菜絲頻頻伸筷子。
“翅膀改吃素了啊？”飛羽雖然剛挨了罵，但是看著墮天這樣子還是忍不住開口打趣。他們都相處多少年了, 對墮天也當成親弟弟般疼愛, 這打趣當然也是善意的。
墮天哼了一聲，從木須肉裏挑出一塊大大的瘦肉夾到飛羽麵前, “這不是肉？”
飛羽一口咬下了麵前這塊肉, 得意地笑笑，“還是翅膀疼哥哥，特意挑了這麽大的肉給哥哥吃。”
“你……”墮天還是第一次被這麽調戲，以往這些哥哥們也常常搶他的吃的，但是還是第一次直接從他筷子上用嘴搶。
“飛羽！”這下子魔翼看不過去了, 欺負弟弟的事他也常幹，但是看著弟弟被調戲，那絕對不行。“欺負小孩子, 找揍啊！”
“魔翼哥，你太誇張了啊，不就是塊肉。”飛羽嬉皮笑臉。
“既然這麽喜歡翅膀給你夾肉吃，幹脆你們倆結婚算了。”血羽自然是向著墮天的，大家鬧歸鬧，但是墮天一天天長大，這樣的調戲容易讓小孩子產生別的想法。
血羽不確定飛羽是否對墮天有心，還是純屬無疑，但是不管怎樣，飛羽都已經是個成年人了，而且一向比較花心，他不希望墮天這個小弟弟感情受傷。
看著墮天的窘迫，小彌倒是沒有什麽想法，他對感情的事情接觸的不多，看到墮天臉紅，也隻當是被欺負的，直接給他換了一雙新筷子，又夾了幾大塊牛肉到他碗裏。
“……翅膀，你嫌棄我……”飛羽手捂胸口，做出一副受傷的表情。
這些可惹了眾怒，剛剛的事就算壓下去了，這小子還敢說！一時間幾隻拳頭全砸在了他的頭上，連他的好兄弟靈羽都不例外。
一場鬧的不行的午飯終於吃完了，小彌收拾了一下，轉身將新買的食材都搬到食堂的小院落裏，開始自己的釀酒大業。
墮天自然是跟在一旁的，不過一起來的卻不止墮天一個。
“盟主。”小彌看了驚天劍雨一眼，手上卻不停，將上好的珍珠糯米仔細篩選了一下，淘洗幹淨用清水勁浸泡了起來。
“現在就開始蒸飯？”驚天劍雨瞄了一眼。
“這是糯米，釀酒用。”小彌笑了。墮天早就識趣地跑到了一邊，拿出不少新鮮蔬菜，繼續練刀工。
“釀酒？”驚天劍雨臉上露出似笑非笑的表情，看來小東西喝酒喝上癮了。昨天那一小壇酒，他才喝了一碗，對方倒是喝了三碗，起碼有半斤多。幸好度數不算太高，隻有四十多度。
可惜啊，這件事最後倒黴的是自己，弄得一夜沒睡好。
“是，是甜酒……”看著驚天劍雨的表情，小彌頓時想起了昨天自己喝多了的事，臉上一陣發燙。他發現自從他到了傲世，臉紅的次數，比他這些年的總合計還要多。
“那釀好了記得請我喝。”驚天劍雨和小彌說了幾句，轉身走了。他雖然想多親近一下，但是考慮到小彌的實際情況，還是慢慢接近的好。
“小彌，你覺得老大人怎麽樣？”墮天看到驚天劍雨走了，連忙撲過來，在小彌身邊擠眉弄眼。
“老大人很好，看起來雖然冷冷的，但是其實人很好相處。”小彌說的是實話，驚天劍雨除了第一次見麵時候顯得很冷淡，後麵都對他很溫和。兩人一起做任務的時候，更可以說的是體貼入微。
“說實話，老大對你，還真是挺好的。”墮天在旁邊的躺椅上坐了下來，雙手墊在頭下仰望著藍色的天空。“聽我哥說，老大從小就是那副冷冰冰的樣子，偶爾說一句話，那話也跟他長相一樣，刀鋒一般。”
“噗——”小彌一下就笑了出來，說話和刀子一般，他還真沒感覺到。不過，對他很好這一點，他確實感到了，因為他看到驚天劍雨對他笑過很多次，但是對著別人的時候，幾乎不笑。
“將來要是我能找到一個像老大對你一樣對我好的伴侶就好了。”墮天一副感觸良多的語氣。
“你才幾歲啊，想這麽多。”小彌哭笑不得，“再說你的比喻也不恰當啊，我和盟主也不是伴侶。”
“嘿嘿……你逃不掉的。”墮天對自家老大的信心十分足。“這糯米釀的酒好喝麽？”
“應該很好喝，我看《調鼎集》上說，糯米酒口味香甜味道醇美，而且度數非常低，肯定會很好喝的。”小彌自己就是被這香甜和度數低給蠱惑的，想到酒液甘甜爽口，喝起來不知道有多舒服。
聽小彌這麽一說，墮天臉上也出現了向往的神色。“那就多釀一些吧，以後我們倆可以當飲料喝。”
“對啊！飲料！我怎麽給忘了！”小彌一拍腦袋。“先釀米酒，然後我們做飲料！”
“好。”
原本小彌是打算先做上幾斤試試，但是看墮天興致也很高，幹脆連實驗帶傳承，一舉兩得。
珍珠糯米一共買了一百斤，除了剛剛小彌用掉的那幾斤外，索性又拿出來五十斤。
墮天和小彌二一添作五，簡單的分工後開始了前期的準備工作。
小彌洗淨了手，不帶一點油脂，將五十斤米一點點淘洗幹淨，用清水浸泡起來。墮天則在一旁賣力的洗刷著幾口要當做釀酒容器的大缸，刷的幹幹淨淨的，免得釀製過程出現失敗。
總算是將一切都準備好，小彌和墮天腰都快直不起來了，淘米還算好的，刷酒缸才累，墮天趴在躺椅上簡直不想起來了。
小彌也想躺著，可是身負做晚飯的大任，隻好勉強爬起來。
想著中午吃的米飯炒菜，幹脆晚上吃肉餅。晚上幫會有任務，要提前出發，做肉餅還能帶著在路上吃，方便一些。
有機械大師準備的和麵機，給小彌省了不少事兒。兩袋子麵倒進去，放好了水，啟動和麵機。小彌騰出手來開始切肉。
看到小彌開始做飯，墮天也跑了過來，幫著一起剝蔥切肉。
肉餅的做法其實也很多，有多層的，也有單層的。反正肉是多的是，晚飯量又大，幹脆做成單層的。
直徑一米多的大盆裏，放好了墮天和小彌切的肉丁。墮天比較了一下，歎口氣。“我這刀工還是不行啊，這肉切的好多連刀的，而且大塊小塊都有！”
小彌朝著墮天擠擠眼，“吃炒菜大小不一樣熟不到一起，放肉餅裏可不是壞事！”
“咦？為什麽？”
“嘿嘿，秘密！墮天你再多攪合一下，我怕調料沒拌勻。”放了蔥薑油鹽等調料，小彌攪拌了幾圈後將任務交給了墮天。
“你幹嘛去？”墮天接受後，開始大力攪拌，他的力量比小彌高多了，攪拌起來比小彌輕鬆的多。
“熬粥。”小彌將今天買的雜糧拿了出來，“今天買了好多種雜糧，正好多做幾種粥。聽說他們今天要連夜打任務，正好多熬些，連明天早飯都有了！”
“哇，這麽多啊！”墮天稍一打量，忍不住咂舌驚歎，“這些東西都能熬粥麽？”
和大多數家庭富裕的小孩一樣，墮天基本上五穀不分。蔬菜米麵這些基本食物認識，再複雜的就分不清了。看到地上紅豆、綠豆之類的還能分清，薏仁之類的就不大認識了。
小彌坐上好幾口鍋，將洗好的米一一放入。“多做幾種，大家有的選擇。”
將鐵匠大哥幫忙特製的餅鐺坐到火上，手腳麻利的扯上一塊和好的麵團，挖上足量的肉擀成餅烙了起來。
這烙餅的火候不好掌控，小彌和墮天兩人在旁邊一邊烙一邊翻著菜譜琢磨。不過菜譜也不過是講些要點，這東西還是要講究經驗的。
第一張肉餅順利烙糊了，小彌和墮天傻呆呆地看著黑漆漆的肉餅。墮天伸手撕了一塊扔嘴裏，眼睛發亮，“味道還不錯啊，就是有點苦……”
“笨，你撕的那塊是糊的！”小彌簡直對墮天佩服撕了，黑乎乎的也能吃下去。不過這餅肯定是不能要了，撕開肉餅，將裏麵的肉弄出來放到小碗裏塞給墮天。
餅雖然糊了，但是裏麵的肉卻沒什麽問題，零星一些有些焦黃，大多都是好好的。
墮天端著碗吃了兩塊，眼睛更見發亮，“要不然咱們就這麽吃吧！”
“……你這個吃法太浪費糧食了啊！”對於浪費糧食的做法，小彌是堅決反對，當然墮天也隻是說笑而已。
翻了翻係統信息，發現這餅雖然烙糊了，但是還是有經驗的。聊勝於無，小彌歎口氣，繼續吧，看看這肉餅幾次才能成功。