63、石鍋亂燉
[全息美食]食破天驚 作者：隱空人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
石鍋亂燉
除了這些, 木匠大哥和石匠大哥合力打造了一些餐具。木頭的托盤, 大小不一的石頭鍋子，讓小彌眼前一亮。他記得古烹飪學裏提到過一種石鍋拌飯，正好就是用石頭打造的鍋子來烹製的, 隻是不知道是不是眼前的這種黑色石鍋，畢竟他也沒見過。
跟石匠大哥一打聽, 原來石匠大哥祖上就是專門打造這種廚具的，雖然這種吃飯早就失傳了, 但是手藝卻沒有失傳。
石頭鍋子大大小小的, 足有三十幾個，因為食堂吃飯的人多，石匠大哥也就多做了不少, 木匠大哥更是根據每口鍋子的大小, 專門做了托盤，嚴絲合縫的, 還雕著簡單大方的花紋。
看著這些石鍋, 小彌實在是喜歡，小的鍋子可以做石鍋拌飯，大的鍋子可以做石鍋雞、石鍋魚，正好今天就用的上。
隻不過鍋子還是太少，小彌為難的開口, 請石匠大哥和木匠大哥再做一些，他花錢收購。
兩位大哥都很好說話，他們本來在幫會裏就是當木匠石匠, 現在還接到活兒，能收錢更好，反正石頭和木頭還有富餘，這些東西又隻要重複操作就好，兩人立馬答應了下來，答應到晚上的時候，還能再多做上一些。
駐地內的小菜園也沒荒廢，隻是青元隔三差五才派人來整理一下，長勢十分緩慢，等著他吃菜肯定是沒可能了，當做綠化倒是很不錯。
小彌央著園藝和設計的那幾個哥哥，幫他把菜園裝飾成一個小型生態花園的樣子，並在裏麵養了一些小雞仔。
雖然沒做午飯，但是小彌和墮天這一天也沒閑住腳。小彌將食堂的這些事安排了一遍，又將晚上要吃的食材拿出來采集成肉塊，墮天則跑出去把七聖那裏的蔬菜水果能買的全都買了回來。
再加上中午就趕回來的那幫兄弟主動請纓幫著去打怪，到晚飯前，食堂倉庫幾乎被塞滿了一半。
現在的食堂倉庫可不是當初那麽大了。
幫會兩次升級，幫會倉庫早就達到了三十萬，當然，幫會成員前些天也達到了兩千多人。幫會給食堂留出了一萬格子的倉庫，足以讓他們存儲上一些日子的食材了。
夜幕終於降臨，開飯的時間就要到了，幾乎是一個不差的，傲世的成員都回到了駐地。
他們有的是嘴饞，有的是好奇，基本都在食堂裏探頭探腦。
食堂再次升級後，不光廳堂變得極大，就連廚房也特別寬敞。大廚房一個，中廚房一個，小廚房三個。
大廚房自然是交給廚師七人組，中廚房是屬於小彌和墮天的，用於研究新菜。至於那三個小廚房，基本目前是空置的，等將來食堂裏的廚師隊伍再壯大，或者食堂接受點餐時候，就可以用上了。
新添置的大鍋大灶，一次能出五百份左右的菜肴，據說還有更大口的，一次是一千份。也虧了是有這麽大的鍋灶，否則二千多人的飯菜實在難做。
大廚房一溜十多口大鍋灶，至少有一半燉著各種不同的菜肴，小彌自覺這些日子出去實在是玩的太歡脫了，再看看眾人幽怨的眼神，實在是有些慚愧。
這些兄弟一直都在念著他，甚至聽到他回來，主動出去給他打食材。
今天打的食材到底是利用起來了，紅燒肉、紅燒排骨、羊肉燉白蘿卜、西紅柿燉牛腩、還有一道亂燉……
周圍原本在打下手的廚師七人組差點看傻了。
一個人能做出這麽多的燉菜，這是什麽級別的廚師啊？他們都是從廚房打雜這個職業一點點升到初級廚師這個級別，才開始學會做菜的。
而這燉菜是中級廚師時候才開始學的，他們七個人裏隻有兩個人是中級廚師，而這兩個人雖然會做幾種燉菜，但是采集技能卻又偏低，整天做些雞腿、雞塊什麽的。
別說幫會的兄弟們了，連他們自己都吃膩了。
現在看到小彌一個人連續做出這麽多種的燉菜，興奮的臉頰通紅。如果沒有在這個職業上的天分，他們也不會得到這個職業。當然他們也都愛這個職業，不愛這個職業，根本就不可能從小小的廚房打雜一步步爬到初級廚師、中級廚師上來。
幾個人臉色緋紅，心裏琢磨著，一定要跟小彌好好學學，爭取會做更多的菜肴。
而此時小彌正站在凳子上，專心的炸著丸子。
拳頭大的丸子，用剁碎的肉末團成，裏麵放了荸薺的碎末，增加脆爽的口感，在中正還放了一顆鹹蛋黃，此時正被小彌放入巨大的油鍋中慢慢的炸熟。
如果說別人圍在旁邊是為了學習廚藝，墮天圍在旁邊就是為了偷嘴吃了。
拳頭大的丸子炸的外酥裏嫩，墮天端著一盤舉著筷子小口小口地吃著。實在是太美味，要不是太燙，他都想用手舉著咬了。
“墮天，吃完這個不要再吃了啊！”小彌一邊看著鍋裏的丸子，一邊叮囑墮天，“吃這麽多，小心晚上吃不下其他的了！”
“放心，我有四個肚子！”墮天咬著丸子含糊不清的回答著。
“……晚上可還有紅油兔丁和豆瓣魚啊！”小彌故意饞墮天。
果然墮天吃東西的動作一僵，不過停留不過幾秒鍾，又開始大嚼，“沒問題，我有地方！”
見墮天如此，小彌也沒辦法，好在這裏是虛擬世界，吃多了也不會像現實那般難受。
有在廚房門口徘徊的兄弟看著墮天在那裏偷吃真是又妒又恨，恨不能把他踹到一邊，自己捧著那盤子丸子吃。
晚上六點，幫會的成員基本全員回歸，晚飯也正式開始。
其實說起來，小彌也沒有要特意慶祝的意思，隻是因為自己過意不去多做了幾個菜。但是這一旦在其他人看來，完全就是慶祝的感覺。
食堂現在支持三千人左右，光是一層就夠坐下了，兩千多人，坐了幾乎小四百桌。
幾乎是菜肴一端上來，食堂裏就響起了歡呼聲。
多久了？有多久了？有多久沒看到雞翅雞塊之外的葷菜了！
他們甚至已經忍不住去外麵酒樓打包飯菜了，隻是吃慣了食堂便宜又量足的套餐，酒樓的菜肴顯得貴的出奇。倒是駿城有個小食肆賣的菜肴很不錯，不過知道的人越來越多，去晚了根本什麽都搶不上。
今天晚上這一桌子飯菜，別管老手還是新手，幾乎都熱淚盈眶。說感動太矯情了，其實就是激動的！
一個個大海碗裏，盛滿了各種葷菜，紅燒肉、紅燒排骨、羊肉燉白蘿卜、西紅柿燉牛腩。等到一宣布開飯，齊刷刷的筷子都朝著那些碗裏的肉伸去。
幸好每桌的人都不多，基本都是六人桌，也有四人桌，桌子上菜肴多種多樣，才讓眾人沒打起來。
等吃了幾口豬肉牛肉羊肉後，又將視線轉向其他菜肴。一道紅豔豔的菜肴正是紅油兔丁，還有一條豆瓣魚，這兩道菜幾乎是眾人的怨念。
那時候眾人雖然不知道每日一菜是小彌錄製的，但是沒少給他貢獻收入，尤其是這紅油兔丁和豆瓣魚，是最先進入眾人眼中的，先入為主，也就成了每天吃飯時候不可或缺的下飯作料。
現在終於看到了真實的，哪裏還有放過的道理。
對這兩道菜最為怨念的就是主桌，翼軍團這一行人。他們幾個幾乎是無視了其他菜肴，率先將這兩道菜吃的幹幹淨淨，連飯都不肯就。
結果當然是菜是的精光，人也辣的說不出話來。小彌抽搐著嘴角給他們拿了冰鎮的甜豆花解辣，又去廚房重新端了這兩道菜。
至少得讓墮天吃的飽飽的，否則他會被埋怨死，墮天和他這些哥哥們的戰鬥力完全不是一個水準的，其他人吃兩塊，他都未必能搶到一口，至於小彌，根本就沒敢朝那兩道菜伸筷子。
他主要吃的，是桌子正中間黑色鍋子裏的菜肴。
小彌是做這些美味佳肴的廚子，他的一舉一動當然有有心人注意。看到他吃中間那個鍋子的菜肴，一些人也跟著去品嚐，結果吃的人越來越多，眾人準備才把視線轉向中間那個巨大黑色的鍋子上。
說了是亂燉，眾人並沒有在意，等仔細看了裏麵的菜肴，才知道這亂燉兩個字真不是隨便說的。
各種可以燉的蔬菜，肉類全都可以在裏麵見到。雞腿、牛裏脊、小肋排、煎豆腐、拳頭大的炸丸子，還有那一個個鹵蛋。
初時還不覺得，畢竟剛剛已經吃了太多的好菜，但是這菜肴夾到口中，才發覺他的奇異之處。
口感跟剛才的燉菜全都不同，軟爛並不是他的特色，脆爽才是。幾乎是吃到的人都覺得奇怪，為什麽一道燉菜會有這種脆爽的口感，而且那菜肴中有一種極為特別的味道，好像是一種奇異的香味。
隻是這香味極淡，剛剛入口時候還不覺得，等咀嚼一會兒後，才會覺得越來越香，再去吃別的菜肴反而覺得有些肥膩，不如這道菜清爽美味。
主桌上的眾人瞪著小彌，小彌嘿嘿奸笑了幾聲，這才開口道出原委，“我這道菜，除了運用了藥膳的原理，放了一些具有特殊香味的滋補藥材外，最大的秘密就在這個鍋子裏！”
除了這些, 木匠大哥和石匠大哥合力打造了一些餐具。木頭的托盤, 大小不一的石頭鍋子，讓小彌眼前一亮。他記得古烹飪學裏提到過一種石鍋拌飯，正好就是用石頭打造的鍋子來烹製的, 隻是不知道是不是眼前的這種黑色石鍋，畢竟他也沒見過。
跟石匠大哥一打聽, 原來石匠大哥祖上就是專門打造這種廚具的，雖然這種吃飯早就失傳了, 但是手藝卻沒有失傳。
石頭鍋子大大小小的, 足有三十幾個，因為食堂吃飯的人多，石匠大哥也就多做了不少, 木匠大哥更是根據每口鍋子的大小, 專門做了托盤，嚴絲合縫的, 還雕著簡單大方的花紋。
看著這些石鍋, 小彌實在是喜歡，小的鍋子可以做石鍋拌飯，大的鍋子可以做石鍋雞、石鍋魚，正好今天就用的上。
隻不過鍋子還是太少，小彌為難的開口, 請石匠大哥和木匠大哥再做一些，他花錢收購。
兩位大哥都很好說話，他們本來在幫會裏就是當木匠石匠, 現在還接到活兒，能收錢更好，反正石頭和木頭還有富餘，這些東西又隻要重複操作就好，兩人立馬答應了下來，答應到晚上的時候，還能再多做上一些。
駐地內的小菜園也沒荒廢，隻是青元隔三差五才派人來整理一下，長勢十分緩慢，等著他吃菜肯定是沒可能了，當做綠化倒是很不錯。
小彌央著園藝和設計的那幾個哥哥，幫他把菜園裝飾成一個小型生態花園的樣子，並在裏麵養了一些小雞仔。
雖然沒做午飯，但是小彌和墮天這一天也沒閑住腳。小彌將食堂的這些事安排了一遍，又將晚上要吃的食材拿出來采集成肉塊，墮天則跑出去把七聖那裏的蔬菜水果能買的全都買了回來。
再加上中午就趕回來的那幫兄弟主動請纓幫著去打怪，到晚飯前，食堂倉庫幾乎被塞滿了一半。
現在的食堂倉庫可不是當初那麽大了。
幫會兩次升級，幫會倉庫早就達到了三十萬，當然，幫會成員前些天也達到了兩千多人。幫會給食堂留出了一萬格子的倉庫，足以讓他們存儲上一些日子的食材了。
夜幕終於降臨，開飯的時間就要到了，幾乎是一個不差的，傲世的成員都回到了駐地。
他們有的是嘴饞，有的是好奇，基本都在食堂裏探頭探腦。
食堂再次升級後，不光廳堂變得極大，就連廚房也特別寬敞。大廚房一個，中廚房一個，小廚房三個。
大廚房自然是交給廚師七人組，中廚房是屬於小彌和墮天的，用於研究新菜。至於那三個小廚房，基本目前是空置的，等將來食堂裏的廚師隊伍再壯大，或者食堂接受點餐時候，就可以用上了。
新添置的大鍋大灶，一次能出五百份左右的菜肴，據說還有更大口的，一次是一千份。也虧了是有這麽大的鍋灶，否則二千多人的飯菜實在難做。
大廚房一溜十多口大鍋灶，至少有一半燉著各種不同的菜肴，小彌自覺這些日子出去實在是玩的太歡脫了，再看看眾人幽怨的眼神，實在是有些慚愧。
這些兄弟一直都在念著他，甚至聽到他回來，主動出去給他打食材。
今天打的食材到底是利用起來了，紅燒肉、紅燒排骨、羊肉燉白蘿卜、西紅柿燉牛腩、還有一道亂燉……
周圍原本在打下手的廚師七人組差點看傻了。
一個人能做出這麽多的燉菜，這是什麽級別的廚師啊？他們都是從廚房打雜這個職業一點點升到初級廚師這個級別，才開始學會做菜的。
而這燉菜是中級廚師時候才開始學的，他們七個人裏隻有兩個人是中級廚師，而這兩個人雖然會做幾種燉菜，但是采集技能卻又偏低，整天做些雞腿、雞塊什麽的。
別說幫會的兄弟們了，連他們自己都吃膩了。
現在看到小彌一個人連續做出這麽多種的燉菜，興奮的臉頰通紅。如果沒有在這個職業上的天分，他們也不會得到這個職業。當然他們也都愛這個職業，不愛這個職業，根本就不可能從小小的廚房打雜一步步爬到初級廚師、中級廚師上來。
幾個人臉色緋紅，心裏琢磨著，一定要跟小彌好好學學，爭取會做更多的菜肴。
而此時小彌正站在凳子上，專心的炸著丸子。
拳頭大的丸子，用剁碎的肉末團成，裏麵放了荸薺的碎末，增加脆爽的口感，在中正還放了一顆鹹蛋黃，此時正被小彌放入巨大的油鍋中慢慢的炸熟。
如果說別人圍在旁邊是為了學習廚藝，墮天圍在旁邊就是為了偷嘴吃了。
拳頭大的丸子炸的外酥裏嫩，墮天端著一盤舉著筷子小口小口地吃著。實在是太美味，要不是太燙，他都想用手舉著咬了。
“墮天，吃完這個不要再吃了啊！”小彌一邊看著鍋裏的丸子，一邊叮囑墮天，“吃這麽多，小心晚上吃不下其他的了！”
“放心，我有四個肚子！”墮天咬著丸子含糊不清的回答著。
“……晚上可還有紅油兔丁和豆瓣魚啊！”小彌故意饞墮天。
果然墮天吃東西的動作一僵，不過停留不過幾秒鍾，又開始大嚼，“沒問題，我有地方！”
見墮天如此，小彌也沒辦法，好在這裏是虛擬世界，吃多了也不會像現實那般難受。
有在廚房門口徘徊的兄弟看著墮天在那裏偷吃真是又妒又恨，恨不能把他踹到一邊，自己捧著那盤子丸子吃。
晚上六點，幫會的成員基本全員回歸，晚飯也正式開始。
其實說起來，小彌也沒有要特意慶祝的意思，隻是因為自己過意不去多做了幾個菜。但是這一旦在其他人看來，完全就是慶祝的感覺。
食堂現在支持三千人左右，光是一層就夠坐下了，兩千多人，坐了幾乎小四百桌。
幾乎是菜肴一端上來，食堂裏就響起了歡呼聲。
多久了？有多久了？有多久沒看到雞翅雞塊之外的葷菜了！
他們甚至已經忍不住去外麵酒樓打包飯菜了，隻是吃慣了食堂便宜又量足的套餐，酒樓的菜肴顯得貴的出奇。倒是駿城有個小食肆賣的菜肴很不錯，不過知道的人越來越多，去晚了根本什麽都搶不上。
今天晚上這一桌子飯菜，別管老手還是新手，幾乎都熱淚盈眶。說感動太矯情了，其實就是激動的！
一個個大海碗裏，盛滿了各種葷菜，紅燒肉、紅燒排骨、羊肉燉白蘿卜、西紅柿燉牛腩。等到一宣布開飯，齊刷刷的筷子都朝著那些碗裏的肉伸去。
幸好每桌的人都不多，基本都是六人桌，也有四人桌，桌子上菜肴多種多樣，才讓眾人沒打起來。
等吃了幾口豬肉牛肉羊肉後，又將視線轉向其他菜肴。一道紅豔豔的菜肴正是紅油兔丁，還有一條豆瓣魚，這兩道菜幾乎是眾人的怨念。
那時候眾人雖然不知道每日一菜是小彌錄製的，但是沒少給他貢獻收入，尤其是這紅油兔丁和豆瓣魚，是最先進入眾人眼中的，先入為主，也就成了每天吃飯時候不可或缺的下飯作料。
現在終於看到了真實的，哪裏還有放過的道理。
對這兩道菜最為怨念的就是主桌，翼軍團這一行人。他們幾個幾乎是無視了其他菜肴，率先將這兩道菜吃的幹幹淨淨，連飯都不肯就。
結果當然是菜是的精光，人也辣的說不出話來。小彌抽搐著嘴角給他們拿了冰鎮的甜豆花解辣，又去廚房重新端了這兩道菜。
至少得讓墮天吃的飽飽的，否則他會被埋怨死，墮天和他這些哥哥們的戰鬥力完全不是一個水準的，其他人吃兩塊，他都未必能搶到一口，至於小彌，根本就沒敢朝那兩道菜伸筷子。
他主要吃的，是桌子正中間黑色鍋子裏的菜肴。
小彌是做這些美味佳肴的廚子，他的一舉一動當然有有心人注意。看到他吃中間那個鍋子的菜肴，一些人也跟著去品嚐，結果吃的人越來越多，眾人準備才把視線轉向中間那個巨大黑色的鍋子上。
說了是亂燉，眾人並沒有在意，等仔細看了裏麵的菜肴，才知道這亂燉兩個字真不是隨便說的。
各種可以燉的蔬菜，肉類全都可以在裏麵見到。雞腿、牛裏脊、小肋排、煎豆腐、拳頭大的炸丸子，還有那一個個鹵蛋。
初時還不覺得，畢竟剛剛已經吃了太多的好菜，但是這菜肴夾到口中，才發覺他的奇異之處。
口感跟剛才的燉菜全都不同，軟爛並不是他的特色，脆爽才是。幾乎是吃到的人都覺得奇怪，為什麽一道燉菜會有這種脆爽的口感，而且那菜肴中有一種極為特別的味道，好像是一種奇異的香味。
隻是這香味極淡，剛剛入口時候還不覺得，等咀嚼一會兒後，才會覺得越來越香，再去吃別的菜肴反而覺得有些肥膩，不如這道菜清爽美味。
主桌上的眾人瞪著小彌，小彌嘿嘿奸笑了幾聲，這才開口道出原委，“我這道菜，除了運用了藥膳的原理，放了一些具有特殊香味的滋補藥材外，最大的秘密就在這個鍋子裏！”