九月初，連續好幾天的下雨打亂了我原本的計劃，不得不被關在房間裏，隻能用織衣服來打發時間。
原本我還認為這場雨不過三五天就會過去，但它的持久力超乎想象，一口氣下了一周都沒有要停的意思！
連續下雨的第十天，我覺得紅薯等還沒收獲的作物可能會有輕微減產，哪怕不太嚴重。
這時候已經有當初麵臨兩個月幹旱時的類似感覺，擔心這場雨下得過久產生比較嚴重的影響，可後來一想似乎就隻有地裏的紅薯還算比較重要，其它作物都不怎麽放在心上，也就釋懷了。
第二十天，雨依然在下，隻是比剛開始要小很多，且斷斷續續。
即便如此，紅薯和青菜等都會有不同程度的減產，原本都快收獲了遭此一劫也算是無妄之災......
這場雨一直下到第二十五天才算徹底停下來，雖然中間有數天隻下了一陣，還放晴一兩天，卻也改變不了各種紅薯減產的事實。
除了對紅薯的影響之外，長期呆在房間內也不好過，裏麵的東西就像是在水裏剛撈出來似的，極其潮濕。
家裏儲存的各種幹糧都需要重新曬幹，無形中又增加不少工作量，也幸好有紅薯滕蔓替我分憂，不用冒雨去樹林裏給羊割草，不然日子可能還要過得艱苦一些。
等這場雨停下來時日子已經到九月下旬，加了這場雨的作用導致氣溫下降到十五度以內，穿夏裝顯然扛不住這樣的溫度。
不過並不用擔心，下雨的這些天也完全沒有閑著，我又做出了一套相對厚實的衣服，現在有兩套春秋裝加上羊皮衣，對冬天毫無畏懼！
雨後的第四天，久違的太陽總算盼出來了，夏天討人厭的太陽在此刻卻是那麽可愛，那麽招人喜歡。
剛把地麵曬幹，我就把屋內存儲著的玉米和其它物品搬了三分之一出來鋪在曬場上曬著。
但這時又讓人覺得曬場太小不夠用，即使全部鋪滿估計也要三四天才能把各種物品曬幹，所以平時抽空製作的磚塊倒是應該抽空燒出來，把曬場再擴大一些。
一場梅雨不僅把我關在房間裏二十多天，生活水平也在這期間持續下降，讓人起了想改善夥食的想法。
曬著各種東西的同時我打算把零散的時間利用起來，去陷阱裏捕一網，接近一個月沒有捕過魚，魚塘裏早已處於空空如也的狀態，急需補充。
......
然而，等我把陷阱出口封堵住查看裏麵的收獲時，又一次被裏麵的收獲給驚呆了！
陷阱裏的成果並不多，但卻是一直都在想念的物種，它就是---龍蝦。
我抓到龍蝦了，還是兩隻大龍蝦，每隻都有兩三斤的重量，尤其那一對碩大的鉗子讓人頭皮發麻，但想到那對鉗子裏軟糯的蝦肉，瞬間就能讓人忘記鉗子的威脅。
一番工夫把它們全部捕獲，原本我是準備直接返回的，可在這時陷阱裏的又一種生物引起了我的注意！
今天的陷阱裏除了兩隻龍蝦外再沒有其它魚類，所以平時被忽視的它們就格外顯眼。
最初還一度以為裏麵多了一些垃圾，反複觀察後又覺得跟垃圾有著本質的區別，畢竟垃圾不會蠕動！
好奇心讓我把它們從泥裏撈了起來，這時才知道它原來也是一種海鮮，結果使人意外。
這種海鮮通體呈紅色、或者紅裏透著黑色，看起來亮晶晶地，不清楚的還以為是一個小塑料袋裏裝著帶顏色的水。
外觀像是放大無數倍的縮短版蚯蚓，並且它還真有著蚯蚓一般的屬性，其非常善於隱藏在泥裏，要不是眼尖的話還發現不了。
拿到手裏的感覺更讓人奇怪，黏黏地，有點兒像是沒有外皮的海參似的，相當柔軟。
平均長度大概二十公分左右，直徑三公分以上，個頭也近似於海參的大小，它的外觀相當醜陋，不了解的話很難把它當作一種食材。
對於發現它們對我來說有些突然，以前似乎一直沒怎麽關注過海腸的存在，即便偶爾看到一隻也從來沒對其表現出興趣來過。
直到今天在陷阱裏發現兩三隻，拿到手裏的時候才想起來它的作用。
跟海參不同，海腸去掉內髒之後剩下能食用的部分並不多，能吃到嘴裏的連一兩都沒有，所以看到它們剛開始我依然表現出了冷淡，直到後麵反應過來才興高采烈地把它們都給撈了上來。
......
海腸一直屬於比較名貴的海產品，營養價值豐富，但我對它的興趣並不在於這些，因為營養價值豐富的食材在大海裏的荒島上可以說比比皆是，隨便找到點兒能吃的東西都營養豐富。
它能吸引我的地方是其在味道上的作用，而不是將其視為一種食材......
海腸非常鮮美，比大部分海鮮都要鮮美，所以它能發揮一個絕大部分食材都發揮不出的作用，提味，也就是日常所用的調料。
我的調料並不多，在島上生活這麽多年也隻有鹽和蠔油，以及辣椒、生薑，再沒有其它能夠把食材味道變得層次更豐富的調料。
哪怕在島上生活多少年就算得上找了多少年，也一直沒有找到新的調料，所以最後幹脆就死心了！
但今天發現的海腸又燃起來一絲希望，隻需要把海腸去掉內髒清洗之後曬幹再研磨成粉，它就能達到以前味精的作用。
從表麵上來說味精似乎也沒多大作用，可你要是嚐試過就會發現，如果平時的菜裏沒有味精或者雞精之後會有多寡淡，如果能有味精的話，那就像跟辣椒一樣，都是不可或缺的一部分！
發現海腸之後甚至覺得蠔油可以不用再製作，因為有了天然的味精，不僅保存的時間更久，而且味道還更純正一些。
兩三隻放在桶裏的海腸成功點燃我的激情，它們的數量還遠遠不能滿足日常需求，況且我也不打算這麽慢慢的等下去，而是主動出擊。
趁著時間還早我直接回家找到了鐵鏟，再提著水桶衝向海灘......
挖海腸的步驟和地點都跟竹蛭等海鮮差不多，都是在海灘的水線不遠處尋找一些小孔，這些孔裏生存著好幾種耳熟能詳的海鮮，不同之處在於它們在沙子裏的深度不太一樣。
這時候倒讓我想起來以前用鹽抓竹蛭時的狀況，難怪很多孔裏倒進食鹽後毫無反應，細想之後才發現那些孔裏多半就是海腸。
隻不過它們在沙子裏有著三四十公分的深度，倒進去的鹽隻能像是石沉大海，當初一度認為那些孔裏全是空的，幸好醒悟得還不算晚。
......
我的操作方式跟以前抓竹蛭一樣，依然把鹽倒進小孔裏，這樣做的目的主要是不想去一個一個挖土，太過麻煩。
用鹽把竹蛭從洞裏攆出來後能排除九成的小孔，剩下的一些至少有三成的可能裏麵會是海腸，能有這樣的機率已經不錯了，何況還能順便獲得竹蛭。
後麵的過程相當順利，挖第二個坑時就得到第一隻海腸，讓人興奮得合不攏嘴。
有了更穩定的獲得方式後更讓人高興，因為可以像以前獲得牡蠣一樣大量挖取海腸，然後再獲得大量的天然味精，想到以後菜的美味禁不住都想馬上把它們曬幹磨成粉末。
在海邊的時間一直持續到天黑前，收獲算得上是大豐收，容量近五十斤的大桶裝得滿滿當當，當然其中有一半左右都是竹蛭和水，單論海腸的話大概有二十斤左右。
可能是第一次挖取海腸，所以從來沒被挖過的海腸才會這麽容易，不過暫時也不準備經常挖它做菜，主要還是把它定位為一種調味品。
雖然很急切，可大晚上的沒有足夠的光照也隻能等到第二天才能處理它們。
處理出來的海腸跟剛收獲時的二十斤比起來可就不多了，隻有五斤左右，相信曬幹之後可能連一斤都沒有。
但一斤味精足夠吃到明年的現在，所以有些東西並不能從表麵上看著少就嫌少，因為自己也沒那麽大胃口，能有現在的數量相當讓人滿足。
得益於九月下旬的太陽依然猛烈，曬著的海腸隻用三天就完全曬幹，激動人心的時刻總算是來了！
拿著它們的手都有著輕微的顫抖，它們可都是能不能讓菜更美味的希望啊......
雖然傳說中海腸曬幹研磨後有著天然味精的名頭，可沒在得到驗證之前心裏總莫名有著忐忑，好在忐忑的時間過去了。
處理後的海腸本身就很薄，曬幹後更加萎縮了，脆脆地，想要研磨成粉並不難，隻用倒進一隻陶盆裏，再分幾批用木棍敲擊就全部變成粉末，過程相當輕鬆，。
對於它的實際效果會有多好我還是抱著相當期待的態度，導致原本應該在一兩個小時後的午飯被提前了，就為了提前驗證它的效果。
最後的結果當然皆大歡喜，十分符合預期，我終於有了能把菜提鮮的味精，蠔油也確實可以下崗。
有了天然味精的提味完全能把菜的味道提升數個檔次，終於又可以吃到類似在以前城市裏吃到的菜的味道，這一刻心裏充滿無限的滿足感！
原本我還認為這場雨不過三五天就會過去，但它的持久力超乎想象，一口氣下了一周都沒有要停的意思！
連續下雨的第十天，我覺得紅薯等還沒收獲的作物可能會有輕微減產，哪怕不太嚴重。
這時候已經有當初麵臨兩個月幹旱時的類似感覺，擔心這場雨下得過久產生比較嚴重的影響，可後來一想似乎就隻有地裏的紅薯還算比較重要，其它作物都不怎麽放在心上，也就釋懷了。
第二十天，雨依然在下，隻是比剛開始要小很多，且斷斷續續。
即便如此，紅薯和青菜等都會有不同程度的減產，原本都快收獲了遭此一劫也算是無妄之災......
這場雨一直下到第二十五天才算徹底停下來，雖然中間有數天隻下了一陣，還放晴一兩天，卻也改變不了各種紅薯減產的事實。
除了對紅薯的影響之外，長期呆在房間內也不好過，裏麵的東西就像是在水裏剛撈出來似的，極其潮濕。
家裏儲存的各種幹糧都需要重新曬幹，無形中又增加不少工作量，也幸好有紅薯滕蔓替我分憂，不用冒雨去樹林裏給羊割草，不然日子可能還要過得艱苦一些。
等這場雨停下來時日子已經到九月下旬，加了這場雨的作用導致氣溫下降到十五度以內，穿夏裝顯然扛不住這樣的溫度。
不過並不用擔心，下雨的這些天也完全沒有閑著，我又做出了一套相對厚實的衣服，現在有兩套春秋裝加上羊皮衣，對冬天毫無畏懼！
雨後的第四天，久違的太陽總算盼出來了，夏天討人厭的太陽在此刻卻是那麽可愛，那麽招人喜歡。
剛把地麵曬幹，我就把屋內存儲著的玉米和其它物品搬了三分之一出來鋪在曬場上曬著。
但這時又讓人覺得曬場太小不夠用，即使全部鋪滿估計也要三四天才能把各種物品曬幹，所以平時抽空製作的磚塊倒是應該抽空燒出來，把曬場再擴大一些。
一場梅雨不僅把我關在房間裏二十多天，生活水平也在這期間持續下降，讓人起了想改善夥食的想法。
曬著各種東西的同時我打算把零散的時間利用起來，去陷阱裏捕一網，接近一個月沒有捕過魚，魚塘裏早已處於空空如也的狀態，急需補充。
......
然而，等我把陷阱出口封堵住查看裏麵的收獲時，又一次被裏麵的收獲給驚呆了！
陷阱裏的成果並不多，但卻是一直都在想念的物種，它就是---龍蝦。
我抓到龍蝦了，還是兩隻大龍蝦，每隻都有兩三斤的重量，尤其那一對碩大的鉗子讓人頭皮發麻，但想到那對鉗子裏軟糯的蝦肉，瞬間就能讓人忘記鉗子的威脅。
一番工夫把它們全部捕獲，原本我是準備直接返回的，可在這時陷阱裏的又一種生物引起了我的注意！
今天的陷阱裏除了兩隻龍蝦外再沒有其它魚類，所以平時被忽視的它們就格外顯眼。
最初還一度以為裏麵多了一些垃圾，反複觀察後又覺得跟垃圾有著本質的區別，畢竟垃圾不會蠕動！
好奇心讓我把它們從泥裏撈了起來，這時才知道它原來也是一種海鮮，結果使人意外。
這種海鮮通體呈紅色、或者紅裏透著黑色，看起來亮晶晶地，不清楚的還以為是一個小塑料袋裏裝著帶顏色的水。
外觀像是放大無數倍的縮短版蚯蚓，並且它還真有著蚯蚓一般的屬性，其非常善於隱藏在泥裏，要不是眼尖的話還發現不了。
拿到手裏的感覺更讓人奇怪，黏黏地，有點兒像是沒有外皮的海參似的，相當柔軟。
平均長度大概二十公分左右，直徑三公分以上，個頭也近似於海參的大小，它的外觀相當醜陋，不了解的話很難把它當作一種食材。
對於發現它們對我來說有些突然，以前似乎一直沒怎麽關注過海腸的存在，即便偶爾看到一隻也從來沒對其表現出興趣來過。
直到今天在陷阱裏發現兩三隻，拿到手裏的時候才想起來它的作用。
跟海參不同，海腸去掉內髒之後剩下能食用的部分並不多，能吃到嘴裏的連一兩都沒有，所以看到它們剛開始我依然表現出了冷淡，直到後麵反應過來才興高采烈地把它們都給撈了上來。
......
海腸一直屬於比較名貴的海產品，營養價值豐富，但我對它的興趣並不在於這些，因為營養價值豐富的食材在大海裏的荒島上可以說比比皆是，隨便找到點兒能吃的東西都營養豐富。
它能吸引我的地方是其在味道上的作用，而不是將其視為一種食材......
海腸非常鮮美，比大部分海鮮都要鮮美，所以它能發揮一個絕大部分食材都發揮不出的作用，提味，也就是日常所用的調料。
我的調料並不多，在島上生活這麽多年也隻有鹽和蠔油，以及辣椒、生薑，再沒有其它能夠把食材味道變得層次更豐富的調料。
哪怕在島上生活多少年就算得上找了多少年，也一直沒有找到新的調料，所以最後幹脆就死心了！
但今天發現的海腸又燃起來一絲希望，隻需要把海腸去掉內髒清洗之後曬幹再研磨成粉，它就能達到以前味精的作用。
從表麵上來說味精似乎也沒多大作用，可你要是嚐試過就會發現，如果平時的菜裏沒有味精或者雞精之後會有多寡淡，如果能有味精的話，那就像跟辣椒一樣，都是不可或缺的一部分！
發現海腸之後甚至覺得蠔油可以不用再製作，因為有了天然的味精，不僅保存的時間更久，而且味道還更純正一些。
兩三隻放在桶裏的海腸成功點燃我的激情，它們的數量還遠遠不能滿足日常需求，況且我也不打算這麽慢慢的等下去，而是主動出擊。
趁著時間還早我直接回家找到了鐵鏟，再提著水桶衝向海灘......
挖海腸的步驟和地點都跟竹蛭等海鮮差不多，都是在海灘的水線不遠處尋找一些小孔，這些孔裏生存著好幾種耳熟能詳的海鮮，不同之處在於它們在沙子裏的深度不太一樣。
這時候倒讓我想起來以前用鹽抓竹蛭時的狀況，難怪很多孔裏倒進食鹽後毫無反應，細想之後才發現那些孔裏多半就是海腸。
隻不過它們在沙子裏有著三四十公分的深度，倒進去的鹽隻能像是石沉大海，當初一度認為那些孔裏全是空的，幸好醒悟得還不算晚。
......
我的操作方式跟以前抓竹蛭一樣，依然把鹽倒進小孔裏，這樣做的目的主要是不想去一個一個挖土，太過麻煩。
用鹽把竹蛭從洞裏攆出來後能排除九成的小孔，剩下的一些至少有三成的可能裏麵會是海腸，能有這樣的機率已經不錯了，何況還能順便獲得竹蛭。
後麵的過程相當順利，挖第二個坑時就得到第一隻海腸，讓人興奮得合不攏嘴。
有了更穩定的獲得方式後更讓人高興，因為可以像以前獲得牡蠣一樣大量挖取海腸，然後再獲得大量的天然味精，想到以後菜的美味禁不住都想馬上把它們曬幹磨成粉末。
在海邊的時間一直持續到天黑前，收獲算得上是大豐收，容量近五十斤的大桶裝得滿滿當當，當然其中有一半左右都是竹蛭和水，單論海腸的話大概有二十斤左右。
可能是第一次挖取海腸，所以從來沒被挖過的海腸才會這麽容易，不過暫時也不準備經常挖它做菜，主要還是把它定位為一種調味品。
雖然很急切，可大晚上的沒有足夠的光照也隻能等到第二天才能處理它們。
處理出來的海腸跟剛收獲時的二十斤比起來可就不多了，隻有五斤左右，相信曬幹之後可能連一斤都沒有。
但一斤味精足夠吃到明年的現在，所以有些東西並不能從表麵上看著少就嫌少，因為自己也沒那麽大胃口，能有現在的數量相當讓人滿足。
得益於九月下旬的太陽依然猛烈，曬著的海腸隻用三天就完全曬幹，激動人心的時刻總算是來了！
拿著它們的手都有著輕微的顫抖，它們可都是能不能讓菜更美味的希望啊......
雖然傳說中海腸曬幹研磨後有著天然味精的名頭，可沒在得到驗證之前心裏總莫名有著忐忑，好在忐忑的時間過去了。
處理後的海腸本身就很薄，曬幹後更加萎縮了，脆脆地，想要研磨成粉並不難，隻用倒進一隻陶盆裏，再分幾批用木棍敲擊就全部變成粉末，過程相當輕鬆，。
對於它的實際效果會有多好我還是抱著相當期待的態度，導致原本應該在一兩個小時後的午飯被提前了，就為了提前驗證它的效果。
最後的結果當然皆大歡喜，十分符合預期，我終於有了能把菜提鮮的味精，蠔油也確實可以下崗。
有了天然味精的提味完全能把菜的味道提升數個檔次，終於又可以吃到類似在以前城市裏吃到的菜的味道，這一刻心裏充滿無限的滿足感！