兩刀下去它也成功被激怒，由剛開始的待機模式轉入狂暴模式，開始在這片淺水區裏上躥下跳，一時間水花四濺，我都為之後退好幾米。
它的尾部三四米外就有超過一米深的海水，它的擺動再加上海浪的作用力，我很擔心會再次掙紮著回到更深的水域，最終逃脫。
所以為了把握住大好的機會，緊接著走上前又是一刀刺在它的身上，這一矛的位置直接紮進肚皮裏，造成的傷害更大。
鯊魚的血液在不停地流著，哪怕它還在劇烈擺動，可我知道也不過是在垂死掙紮而已，最多再撐五分鍾估計就會慢下來，直至最後不能動彈！
結果已然注定，但我為了把發生意外情況的機率降到最低，還在不停地補刀，想盡快結束這場一邊倒式的戰鬥。
海灘上的場麵十分血腥，方圓上百米都散步著鯊魚的血液，它也在兩分鍾後因為傷勢過重而不能動彈，整個身上傷痕累累。
視覺上看著很暴力，很殘忍，可是從我的角度來說卻很刺激。
沒有憐憫的心態，隻有報仇後的快感，壓抑在心底近兩年的仇恨在這一刻得到徹底釋放，心裏隻有舒坦和放鬆，對鯊魚的仇恨也煙消雲散了！
鯊魚的種類很多，多達數百種，我認識的可能連十種都不到，還全是最常見的類型。
不過擱淺在海灘上的這條很幸運是我認識的種類，它是在整個鯊魚族群中都屬於比較凶猛的類型之一---牛鯊！
可能它的個頭並不出眾，沒有最長能達二十米的鯨鯊和超過五米的大白鯊等品種巨大，可攻擊性卻毫不遜色，在所有鯊魚中它的凶殘和攻擊性排名第二，僅次於大白鯊！
隻看這個排名就能知道它不是什麽善類，比絕大部分鯊魚都更讓人討厭......
被牛鯊吃掉的人類不在少數，尤其是大部分被吃掉的人類的黑鍋都按在大白鯊的頭上，讓其的名聲一直不顯，其實它才是一個徹頭徹尾的幕後黑手，所以我這樣的行為間接上也能算得上是為民除害！
......
當初咬我的那條個頭上要稍小一些，但對比它們的顏色和體形來看似乎還是同一品種，這樣的結果多少有些令人意外。
但也很慶幸自己的運氣，因為牛鯊普遍個頭較小，雌性最大隻有三米五左右，雄性更是普遍隻有兩米，上次咬我的可能就是一條雄性牛鯊，兩米左右的個頭。
如果是大白鯊等體形巨大的鯊魚，那次估計就直接變成魚飼料了，哪裏還有今天報仇這樣的事情發生！
以前覺得自己的安全意識很強，可想到當初毫無保護就下海的做法，簡直跟送死沒什麽區別。
這片海域遠沒有自己想象的那麽平靜，當初幾年不斷下海沒被其它鯊魚吃掉，隻能說自己跟走了狗屎運一般！
一直沒被它碰到自然也就談不上危險，可碰上一次就會沒命，現在想想都後怕不已！
見得多了之後，尤其是遇到過一次生命危險之後，現在對下海再沒有任何想法了，哪怕遇到缺少食物的情況我寧願釣魚和挖海鮮，也不願意再下海拿自己的小命去開玩笑。
因為這種玩笑我根本就開不起，這可沒有遊戲裏退出重開一局的機會，結束就意味著大結局......
這條鯊魚的體長剛好在三米的及格線，體重應該也達到四五百斤，比起最大超過六米，體重超過一噸的大白鯊隻能算是小個子。
可如果在海裏，這樣體形的鯊魚能讓人感受到的隻有絕望，解決我的難度就跟殺雞似的一樣簡單。
在我走神的時間裏，鯊魚也在掙紮過後不甘地咽下最後一口氣，接下來就是考慮怎麽處置它了。
我很確信鯊魚成功被解決，但它的肉怎麽處理倒是讓人犯了難，首先入法眼的當然是它的翅膀了，幾乎沒有任何理由忽略它。
這可是大名鼎鼎的魚翅燕窩中的魚翅啊，沒錯，就是你想的那個魚翅！
......
看它的名字就能淺顯的理解，其它就是魚的翅膀，但卻是鯊魚的專屬翅膀，其它魚類都沒有這種殊榮。
從科學角度來說魚翅好像毫不營養，還不如雞蛋的效果，對我來說好像也沒什麽用，自己現在也不缺營養，唯一吸引人的地方是好奇心。
一直都很想知道魚翅是種什麽樣的味道，沒材料的時候都在想著這件事，現在有現成材料的情況下更加不能錯過千載難逢的機會！
隻不過割取魚翅的過程卻不輕鬆，匕首和長刀都顯得有些捉襟見肘，最後還是返回家提著斧頭回來才把它順利解決。
魚翅就是魚鰭，包括背鰭、胸鰭和尾鰭，三米長的鯊魚，幾種鰭分解下來就接近五十斤，不知道要用多少其它食材配合才能全部消耗光。
至於鯊魚肉就讓人興趣缺缺了，或者可以說提不起絲毫興趣，究其原因就是鯊魚的身體構造跟絕大部分魚類都不太一樣。
這種結構不僅沒讓它的肉質更加鮮美，反而讓人唾棄，應該沒多少人會喜歡食用鯊魚肉。
絕大部分動物以及生物的身體都有排便功能，可它就是個奇葩，鯊魚的身體構造裏並沒有排便的部分，可以說全身排便，就像人類的毛孔排汗一個道理。
結果自然不言而喻，肉質好不好可想而知......
這讓我對食用鯊魚肉實在沒什麽想法，隻是象征性的割取了十斤滿足一下自己的好奇心，很想知道它到底有多難吃！
其它的幾百斤肉當然也不會浪費，白白讓其在海灘邊腐爛實在可惜，這可是一堆肉，不是一堆石頭。
覺得心疼又不想食用的情況下我把鯊魚拖到了岸邊，準備扔一些到捕魚陷阱裏用來吸引其它魚類，說不好還能借著鯊魚肉吸引大量魚類。
......
回到家後首先想的自然是魚翅，新鮮的魚鰭還是黑黑的顏色，而能食用的魚翅都是透明的顏色，所以第一步自然是把魚鰭的外皮去掉。
最先我選擇了直接用匕首硬刮，效果幾乎沒有，後麵想到給鰻魚去膠質的原理決定采用更溫和的辦法。
先用鹽水浸泡一天一夜，然後再用開水加少許清水繼續浸泡一個小時，到這時魚鰭上的大部分硬皮都被軟化，可以輕鬆刮掉。
用清水清洗幹淨後，經過剛才八九十度的浸泡裏麵的骨頭基本軟化，裏麵有硬骨可以在這時被一一清理掉。
去掉硬骨後還要仔細觀察魚翅是否透明，要是其中還有其它雜質的話，還要再繼續浸泡！
繁複的過程，超長的時間都讓我相當反感，讓人有些後悔想吃魚翅了。
這是我第一次處理魚翅，可能也是這輩子最後一次處理魚翅，即便它再如何美味也不可能打動我第二次。
幾乎是在第二天的下午才得到三十斤能夠下鍋的魚翅，除了大部分曬著太陽準備風幹保存外，還留下兩斤左右今天食用。
經過一天多的努力，總算能進入到下一步，正式開火煮魚翅！
魚翅的做法多種多樣，到了這一步它跟所有食材都一樣，可以用不同的做法做出不同的菜肴。
但大部分都因為島上的條件所限做不出來，能做出來的都是很普通的做法，而我隻能選擇普通的作法裏比較美味的，和雞肉燉上一鍋！
幸好現在雞的數量不再那麽缺乏，達到十隻的數量，不然做出這鍋魚翅要減少一隻雞可能還會因此考慮許久，哪怕吃到肚裏都會心疼半天。
即便十隻減少一隻我都擔心會不會不值，萬一失敗的話可就浪費了，所以一隻雞隻選擇了一半，另一半非常謹慎的煙熏保存著。
......
處理幹淨的魚翅再切成絲後加入開水中煮沸，然後和雞肉一起放入陶罐中加入調料燉煮，這一燉就是半天，期間幾乎不能離開，隨時都要關注著火候。
為了吃上這一鍋魚翅花費的功夫實在讓人驚訝，不得不感歎魚翅果然是魚翅，味道和價值暫且不論，名貴就名貴在它的麻煩程度上。
要是在以前，一碗魚翅不賣他個三五百一碗都對不起這幾天的忙碌。
當我坐在廚房裏都快要睡著時魚翅的香味散發了出來，時間越往後陶罐裏所散發出的香味越就濃鬱，我的饞蟲也快被壓製不住了。
最終在廚房裏折騰五個小時左右我破功了，裏麵的魚翅雞湯成功將我迷倒，尤其是雞湯和香味。
終於到了驗收成果的時刻，此時的心裏都是顫抖著的，鼎鼎大名的魚翅馬上就要進入我的肚子裏！
湯的味道確實不錯，不枉費這幾個小時的辛苦，隻是魚翅的味道反而不明確，吃到嘴裏全是膠質，有種說不上來的感覺。
要是非要有個參照物的話我覺得跟銀耳的口感很像，都屬於軟糯的膠質類型，也有些像粉絲，吸溜進嘴裏幾乎不用咀嚼，湯也比普通的雞湯更稠一些，僅此而已！
結果多少讓人有些所望，魚翅除了軟軟的口感外，自身幾乎沒什麽味道，就連它都散發著雞肉的味道，與我想象的有那麽一些偏差。
把它當作一種食材的話自然是可以的，隻是覺得一頓操作十分繁瑣，得到的結果卻不盡人意......
它的尾部三四米外就有超過一米深的海水，它的擺動再加上海浪的作用力，我很擔心會再次掙紮著回到更深的水域，最終逃脫。
所以為了把握住大好的機會，緊接著走上前又是一刀刺在它的身上，這一矛的位置直接紮進肚皮裏，造成的傷害更大。
鯊魚的血液在不停地流著，哪怕它還在劇烈擺動，可我知道也不過是在垂死掙紮而已，最多再撐五分鍾估計就會慢下來，直至最後不能動彈！
結果已然注定，但我為了把發生意外情況的機率降到最低，還在不停地補刀，想盡快結束這場一邊倒式的戰鬥。
海灘上的場麵十分血腥，方圓上百米都散步著鯊魚的血液，它也在兩分鍾後因為傷勢過重而不能動彈，整個身上傷痕累累。
視覺上看著很暴力，很殘忍，可是從我的角度來說卻很刺激。
沒有憐憫的心態，隻有報仇後的快感，壓抑在心底近兩年的仇恨在這一刻得到徹底釋放，心裏隻有舒坦和放鬆，對鯊魚的仇恨也煙消雲散了！
鯊魚的種類很多，多達數百種，我認識的可能連十種都不到，還全是最常見的類型。
不過擱淺在海灘上的這條很幸運是我認識的種類，它是在整個鯊魚族群中都屬於比較凶猛的類型之一---牛鯊！
可能它的個頭並不出眾，沒有最長能達二十米的鯨鯊和超過五米的大白鯊等品種巨大，可攻擊性卻毫不遜色，在所有鯊魚中它的凶殘和攻擊性排名第二，僅次於大白鯊！
隻看這個排名就能知道它不是什麽善類，比絕大部分鯊魚都更讓人討厭......
被牛鯊吃掉的人類不在少數，尤其是大部分被吃掉的人類的黑鍋都按在大白鯊的頭上，讓其的名聲一直不顯，其實它才是一個徹頭徹尾的幕後黑手，所以我這樣的行為間接上也能算得上是為民除害！
......
當初咬我的那條個頭上要稍小一些，但對比它們的顏色和體形來看似乎還是同一品種，這樣的結果多少有些令人意外。
但也很慶幸自己的運氣，因為牛鯊普遍個頭較小，雌性最大隻有三米五左右，雄性更是普遍隻有兩米，上次咬我的可能就是一條雄性牛鯊，兩米左右的個頭。
如果是大白鯊等體形巨大的鯊魚，那次估計就直接變成魚飼料了，哪裏還有今天報仇這樣的事情發生！
以前覺得自己的安全意識很強，可想到當初毫無保護就下海的做法，簡直跟送死沒什麽區別。
這片海域遠沒有自己想象的那麽平靜，當初幾年不斷下海沒被其它鯊魚吃掉，隻能說自己跟走了狗屎運一般！
一直沒被它碰到自然也就談不上危險，可碰上一次就會沒命，現在想想都後怕不已！
見得多了之後，尤其是遇到過一次生命危險之後，現在對下海再沒有任何想法了，哪怕遇到缺少食物的情況我寧願釣魚和挖海鮮，也不願意再下海拿自己的小命去開玩笑。
因為這種玩笑我根本就開不起，這可沒有遊戲裏退出重開一局的機會，結束就意味著大結局......
這條鯊魚的體長剛好在三米的及格線，體重應該也達到四五百斤，比起最大超過六米，體重超過一噸的大白鯊隻能算是小個子。
可如果在海裏，這樣體形的鯊魚能讓人感受到的隻有絕望，解決我的難度就跟殺雞似的一樣簡單。
在我走神的時間裏，鯊魚也在掙紮過後不甘地咽下最後一口氣，接下來就是考慮怎麽處置它了。
我很確信鯊魚成功被解決，但它的肉怎麽處理倒是讓人犯了難，首先入法眼的當然是它的翅膀了，幾乎沒有任何理由忽略它。
這可是大名鼎鼎的魚翅燕窩中的魚翅啊，沒錯，就是你想的那個魚翅！
......
看它的名字就能淺顯的理解，其它就是魚的翅膀，但卻是鯊魚的專屬翅膀，其它魚類都沒有這種殊榮。
從科學角度來說魚翅好像毫不營養，還不如雞蛋的效果，對我來說好像也沒什麽用，自己現在也不缺營養，唯一吸引人的地方是好奇心。
一直都很想知道魚翅是種什麽樣的味道，沒材料的時候都在想著這件事，現在有現成材料的情況下更加不能錯過千載難逢的機會！
隻不過割取魚翅的過程卻不輕鬆，匕首和長刀都顯得有些捉襟見肘，最後還是返回家提著斧頭回來才把它順利解決。
魚翅就是魚鰭，包括背鰭、胸鰭和尾鰭，三米長的鯊魚，幾種鰭分解下來就接近五十斤，不知道要用多少其它食材配合才能全部消耗光。
至於鯊魚肉就讓人興趣缺缺了，或者可以說提不起絲毫興趣，究其原因就是鯊魚的身體構造跟絕大部分魚類都不太一樣。
這種結構不僅沒讓它的肉質更加鮮美，反而讓人唾棄，應該沒多少人會喜歡食用鯊魚肉。
絕大部分動物以及生物的身體都有排便功能，可它就是個奇葩，鯊魚的身體構造裏並沒有排便的部分，可以說全身排便，就像人類的毛孔排汗一個道理。
結果自然不言而喻，肉質好不好可想而知......
這讓我對食用鯊魚肉實在沒什麽想法，隻是象征性的割取了十斤滿足一下自己的好奇心，很想知道它到底有多難吃！
其它的幾百斤肉當然也不會浪費，白白讓其在海灘邊腐爛實在可惜，這可是一堆肉，不是一堆石頭。
覺得心疼又不想食用的情況下我把鯊魚拖到了岸邊，準備扔一些到捕魚陷阱裏用來吸引其它魚類，說不好還能借著鯊魚肉吸引大量魚類。
......
回到家後首先想的自然是魚翅，新鮮的魚鰭還是黑黑的顏色，而能食用的魚翅都是透明的顏色，所以第一步自然是把魚鰭的外皮去掉。
最先我選擇了直接用匕首硬刮，效果幾乎沒有，後麵想到給鰻魚去膠質的原理決定采用更溫和的辦法。
先用鹽水浸泡一天一夜，然後再用開水加少許清水繼續浸泡一個小時，到這時魚鰭上的大部分硬皮都被軟化，可以輕鬆刮掉。
用清水清洗幹淨後，經過剛才八九十度的浸泡裏麵的骨頭基本軟化，裏麵有硬骨可以在這時被一一清理掉。
去掉硬骨後還要仔細觀察魚翅是否透明，要是其中還有其它雜質的話，還要再繼續浸泡！
繁複的過程，超長的時間都讓我相當反感，讓人有些後悔想吃魚翅了。
這是我第一次處理魚翅，可能也是這輩子最後一次處理魚翅，即便它再如何美味也不可能打動我第二次。
幾乎是在第二天的下午才得到三十斤能夠下鍋的魚翅，除了大部分曬著太陽準備風幹保存外，還留下兩斤左右今天食用。
經過一天多的努力，總算能進入到下一步，正式開火煮魚翅！
魚翅的做法多種多樣，到了這一步它跟所有食材都一樣，可以用不同的做法做出不同的菜肴。
但大部分都因為島上的條件所限做不出來，能做出來的都是很普通的做法，而我隻能選擇普通的作法裏比較美味的，和雞肉燉上一鍋！
幸好現在雞的數量不再那麽缺乏，達到十隻的數量，不然做出這鍋魚翅要減少一隻雞可能還會因此考慮許久，哪怕吃到肚裏都會心疼半天。
即便十隻減少一隻我都擔心會不會不值，萬一失敗的話可就浪費了，所以一隻雞隻選擇了一半，另一半非常謹慎的煙熏保存著。
......
處理幹淨的魚翅再切成絲後加入開水中煮沸，然後和雞肉一起放入陶罐中加入調料燉煮，這一燉就是半天，期間幾乎不能離開，隨時都要關注著火候。
為了吃上這一鍋魚翅花費的功夫實在讓人驚訝，不得不感歎魚翅果然是魚翅，味道和價值暫且不論，名貴就名貴在它的麻煩程度上。
要是在以前，一碗魚翅不賣他個三五百一碗都對不起這幾天的忙碌。
當我坐在廚房裏都快要睡著時魚翅的香味散發了出來，時間越往後陶罐裏所散發出的香味越就濃鬱，我的饞蟲也快被壓製不住了。
最終在廚房裏折騰五個小時左右我破功了，裏麵的魚翅雞湯成功將我迷倒，尤其是雞湯和香味。
終於到了驗收成果的時刻，此時的心裏都是顫抖著的，鼎鼎大名的魚翅馬上就要進入我的肚子裏！
湯的味道確實不錯，不枉費這幾個小時的辛苦，隻是魚翅的味道反而不明確，吃到嘴裏全是膠質，有種說不上來的感覺。
要是非要有個參照物的話我覺得跟銀耳的口感很像，都屬於軟糯的膠質類型，也有些像粉絲，吸溜進嘴裏幾乎不用咀嚼，湯也比普通的雞湯更稠一些，僅此而已！
結果多少讓人有些所望，魚翅除了軟軟的口感外，自身幾乎沒什麽味道，就連它都散發著雞肉的味道，與我想象的有那麽一些偏差。
把它當作一種食材的話自然是可以的，隻是覺得一頓操作十分繁瑣，得到的結果卻不盡人意......