“鬆鼠桂魚做好了，趙掌櫃嚐嚐吧！”我又喚了一遍，趙掌櫃才回過神來，走到做好的菜旁邊，門外的廚師們聽到聲音，也一個個走進來。當他們看到灶台上這盤菜時，都圍了上來，差點把趙掌櫃給擠出去。
趙掌櫃先觀察了一圈，再用手向自己鼻子前揮了揮，最後才拿著筷子輕輕的夾了一塊魚肉放到嘴裏，細細咀嚼起來。廚師們見趙掌櫃都動了筷子，也爭先恐後的品嚐起來。
“頭昂尾翹似鬆鼠，色香誘人吱吱叫！”趙掌櫃終於意猶未盡的放下筷子，對我點頭稱讚起來：“尹姑娘不僅做菜手藝高超，對於取菜名的學問也著實讓人吃驚。”
“不敢當，倒是趙掌櫃能這麽快理解這道菜的名字，委實讓我覺得咱們未來的合作，肯定能更加愉快。”
我笑的更加親切，廢話，有錢誰不想賺何況對方還是理解和溝通能力著優秀的人，後期溝通能省下不少事。就比如你是設計師，和甲方霸霸聊了一個小時關於色彩的定義，對方不僅不聽，還要求你畫出五彩斑斕的黑，那種人和牛溝通的感覺，相信沒人喜歡吧。
互相吹捧一番過後，趙掌櫃再次邀請我們去包房談談，我明顯感覺到他的笑容誠摯多了。趙掌櫃對我之前說的一整套商業解決方案變得越來越有興趣，我看著魚以差不多入網，便繼續下套說道
“相傳某年有個皇帝有一下江南，曾微服至當地的菜館用膳，廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍醃後，拖上麵糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋鹵汁，形狀似鼠，外脆裏嫩，酸甜可口，皇帝吃後很滿意。後來當地官府傳出皇帝在此酒樓吃魚的事，此菜便名揚全國。”
趙掌櫃聽到皇帝、名揚全國等字眼後，眼中的光亮藏也藏不住，我不禁嘴角勾起，對趙掌櫃繼續說道：“假如，咱們京中也有能力讓皇帝、王爺或者身份地位超然的人物，也來嚐一嚐這鬆鼠桂魚，是不是也能名揚全國呢又或者咱也可以將這道菜賦予一個新的說法，比如，是玉皇大帝，某次遊離凡間，偶然吃到的這道菜，所以....”
我點到即止，至於有沒有能力請到身份地位超然的人來吃，這就超出我目前的能力範圍了，但是，如何包裝這道菜，我已經提出了方案。剩下的，就看這是條多大的魚了。
趙掌櫃聽完撫掌大叫了三個好字，叫來店小二，續了新茶，才又和我討論起具體的合作方案來，我伸出四個手指，開口說道：“首先我要一百兩銀票”
趙掌櫃不等我話說完，立刻點頭說道：“沒問題！”
我笑笑看著他，繼續說道：“趙掌櫃別急，除了一百兩銀票，我還要每月我提供的新菜品賣出的兩成利潤，每個月底以銀票的形式結算，我來領取。”
趙掌櫃摸了摸下巴，顯然對我有了新的改觀，我這看似村中婦人，但眼界、氣度和頭腦可不是村中婦人可比的，趙掌櫃不禁對我露出了讚賞的神色，但卻說要去和大東家確認過後再決定是否可以。期間店小二過來給我們添了一次茶水。
我也沒有勉強，隻是繼續說道：“第二、每個捕魚期，我們會提供新鮮的水產資源，趙掌櫃需要按照市麵上的價格優先收購我們的魚蝦等河鮮，也可轉銷至其他地區的龍泉酒家或其他食肆、酒館等。如有轉賣，則轉賣的運費等趙掌櫃負責。”
趙掌櫃點點頭，表示同意。
“第三，在合作期間，我提供的菜譜隻能允許龍泉酒家使用，包括其他地方的龍泉酒家，但不允許雙方以任何形式將菜譜泄露給第三方。”
趙掌櫃再次表示同意。
“第四，除了新菜品和河鮮供給，我們也會提供店小二語訓練，店鋪裝潢建議，宣傳指導等，這些等趙掌櫃確認能接受第一條以後，我會再告訴你。”
趙掌櫃立即點頭，表示大東家這兩天就在當地，最快明天就能得到大東家的答複，讓我們明天下午過來。
聊完這些，我才驚覺自己踏入店鋪到現在都沒喝過一口水，難怪覺得口幹舌燥的，我舉起手中的茶杯，一口氣把茶水喝個精光，尤覺得不夠，又給自己倒了一杯水，猛灌起來，一連喝了三杯茶才舒心的歎了口氣，就差打個嗝了。
趙掌櫃吸了一口涼氣，估計此刻趙掌櫃一定想把之前說我有才華、懂學問不似尋常村婦的話給憋回肚子去。
我無所謂的拍了拍張浩陽的肩膀，提醒他，可以回去了。
趙掌櫃先觀察了一圈，再用手向自己鼻子前揮了揮，最後才拿著筷子輕輕的夾了一塊魚肉放到嘴裏，細細咀嚼起來。廚師們見趙掌櫃都動了筷子，也爭先恐後的品嚐起來。
“頭昂尾翹似鬆鼠，色香誘人吱吱叫！”趙掌櫃終於意猶未盡的放下筷子，對我點頭稱讚起來：“尹姑娘不僅做菜手藝高超，對於取菜名的學問也著實讓人吃驚。”
“不敢當，倒是趙掌櫃能這麽快理解這道菜的名字，委實讓我覺得咱們未來的合作，肯定能更加愉快。”
我笑的更加親切，廢話，有錢誰不想賺何況對方還是理解和溝通能力著優秀的人，後期溝通能省下不少事。就比如你是設計師，和甲方霸霸聊了一個小時關於色彩的定義，對方不僅不聽，還要求你畫出五彩斑斕的黑，那種人和牛溝通的感覺，相信沒人喜歡吧。
互相吹捧一番過後，趙掌櫃再次邀請我們去包房談談，我明顯感覺到他的笑容誠摯多了。趙掌櫃對我之前說的一整套商業解決方案變得越來越有興趣，我看著魚以差不多入網，便繼續下套說道
“相傳某年有個皇帝有一下江南，曾微服至當地的菜館用膳，廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍醃後，拖上麵糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋鹵汁，形狀似鼠，外脆裏嫩，酸甜可口，皇帝吃後很滿意。後來當地官府傳出皇帝在此酒樓吃魚的事，此菜便名揚全國。”
趙掌櫃聽到皇帝、名揚全國等字眼後，眼中的光亮藏也藏不住，我不禁嘴角勾起，對趙掌櫃繼續說道：“假如，咱們京中也有能力讓皇帝、王爺或者身份地位超然的人物，也來嚐一嚐這鬆鼠桂魚，是不是也能名揚全國呢又或者咱也可以將這道菜賦予一個新的說法，比如，是玉皇大帝，某次遊離凡間，偶然吃到的這道菜，所以....”
我點到即止，至於有沒有能力請到身份地位超然的人來吃，這就超出我目前的能力範圍了，但是，如何包裝這道菜，我已經提出了方案。剩下的，就看這是條多大的魚了。
趙掌櫃聽完撫掌大叫了三個好字，叫來店小二，續了新茶，才又和我討論起具體的合作方案來，我伸出四個手指，開口說道：“首先我要一百兩銀票”
趙掌櫃不等我話說完，立刻點頭說道：“沒問題！”
我笑笑看著他，繼續說道：“趙掌櫃別急，除了一百兩銀票，我還要每月我提供的新菜品賣出的兩成利潤，每個月底以銀票的形式結算，我來領取。”
趙掌櫃摸了摸下巴，顯然對我有了新的改觀，我這看似村中婦人，但眼界、氣度和頭腦可不是村中婦人可比的，趙掌櫃不禁對我露出了讚賞的神色，但卻說要去和大東家確認過後再決定是否可以。期間店小二過來給我們添了一次茶水。
我也沒有勉強，隻是繼續說道：“第二、每個捕魚期，我們會提供新鮮的水產資源，趙掌櫃需要按照市麵上的價格優先收購我們的魚蝦等河鮮，也可轉銷至其他地區的龍泉酒家或其他食肆、酒館等。如有轉賣，則轉賣的運費等趙掌櫃負責。”
趙掌櫃點點頭，表示同意。
“第三，在合作期間，我提供的菜譜隻能允許龍泉酒家使用，包括其他地方的龍泉酒家，但不允許雙方以任何形式將菜譜泄露給第三方。”
趙掌櫃再次表示同意。
“第四，除了新菜品和河鮮供給，我們也會提供店小二語訓練，店鋪裝潢建議，宣傳指導等，這些等趙掌櫃確認能接受第一條以後，我會再告訴你。”
趙掌櫃立即點頭，表示大東家這兩天就在當地，最快明天就能得到大東家的答複，讓我們明天下午過來。
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趙掌櫃吸了一口涼氣，估計此刻趙掌櫃一定想把之前說我有才華、懂學問不似尋常村婦的話給憋回肚子去。
我無所謂的拍了拍張浩陽的肩膀，提醒他，可以回去了。