豬肉王子的自白


    我是個粗人。


    所以,同所有的自我介紹相類似,在文章的最前麵,煩請大家了解下我的身世。


    我叫王軍臣,來自農村。這沒有什麽好令人自卑的,之所以弄出這麽一句是怕有些古古怪怪的人聽了下麵的內容不以為然。農村是個好地方啊,空氣好,藍藍的天,白白的雲,沒事躺在草地上,享受著和煦的陽光,說不出的愜意。人與人之間的關係也是簡單的誠懇樸實,生活很純真。林子裏飛的,地上跑的,水裏遊的,隻要你手腳利索,抓了就可以飽餐一頓。


    這裏麵,最讓人難以忘懷的是豬。我對豬這種動物本身沒有太大的好感,別的不說,就憑它們天天有事沒事的在村子裏四處晃悠,像個遊神似的,累了也不回圈子,找一清淨地兒就“啪”的躺下打呼嚕,嚴重影響觀瞻,就讓我看它不爽。相信很多人和我一樣。還好,不爽的後果是,吃了它。


    豬肉的口感、烹飪方法等等不是我敘述的重點,經過這麽多年的長期實踐,勞動人民所積累下來的技巧實非我所能詳談。我想給大家展示的是殺豬的過程。


    (**************************************************************此處被刪不知凡幾,究其原因,太過血腥,會對青少年造成不良影響。----墨武評點)


    整個場麵很讓人興奮,誇大點講有種獸血沸騰的感覺。我想我對豬的最初印象就是這麽建立的,事到如今,臨死的豬的嚎叫還會不時在我耳邊回蕩。殺完後,就開始瓜分豬肉了。那個時候衛生意識沒現在這麽高,必須經過質檢什麽的,隻要沒從豬身裏鉤出寄生蟲,人吃了基本上不會生病---起碼我沒聽說村裏有人因為吃了屠宰的豬肉而生病。這一吃,可又造福我了,結結實實一小夥兒,上起課來也倍兒精神。


    憑著吃過豬肉長出的堅強身體和自身的不懈努力,我考上了大學,畢業後來到S城闖蕩。說實話,城市讓我很不適應,但我最終還是適應了,農村人隨遇而安的心性占了上風。在S城,我學會了很多以前不懂不會不明白的東西。這不是矯情,大學那會我的精力都放在了學習上,雖然效果不顯著。靠著一紙不值錢的文憑,我來到了開荒者,做起了一名小小的銷售員。


    經過幾年的打拚,我感覺身上的某些東西開始慢慢流失。不過有些東西是不會變的,我還是喜歡吃豬肉。無論是瘦肉炒蒜苔,還是排骨湯,都是我的最愛。相較於城市裏光怪陸離的花花綠綠,我逐漸開始覺得隻有豬肉才是最實在的。一物多用,無論哪一用處都明明白白。


    這期間,我天天都努力做著自己的本分工作,天天都可以享受一頓有豬肉的生活。有時候跟朋友一起出去吃飯,豬肉也是必點的菜。我突然發現,豬肉還有一個好處,那就是平易近人,不像牛肉羊肉什麽的,逢年過節才舍得掏錢買一斤。就這樣,日子一天天過去,沒個好壞。


    我怎麽都沒想到,就是這麽得人愛的豬肉,某天我照例去吃的時候,突然發現它漲價了。漲就漲吧,反正我吃得起。三天後我後悔了,因為我發現豬肉隻是物價上漲陣營中的微不足道的一員而已。這下子麻煩了。什麽都漲,綜合起來,我那本就羞澀的口袋更是捉襟見肘,天天吃豬肉的生涯要終結了。真是舍不得啊。


    還是那句話,隨遇而安。雖然跟豬肉見麵的機會少了,但我還是天天念著它。有什麽辦法呢,豬肉漲了,其他肉類估計也一樣,所以還是豬肉有盼頭。不過全國人民的心聲就沒我這麽簡單了,以下是我隨便摘抄的幾條:


    健身房李老板來退會員卡說,老婆大人說了,豬都漲價了,你身上的肉也沒見少,鍛煉個屁!


    市場賣菜的張阿姨對顧客說:多買點蘑菇吧,這東西吃起來不比豬肉差!


    醫院的內科劉大夫對黃醫生說:豬肉再漲價來看血脂高的就沒了,這以後又要少份獎金!


    我不想分析以上言論的背後,我關心的隻是什麽時候可以回到從前的生活。當然,我還是能從中看出豬肉漲價對人民生活的影響的。不過話又說回來,豬肉是個好東西,這道理是不變的。


    最後,歪詩一首作結。


    肉養人兮功蓋世,時不利兮價不逝,價不逝兮可奈何?百姓百姓奈如何!


    ×××××(未完待續)

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