“我也不知道啊,我也沒有開過餐廳。”
唐若冰說,“怎麽說也要幾十萬吧主要是看你要開多大啊,三、四十萬我想是要的,小一點兒、座位比較少的估計就二十萬這樣子就行了吧”
蕭宇說,“要不這餐廳這件事,你去搞一下”
唐若冰撇嘴,“你呢當甩手掌櫃”
“不是啊。”蕭宇不好意思的摸摸鼻子說,“我去找店麵。”
唐若冰想了想說,“做生意不是你簡單一句我要開個店就行了,我就問問你,開了餐廳,怎麽營業怎麽和人競爭你一個啥也不懂的新兵蛋子,做得過這個行業裏的老油條和行家裏手”
她並不怎麽看好。
覺得這小子要真是去開餐廳了,純粹就是找虐。
餐飲業競爭有多激烈你知道嗎
如果開業沒有生意,你得拚命做活動拉顧客。
終於有生意了,大廚要求加工資,於是成本上去了。
你給他們加工資了,別的餐廳翻倍給高工資挖走你的廚師,然後你不得不換個新廚師,顧客一吃,問你味道怎麽變了說下次不來了。你就哭去吧。
還有一個,你餐廳生意火起來了,大廚看著眼熱,房東也是看著眼熱,逼著你要轉讓怎麽辦
這個行業水很深的。
蕭宇笑道,“簡單,我的貨源獨一而特別,這就是我的優勢。”
他沒有想那麽多。
唐若冰說的這些餐飲業的情況都很有道理。
可蕭宇的優勢是什麽
貨源。
光明酒店自從在他這裏拿貨之後,他們餐廳打出了野生無汙染美食,相繼推出了許多招牌菜,什麽“桃花黃骨魚”、“桃花梭子魚”、“桃花大閘蟹”等等,令光明酒店賺得盆滿缽滿。
蕭宇把一切都看在眼裏,而且他並不滿足於當歐陽青青的供應商。
現在有了這些紅毛雞,自己開個餐廳,也能賺大錢。
唐若冰見他信心滿滿,就說,“那咱們開個餐廳吧,你和我五五分成。”
她注冊了公司,將美麗水果店九家分店納入公司裏,進行標準化管理。
蕭宇是其中的二股東,股份和分紅是15%。
“走,咱們去縣城找找。”
走出木屋,戴著草帽的周淑芬正撅起的屁股頂著大日頭在摘西瓜。
那邊,父母也在忙著種地。
不知為何,蕭宇瞬間有些心疼。
“冰冰,你在這裏等為夫一下。”
“什麽為夫”
蕭宇笑了笑,走進木屋拿著他們的水壺走過去,先拿給父母喝水。
“爸,媽,我拿了五萬元放在你們房裏,你們要吃什麽穿什麽就去買,不要怕花錢。”
“有錢了得留著啊,”蕭家成擦了擦臉上的汗說,“存夠錢給你娶媳婦,而且到時還要給雪兒讀大學交報名費和生活費。”
蕭宇笑了笑,眼眶有些濕潤了。
父愛如山,父親一個人扛著一個家,現在蕭宇有錢了,有條件給父母改善生活。
以後有空了,還要帶他們出去全國各地旅遊,看看風景看看大好河山。
走到周淑芬那邊,“姐啊,你歇一下吧,這太陽快把你曬黑了。”
周淑芬喝著水,一雙美眸盯著他笑,“姐黑了,你喜歡不”
“那肯定喜歡的……”
“少說胡話了,姐啊知道你昨晚帶了小女友回家睡覺,你不愛姐了……”
說到這,有點兒心酸。
蕭宇不知道說什麽話好,當下笑道,“今天的西瓜要摘多少斤”
“今天是1000斤,我叫了秋雲秋菊她們來幫忙了。”
蕭宇點點頭,轉頭看了一眼吳曼兒那塊田。
種的小白菜沒有以前的長勢了。
那些蘋果樹的葉子不斷掉落下來。
顯然果田沒之前那麽有養分了。
“看什麽看”
吳曼兒見他看過來,頓時瞪了他一眼。
蕭宇笑了笑,什麽都沒說,就和唐若冰走向了那輛紅色寶馬。
不久,就坐著唐若冰的車子,向縣城而去。
不得不提唐若冰很有手段,注冊了“美麗公司”之後,九家水果店初步完成了標準化作業。
從進貨、收款、銷售、促銷、定價、招人、考核各個方麵,都有專人在負責。
等這幾天招夠了人手,蕭宇和唐若冰也不用天天去幫忙了。
兩人到了縣城,在主要的繁華路段看了又看。
中午十二點半,兩人饑腸轆轆。
蕭宇說,“走,哥哥請你去吃飯。”
“還哥哥呢,輩分上也要占人便宜。”唐若冰抿嘴一笑。
兩人看了看,就向一間不錯的餐廳走去。
剛走幾步,蕭宇突然停下來,轉過身,看向後麵。
在那個地方,十字路口處,一個店麵寫著大大的“轉讓”兩個字。
“這個店麵積挺大的,而且是樓上樓下兩層,門口有寬闊的地方可以停車,附近有不少成熟的小區,要是拿來做餐廳,生意肯定很不錯。”
蕭宇說。
“這個位置確實非常不錯,不過,我在縣城很久了,多次經過這裏,都看到他們不是轉讓、就是招租。沒有一間店能做過一個月的。就怕這裏是不是有什麽問題。”
唐若冰說。
蕭宇點了點頭。
他以前在學校讀書時,也看過一些位置不好的店,租出去了,生意不好,然後轉讓。
接手的人做了沒有多久,又是轉讓。
來來回回,想做生意的賠了錢。
房東卻是笑嗬嗬,包賺。
更令人無語的是,這些店來來回回租了虧、虧了又租,新來的老板也不打聽一下。
“先去吃飯吧,等會再回來找他們。我可不能餓壞我的女朋友。”
蕭宇笑道。
“誰是你女朋友呢”
“都跟我回家見了家長,在我家過夜了,還不說是我女朋友”
“扯犢子。”
唐若冰翻了個可愛的大白眼。
嘟噥說,“早知就不去你家睡覺了。”
“不去我家睡覺也行,咱們可以去酒店開房啊。”
“臭蕭宇,哼,不理你了!”
唐若冰跺了跺腳,向那餐廳走去。
吃完了飯,他們來到這個店麵。
蕭宇按著上麵貼著的電話打了過去。
“你們要看店”
接電話的那個男人一聽,話語裏有抑製不住的開心。
“是啊,你什麽時候能過來”
“我馬上就以最快的速度過來!”
那人著急的說。
唐若冰說,“怎麽說也要幾十萬吧主要是看你要開多大啊,三、四十萬我想是要的,小一點兒、座位比較少的估計就二十萬這樣子就行了吧”
蕭宇說,“要不這餐廳這件事,你去搞一下”
唐若冰撇嘴,“你呢當甩手掌櫃”
“不是啊。”蕭宇不好意思的摸摸鼻子說,“我去找店麵。”
唐若冰想了想說,“做生意不是你簡單一句我要開個店就行了,我就問問你,開了餐廳,怎麽營業怎麽和人競爭你一個啥也不懂的新兵蛋子,做得過這個行業裏的老油條和行家裏手”
她並不怎麽看好。
覺得這小子要真是去開餐廳了,純粹就是找虐。
餐飲業競爭有多激烈你知道嗎
如果開業沒有生意,你得拚命做活動拉顧客。
終於有生意了,大廚要求加工資,於是成本上去了。
你給他們加工資了,別的餐廳翻倍給高工資挖走你的廚師,然後你不得不換個新廚師,顧客一吃,問你味道怎麽變了說下次不來了。你就哭去吧。
還有一個,你餐廳生意火起來了,大廚看著眼熱,房東也是看著眼熱,逼著你要轉讓怎麽辦
這個行業水很深的。
蕭宇笑道,“簡單,我的貨源獨一而特別,這就是我的優勢。”
他沒有想那麽多。
唐若冰說的這些餐飲業的情況都很有道理。
可蕭宇的優勢是什麽
貨源。
光明酒店自從在他這裏拿貨之後,他們餐廳打出了野生無汙染美食,相繼推出了許多招牌菜,什麽“桃花黃骨魚”、“桃花梭子魚”、“桃花大閘蟹”等等,令光明酒店賺得盆滿缽滿。
蕭宇把一切都看在眼裏,而且他並不滿足於當歐陽青青的供應商。
現在有了這些紅毛雞,自己開個餐廳,也能賺大錢。
唐若冰見他信心滿滿,就說,“那咱們開個餐廳吧,你和我五五分成。”
她注冊了公司,將美麗水果店九家分店納入公司裏,進行標準化管理。
蕭宇是其中的二股東,股份和分紅是15%。
“走,咱們去縣城找找。”
走出木屋,戴著草帽的周淑芬正撅起的屁股頂著大日頭在摘西瓜。
那邊,父母也在忙著種地。
不知為何,蕭宇瞬間有些心疼。
“冰冰,你在這裏等為夫一下。”
“什麽為夫”
蕭宇笑了笑,走進木屋拿著他們的水壺走過去,先拿給父母喝水。
“爸,媽,我拿了五萬元放在你們房裏,你們要吃什麽穿什麽就去買,不要怕花錢。”
“有錢了得留著啊,”蕭家成擦了擦臉上的汗說,“存夠錢給你娶媳婦,而且到時還要給雪兒讀大學交報名費和生活費。”
蕭宇笑了笑,眼眶有些濕潤了。
父愛如山,父親一個人扛著一個家,現在蕭宇有錢了,有條件給父母改善生活。
以後有空了,還要帶他們出去全國各地旅遊,看看風景看看大好河山。
走到周淑芬那邊,“姐啊,你歇一下吧,這太陽快把你曬黑了。”
周淑芬喝著水,一雙美眸盯著他笑,“姐黑了,你喜歡不”
“那肯定喜歡的……”
“少說胡話了,姐啊知道你昨晚帶了小女友回家睡覺,你不愛姐了……”
說到這,有點兒心酸。
蕭宇不知道說什麽話好,當下笑道,“今天的西瓜要摘多少斤”
“今天是1000斤,我叫了秋雲秋菊她們來幫忙了。”
蕭宇點點頭,轉頭看了一眼吳曼兒那塊田。
種的小白菜沒有以前的長勢了。
那些蘋果樹的葉子不斷掉落下來。
顯然果田沒之前那麽有養分了。
“看什麽看”
吳曼兒見他看過來,頓時瞪了他一眼。
蕭宇笑了笑,什麽都沒說,就和唐若冰走向了那輛紅色寶馬。
不久,就坐著唐若冰的車子,向縣城而去。
不得不提唐若冰很有手段,注冊了“美麗公司”之後,九家水果店初步完成了標準化作業。
從進貨、收款、銷售、促銷、定價、招人、考核各個方麵,都有專人在負責。
等這幾天招夠了人手,蕭宇和唐若冰也不用天天去幫忙了。
兩人到了縣城,在主要的繁華路段看了又看。
中午十二點半,兩人饑腸轆轆。
蕭宇說,“走,哥哥請你去吃飯。”
“還哥哥呢,輩分上也要占人便宜。”唐若冰抿嘴一笑。
兩人看了看,就向一間不錯的餐廳走去。
剛走幾步,蕭宇突然停下來,轉過身,看向後麵。
在那個地方,十字路口處,一個店麵寫著大大的“轉讓”兩個字。
“這個店麵積挺大的,而且是樓上樓下兩層,門口有寬闊的地方可以停車,附近有不少成熟的小區,要是拿來做餐廳,生意肯定很不錯。”
蕭宇說。
“這個位置確實非常不錯,不過,我在縣城很久了,多次經過這裏,都看到他們不是轉讓、就是招租。沒有一間店能做過一個月的。就怕這裏是不是有什麽問題。”
唐若冰說。
蕭宇點了點頭。
他以前在學校讀書時,也看過一些位置不好的店,租出去了,生意不好,然後轉讓。
接手的人做了沒有多久,又是轉讓。
來來回回,想做生意的賠了錢。
房東卻是笑嗬嗬,包賺。
更令人無語的是,這些店來來回回租了虧、虧了又租,新來的老板也不打聽一下。
“先去吃飯吧,等會再回來找他們。我可不能餓壞我的女朋友。”
蕭宇笑道。
“誰是你女朋友呢”
“都跟我回家見了家長,在我家過夜了,還不說是我女朋友”
“扯犢子。”
唐若冰翻了個可愛的大白眼。
嘟噥說,“早知就不去你家睡覺了。”
“不去我家睡覺也行,咱們可以去酒店開房啊。”
“臭蕭宇,哼,不理你了!”
唐若冰跺了跺腳,向那餐廳走去。
吃完了飯,他們來到這個店麵。
蕭宇按著上麵貼著的電話打了過去。
“你們要看店”
接電話的那個男人一聽,話語裏有抑製不住的開心。
“是啊,你什麽時候能過來”
“我馬上就以最快的速度過來!”
那人著急的說。