什什麽
見到這一幕,現場所有人的下巴都碎了一地。
他們的目光全部陷入呆滯,誰也不敢相信眼前這位穿著地攤貨的送餐員,竟然是他們準備熱烈歡迎的新董事長。
尤其是朱美和雷業,他們不斷的揉著眼睛,深深懷疑自己是不是出現了幻覺。
像這樣的底層廢物,竟然是董事長
“雷業,你要造反了,你拿椅子磕董事長”
淩娜厲聲喝道。
雷業手上的椅子連忙放了下來。
從淩娜這裏,確認了蕭宇是他們的董事長,他的內心掀起了巨大的驚濤駭浪。
昨晚,他還說蕭宇是活在底層的垃圾,吃盡了生活的苦,他用高薪來引誘他們,想要把周淑芬放在床上狠狠淩辱。
“不不,不是,我知道他是董事長,所以拿起椅子過來給他坐。”
剛才猙獰的臉龐變成了一片嘻皮笑臉。
雷業將椅子放在了蕭宇的麵前,用手輕輕的擦了幾下椅麵,諂媚的說,“尊敬的董事長,請坐。”
朱美嚇得瑟瑟發抖,他娘的,送外賣的怎麽變成了董事長
幾個保安也被嚇得不輕,連忙道歉,“對不起,對不起……”
蕭宇沒理他們,目光銳利的看向了淩娜。
這女人很漂亮,瓜子臉,皮膚白皙,一頭烏亮的長發梳在腦後,讓人感受到了女人該像她這麽好看。
淩娜也在打量他,雖然從朋友圈看過他不少相片,但是這個站在他麵前的青年,抿著嘴唇,一雙眼睛清澈而且有神,神態有些冰冷,看上去酷酷的感覺。
“這是我們的董事長蕭宇,大家一起歡迎董事長!”
隨即,淩娜帶頭鼓掌。
“歡迎董事長蕭宇!”
眾人用力的鼓起掌來。
那位女服務員拿著一大束鮮花走上來,羞澀的遞給蕭宇。
蕭宇也有些羞澀的接了過來。
這特的,自己長這麽大,第一次被女人送花。
當然,這是商務上的儀式,不涉及感情。
隨即,幾個廚師拉響了禮炮。
諸人的目光都投向在了他身上。
這一刻,蕭宇有一個感覺,這就是人生巔峰。
站在聚光燈下,為世人所矚目。
蕭宇擺擺手,“大家都去忙吧。”
他和淩娜來到了辦公室。
朱美和雷業惴惴不安,不知道等待他們的是什麽。
“淩娜,餐廳的經營怎麽樣”
坐在沙發上的蕭宇笑眯眯的說。
淩娜衝了壺茶,笑道,“還可以。”
“具體呢”
“上個月盈利五萬元。”
這麽大的一個餐廳,盈利五萬
蕭宇說,“才盈利五萬”
淩娜點頭,“是的,不虧已經算不錯了,你別看餐廳很大,但周圍也有不少餐廳,競爭激烈,大部分的成本出在人工和原材上麵。”
“馬老爺子名下的餐廳少之又少,沒有形成品牌效應,老爺子也沒有在這方麵做大的心思,所以五萬的盈利,可說已經不錯。”
餐飲業的淨利潤大概在10%-20%,成本控製得好的,還能再多一點。
蕭宇搖了搖頭,淩娜說的話,也不是沒有道理。
“給我看看這個月的賬本。”
蕭宇說。
外麵。
一輛路虎開了過來,停在停車場。
穿著中長裙、戴著太陽眼鏡的周淑芬打開車門,撐了一把遮陽傘走向餐廳。
裏麵,不少餐廳員工一看驚呆,這麽漂亮,來的難道是大明星不成
周淑芬對最近的一位服務員說,“請問蕭宇先生在嗎”
那服務員一聽是找董事長的,連忙說,“在,在的,請問你找他什麽事”
她笑道,“他叫我來的,我姓周。”
那小子踩自行車去送餐,然後又踩了二十分鍾才來到這裏,這麽大的太陽,太曬了,叫她來接他。
“好的,我問一下。”
服務員便打電話給淩娜。
在餐廳裏坐著的雷業,被驚呆了。
因為,周淑芬竟然開著上百萬的路虎過來。
昨晚,他大言不慚,要周淑芬臣服於他跨下,說她是底層垃圾,現在,臉都被打腫了。
辦公室。
蕭宇在看賬本。
淩娜在看他。
這人側臉,好帥。
這時,門開了,周淑芬被人帶了進來。
蕭宇看了她一眼,說,“坐。”
繼續看賬本。
十來分鍾後,他皺眉說,“餐廳有十個廚師,最低的廚師月薪五萬,最高的月薪二十萬,這是不是有些過分”
“保安隊長,月薪五萬。”
“餐廳經理,月薪六萬,還有各種補貼,加起來月薪八萬。”
“餐廳經理,憑什麽還配了一個助理月薪五萬”
“反而是服務員,都是月薪三、四千。”
要不是看到總經理月薪兩萬,他連淩娜都要說一下。
“還有,這個食材的進價,是不是太高了”
“我看出,這個龍蝦、桂花魚等的進價,據我所知,就被海鮮批發市場貴了兩成。”
“大米,用的是五常大米,進價也貴。”
蕭宇不斷提出了自己的見解。
雖然許多時候,桃花餐廳和美麗水果兩家公司,都由唐若冰在操心,但平時他也會看一下賬本,留意一下行業的信息。
像這種用工的成本,市場是多少,主要原料的大致進價,蕭宇都是知道的。
這時候他用懷疑的目光看著淩娜。
餐廳,該不會被這個女人虧空了吧,畢竟她是總經理。
淩娜說,“是的,蕭總你說得沒錯,用人和食材的成本都貴了一些……但是,那些廚師放在市場上,會被人搶走,高價購買的優質食材,保證了我們的食材新鮮。”
蕭宇把賬本一丟,站了起來,“我不滿意餐廳的盈利,從現在起,我要對餐廳進行整頓。”
“首先,開除朱美、雷業。”
“其次,全麵中斷所有供應商的合同,叫他們重新報價,我要現在的食材質量,但是報價必須令我滿意。”
“第三,你給我評估一下餐廳的人力資源,看是否有人浮於事的事情出現。”
淩娜咬著貝齒,不滿的說,“董事長,開除那兩個人沒問題。至於其他的,如果你現在要大改,恐怕公司會亂套。”
蕭宇冷笑,果然,淩娜看來和幸福餐廳的這些問題有不小的關係。
“我是老板,我要用我的方式來經營餐廳。”
淩娜說,“老板,請三思。”
蕭宇擺擺手,“馬上執行。”
淩娜美眸一凝,點了點頭。
見到這一幕,現場所有人的下巴都碎了一地。
他們的目光全部陷入呆滯,誰也不敢相信眼前這位穿著地攤貨的送餐員,竟然是他們準備熱烈歡迎的新董事長。
尤其是朱美和雷業,他們不斷的揉著眼睛,深深懷疑自己是不是出現了幻覺。
像這樣的底層廢物,竟然是董事長
“雷業,你要造反了,你拿椅子磕董事長”
淩娜厲聲喝道。
雷業手上的椅子連忙放了下來。
從淩娜這裏,確認了蕭宇是他們的董事長,他的內心掀起了巨大的驚濤駭浪。
昨晚,他還說蕭宇是活在底層的垃圾,吃盡了生活的苦,他用高薪來引誘他們,想要把周淑芬放在床上狠狠淩辱。
“不不,不是,我知道他是董事長,所以拿起椅子過來給他坐。”
剛才猙獰的臉龐變成了一片嘻皮笑臉。
雷業將椅子放在了蕭宇的麵前,用手輕輕的擦了幾下椅麵,諂媚的說,“尊敬的董事長,請坐。”
朱美嚇得瑟瑟發抖,他娘的,送外賣的怎麽變成了董事長
幾個保安也被嚇得不輕,連忙道歉,“對不起,對不起……”
蕭宇沒理他們,目光銳利的看向了淩娜。
這女人很漂亮,瓜子臉,皮膚白皙,一頭烏亮的長發梳在腦後,讓人感受到了女人該像她這麽好看。
淩娜也在打量他,雖然從朋友圈看過他不少相片,但是這個站在他麵前的青年,抿著嘴唇,一雙眼睛清澈而且有神,神態有些冰冷,看上去酷酷的感覺。
“這是我們的董事長蕭宇,大家一起歡迎董事長!”
隨即,淩娜帶頭鼓掌。
“歡迎董事長蕭宇!”
眾人用力的鼓起掌來。
那位女服務員拿著一大束鮮花走上來,羞澀的遞給蕭宇。
蕭宇也有些羞澀的接了過來。
這特的,自己長這麽大,第一次被女人送花。
當然,這是商務上的儀式,不涉及感情。
隨即,幾個廚師拉響了禮炮。
諸人的目光都投向在了他身上。
這一刻,蕭宇有一個感覺,這就是人生巔峰。
站在聚光燈下,為世人所矚目。
蕭宇擺擺手,“大家都去忙吧。”
他和淩娜來到了辦公室。
朱美和雷業惴惴不安,不知道等待他們的是什麽。
“淩娜,餐廳的經營怎麽樣”
坐在沙發上的蕭宇笑眯眯的說。
淩娜衝了壺茶,笑道,“還可以。”
“具體呢”
“上個月盈利五萬元。”
這麽大的一個餐廳,盈利五萬
蕭宇說,“才盈利五萬”
淩娜點頭,“是的,不虧已經算不錯了,你別看餐廳很大,但周圍也有不少餐廳,競爭激烈,大部分的成本出在人工和原材上麵。”
“馬老爺子名下的餐廳少之又少,沒有形成品牌效應,老爺子也沒有在這方麵做大的心思,所以五萬的盈利,可說已經不錯。”
餐飲業的淨利潤大概在10%-20%,成本控製得好的,還能再多一點。
蕭宇搖了搖頭,淩娜說的話,也不是沒有道理。
“給我看看這個月的賬本。”
蕭宇說。
外麵。
一輛路虎開了過來,停在停車場。
穿著中長裙、戴著太陽眼鏡的周淑芬打開車門,撐了一把遮陽傘走向餐廳。
裏麵,不少餐廳員工一看驚呆,這麽漂亮,來的難道是大明星不成
周淑芬對最近的一位服務員說,“請問蕭宇先生在嗎”
那服務員一聽是找董事長的,連忙說,“在,在的,請問你找他什麽事”
她笑道,“他叫我來的,我姓周。”
那小子踩自行車去送餐,然後又踩了二十分鍾才來到這裏,這麽大的太陽,太曬了,叫她來接他。
“好的,我問一下。”
服務員便打電話給淩娜。
在餐廳裏坐著的雷業,被驚呆了。
因為,周淑芬竟然開著上百萬的路虎過來。
昨晚,他大言不慚,要周淑芬臣服於他跨下,說她是底層垃圾,現在,臉都被打腫了。
辦公室。
蕭宇在看賬本。
淩娜在看他。
這人側臉,好帥。
這時,門開了,周淑芬被人帶了進來。
蕭宇看了她一眼,說,“坐。”
繼續看賬本。
十來分鍾後,他皺眉說,“餐廳有十個廚師,最低的廚師月薪五萬,最高的月薪二十萬,這是不是有些過分”
“保安隊長,月薪五萬。”
“餐廳經理,月薪六萬,還有各種補貼,加起來月薪八萬。”
“餐廳經理,憑什麽還配了一個助理月薪五萬”
“反而是服務員,都是月薪三、四千。”
要不是看到總經理月薪兩萬,他連淩娜都要說一下。
“還有,這個食材的進價,是不是太高了”
“我看出,這個龍蝦、桂花魚等的進價,據我所知,就被海鮮批發市場貴了兩成。”
“大米,用的是五常大米,進價也貴。”
蕭宇不斷提出了自己的見解。
雖然許多時候,桃花餐廳和美麗水果兩家公司,都由唐若冰在操心,但平時他也會看一下賬本,留意一下行業的信息。
像這種用工的成本,市場是多少,主要原料的大致進價,蕭宇都是知道的。
這時候他用懷疑的目光看著淩娜。
餐廳,該不會被這個女人虧空了吧,畢竟她是總經理。
淩娜說,“是的,蕭總你說得沒錯,用人和食材的成本都貴了一些……但是,那些廚師放在市場上,會被人搶走,高價購買的優質食材,保證了我們的食材新鮮。”
蕭宇把賬本一丟,站了起來,“我不滿意餐廳的盈利,從現在起,我要對餐廳進行整頓。”
“首先,開除朱美、雷業。”
“其次,全麵中斷所有供應商的合同,叫他們重新報價,我要現在的食材質量,但是報價必須令我滿意。”
“第三,你給我評估一下餐廳的人力資源,看是否有人浮於事的事情出現。”
淩娜咬著貝齒,不滿的說,“董事長,開除那兩個人沒問題。至於其他的,如果你現在要大改,恐怕公司會亂套。”
蕭宇冷笑,果然,淩娜看來和幸福餐廳的這些問題有不小的關係。
“我是老板,我要用我的方式來經營餐廳。”
淩娜說,“老板,請三思。”
蕭宇擺擺手,“馬上執行。”
淩娜美眸一凝,點了點頭。