過了一會兒,吳宗仁見顧安把菠蘿處理完後,笑著說:“一份咕嚕肉用不了整個菠蘿,顧安分我一半用用”


    “老吳,你難道也要做咕嚕肉”張揚在一旁看著吳宗仁道。


    “對!我也做一份!”吳宗仁的想法很簡單,他想把昨天晚上燒烤音樂會上出醜的事給找回來。


    今天顧安做菜,剛好撞到了他擅長的點上,這個機會他是不會放過的。


    顧安也看出了吳宗仁的意思,他二話不說,手起刀落,菠蘿一分為二,“拿去用吧。”


    比賽這種以前習以為常,刻進基因裏的事情,顧安向來不慫。


    【嚴家大良心】:“感覺氣氛好緊張啊!”


    【我哥是顧安】:“想吃哥q做的咕嚕肉。”


    【別叫我麻杆】:“g.a切菠蘿的那一刻,幹淨利索,好拽,我喜歡。”


    【與小醜共舞】:“打起來!打起來!”


    【手持ak的我很和善】:“吳宗仁是想找回被灌醉的場子吧。”


    【書包裏的小孩】:“好害怕!好緊張!”


    “。。。。。。。。。。。”


    五花肉切成一厘米大小的正方形,把肉裏血水清洗幹淨後,顧安把切好的肉放進清水裏,浸泡了幾分鍾,然後瀝幹水分,開始醃肉(一勺鹽、一勺糖、一個雞蛋,放生粉把肉拌勻,靜置五分鍾)。


    利用靜置的五分鍾時間,顧安把洋蔥、彩椒切件,放在一旁備用,隨後清洗一下刀和案板,之後再把菠蘿也切成大約一厘米大小的正方形,留作備用。


    做完這些,顧安開始調汁,拿出一個空碗,往裏倒入100克番茄醬。


    “張揚,幫我再拿個碗!”有點騰不出手的顧安對在一旁觀看做菜的張揚喊道。


    “我來!”沒等張揚應聲,顧安的女朋友周瑤周老師,放下手中端著的碗,來到顧安身旁道。


    張揚看了看自己並不是很短的腿,然後又看了看周瑤那雙修長筆直的大長腿,微微的歎了一口氣。


    接過周瑤遞過來的碗,顧安往裏麵倒了50克大紅浙醋、50克白醋和150克左右的白糖,攪拌均勻。


    然後,又往剛才醃製的肉上倒了一些生粉,用手拌勻。


    接著,開始熱油炸肉,油溫7分熱就可以。


    八分鍾後,咕嚕肉全部浮起,顧安把剛才放在一旁備用的洋蔥、彩椒、菠蘿這些,全部倒進了油鍋。


    內心默數三個數,把經過油炸的咕嚕肉、洋蔥、彩椒、菠蘿迅速盛放進了一旁空置的盤子裏。


    接著把剛才倒出來的番茄醬和調的汁,先後放進炒鍋裏炒一下,炒至黏稠狀,再把剛才盤子裏的咕嚕肉、洋蔥、彩椒、菠蘿倒進炒鍋,翻炒幾下。


    最後裝盤,一道家常咕嚕肉成功製作完成。


    “周老師,嚐嚐!”菜製作完成後,顧安讓周瑤第一個品嚐。


    周瑤接過顧安遞過來的筷子,先夾了一口菠蘿,然後再夾一口咕嚕肉,慢慢的咀嚼了幾下。


    “怎麽樣合你口嗎”顧安一臉期待的看著周瑤問。


    “好吃,我喜歡!”


    聽到周瑤的話,顧安臉上露出了燦爛的笑容,輸贏不重要,重要的是女朋友喜歡。


    “周老師,這個我們可以嚐一下嗎”喬佳慧指著顧安做的咕嚕肉,征求了一下周瑤的意見。


    “可以!”周瑤點點頭。


    得到周瑤的同意後,喬佳慧、張揚,以及不知何時下樓的顧文竹都紛紛上前品嚐了一下顧安做的咕嚕肉。


    “好吃!”


    “可以啊!顧安沒看出你手藝這麽好。”張揚朝顧安豎了個大拇指。


    顧文竹一邊吃一邊點頭。


    “你們別吃太多,等會兒我這兒還有一份呢。”還在製作自己那份咕嚕肉的吳宗仁,忍不住在一旁提醒道。


    “沒事,就這一盤菜還不夠我們幾個分呢,老吳你辛苦一下,咕嚕肉做完,再炒幾個菜。”


    吳宗仁聽到這話,差點沒忍住跑到張揚跟前,抓著他的衣領,大聲問他,你跟誰是一撥的。


    【嚴家大良心】:“戀綜看著看著變美食節目了。”


    【一根大火柴】:“給我看餓了,我點了一份菠蘿肉,十五分鍾後送過來。”


    【登高爬低】:“同樣,我也點了一份,看的我直流口水。”


    【螞蟻長翅膀】:“沒人覺得吳宗仁很可憐嗎”


    【24個比利】:“隻有你覺得。”


    【誰是追夢人】:“顧安對周教授的偏愛。”


    【人間不失格】:“張揚活該單身,也不知道讓著點女生。”


    【花城烏鴉哥】:“這種家常菠蘿肉,下飯!”


    【湯姆的小屋】:“會做飯的g.a,魅力無可阻擋!”


    “。。。。。。。。。。。。。。”


    “你吃飽了嗎”顧安看著周瑤問。


    “吃飽了,有點撐。”一大碗料很足的豪華版泡麵,周瑤吃得肚子有點發漲。


    “我去給你拿個消食片。”


    “不用,咱們出去遛狗的時候,順便消消食。”周瑤拉住了準備去找消食片的顧安。


    “好,那咱們現在就去。”


    “你還沒吃呢。”顧安到現在一口飯還沒吃這件事,周瑤清楚的記得。


    “我不餓,等餓了再說,咱們先出去遛狗。”顧安肚子現在一點餓意都沒有。


    “餓了記得告訴我。”


    “知道了。”


    說完,顧安轉身對廚房裏的其他人說:“我和周老師出去遛狗,你們慢慢吃。”


    “你不吃飯了”喬佳慧問。


    “晚點兒再說”


    “我的咕嚕肉馬上就好了,你和周老師不嚐嚐嗎”吳宗仁見顧安和周瑤要出去,急忙喊道。


    他這兒正跟人比賽呢,對手直接扔給他一句話:“我先走了!”,然後離開了賽道,那感覺心裏別提多難受了。


    “有張揚、喬佳慧、文竹他們三個在就行了,他們替我和周老師嚐了。”


    “顧安、周老師,周老師你們放心,你倆那份我肯定替你們嚐。”張揚拍拍胸脯,道。


    顧安笑著說道:“謝了!”然後和周瑤倆人離開了廚房。


    小土狗元寶看到顧安和周瑤倆人走近,高興的搖著腦袋和尾巴。


    “走,爸爸媽媽帶你去散步!”顧安解開栓在樹上的狗繩。


    元寶離開狗窩這個範圍之後,非常興奮的就要往前衝,可惜它又忘記了它自由的命運還掌握在顧安手裏的狗繩裏。


    顧安一手拉著狗繩,一手牽著女朋友周瑤的手,倆人一狗走在人工湖的沿湖道路上,耳邊時不時的傳來微風裹挾湖水的聲音。

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