“什麽時候可以自行定價”這是一個關鍵問題,楚雲風一定要提前弄明白,免得到時候又被這坑貨給坑了。


    “廚師等級到達中級,可以接受客人定製菜品。”係統輕鬆地解釋道。


    中級


    定製


    好像還有些遙遠,等等,還有一個很重要的問題。


    “蔬菜、香料和其他的食材也都合成了”


    楚雲風無奈地繼續問道。


    “鑒於目前食材品級低劣,所有食材都必須合成,合成比例依照食材的品級而定。”


    品級


    “你的意思是說越高級的食材合成的比例越低”


    楚雲風抓住了係統所說的關鍵詞。


    “是的,高級食材所含的各類成分數值較高,相應的合成比例較低,有利於控製成本。”


    係統給出了肯定的答案。


    “那之前為什麽不早點告訴我”楚雲風按捺住心中即將爆發的小宇宙,提問的聲音似乎都有些顫抖。


    “鑒於宿主沒有過問,本係統不予回答。”係統回答的語氣有些傲嬌,讓楚雲風聽起來就有動手的衝動。


    好吧,楚雲風這下算是見識到了係統這坑貨的真麵目。


    沒有最坑,隻有更坑。


    “那做抄手采購什麽樣的食材合成的比例才會較低”楚雲風雖然有些憋屈,但是該問的還是要問。


    主材:


    “麵粉:河套平原所產。”


    “豬肉:放養或有機。”


    “小蔥:有機。”


    高湯:


    “雞肉:放養或有機。”


    “筒子骨和豬皮:放養或有機。”


    ……


    光幕閃現,上麵詳細地列出了所有的食材要求,基本上都是要求有機的。


    “鑒於一星菜品等級較低,所選用食材沒有特殊要求,二星級以上的菜品有嚴格的產地和品種要求,請宿主嚴格篩選。”


    係統告知了菜品和食材的要求,看樣子二星級的菜品沒這麽簡單。


    產地和品種有嚴格的要求,萬一你要深海一萬米以下的生物,要是買不到怎麽辦


    按照係統這坑貨的尿性,很有可能會發生這樣的事情,楚雲風已經開始對未來的生活產生了陰影,瞬間感覺到亞曆山大。


    我真的……真的……太難了……


    好吧,未來的事情未來再說好了,先把眼前的事情做好再說。


    按照係統所說,既然所有的食材都已經達到了完美比例,那麽現在可以開始製作了,看看這所謂的完美食材能夠帶來怎樣的視覺和味覺體驗。


    為了合理地分配製作流程,首先應該製作的是高湯。


    看了看櫥櫃裏的高湯食材,楚雲風無奈地搖了搖頭。


    10來根的筒子骨隻剩下了2根,但是看起來無論是色澤還是外形都有了一些變化。


    骨頭看起來似乎比原來的要大了一點,好像更加結實了一些;上麵掛著的瘦肉顏色更深了一點,遠遠地便聞到了一股清香的味道。


    肉骨頭能聞出清香的味道


    要是之前有人這麽告訴楚雲風估計會被他噴一臉,但是麵對這係統出品的大骨頭,還真的是散發出了一股植物的清香之氣。


    “係統,這個香味也是合成出來的嗎”楚雲風不懂就問,絕對不給係統坑自己的機會。


    “是的,不同的產地和品種的香味以及口感有所不同。”係統簡要的回答道。


    “不是你想合成就合成嗎你不是說已經是完美品質嗎為什麽還會造成香味和口感的不同”


    果然是坑貨,還好自己提前問了,看來以後一定要追問到底,要有打破砂鍋問到底的精神。


    “根據物質能量守恒定律,本係統隻能將食材本身所含的數值合成到最大值,並且到達一個完美的守恒配比,食材本身不含的元素不能進行合成。”


    係統給出了一個完美的解釋。


    “喂玉米的和喂紅薯的肉類食材所產生的香氣是不一樣的,你不能將玉米肉類的香氣合成為紅薯肉類的香氣,是這個意思嗎”


    吃過土雞蛋的小夥伴們都知道,喂養玉米的雞下的蛋,在油煎的時候所散發出來的那股香味簡直是沁人心脾,所以楚雲風簡單舉了一個例子,驗證一下是否正確


    “是的,食材本身沒有的東西,本係統是不能像變魔術一樣直接變出來,必須遵守本星球的規則。”


    說道星球規則的時候,楚雲風似乎感覺到係統有些畏懼。


    盡管如此,那也是很厲害了,能夠將食材極盡升華,就是對一個廚師最大的幫助了。


    試想哪個廚師不想得到頂級的食材,從而將自己的廚藝賦予食材極致的提升。


    這是任何一個廚師都不能拒絕的誘惑,不過對於楚雲風來說到底是誘惑還是大坑就不知道了。


    弄明白了之後,楚雲風繼續開始製作。


    先將筒子骨放在菜板上用菜刀從中間敲斷,再把雞肉切成幾大塊,連帶著豬皮一起清洗了幾遍,將肉裏的血水給清洗幹淨。


    然後將三種肉類食材丟到了那口碩大的鋼鍋裏麵,接上管子加水進去。


    水


    “係統,店裏的水是不是也經過合成了的”楚雲風現在是小心翼翼,每做一件事都得先問一問。


    “是的,水也是經過合成處理,提升了其中的礦物質和微量元素的含量,去除了金屬雜質和有害物質。”


    係統的回答果然如楚雲風所想,一點出入都沒有。


    “合成比例是多少”楚雲風連忙問道。


    “大約1:2.3-2.5,根據不同時間段的水質來決定。”係統回答得毫無波瀾。


    “也就是說我店裏的水費每次使用量都是別人的2倍多錢也是按照2倍多的價格來付”


    商業用水的價格可比居民用水價格高得多,現在價格翻番,楚雲風發現自己的小心髒真的快承受不住了。


    “恭喜宿主答對了,可以采用山泉水或者含礦物質種類較多的水來提升湯類菜式的口味。”


    係統絲毫沒有理會楚雲風快要抓狂的心態,繼續給出自己的專業建議。


    你妹的啊,自來水我都快用不起了,你還讓我去用山泉水或者是礦泉水,除非賣的是天價菜,不然想都別想。

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