今天這桌宴席有賓客12人,所以楚雲風還需要再做兩次。


    照顧了長者之後,下麵便輪到小朋友了,看到這三個小家夥那眼饞的樣子,大家都會心一笑。


    “多多妹妹,幾成熟的好吃啊”


    當被詢問牛排的熟度的時候,大蛋問起了旁邊的王多多。


    攫欝攫。“5成和7成都不錯,我一般喜歡吃7成熟的。”


    王多多仔細地想了一下,然後很認真地回答到。


    “二丫,你要幾成熟的”


    大蛋沒有立刻把自己的要求報出去,而是詢問起了在一旁的妹妹。


    “我聽多多姐姐的,我要7成熟。”


    二丫看起來很活潑,還用手指比了一個7的數字。


    “那好吧,你們兩人7成熟,我要5成熟的,謝謝叔叔了啊!”


    大蛋在獲得了兩人的信息之後,才一股腦地報給了楚雲風,這樣的做法很是得到了在場眾人的點頭。


    從這小事兒上就能夠看出大蛋這孩子有擔當、懂禮節,而且這麽小就知道紳士風度了。


    “那你呢,隆小兄弟”


    老王一臉調侃地朝著隆馬問到。


    “我要5成熟的,大哥。”


    隆馬很是坦然自若地回答了起來,把自己歸為孩子的一個梯隊。


    可是沒辦法啊,剩下的都是兩對夫婦,自己這個打醬油的隻好跟小孩子混在一起了。


    隆馬無奈地聳肩讓人莞兒一笑,但是坐在他身旁的大伯卻沒有笑,反而露出了犯難的神色。


    這牛排該怎麽吃呢


    看著這麽大的一塊肉,如果是在家的話,要麽拿起筷子放在碗裏三口兩口也就吃了。


    或者是用手直接拿起來大快朵頤也是很不錯的,吃完了之後還能美滋滋地喝一口小酒,那感覺簡直是神仙般的日子。


    但是當他準備用筷子的時候,卻發現自己的弟弟,也就是老王的老爸,拿起桌上的刀叉開始行動了起來。


    這玩意兒是用刀叉來吃的


    大伯看了一眼盤子兩邊放著的刀和叉子,用手肘推了推自己身邊已經拿起筷子的老婆,讓她看看旁邊兩人是怎麽吃的。


    老王的老爸很是熟練地用小刀切下了一塊牛肉,然後用叉子叉住,在醬汁兒上沾了一下之後送進了嘴裏。


    兩秒之後很是滿意地點了點頭,然後繼續一邊咀嚼一邊切起了牛肉。


    大伯跟自己的老婆用眼神示意了一下桌上的刀叉,然後也拿了起來,準備有樣學樣。


    但是在切的時候發現怎麽特別的不順手啊,這刀切下去總是感覺到有些別扭。


    轉頭看了一眼自己的老婆,她已經成功地切了一塊兒下來,已經開始沾了醬汁兒,送進了嘴裏。


    厺厽追喲文學厺厽。再仔細看了一下她握刀的樣子,這才發現自己拿反了,習慣用右手的自己,刀卻拿在了左手上麵。


    換手了之後,大伯發現這牛肉非常好切,一點兒筋膜都沒有,不僅肉質很細嫩,而且汁水兒也是非常多的。


    特別是切開了之後,裏麵的斷層能夠清晰的發現剛剛過心,中間僅僅是有那麽一絲絲的紅潤,表明了這塊牛排是全熟了。


    同樣學著沾了一點兒醬汁兒之後,入口就感到了一種複合的味道襲來。


    首先是胡椒的刺激香味兒,然後便是一股濃鬱的奶香味道。


    這奶香味道又分了兩種,一種是黃油的味道,這個味道比較獨特,很容易辨識出來。


    而另外一種就是牛肉本身的味道,有一種淡淡的奶香味兒,這應該跟它自身的雪花紋有關係,那是脂肪的芬芳。


    牛肉非常細嫩,可以說是軟嫩多汁兒,大伯不由自主地叫了一聲:“好吃。”


    平時吃到的牛肉,要麽筋多,要麽肉質很老,像這樣肉質細嫩,香味兒十足的牛肉還真是第一次吃到。


    “你喜歡就好,慢慢吃,還有很多好菜在後麵。”


    老王看到自己大伯非常喜歡,很是開心地笑了起來,然後點了點頭,讓他慢慢品嚐。


    “還真是不錯,一會兒再給我來兩份,太好吃了。”


    巘戅追喲文學戅。大伯嚐到第一口之後,下刀的速度就更加快了起來,在快速吃完了第二口之後,拋出了一個讓老王的微笑瞬間停滯的話。


    再來兩份


    我滴天哪,我該怎麽辦


    老王瞬間宕機,不知道該怎麽回答了。


    精品店的菜品分量都是訂好了的,每人就隻有這麽多的分量,多一點兒都沒有,因為楚雲風隻備這麽多的食材。


    可是看著大伯那一臉期待的樣子,自己真的舍不得拒絕啊。


    “不好意思,今天牛排隻訂了12份,都是從國外空運過來的,現在訂來不及了。”


    楚雲風“及時”地給老王解了圍,化解了老王的尷尬。


    “沒事兒,正好我昨天吃了,一會兒我那份給你吧。”


    沒辦法,老王隻好“忍痛割愛”,犧牲自己的口福來成全自己的大伯。


    “好,反正你天天都有機會吃,那我就不客氣了。”


    大伯相信老王說的是“真話”,像他這樣的估計不僅是能天天吃,而且肯定還會吃到比這個更好吃的牛排。


    看到大伯那一臉不在意的樣子,就知道他肯定相信了自己的話,但是這楚老板做出來的牛排自己真的能天天吃到嗎


    老王心裏都在滴血......


    “牛排好了,小朋友們請慢用。”


    楚雲風說這話的時候是專門對著隆馬說的,讓隆馬狠狠地瞪了他兩眼。


    “耶!可以吃嘍!”


    三個小朋友已經是迫不及待了,很快就拿起了桌上的刀叉,就等著牛排上桌之後開始展示一下自己的刀工了。


    最後四份牛排成熟度不一,有要3分、7分,也有要全熟的。


    三個小朋友是最活潑的,對於形象是沒有一點兒概念,那刀在盤中切得嘎吱嘎吱地響,似乎這還是一件很好玩的事情。


    到了最後,三人竟然還進行了一個另類比賽,那就是看誰能在盤子上切出來的聲音最響,似乎就能表明誰的刀工最好。


    當然,這樣的比賽最後遭到了大人打壓,然後就偃旗息鼓了。


    不過牛排的美味兒讓他們忘卻了剛才的煩惱,你一口、我一口地比拚看誰吃得快。


    攫欝攫。剩下的四塊牛排好了之後,老王將自己的那份給了大伯,等到大家都嚐了一口之後,老王咽了一口口水輕輕地咳嗽了一聲。


    舉起了酒杯開始說道:“來吧,我們先幹一杯。”


    老王之所以沒有第一時間就碰杯,是因為想要讓大家對精品店的美食有一個深刻的了解之後,再品嚐這裏的美酒。


    特別是王大柱這樣的老酒仙,平日裏喝50度以上的白酒,那至少都是兩斤以上的量。


    這還不算大伯,大伯喝酒也很厲害的,跟王大柱酒量差不多。


    雖然楚雲風送了不少酒,但是真要喝起來的話肯定還不夠他們一個人喝的,所以隻好慢慢來,把節奏放慢一點兒。


    可是事與願違,在嚐到了這金風玉露之後,兩人同時叫好,立刻拿起桌上的酒瓶再倒了一杯,然後互相敬了一下,再次幹杯。


    “這酒很不錯啊,就是這一瓶太少了一點兒啊,這玻璃的酒杯也小了一點兒,一瓶酒才能倒5杯。”


    王大柱拿起已經空了的酒杯很遺憾地說到,大伯也在一旁點點頭。


    “不著急,我們慢慢喝,後麵還有不少好菜呢。”


    老王心裏有些尷尬,但是麵上沒有表現出來,要是換做其它地方吃飯,這酒肯定是管夠的。


    可無奈的是,精品店這裏的酒是限量的,喝完可就是沒了。


    “菜來了,菜來了。”


    “這是什麽菜,怎麽造型這麽怪”


    隨著下一道菜的到來,王大柱和大伯兩人感到很是有些好奇,器皿的形狀很是有些怪異,看起來有些像是壓力鍋。


    “這是開水白菜,楚老板的招牌菜,外麵可是吃不到這麽好吃的精品菜。”


    老王給大家解釋了一下,也隻有隆馬點了點頭表示認可。


    當蓋子被打開之後,白菜瞬間開花兒的樣子確實是讓人為之一歎,不得不感慨這構思的精妙和廚藝的高超。


    “這不就是白菜嘛沒啥稀奇的呀”


    大伯對於老王剛才的大吹大擂表示不認可,這白菜再怎麽做它還是白菜,就算剛才“開花兒”了也是一樣,就是一道素菜嘛。


    “開水白菜,這白菜就是開水煮出來的吧,這東西也叫精品菜


    你看看這道菜,清湯寡水的,其實就是一顆白菜,用開水這麽一煮不就出來了嘛,搞這麽花裏胡哨的就是為了讓你看起來檔次高一點。


    兄弟,你是不是被騙了啊


    這道菜多少錢啊”


    王大柱很是有些不明白老王為什麽這麽推崇這道菜,心裏非常的納悶這麽平淡無奇的一道菜有什麽好吃的。


    “呃!這道菜1000多吧。”


    老王想了想,還是直接說出了價格,反正一會兒他們嚐了就知道為什麽這麽貴了。


    這解釋起來有些費勁,最好是讓他們自己品嚐一下。


    “不是吧,這才幾顆白菜啊,就要賣這麽貴你把老板喊上來,我要好好地問問他,憑啥賣這麽貴


    你要想吃白菜家裏多的是啊,你早說我給你砍兩袋帶過來,隨便你吃個夠。


    這清湯寡水的有什麽好吃的,你加點兒油、加點鹽、放點兒肉就這麽煮出來也比這個好吃啊!”


    王大柱有些急了,認定自己表哥是上當了。


    “那個...是一個小盅1000多塊,不是所有的加起來才1000多。”


    老王有些繃不住了,想笑又不敢笑出來,憋得有些難受。


    “啥這一個就要1000多我滴哥,我滴親哥,你這平時去的高檔餐廳也不少吧,怎麽都分辨不出好賴呢


    趕緊把老板叫上來吧,我要跟他好好說道說道。”


    王大柱站了起來,看來這會兒是一定要見到楚雲風才行。


    “坐下、坐下,這道菜跟你想象的不同,人家做這道菜成本很高的,你先嚐嚐那個湯再說。”


    老王看到自己表哥這麽激動,趕緊把他安撫下來,這事兒肯定是不會去喊楚雲風的,等他自己吃了就知道了。


    “嗯!這湯好好喝,不是開水啊


    怎麽叫這麽個名字啊,這不是讓人誤會嗎”


    大伯先嚐了一口,然後就讚揚了起來。


    什麽


    好喝


    這看起來清淡如水的湯好喝


    王大柱不太相信,弄了一勺放進嘴裏,然後一下眼神就驚呆了。


    怎麽這麽鮮美啊


    這哪裏是開水啊,明明就是鮮味兒炸彈啊!


    “怎麽樣,不錯吧,這湯可是雞肉、鴨肉、排骨和火腿熬製了好幾個小時的。


    巘戅戅。厺厽厺厽。而且還要用雞肉蓉和豬肉蓉來掃湯,讓這湯變得清澈,看起來像開水一樣。


    但是這卻是實打實的肉湯,工序複雜得很呢,一般人可是做不好的。”


    老王笑著詳細地解釋了一下,這才打消了王大柱的疑慮,反而誇讚起楚雲風的手藝來。


    接下來上來的是九色攢盒,而且是兩盒,樣式非常精美,一看就有別於普通的菜式,讓大伯和王大柱再不敢小覷楚雲風的廚藝。


    更不會再有老王被欺騙的懷疑了,這才明白老王帶自己來的確是是一家很牛的餐廳,怪不得一個月才開一次呢。


    後麵上來的雪花雞淖特別受到小朋友的歡迎,而將軍過橋這些菜式也讓所有人耳目為止一新。


    當平橋豆腐上來了之後,王大柱和大伯兩人吃得最快,一下就被燙到了,這讓老王苦笑不已。


    “兄弟啊,這些菜精美是精美,好吃是好吃,可是吃起來不得勁兒啊,你給我弄點兒米飯和下飯的菜唄”


    王大柱在開水白菜這道菜上麵已經是有所覺悟了,這裏其實就是來吃個檔次的,而這酒肯定也是很貴的。


    攫欝攫。所以看到這酒已經不知不覺被喝得差不多了,這肚子似乎還沒填飽啊。


    厺厽妙書苑厺厽。“我就知道你要說這話,沒事兒的,後麵上來的都是一些家常菜,放心吧,保證讓你吃好。”


    老王在點菜的時候就已經考慮到這種情況了,所以後麵上來的菜會跟前麵的區別很大。


    “魚香肉絲、宮保雞丁、水煮牛肉、酸菜魚、麻婆豆腐......”


    家常菜陸續上來了,一下就讓桌上的氣氛變得熱鬧了起來,特別是嚐到了這些菜的味道之後,眾人讚不絕口。


    特別是王大柱,就嚐了一小口麻婆豆腐之後,立刻就拌著米飯連吃了三碗,連連驚呼太好吃了。


    還好這麻婆豆腐是兩份,分別是兩個年代的,但是味道都一樣好。


    所以第一個被吃光的就是這兩道菜,大家都是你一勺、我一勺地用來拌飯,當真是非常的好吃。


    三個小家夥在吃完了麻婆豆腐拌飯之後,還相互搞起了舔碗比賽,看誰先把碗給舔幹淨。


    巘戅妙書苑mm戅。這一頓飯吃得非常溫馨,老王特別的滿意,到最後付錢的時候,老王做出了一個意外的舉動。

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