時間很快就走到了六月份,我們兩年製的廚師班考完了畢業考試以及各種廚師證書,基本上就等著畢業拿證了。同時,學校為了麵上好看,最後又抓緊時間舉辦了幾場招聘會,還四處推薦學生到各大酒店、酒樓去實習,就是想提高就業比率。
實習我已經去過一次了,而且還“表現消極”,所以後麵的實習機會班主任基本上就把我排除在名單之外了。雖然也有幾位對我比較青睞的老師比如那位教麵點的包老師,就提出過要推薦我去一家酒樓實習,但也被我婉拒了。經過上次在天嘉大酒店的實習,我已經對那種死板的管理方式感到失望,感覺束縛太多,並不適合自己的發展。
最後一次在學校舉行的大型招聘會,我也參加了。來招聘的單位倒是挺多的,但給出的待遇都一般。而且,不論待遇如何,這些用人單位無一例外都對工作時間和加班提出很多要求,那意思就是隨時要準備加班加點,尤其是晚上的時間,這就跟我在西嶺鬼市上的兼職時間起了衝突。即使個別不需要晚上加班的單位,也是要做早餐的,淩晨五六點就要上班,也很難兩頭兼顧。
我倒不是說一定要繼續在西嶺鬼市幹下去。但在沒有足夠好的待遇的情況下,我也不願意就此放棄這份兼職。而且,能賺多少錢是一回事,我從十幾歲起就在鬼市裏待著,已經習慣了這種氛圍,覺得很親切,舍不得離開。所以,我自己便下了決定,沒有找到更好的單位之前,就還在元寶樓裏先幹著,觀望一段時間再說。
韓婕那邊也很關心我的畢業找工作問題,每次約會的時候都要問一下。她對我說,如果在省城沒有好的機會,也可以考慮去外市縣發展。
我對她道:“不管怎麽說,我肯定還是要以你為主。我當初下決心來省城學廚師,就是怕你被別人半路拐跑了,所以要跟著來纏住你。好不容易現在終於熬到畢業了,我怎麽可能又一個人跑遠了?”
韓婕哭笑不得,道:“你畢業了,我卻還有兩年呢,我能跑到哪裏去?”
我道:“不行!你太優秀了,隻要我一放鬆警惕,肯定就有像韋子軒那種偽君子過來追你。我不能冒險,一畢業了我就搬到廣南大學附近來住,天天盯著你!”
韓婕對我的這種“糾纏”無可奈何。但她嘴上雖然罵我“占有欲太強”,其實心裏應該還是挺得意的。哪個女人不希望自己的愛人天天圍著她轉,當寶貝一樣護著她?
似乎最近想跟我談事業談人生的人特別多,除了韓婕、學校的老師和各招聘單位的人事經理外,還有一個我意想不到的人。今天晚上的鬼市結束了之後,金大勺把我叫住,讓我留下來幫他清點庫存的食材。但當我站在倉庫門前一直等到所有人都走完了的時候,金大勺卻把我叫出大廳,讓我坐到他身邊去。
金大勺拉了一張板凳坐下,半依靠在後麵的方桌上。他摘了廚師帽,解開領口的紐扣,跟平時相比顯得隨意了許多,不再裝出那麽一本正經的樣子了。他又從褲兜裏掏出來一包香煙,順手遞給我一根。我搖搖頭,說我不抽煙。
金大勺也不以為意,自己點了一根抽了起來,然後還對我解釋道:“其實我平時也不抽煙,隻是偶爾需要放鬆的時候才抽一根,緩解一下心情。”
我道:“這個我理解。就好比我平時不喜歡喝酒,但高興的時候我也會喝一點。”
金大勺點點頭,又吐了一個煙圈,突然問我道:“你上次說你是學廚師專業的?在哪個學校?”
“新南華職業技術學校。”
“哦,很一般的學校。”金大勺很直白地評價道。
我聳了聳肩膀,道:“沒辦法,我能湊得出上新南華的學費就已經很不容易了!”
“家裏條件不好?”
“很一般。”
“幾年製的?”
“兩年。”
“什麽時候畢業?”
“下個月。”
“學習成績怎麽樣?”
“還不錯,去年我可是拿了獎學金的!”
金大勺問完了幾個問題,再次點點頭,卻不置可否,繼續抽著煙。我一時半會兒還搞不清楚他到底要跟我說些什麽事,也不好打斷他的思路,就一直看著他吐煙圈。
“畢業了以後,你有什麽想法?找到工作了沒?”
金大勺終於問到了這個關鍵問題,我心中一喜,連忙回答:“我有個挺好的女朋友,就在廣南大學讀書。所以,我首選還是要留著省城,但是到現在還沒有找到一份合適的工作?”
“為什麽?是嫌錢少,還是嫌單位不好?”
“都不是。”
既然打開了話匣子,我便慢慢地將我最近的想法和經曆都如實地告訴了金大勺。他一邊聽著,一邊還偶爾點個頭。
“......我在省城一點人脈關係都沒有,在那種大酒店、大酒樓裏是很難混出頭的。況且,我還想繼續留在元寶樓裏做事,不想放棄這份兼職。”
“你為什麽想要留在元寶樓?你有什麽企圖?”金大勺又是很直白地問我這種很敏感的問題。
我還是如實回答:“我沒有什麽企圖啊!我從十來歲開始就跟著我師父在鬼市裏擺攤,早就習慣了,在這裏反而覺得很自在。元寶樓也比外麵那些酒店更有人情味一些。”
“僅此而已嗎?”金大勺很隨意地看著我,但我還是聽出了他話裏的意思。機會難得,失不再來,我這時就必須要大膽地跟他說實話了!
“我想學鬼餐!”
金大勺將吸完了的煙頭丟到地上,用鞋底擦了擦,不屑道:“很多人都想學鬼餐,秦小桌就一直想學來著。”
終於輪到我問他一次了:“那你為什麽一直不教他?”
金大勺卻沒有回答我的問題,反而把話題引開:“你來元寶樓是直接找了唐掌門的關係,對吧?”
“對。”
“你師父是叫馮道彰?”
“對。”
“你為什麽一直不告訴我你師父是馮道彰?”
“你也一直沒問過呀!”
金大勺沒有生氣,反而笑了,自嘲地搖搖頭道:“對,我是沒問過。看來你跟別人不一樣,不喜歡靠師父的名頭出去闖蕩江湖。是我想多了!”
他這個評價倒是很中肯,我確實沒有想過要靠我師父的名頭去占些什麽便宜。我重返鬼市還是他罵了我一頓後才勉強答應回來的。不過,金大勺接下來的一個問題卻完全出乎我的意料。
“你師父沒教過你炒鬼餐?”
我大吃一驚,道:“我師父也會炒鬼餐?他從來沒跟我說過,也沒教過我這些!”
“那他都教了你些什麽?”
“陰功,還有一些符籙和術法。”
“擺攤的時候呢?你師父在南亭鬼市上都賣些什麽東西?”
“以燒烤居多,像烤蛇、烤蟾蜍、烤壁虎,另外還有血蒸蚊子、椒鹽蟑螂、醬鼠仔、五毒粥......”
金大勺在刨根問底地盤問我,我也一五一十地回答。他說我師父居然也會炒鬼餐,這讓我對朝夕相處十幾年了的師父突然產生了一點陌生感。
我師父隱居在排尾村二十餘年,卻有著極大的名氣,還有他藏在床底下的大箱子,以及那把威力無比、配鞘的菜刀,這些疑點都一股腦兒地湧現出來,把他在我心目中的形象籠罩在一團迷霧之中,倍添神秘!
金大勺聽我數完了那一大串古古怪怪的菜名,也被逗笑了。他道:“你師父的本事遠不止這些。但既然他不願意告訴你一些事情,那我也不好亂講。你要是想知道,自己回去問他吧!”
唉,沒辦法!蘇老板之前也這麽說,但以我師父那個老頑固的性子,他不願意說,誰也逼不了他說。
金大勺又掏出煙來,抽出兩根,一根叼在自己嘴裏,另外一根再次遞給我。然後他問道:“你想不想當大廚?”
我看著他手裏遞過來的那根煙,仿佛接不接這根煙已經成了一個很重要的選擇。但他的問題卻讓我毫不猶豫地做出了決定。
“想!”
我接過了他的煙,也叼在嘴裏。金大勺拿打火機先給自己點了煙,道:“當大廚不一定要在外麵的大酒店、大酒樓,在元寶樓這裏也可以!”
他給我也點了煙,又問道:“想不想學鬼餐?”
“想!”
我再次堅定地給出了肯定的回答,然後學著金大勺的樣子抽了一口煙,卻被嗆到了,猛咳嗽起來。
金大勺看著我咳嗽,帶著惡作劇成功後的得意笑容道:“我可以教你!我也不需要你回報我什麽,隻要求你老老實實幹活,不要有那麽多的私心雜念,明白嗎?”
“咳咳,明白!咳咳!”
“好了,回家去吧!煙不懂抽就別抽了,扔掉!”
“咳咳,好的!咳咳!”
我咳了好久才緩過勁來。但離開西嶺鬼市時,我卻是帶著滿心的歡喜和十足的興奮。今晚和金大勺的長談,不僅達成了我的心願,得以學習鬼餐,甚至還一舉兩得,有望解決我畢業之後的工作問題。這份兼職終於可以變成專職了!
實習我已經去過一次了,而且還“表現消極”,所以後麵的實習機會班主任基本上就把我排除在名單之外了。雖然也有幾位對我比較青睞的老師比如那位教麵點的包老師,就提出過要推薦我去一家酒樓實習,但也被我婉拒了。經過上次在天嘉大酒店的實習,我已經對那種死板的管理方式感到失望,感覺束縛太多,並不適合自己的發展。
最後一次在學校舉行的大型招聘會,我也參加了。來招聘的單位倒是挺多的,但給出的待遇都一般。而且,不論待遇如何,這些用人單位無一例外都對工作時間和加班提出很多要求,那意思就是隨時要準備加班加點,尤其是晚上的時間,這就跟我在西嶺鬼市上的兼職時間起了衝突。即使個別不需要晚上加班的單位,也是要做早餐的,淩晨五六點就要上班,也很難兩頭兼顧。
我倒不是說一定要繼續在西嶺鬼市幹下去。但在沒有足夠好的待遇的情況下,我也不願意就此放棄這份兼職。而且,能賺多少錢是一回事,我從十幾歲起就在鬼市裏待著,已經習慣了這種氛圍,覺得很親切,舍不得離開。所以,我自己便下了決定,沒有找到更好的單位之前,就還在元寶樓裏先幹著,觀望一段時間再說。
韓婕那邊也很關心我的畢業找工作問題,每次約會的時候都要問一下。她對我說,如果在省城沒有好的機會,也可以考慮去外市縣發展。
我對她道:“不管怎麽說,我肯定還是要以你為主。我當初下決心來省城學廚師,就是怕你被別人半路拐跑了,所以要跟著來纏住你。好不容易現在終於熬到畢業了,我怎麽可能又一個人跑遠了?”
韓婕哭笑不得,道:“你畢業了,我卻還有兩年呢,我能跑到哪裏去?”
我道:“不行!你太優秀了,隻要我一放鬆警惕,肯定就有像韋子軒那種偽君子過來追你。我不能冒險,一畢業了我就搬到廣南大學附近來住,天天盯著你!”
韓婕對我的這種“糾纏”無可奈何。但她嘴上雖然罵我“占有欲太強”,其實心裏應該還是挺得意的。哪個女人不希望自己的愛人天天圍著她轉,當寶貝一樣護著她?
似乎最近想跟我談事業談人生的人特別多,除了韓婕、學校的老師和各招聘單位的人事經理外,還有一個我意想不到的人。今天晚上的鬼市結束了之後,金大勺把我叫住,讓我留下來幫他清點庫存的食材。但當我站在倉庫門前一直等到所有人都走完了的時候,金大勺卻把我叫出大廳,讓我坐到他身邊去。
金大勺拉了一張板凳坐下,半依靠在後麵的方桌上。他摘了廚師帽,解開領口的紐扣,跟平時相比顯得隨意了許多,不再裝出那麽一本正經的樣子了。他又從褲兜裏掏出來一包香煙,順手遞給我一根。我搖搖頭,說我不抽煙。
金大勺也不以為意,自己點了一根抽了起來,然後還對我解釋道:“其實我平時也不抽煙,隻是偶爾需要放鬆的時候才抽一根,緩解一下心情。”
我道:“這個我理解。就好比我平時不喜歡喝酒,但高興的時候我也會喝一點。”
金大勺點點頭,又吐了一個煙圈,突然問我道:“你上次說你是學廚師專業的?在哪個學校?”
“新南華職業技術學校。”
“哦,很一般的學校。”金大勺很直白地評價道。
我聳了聳肩膀,道:“沒辦法,我能湊得出上新南華的學費就已經很不容易了!”
“家裏條件不好?”
“很一般。”
“幾年製的?”
“兩年。”
“什麽時候畢業?”
“下個月。”
“學習成績怎麽樣?”
“還不錯,去年我可是拿了獎學金的!”
金大勺問完了幾個問題,再次點點頭,卻不置可否,繼續抽著煙。我一時半會兒還搞不清楚他到底要跟我說些什麽事,也不好打斷他的思路,就一直看著他吐煙圈。
“畢業了以後,你有什麽想法?找到工作了沒?”
金大勺終於問到了這個關鍵問題,我心中一喜,連忙回答:“我有個挺好的女朋友,就在廣南大學讀書。所以,我首選還是要留著省城,但是到現在還沒有找到一份合適的工作?”
“為什麽?是嫌錢少,還是嫌單位不好?”
“都不是。”
既然打開了話匣子,我便慢慢地將我最近的想法和經曆都如實地告訴了金大勺。他一邊聽著,一邊還偶爾點個頭。
“......我在省城一點人脈關係都沒有,在那種大酒店、大酒樓裏是很難混出頭的。況且,我還想繼續留在元寶樓裏做事,不想放棄這份兼職。”
“你為什麽想要留在元寶樓?你有什麽企圖?”金大勺又是很直白地問我這種很敏感的問題。
我還是如實回答:“我沒有什麽企圖啊!我從十來歲開始就跟著我師父在鬼市裏擺攤,早就習慣了,在這裏反而覺得很自在。元寶樓也比外麵那些酒店更有人情味一些。”
“僅此而已嗎?”金大勺很隨意地看著我,但我還是聽出了他話裏的意思。機會難得,失不再來,我這時就必須要大膽地跟他說實話了!
“我想學鬼餐!”
金大勺將吸完了的煙頭丟到地上,用鞋底擦了擦,不屑道:“很多人都想學鬼餐,秦小桌就一直想學來著。”
終於輪到我問他一次了:“那你為什麽一直不教他?”
金大勺卻沒有回答我的問題,反而把話題引開:“你來元寶樓是直接找了唐掌門的關係,對吧?”
“對。”
“你師父是叫馮道彰?”
“對。”
“你為什麽一直不告訴我你師父是馮道彰?”
“你也一直沒問過呀!”
金大勺沒有生氣,反而笑了,自嘲地搖搖頭道:“對,我是沒問過。看來你跟別人不一樣,不喜歡靠師父的名頭出去闖蕩江湖。是我想多了!”
他這個評價倒是很中肯,我確實沒有想過要靠我師父的名頭去占些什麽便宜。我重返鬼市還是他罵了我一頓後才勉強答應回來的。不過,金大勺接下來的一個問題卻完全出乎我的意料。
“你師父沒教過你炒鬼餐?”
我大吃一驚,道:“我師父也會炒鬼餐?他從來沒跟我說過,也沒教過我這些!”
“那他都教了你些什麽?”
“陰功,還有一些符籙和術法。”
“擺攤的時候呢?你師父在南亭鬼市上都賣些什麽東西?”
“以燒烤居多,像烤蛇、烤蟾蜍、烤壁虎,另外還有血蒸蚊子、椒鹽蟑螂、醬鼠仔、五毒粥......”
金大勺在刨根問底地盤問我,我也一五一十地回答。他說我師父居然也會炒鬼餐,這讓我對朝夕相處十幾年了的師父突然產生了一點陌生感。
我師父隱居在排尾村二十餘年,卻有著極大的名氣,還有他藏在床底下的大箱子,以及那把威力無比、配鞘的菜刀,這些疑點都一股腦兒地湧現出來,把他在我心目中的形象籠罩在一團迷霧之中,倍添神秘!
金大勺聽我數完了那一大串古古怪怪的菜名,也被逗笑了。他道:“你師父的本事遠不止這些。但既然他不願意告訴你一些事情,那我也不好亂講。你要是想知道,自己回去問他吧!”
唉,沒辦法!蘇老板之前也這麽說,但以我師父那個老頑固的性子,他不願意說,誰也逼不了他說。
金大勺又掏出煙來,抽出兩根,一根叼在自己嘴裏,另外一根再次遞給我。然後他問道:“你想不想當大廚?”
我看著他手裏遞過來的那根煙,仿佛接不接這根煙已經成了一個很重要的選擇。但他的問題卻讓我毫不猶豫地做出了決定。
“想!”
我接過了他的煙,也叼在嘴裏。金大勺拿打火機先給自己點了煙,道:“當大廚不一定要在外麵的大酒店、大酒樓,在元寶樓這裏也可以!”
他給我也點了煙,又問道:“想不想學鬼餐?”
“想!”
我再次堅定地給出了肯定的回答,然後學著金大勺的樣子抽了一口煙,卻被嗆到了,猛咳嗽起來。
金大勺看著我咳嗽,帶著惡作劇成功後的得意笑容道:“我可以教你!我也不需要你回報我什麽,隻要求你老老實實幹活,不要有那麽多的私心雜念,明白嗎?”
“咳咳,明白!咳咳!”
“好了,回家去吧!煙不懂抽就別抽了,扔掉!”
“咳咳,好的!咳咳!”
我咳了好久才緩過勁來。但離開西嶺鬼市時,我卻是帶著滿心的歡喜和十足的興奮。今晚和金大勺的長談,不僅達成了我的心願,得以學習鬼餐,甚至還一舉兩得,有望解決我畢業之後的工作問題。這份兼職終於可以變成專職了!