第137章 開胃小菜
星際之廚神她可鹽可甜 作者：君家小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘿卜片是簡家酒樓免費贈送的一道開胃小菜，做法簡單易學，味道也挺好，酸辣中透著清爽。
咬上一口，脆嫩的聲響在齒間迸出，餘味夾著輕微的酸辣甜，豐富的味道在口腔中層層遞進，喚醒沉睡的味蕾。
這種開胃小菜，拿來配粥吃最是爽口開胃不過。
特別是配上熬煮出米油的濃稠微燙白粥，那滋味真是絕了。
清淡微燙的白粥，散發著獨屬於大米特有的清香，一口下肚，五髒六腑都舒坦起來。
在來一片酸辣脆爽還涼絲絲的蘿卜片，不誇張的說，簡言一次可以幹掉一海碗。
沒忍住饞意，她夾了一片蘿卜喂進嘴裏，還沒來得及咀嚼，一雙雙筷子就閃電般的出現，夾上一片蘿卜後又光速消失。
緊接著，哢擦哢擦的咀嚼聲響起，簡言一片蘿卜下肚，笑眯眯看著眼睛亮晶晶的唐真他們，“好吃嗎？”
“爽。”
“味道豐富。”
“口感一級棒。”
“從來不知道大蘿卜這麽好吃。”
簡言囧了囧，好奇道，“你們以前蘿卜怎麽吃的？”
“當水果吃，生啃，沒人用來做菜。”
喬希接話接的快，說，“蘿卜的價格還挺貴，各大商城給蘿卜的定位是水果，不是菜。”
無力吐槽的簡言哦了聲，見喬希又伸著筷子準備夾蘿卜片，立刻阻止道，“這是菜，不是零食，現在吃完了等下沒菜配粥。
再說剛醃上，還沒入味呢。”
幾人驚訝道，“這還沒入味？”
沒入味都這麽好吃，入味了又該好吃到什麽程度啊，期待ing···
“是呢！”
簡言嗯了聲，就轉身從保鮮箱裏掏了隻紅雲幼蟲出來掐頭去尾去泥線，然後拿剪刀剪開殼子，將整條蝦肉掏出來。
帝國的紅雲幼蟲和她那個年代的明蝦除了外殼帶點紅個頭大外，幾乎可以說是一模一樣。
別看是幼蟲，一隻蝦尾有她手臂長。
簡言將蝦肉剁成肉泥備用，然後將從林子裏和見手青等菌菇一起采摘回來的香菇洗淨切丁，和蝦泥放在一起，再加入薑末、鹽、料酒（係統倉庫私藏）攪拌調味。
基地沒有豬肉，所以蝦餃餡料和蟹黃湯包中需要用到的豬肉泥、豬油和豬皮凍這一步驟隻能省略。
不過這邊的食材品質高，就算不加這些，她也有把握保證味道的鮮美。
餡料剛調好，窗外飄來一股海鮮的香味，簡言渾身一激靈，道，“蒸好了。”
“這麽快？”
蒸大青蟹可沒這麽快。
不過，今天的蟲也沒大青蟹大，好像快點也很正常。
這樣一想，唐真他們便不在繼續糾結下去。
而是顛兒顛兒的跟著簡言出去，將蒸好紅撲撲的蟹運到了廚房。
空氣中都彌漫著一股誘人的蟹香味兒，光是聞著味兒，唐真他們就開始口水泛濫。
“來幫我一起拆蟹。”
見幾人盯著蟹咽口水，簡言無奈招呼他們上前幫忙。
唐真他們立刻湊了上來，看著占據了大半個案台的梭子蟹束手無策。。
“這個要怎麽拆？”
咬上一口，脆嫩的聲響在齒間迸出，餘味夾著輕微的酸辣甜，豐富的味道在口腔中層層遞進，喚醒沉睡的味蕾。
這種開胃小菜，拿來配粥吃最是爽口開胃不過。
特別是配上熬煮出米油的濃稠微燙白粥，那滋味真是絕了。
清淡微燙的白粥，散發著獨屬於大米特有的清香，一口下肚，五髒六腑都舒坦起來。
在來一片酸辣脆爽還涼絲絲的蘿卜片，不誇張的說，簡言一次可以幹掉一海碗。
沒忍住饞意，她夾了一片蘿卜喂進嘴裏，還沒來得及咀嚼，一雙雙筷子就閃電般的出現，夾上一片蘿卜後又光速消失。
緊接著，哢擦哢擦的咀嚼聲響起，簡言一片蘿卜下肚，笑眯眯看著眼睛亮晶晶的唐真他們，“好吃嗎？”
“爽。”
“味道豐富。”
“口感一級棒。”
“從來不知道大蘿卜這麽好吃。”
簡言囧了囧，好奇道，“你們以前蘿卜怎麽吃的？”
“當水果吃，生啃，沒人用來做菜。”
喬希接話接的快，說，“蘿卜的價格還挺貴，各大商城給蘿卜的定位是水果，不是菜。”
無力吐槽的簡言哦了聲，見喬希又伸著筷子準備夾蘿卜片，立刻阻止道，“這是菜，不是零食，現在吃完了等下沒菜配粥。
再說剛醃上，還沒入味呢。”
幾人驚訝道，“這還沒入味？”
沒入味都這麽好吃，入味了又該好吃到什麽程度啊，期待ing···
“是呢！”
簡言嗯了聲，就轉身從保鮮箱裏掏了隻紅雲幼蟲出來掐頭去尾去泥線，然後拿剪刀剪開殼子，將整條蝦肉掏出來。
帝國的紅雲幼蟲和她那個年代的明蝦除了外殼帶點紅個頭大外，幾乎可以說是一模一樣。
別看是幼蟲，一隻蝦尾有她手臂長。
簡言將蝦肉剁成肉泥備用，然後將從林子裏和見手青等菌菇一起采摘回來的香菇洗淨切丁，和蝦泥放在一起，再加入薑末、鹽、料酒（係統倉庫私藏）攪拌調味。
基地沒有豬肉，所以蝦餃餡料和蟹黃湯包中需要用到的豬肉泥、豬油和豬皮凍這一步驟隻能省略。
不過這邊的食材品質高，就算不加這些，她也有把握保證味道的鮮美。
餡料剛調好，窗外飄來一股海鮮的香味，簡言渾身一激靈，道，“蒸好了。”
“這麽快？”
蒸大青蟹可沒這麽快。
不過，今天的蟲也沒大青蟹大，好像快點也很正常。
這樣一想，唐真他們便不在繼續糾結下去。
而是顛兒顛兒的跟著簡言出去，將蒸好紅撲撲的蟹運到了廚房。
空氣中都彌漫著一股誘人的蟹香味兒，光是聞著味兒，唐真他們就開始口水泛濫。
“來幫我一起拆蟹。”
見幾人盯著蟹咽口水，簡言無奈招呼他們上前幫忙。
唐真他們立刻湊了上來，看著占據了大半個案台的梭子蟹束手無策。。
“這個要怎麽拆？”