第408章 美味餛飩
星際之廚神她可鹽可甜 作者:君家小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
簡言開始調餡料,擀麵皮,包包子餃子。
陳武是個手很巧的男人,簡言包包子的時候,他站在旁邊看了一下,就道,“我覺得我會了。”
簡言的回答是默不吭聲的推過去一疊麵皮,“會不會,上手試了才知道。”
“好嘞!”
拿起一張麵皮,陳武學著簡言的樣子包了起來,最初手有點僵,但沒幾息功夫,就變得靈活起來。
然後,一隻包子在他手中成型。
講真,比唐叔他們剛開始包時,形狀好看多了。
金振不行,他的手不夠巧,也不夠穩,對餡料的把握不好,包出來的包子不但醜,餡料不是多得撐破包子皮,就是太少。
反正最後出來的成品,簡言決定單獨蒸了讓他們自己吃。
味道肯定是不差的,畢竟麵皮和餡料都出自她的手。
三個人通力合作,對半開分別是八十隻的包子饅頭,以及一百二十隻的餛飩全部完工,耗時大半個小時,這還是簡言手快的像觸手怪,一個人搞定了大半,若不然就陳武和金振的速度,時間會更久。
做麵食繁瑣是真的繁瑣,但隨著包子餃子相繼蒸熟出鍋,那香味就極為的誘人了。
其中又數用高湯煮出的餛飩香味更盛,撒上一點蔥花、那個發光口齒留香被她取名為香草葉的葉尖和麻油,那個香味啊,立馬濃鬱起來。
瞬間,整個廚房都被這濃鬱的香氣包圍。
誘人的口水控製不住的泛濫。
剁餡剁得雙手發軟,又忙活著包了一通包子和餃子的陳武和金振。
在聞到這股香味時,饞得直咽口水,等簡言裝了兩碗餛飩分別放在他們的麵前時,兩人激動問,“給我們的?“
“嗯!”簡言點頭,“嚐嚐你們的勞動成果。”
“我們其實沒幫什麽忙,真有勞動成果,也是托簡小姐的福氣!不過,還是謝謝簡小姐的好意,那我們就不客氣的開吃啦!”
簡言笑著說,“快吃吧,餛飩在湯裏泡久了會影響口感,趁熱吃。”
兩人嗯了聲,就顫抖著手用勺子舀了一個皮薄餡飽滿的餛飩喂進嘴裏,咀嚼,細細品嚐,眼裏流露出激動幸福的神色。
“如何?”
“好吃!”
陳武難掩興奮說,“我從來不知道牛肉能好吃到這個份上,確實比機器碎出來的筋道,彈牙,鮮香味美,和表皮柔軟實則彈牙的麵皮合在一起,口感美妙得簡直無法言喻。
這是一場舌尖的極致享受!”
享受就行。
作為一個廚子,自己做的食物能讓食客吃得興奮,覺得享受,就是成功!
簡言笑了笑,“這個你們先吃著,我去叫一下我爹他們來吃飯。”
說著,她轉身要離開。
卻不想剛轉身,就和玻璃門外一雙琉璃般溢滿垂涎的眼對了個正著。
簡言,“···”
她快步走到玻璃門前將門打開,“爹,你什麽時候來了?”
餐廳的廚房是全封閉似的,排氣換氣全靠廚房裏安裝的空氣循環係統,香氣飄不出去。
但是,門一打開門,那馥鬱誘人的香氣,就跟出籠的小鳥似的,爭先恐後的飛了出去。
陳武是個手很巧的男人,簡言包包子的時候,他站在旁邊看了一下,就道,“我覺得我會了。”
簡言的回答是默不吭聲的推過去一疊麵皮,“會不會,上手試了才知道。”
“好嘞!”
拿起一張麵皮,陳武學著簡言的樣子包了起來,最初手有點僵,但沒幾息功夫,就變得靈活起來。
然後,一隻包子在他手中成型。
講真,比唐叔他們剛開始包時,形狀好看多了。
金振不行,他的手不夠巧,也不夠穩,對餡料的把握不好,包出來的包子不但醜,餡料不是多得撐破包子皮,就是太少。
反正最後出來的成品,簡言決定單獨蒸了讓他們自己吃。
味道肯定是不差的,畢竟麵皮和餡料都出自她的手。
三個人通力合作,對半開分別是八十隻的包子饅頭,以及一百二十隻的餛飩全部完工,耗時大半個小時,這還是簡言手快的像觸手怪,一個人搞定了大半,若不然就陳武和金振的速度,時間會更久。
做麵食繁瑣是真的繁瑣,但隨著包子餃子相繼蒸熟出鍋,那香味就極為的誘人了。
其中又數用高湯煮出的餛飩香味更盛,撒上一點蔥花、那個發光口齒留香被她取名為香草葉的葉尖和麻油,那個香味啊,立馬濃鬱起來。
瞬間,整個廚房都被這濃鬱的香氣包圍。
誘人的口水控製不住的泛濫。
剁餡剁得雙手發軟,又忙活著包了一通包子和餃子的陳武和金振。
在聞到這股香味時,饞得直咽口水,等簡言裝了兩碗餛飩分別放在他們的麵前時,兩人激動問,“給我們的?“
“嗯!”簡言點頭,“嚐嚐你們的勞動成果。”
“我們其實沒幫什麽忙,真有勞動成果,也是托簡小姐的福氣!不過,還是謝謝簡小姐的好意,那我們就不客氣的開吃啦!”
簡言笑著說,“快吃吧,餛飩在湯裏泡久了會影響口感,趁熱吃。”
兩人嗯了聲,就顫抖著手用勺子舀了一個皮薄餡飽滿的餛飩喂進嘴裏,咀嚼,細細品嚐,眼裏流露出激動幸福的神色。
“如何?”
“好吃!”
陳武難掩興奮說,“我從來不知道牛肉能好吃到這個份上,確實比機器碎出來的筋道,彈牙,鮮香味美,和表皮柔軟實則彈牙的麵皮合在一起,口感美妙得簡直無法言喻。
這是一場舌尖的極致享受!”
享受就行。
作為一個廚子,自己做的食物能讓食客吃得興奮,覺得享受,就是成功!
簡言笑了笑,“這個你們先吃著,我去叫一下我爹他們來吃飯。”
說著,她轉身要離開。
卻不想剛轉身,就和玻璃門外一雙琉璃般溢滿垂涎的眼對了個正著。
簡言,“···”
她快步走到玻璃門前將門打開,“爹,你什麽時候來了?”
餐廳的廚房是全封閉似的,排氣換氣全靠廚房裏安裝的空氣循環係統,香氣飄不出去。
但是,門一打開門,那馥鬱誘人的香氣,就跟出籠的小鳥似的,爭先恐後的飛了出去。