第573章 做泡芙
星際之廚神她可鹽可甜 作者：君家小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
甜點的製作，最重要的是比例控製，多一點少一點，都會影響最後的口感。
甚至是影響甜點最後是否能夠成型，對技術的要求和熟稔度頗高。
簡言是不怯的，做甜點她是熟手。
但對陳武和金振來說，這卻是個陌生的領域。
為了讓兩人在忙碌的過程中也能直觀的看見、學習她的一切動作，簡言特意買了兩個全息播放器，三百六十度無死角的圍著她拍攝，然後實時投放到兩人的眼前。
這次也不例外，看著簡言將中島櫃清理出來，又從保鮮櫃裏拿了一大堆食材，兩人眼裏疑惑一閃而逝。
師父···
這是要做什麽？
“啪~”
伴隨著清脆的聲響，新鮮的雞蛋破了個口，內裏的蛋清和蛋黃被分離，分別盛放在兩個透明的玻璃大碗中。
看見分離好的雞蛋，兩人以為簡言是要做和雞蛋有關的菜，便沒在繼續實時關注，而是繼續手裏的活。
等忙得差不多了，兩人終於有了心情抬頭瞟一眼簡言這邊的情況，卻在看見投影上顯示出來的畫麵時，頃刻間呆愣住，以為自己看錯了。
有點奇怪，師父麵前的那些東西，好像不是菜。
也不像是要做包子饅頭的樣子。
因為有他們不認識，從未見過的工具。
“師父，你這是做什麽？”兩人來了興趣，陳武再也忍不住湊過來好奇詢問。
“泡芙塔！”簡言頭也不抬的將泡芙麵糊裝入裱花袋，並且在烤盤上擠出滿滿當當的十二排泡芙胚。
每個泡芙胚的大小形狀幾乎是分毫不差，整齊程度和間距堪稱完美，相當的高標準，對強迫症患者來說，這簡直是一場來自視覺盛宴的終極福利。
太養眼了。
不管是遠看還是近看，排列整齊的一排排泡芙塔，構圖都完美到了極點。
胚子搞定，她打開經過預熱的烤箱門，感謝大廚房，感謝定製的大烤箱，一箱就能搞定一個泡芙塔。
裝滿兩個烤盤，足足二十四排的泡芙塔被放入烤箱中，簡言將溫度調節到210度。
“啪~”
烤箱門利落地關上。
叮——
＃您的嚴師已上線＃
雙眼直視著神情有些恍惚，正琢磨著泡芙塔是個啥玩意的兩人，她淡淡道，“你們的事都幹完了？”
“沒呢！”兩人下意識搖頭。
簡言彎了彎唇角，“既然沒幹完，你們在這發什麽愣，還不給我去幹活，晚上的飯還要不要吃了？”
最後一句話，語氣那叫一個冰冷，神情那叫一個嚴肅。
陳武和金振頓時嚇得一個激靈，也不繼續琢磨泡芙塔是個啥的飛快回到位置上繼續未完的活。
掃了眼回到位置的兩人，簡言用剩下的泡芙麵糊做了個閃電泡芙出來塞進烤箱，又迅速進入製作好塞進泡芙裏的卡仕達醬流程。
等醬做好，又開始做裝飾閃電泡芙的各種醬和裝飾···
巧克力榛果味的醬，是必不可少的存在。
藍莓漿果味的醬，味道也非常的棒。
還有楓糖橙皮等等味道的醬，多來幾種也無所謂，反正閑著也是閑著吧。
讓大家多點口味選擇也好。
甚至是影響甜點最後是否能夠成型，對技術的要求和熟稔度頗高。
簡言是不怯的，做甜點她是熟手。
但對陳武和金振來說，這卻是個陌生的領域。
為了讓兩人在忙碌的過程中也能直觀的看見、學習她的一切動作，簡言特意買了兩個全息播放器，三百六十度無死角的圍著她拍攝，然後實時投放到兩人的眼前。
這次也不例外，看著簡言將中島櫃清理出來，又從保鮮櫃裏拿了一大堆食材，兩人眼裏疑惑一閃而逝。
師父···
這是要做什麽？
“啪~”
伴隨著清脆的聲響，新鮮的雞蛋破了個口，內裏的蛋清和蛋黃被分離，分別盛放在兩個透明的玻璃大碗中。
看見分離好的雞蛋，兩人以為簡言是要做和雞蛋有關的菜，便沒在繼續實時關注，而是繼續手裏的活。
等忙得差不多了，兩人終於有了心情抬頭瞟一眼簡言這邊的情況，卻在看見投影上顯示出來的畫麵時，頃刻間呆愣住，以為自己看錯了。
有點奇怪，師父麵前的那些東西，好像不是菜。
也不像是要做包子饅頭的樣子。
因為有他們不認識，從未見過的工具。
“師父，你這是做什麽？”兩人來了興趣，陳武再也忍不住湊過來好奇詢問。
“泡芙塔！”簡言頭也不抬的將泡芙麵糊裝入裱花袋，並且在烤盤上擠出滿滿當當的十二排泡芙胚。
每個泡芙胚的大小形狀幾乎是分毫不差，整齊程度和間距堪稱完美，相當的高標準，對強迫症患者來說，這簡直是一場來自視覺盛宴的終極福利。
太養眼了。
不管是遠看還是近看，排列整齊的一排排泡芙塔，構圖都完美到了極點。
胚子搞定，她打開經過預熱的烤箱門，感謝大廚房，感謝定製的大烤箱，一箱就能搞定一個泡芙塔。
裝滿兩個烤盤，足足二十四排的泡芙塔被放入烤箱中，簡言將溫度調節到210度。
“啪~”
烤箱門利落地關上。
叮——
＃您的嚴師已上線＃
雙眼直視著神情有些恍惚，正琢磨著泡芙塔是個啥玩意的兩人，她淡淡道，“你們的事都幹完了？”
“沒呢！”兩人下意識搖頭。
簡言彎了彎唇角，“既然沒幹完，你們在這發什麽愣，還不給我去幹活，晚上的飯還要不要吃了？”
最後一句話，語氣那叫一個冰冷，神情那叫一個嚴肅。
陳武和金振頓時嚇得一個激靈，也不繼續琢磨泡芙塔是個啥的飛快回到位置上繼續未完的活。
掃了眼回到位置的兩人，簡言用剩下的泡芙麵糊做了個閃電泡芙出來塞進烤箱，又迅速進入製作好塞進泡芙裏的卡仕達醬流程。
等醬做好，又開始做裝飾閃電泡芙的各種醬和裝飾···
巧克力榛果味的醬，是必不可少的存在。
藍莓漿果味的醬，味道也非常的棒。
還有楓糖橙皮等等味道的醬，多來幾種也無所謂，反正閑著也是閑著吧。
讓大家多點口味選擇也好。