第714章 櫃子必須要
星際之廚神她可鹽可甜 作者:君家小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一聽她提起廚房,謝琳就莫名的興奮,一家餐廳最重要的地方是哪裏?
必須是廚房。
要在保證格調質感的情況下保證清潔衛生,讓顧客對廚房裏做出來的食物放心,餐廳的裝修可難為死她了。
還好,她是個有能力的人,愣是將廚房給整出來了。
對廚房的裝修,她有信心。
她現在迫不及待的想看學姐驚豔的表情。
於是,大部隊浩浩蕩蕩的下了樓,往廚房奔去。
結果一進廚房,簡言就愣住。
“這是廚房?”
“哈哈哈,這裝修效果如何?學姐,我跟你講,自然餐廳我去了不少,可以說全帝國的自然餐廳我就算沒吃完,但也吃了80%。
我敢保證,沒有哪一家餐廳的廚房,像你的一樣餐廳一樣低調奢華。”
確實挺低調奢華的。
進門就是仿古色的烹飪台,不過廚房這地方用水量大,油煙也重,這些都傷木料。
所以,雖然是仿古製的,卻是用的陶瓷和一些仿木的合成材料,這是為了實用和增加適用壽命。
然後旁邊是燃燒爐,還有油煙消防空氣循環係統等等一些廚房標配,保鮮櫃也是廚房必不可少的裝備,六開門的大保鮮櫃,占據了整麵牆壁的位置。
保鮮櫃做了包層,除了透明的玻璃門充斥著現代化的感覺,就連包層也是仿木質的材料。
整體色彩和廚房的仿古製風格搭配的非常和諧。
簡言四處看了看,沒發現櫃子,遂好奇道,“我那些鍋碗盆瓢全放在隱藏櫃子裏了?”
“對,都在這呢。”
謝琳笑著一巴掌拍到左麵牆上的控製係統上,隱藏在牆壁裏的櫃子紛紛彈了出來,裏麵放著烤箱、微波爐、各種型號的電飯煲鍋碗盆瓢等等,最大限度的節省了空間。
但是吧,這個節省空間的模式對簡言相當的不友好。
想想看啊,幾口燃燒爐同時開火的情況下,她拿個鍋需要開櫃子,那個盆也要開櫃子,這多麻煩啊。
忙起來的時候根本抽不出空來好伐。
“這個模式不大方便。”她直言不諱。
謝琳嗯了聲,說,“對廚師來說確實不怎麽方便,特別是學姐你這種喜歡親力親為的廚師。
但是學姐啊,帝國對食品衛生這一塊管理的非常嚴格。
廚房的廚具稍微有點不幹淨沾染上了細菌,就會觸動衛生警報係統,衛生管理部門的工作人員就會上門來檢查。
你不想三天兩頭的被檢查吧?”
簡言自然是不想的,見她搖頭,謝琳繼續道,“所以啊,你這個櫃子必須要,你別以為這櫃子就是個普通的隱藏式櫃子,其實不是。
這櫃子安裝了紫外線殺菌消毒功能,你東西放裏麵,既整潔還消毒殺菌,能最大限度的保證餐具廚具的衛生。”
“鑒於你這裏是餐廳,需要的餐具數量繁多,這種櫃子我給你安裝了足足五個,占據了三麵牆壁,以後你再買個幾百上千套餐具回來,都不用擔心沒地方放。
而且,大型消毒洗碗機我也給你配好了,都不用刷碗。”
必須是廚房。
要在保證格調質感的情況下保證清潔衛生,讓顧客對廚房裏做出來的食物放心,餐廳的裝修可難為死她了。
還好,她是個有能力的人,愣是將廚房給整出來了。
對廚房的裝修,她有信心。
她現在迫不及待的想看學姐驚豔的表情。
於是,大部隊浩浩蕩蕩的下了樓,往廚房奔去。
結果一進廚房,簡言就愣住。
“這是廚房?”
“哈哈哈,這裝修效果如何?學姐,我跟你講,自然餐廳我去了不少,可以說全帝國的自然餐廳我就算沒吃完,但也吃了80%。
我敢保證,沒有哪一家餐廳的廚房,像你的一樣餐廳一樣低調奢華。”
確實挺低調奢華的。
進門就是仿古色的烹飪台,不過廚房這地方用水量大,油煙也重,這些都傷木料。
所以,雖然是仿古製的,卻是用的陶瓷和一些仿木的合成材料,這是為了實用和增加適用壽命。
然後旁邊是燃燒爐,還有油煙消防空氣循環係統等等一些廚房標配,保鮮櫃也是廚房必不可少的裝備,六開門的大保鮮櫃,占據了整麵牆壁的位置。
保鮮櫃做了包層,除了透明的玻璃門充斥著現代化的感覺,就連包層也是仿木質的材料。
整體色彩和廚房的仿古製風格搭配的非常和諧。
簡言四處看了看,沒發現櫃子,遂好奇道,“我那些鍋碗盆瓢全放在隱藏櫃子裏了?”
“對,都在這呢。”
謝琳笑著一巴掌拍到左麵牆上的控製係統上,隱藏在牆壁裏的櫃子紛紛彈了出來,裏麵放著烤箱、微波爐、各種型號的電飯煲鍋碗盆瓢等等,最大限度的節省了空間。
但是吧,這個節省空間的模式對簡言相當的不友好。
想想看啊,幾口燃燒爐同時開火的情況下,她拿個鍋需要開櫃子,那個盆也要開櫃子,這多麻煩啊。
忙起來的時候根本抽不出空來好伐。
“這個模式不大方便。”她直言不諱。
謝琳嗯了聲,說,“對廚師來說確實不怎麽方便,特別是學姐你這種喜歡親力親為的廚師。
但是學姐啊,帝國對食品衛生這一塊管理的非常嚴格。
廚房的廚具稍微有點不幹淨沾染上了細菌,就會觸動衛生警報係統,衛生管理部門的工作人員就會上門來檢查。
你不想三天兩頭的被檢查吧?”
簡言自然是不想的,見她搖頭,謝琳繼續道,“所以啊,你這個櫃子必須要,你別以為這櫃子就是個普通的隱藏式櫃子,其實不是。
這櫃子安裝了紫外線殺菌消毒功能,你東西放裏麵,既整潔還消毒殺菌,能最大限度的保證餐具廚具的衛生。”
“鑒於你這裏是餐廳,需要的餐具數量繁多,這種櫃子我給你安裝了足足五個,占據了三麵牆壁,以後你再買個幾百上千套餐具回來,都不用擔心沒地方放。
而且,大型消毒洗碗機我也給你配好了,都不用刷碗。”