還有十天左右就要放寒假了，馬上就要考試了，整個學校都沉浸在緊張的學習氣氛中。
王妙妙三天兩頭的給齊媛媛和李夢華帶點心和花果茶。也讓她發現了點心的種類和茶的種類其實很少，這樣下去漸漸的就不能滿足客人的需求，必須要加一些新的點心和茶進來。茶的話不能單一的隻賣花茶，要再加一些紅茶，綠茶和普洱茶。
顧奶奶這邊聯係到了錢渝，她表示願意去店裏幫忙，顧延冬是一個非常顧家的人，一個人辛辛苦苦的賺錢養家，從來不叫苦叫累。她也想為家裏擔一些，隻是這麽多年沒有上過班，不知道自己能不能勝任。
這也是王妙妙第一次見到錢渝，看起來40歲左右，身材豐滿，看起來很端莊。用這個時代的話來說，那就是個有福氣的麵相。在王奶奶的介紹下，她乖乖巧巧的叫了一聲渝嬸。
其實她們結婚的時候，錢渝也有來過。但是那個時候，顧銘昊的親戚王妙妙大部分都不認全。再加上顧延冬生性不是一個喜歡套近乎的人，怕別人以為自己高攀所以，根本就不往跟前湊。
“渝嬸，首先很感謝你願意來幫忙，但是有些話我還是要說在前麵的。就是咱們生意是生意人，人情是人情。”
公是公，私是私，這一點不管是王妙妙還是錢渝都認同的。
“還有，我有幾個問題要問一下，你可以按照自己的想法來回答。如果回答不上來也沒有關係，我就想知道，如果麵臨這種情況你會怎麽解決？”
錢渝並沒有退縮，臉上的表情看起來更加堅定，衝著王妙妙點點頭。
“第一個問題，如果客人對我們的產品有挑剔並且當場發難，怎麽對應？”
錢渝顯然沒想到王妙妙一開始就會問這麽刁鑽重要的問題，但是她早有準備，稍微思考了一下就回答了她。
“按我們以前家裏開鋪子的做法，得先看一看這是什麽人，如果是一般的客戶，先了解他挑剔的點兒在哪兒？然後對症下藥。如果遇上那種犯渾的，就得表麵上先穩住，然後再找人去細細的查，找著背後的主使人，再去想辦法對應。”
這話回答的讓王妙妙很滿意。她之前也問過王悅同樣的問題，王悅的回複是不要跟客人鬧翻，盡量安撫，實在不行給個優惠或者不收錢。
在京市這個地界上做生意，就不能一味的服軟，如果是一般的客人，你服個軟給點優惠，他也就不好意思再跟你鬧了。但是遇上那種真的來找茬的，你越服軟他越蹬鼻子上臉。所以這就是為什麽他覺得王悅和董欣鎮不住場子，雖然趙紅民武力值足夠，但是他又不夠圓滑，畢竟是做生意賺錢的，也不是專門給人家較勁的。
“那如果遇到有人跟我們賣同樣的東西，或者說別人在我們的基礎上精進了一下。對我們的生意造成了衝擊，這時候應該怎麽辦？”
這個問題其實問的有一點超出了店長的工作範圍，這其實應該是老板要去操心的事情。但是，因為她第一個問題回答的還算讓王妙妙滿意，所以就想再提升一點難度。
“這個我覺得從兩方麵來說，首先就是第一以前我們開家開鋪子的時候，重要的步驟都是我爹自己做的，從不假手於人，這樣就避免了秘方外漏，拿不到關鍵的秘方，是不可能做出來一模一樣的東西。”
看到王妙妙輕輕的笑著點了點頭，才繼續往下說。
“其次，如果萬一對家拿到了秘方，做出來了一模一樣的東西。咱們也不能慌，先要先調查內鬼，一旦查，先讓他們狗咬狗，再把他們送進大牢。如果查不出來，就把能接觸到的夥計都換一遍，寧缺毋濫，再想辦法改良配方。”天籟小說網
其實她這個問題問的比較刁鑽，因為不可能所有的夥計都背叛，除非對方給的利益非常的大。如果跟著你的人你沒辦法在物質上滿足她們，需要對家開出好的條件來挖人，那基本上也是做老板的一種失敗。另一方麵來講，為了利益會背叛你的人，也會為了利益背叛其他人，本質上不值得留戀。
王妙妙抬頭看一下顧奶奶，點了點頭。
“渝嬸，你隨時都可以過來上班，現在店裏有兩個小姑娘，還有一個顧大哥幫我找的幫手。你來了以後他們都歸你管，前期我會在店裏帶一帶你，後麵我可能一個禮拜甚至一個月才回去一趟。你如果有解決不了的問題，可以找我，如果我不在，你也可以來找奶奶。”
錢渝顯然沒想到王妙妙會把如此重擔交付於她，她以為隻是幫忙而已。頓時眼眶覺得有些酸澀，這麽多年沒有工作，一直在家裏照顧一家人的生活起居，突然一下受到重視和認可，說不激動是假的。
第二天，王妙妙就帶著她去了香茗居，鄭重的向其他三個人介紹了她以後就是這家店的店長。
多年以後，已經管理著好幾家連鎖店的錢渝還記得當初王妙妙對她說的話。
“其實事情都是人做的，管人是一門學問。怎麽樣能讓大家心甘情願的去創造價值，怎麽樣才能賞罰分明，做到相對公平，才是一個店長應該要去做的事情。”
香茗居和靳和堂生意都逐漸步入了正軌，期末考試也來臨了。
這段時間跟鄭凱也見過兩次麵，基本上也都是以交流英語的學習方法為主，她也逐漸的了解了鄭凱家裏的背景。
他家基本上都是從政，他的爸爸在住建部工作，這個是一個非常了不得的單位，他就是國家城市建設總局的前身。可想而知，改革開放後，百廢待興，華國大地上高樓大廈拔地而起，都少不了它的手筆，可謂是實打實的實權單位。
“真沒想到，你們家原來這麽有背景。”
“這算什麽背景，我媽經常說，那就是一個清水衙門。”
王妙妙笑了笑沒有多說什麽，這時候不管說什麽都為時尚早。
這個學期終於要結束了，毫無意外，王妙妙的成績一如既往的穩定。
李夢華和齊媛媛都要回家過年，放假的前一天就早早的打包好了東西。王妙妙特別給她們帶了香茗居的點心，還給朱倩準備了一株年份小一點的人參，她身體弱，需要滋補。平時朱倩對王妙妙那真是沒得說，什麽衣服時髦，隻要有李夢華的，自然就不會少了她的。
王妙妙也已經在準備回臨市的東西了，顧銘昊這邊明天就可以到家，他們打算馬上回臨市，在那邊待上幾天，還來得及趕回京市過年。
王妙妙三天兩頭的給齊媛媛和李夢華帶點心和花果茶。也讓她發現了點心的種類和茶的種類其實很少，這樣下去漸漸的就不能滿足客人的需求，必須要加一些新的點心和茶進來。茶的話不能單一的隻賣花茶，要再加一些紅茶，綠茶和普洱茶。
顧奶奶這邊聯係到了錢渝，她表示願意去店裏幫忙，顧延冬是一個非常顧家的人，一個人辛辛苦苦的賺錢養家，從來不叫苦叫累。她也想為家裏擔一些，隻是這麽多年沒有上過班，不知道自己能不能勝任。
這也是王妙妙第一次見到錢渝，看起來40歲左右，身材豐滿，看起來很端莊。用這個時代的話來說，那就是個有福氣的麵相。在王奶奶的介紹下，她乖乖巧巧的叫了一聲渝嬸。
其實她們結婚的時候，錢渝也有來過。但是那個時候，顧銘昊的親戚王妙妙大部分都不認全。再加上顧延冬生性不是一個喜歡套近乎的人，怕別人以為自己高攀所以，根本就不往跟前湊。
“渝嬸，首先很感謝你願意來幫忙，但是有些話我還是要說在前麵的。就是咱們生意是生意人，人情是人情。”
公是公，私是私，這一點不管是王妙妙還是錢渝都認同的。
“還有，我有幾個問題要問一下，你可以按照自己的想法來回答。如果回答不上來也沒有關係，我就想知道，如果麵臨這種情況你會怎麽解決？”
錢渝並沒有退縮，臉上的表情看起來更加堅定，衝著王妙妙點點頭。
“第一個問題，如果客人對我們的產品有挑剔並且當場發難，怎麽對應？”
錢渝顯然沒想到王妙妙一開始就會問這麽刁鑽重要的問題，但是她早有準備，稍微思考了一下就回答了她。
“按我們以前家裏開鋪子的做法，得先看一看這是什麽人，如果是一般的客戶，先了解他挑剔的點兒在哪兒？然後對症下藥。如果遇上那種犯渾的，就得表麵上先穩住，然後再找人去細細的查，找著背後的主使人，再去想辦法對應。”
這話回答的讓王妙妙很滿意。她之前也問過王悅同樣的問題，王悅的回複是不要跟客人鬧翻，盡量安撫，實在不行給個優惠或者不收錢。
在京市這個地界上做生意，就不能一味的服軟，如果是一般的客人，你服個軟給點優惠，他也就不好意思再跟你鬧了。但是遇上那種真的來找茬的，你越服軟他越蹬鼻子上臉。所以這就是為什麽他覺得王悅和董欣鎮不住場子，雖然趙紅民武力值足夠，但是他又不夠圓滑，畢竟是做生意賺錢的，也不是專門給人家較勁的。
“那如果遇到有人跟我們賣同樣的東西，或者說別人在我們的基礎上精進了一下。對我們的生意造成了衝擊，這時候應該怎麽辦？”
這個問題其實問的有一點超出了店長的工作範圍，這其實應該是老板要去操心的事情。但是，因為她第一個問題回答的還算讓王妙妙滿意，所以就想再提升一點難度。
“這個我覺得從兩方麵來說，首先就是第一以前我們開家開鋪子的時候，重要的步驟都是我爹自己做的，從不假手於人，這樣就避免了秘方外漏，拿不到關鍵的秘方，是不可能做出來一模一樣的東西。”
看到王妙妙輕輕的笑著點了點頭，才繼續往下說。
“其次，如果萬一對家拿到了秘方，做出來了一模一樣的東西。咱們也不能慌，先要先調查內鬼，一旦查，先讓他們狗咬狗，再把他們送進大牢。如果查不出來，就把能接觸到的夥計都換一遍，寧缺毋濫，再想辦法改良配方。”天籟小說網
其實她這個問題問的比較刁鑽，因為不可能所有的夥計都背叛，除非對方給的利益非常的大。如果跟著你的人你沒辦法在物質上滿足她們，需要對家開出好的條件來挖人，那基本上也是做老板的一種失敗。另一方麵來講，為了利益會背叛你的人，也會為了利益背叛其他人，本質上不值得留戀。
王妙妙抬頭看一下顧奶奶，點了點頭。
“渝嬸，你隨時都可以過來上班，現在店裏有兩個小姑娘，還有一個顧大哥幫我找的幫手。你來了以後他們都歸你管，前期我會在店裏帶一帶你，後麵我可能一個禮拜甚至一個月才回去一趟。你如果有解決不了的問題，可以找我，如果我不在，你也可以來找奶奶。”
錢渝顯然沒想到王妙妙會把如此重擔交付於她，她以為隻是幫忙而已。頓時眼眶覺得有些酸澀，這麽多年沒有工作，一直在家裏照顧一家人的生活起居，突然一下受到重視和認可，說不激動是假的。
第二天，王妙妙就帶著她去了香茗居，鄭重的向其他三個人介紹了她以後就是這家店的店長。
多年以後，已經管理著好幾家連鎖店的錢渝還記得當初王妙妙對她說的話。
“其實事情都是人做的，管人是一門學問。怎麽樣能讓大家心甘情願的去創造價值，怎麽樣才能賞罰分明，做到相對公平，才是一個店長應該要去做的事情。”
香茗居和靳和堂生意都逐漸步入了正軌，期末考試也來臨了。
這段時間跟鄭凱也見過兩次麵，基本上也都是以交流英語的學習方法為主，她也逐漸的了解了鄭凱家裏的背景。
他家基本上都是從政，他的爸爸在住建部工作，這個是一個非常了不得的單位，他就是國家城市建設總局的前身。可想而知，改革開放後，百廢待興，華國大地上高樓大廈拔地而起，都少不了它的手筆，可謂是實打實的實權單位。
“真沒想到，你們家原來這麽有背景。”
“這算什麽背景，我媽經常說，那就是一個清水衙門。”
王妙妙笑了笑沒有多說什麽，這時候不管說什麽都為時尚早。
這個學期終於要結束了，毫無意外，王妙妙的成績一如既往的穩定。
李夢華和齊媛媛都要回家過年，放假的前一天就早早的打包好了東西。王妙妙特別給她們帶了香茗居的點心，還給朱倩準備了一株年份小一點的人參，她身體弱，需要滋補。平時朱倩對王妙妙那真是沒得說，什麽衣服時髦，隻要有李夢華的，自然就不會少了她的。
王妙妙也已經在準備回臨市的東西了，顧銘昊這邊明天就可以到家，他們打算馬上回臨市，在那邊待上幾天，還來得及趕回京市過年。