牡丹帶著妹妹們出了門，走在路上，野菜漫地的肆意瘋長在山上，昨日回來的時候就發現了，今天讓妹妹們出來就是做個事之一。
“梔子，連翹，鈴蘭，你們過來，我教你們認識野菜。”指著地上的馬齒莧，“這個呢叫馬齒莧，是可以吃的野菜，你們挖回去，中午我給你們做好吃的。”
秋天的馬齒莧菜是一絕，趁著它還沒蔫兒，趕緊有多少摘多少，吃不完還可以曬幹儲存，過年的時候包餃子包包子也不錯呀。
“這個呢是蒲公英，”牡丹又走到白色蒲公英麵前，白色的種子如圓球一樣，綠色的杆隨風一吹，種子隨風散去。
現在初秋時節采收蒲公英正當時，這個時候蒲公英種子還沒有成熟，而蒲公英莖葉還比較鮮嫩“一會兒，你們盡量先小棵的蒲公英采收，因為小棵更加鮮嫩。”蒲公英在炒食前要焯一下水，然後清炒或者和肉一起炒，味道美極了。
牡丹邊挖邊說，妹妹們在學習的很認真。“這個是折耳根”舉起來給梔子們細看，折耳根又叫魚腥草，現在外麵就是一大片一大片的，“趕緊摘些吃，過了這個季節就老了。”折耳根的生存能力很強它的根係強健，永遠不會滅亡。
“這是蕨菜”牡丹走到低矮的山坡上，指著介紹道。“蕨菜杆葉現在呈卷曲狀，說明比較嫩可以采食，蕨菜葉子舒展開了之後說明老了，吃起來粗糙了，不能吃的，所以采收蕨菜的時候你們一定要選卷曲狀的”。
“這個呢叫苦菜又叫苣蕒菜，也有的地方叫曲麻菜，現在生長了這麽多，是采摘的好時機。”苦菜吃起來有點苦味，也正是這苦味，在幹燥的秋季能清燥熱，能祛濕，在現代是農民非常喜歡采收的。
苦菜吃不完還可以曬幹，做成苦菜幹，要吃的時候再泡開。
牡丹一邊認真教著，一邊采摘，在山下的路上遇到一顆木槿花樹，現時開的正好。摘下一朵放在籃子裏，“這木槿花呐，也可以吃。”摘取新鮮的木槿花，用鹽水泡10分鍾後取出晾著，炒菜、煮湯都可以，還可以切碎烙餅，味道很好。
“大姐，這些不是野草嗎，怎麽可以吃啊。”梔子疑惑道，以前都沒有看見村裏的人們采摘，怎麽現在可以吃了呢，姐姐是如何知道的呢。
牡丹一聽，心裏暗想這下麻煩了得把這個事圓下去，便道“姐姐落水那天在水裏有一個白胡子老爺爺教我的，除了教我這些，還教了我很多東西。”古人信任神明，這樣說便應該可以圓過去吧。
“呀，大姐這是遇到神仙爺爺了呀”梔子驚訝的張大嘴巴，大的快能塞下一個雞蛋了。
“是的呐，所以你們不能告訴別人哦，這是我們的秘密”牡丹神秘一笑，終於圓過了。“好了，梔子，連翹，鈴蘭你們就在附近采摘不要走進深山裏去了。”牡丹把籃子遞給梔子們，“紫薇，薔薇你們和我走，一會兒你們還有事情。”牡丹說完便走了。
“梔子，連翹，鈴蘭，你們過來，我教你們認識野菜。”指著地上的馬齒莧，“這個呢叫馬齒莧，是可以吃的野菜，你們挖回去，中午我給你們做好吃的。”
秋天的馬齒莧菜是一絕，趁著它還沒蔫兒，趕緊有多少摘多少，吃不完還可以曬幹儲存，過年的時候包餃子包包子也不錯呀。
“這個呢是蒲公英，”牡丹又走到白色蒲公英麵前，白色的種子如圓球一樣，綠色的杆隨風一吹，種子隨風散去。
現在初秋時節采收蒲公英正當時，這個時候蒲公英種子還沒有成熟，而蒲公英莖葉還比較鮮嫩“一會兒，你們盡量先小棵的蒲公英采收，因為小棵更加鮮嫩。”蒲公英在炒食前要焯一下水，然後清炒或者和肉一起炒，味道美極了。
牡丹邊挖邊說，妹妹們在學習的很認真。“這個是折耳根”舉起來給梔子們細看，折耳根又叫魚腥草，現在外麵就是一大片一大片的，“趕緊摘些吃，過了這個季節就老了。”折耳根的生存能力很強它的根係強健，永遠不會滅亡。
“這是蕨菜”牡丹走到低矮的山坡上，指著介紹道。“蕨菜杆葉現在呈卷曲狀，說明比較嫩可以采食，蕨菜葉子舒展開了之後說明老了，吃起來粗糙了，不能吃的，所以采收蕨菜的時候你們一定要選卷曲狀的”。
“這個呢叫苦菜又叫苣蕒菜，也有的地方叫曲麻菜，現在生長了這麽多，是采摘的好時機。”苦菜吃起來有點苦味，也正是這苦味，在幹燥的秋季能清燥熱，能祛濕，在現代是農民非常喜歡采收的。
苦菜吃不完還可以曬幹，做成苦菜幹，要吃的時候再泡開。
牡丹一邊認真教著，一邊采摘，在山下的路上遇到一顆木槿花樹，現時開的正好。摘下一朵放在籃子裏，“這木槿花呐，也可以吃。”摘取新鮮的木槿花，用鹽水泡10分鍾後取出晾著，炒菜、煮湯都可以，還可以切碎烙餅，味道很好。
“大姐，這些不是野草嗎，怎麽可以吃啊。”梔子疑惑道，以前都沒有看見村裏的人們采摘，怎麽現在可以吃了呢，姐姐是如何知道的呢。
牡丹一聽，心裏暗想這下麻煩了得把這個事圓下去，便道“姐姐落水那天在水裏有一個白胡子老爺爺教我的，除了教我這些，還教了我很多東西。”古人信任神明，這樣說便應該可以圓過去吧。
“呀，大姐這是遇到神仙爺爺了呀”梔子驚訝的張大嘴巴，大的快能塞下一個雞蛋了。
“是的呐，所以你們不能告訴別人哦，這是我們的秘密”牡丹神秘一笑，終於圓過了。“好了，梔子，連翹，鈴蘭你們就在附近采摘不要走進深山裏去了。”牡丹把籃子遞給梔子們，“紫薇，薔薇你們和我走，一會兒你們還有事情。”牡丹說完便走了。